1樓：曦子
回答旋轉火鍋其實收益挺高的，利潤也不錯，回本很快。
做乙個成功的迴轉火鍋店：
首先要抓住客戶，留給客人口碑，才是長久經營的最大關鍵，乙個火鍋店老闆如果能夠真心、用心地關心每個客人，才能永繼成為客人，這家店才能有長久經營的利基，才有成功的機會。因此，「開店要有上上策，不要走下下策」，上上策就是：良好的服務、品質的保證，而且一次就要把它做好，讓競爭對手沒有追趕的空間。
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2樓：煙雨任平生
回答旋轉火鍋其實收益挺高的，利潤也不錯，回本很快。
但是很多人想要開迴轉火鍋店的人，一開始根本就沒有決心，因為很多人一開始想要開專業店，但店開了一兩個月之後，沒有客人就開始心慌，開始想或是聽人家講應該要賣餐，於是就開始改變，火鍋品牌連鎖店變成咖啡簡餐，生意不好了，又改變成西餐店。
迴轉火鍋是中國民間火鍋借鑑於迴轉壽司的一種方式，跟迴轉壽司差不多。將火鍋食材放在容器裡擺在迴轉火鍋裝置運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費，顧客也可以另付費選擇特殊食材。
迴轉火鍋的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。如今迴轉火鍋成為了人們的一種時尚美食，在民間得到普遍。
迴轉火鍋店要成功，必須做好財務規劃。很多人開迴轉火鍋店失敗的原因是開店的財務規劃沒有做好，往往為了要打造心中夢想，把預算都花在裝修設計上面，再扣掉其他的裝置器具、桌椅等，已所剩不多，沒有足夠的周轉金可以做後援，開店後又沒有生意，可能就撐不到半年而不得不關門收場。裝修費用是預算中伸縮最大的，創業業主要把總預算扣掉固定要花的錢，再拿去做設計，有多少錢做多少事，千萬不要弄預算。
做乙個成功的迴轉火鍋店：
首先要抓住客戶，留給客人口碑，才是長久經營的最大關鍵，乙個火鍋店老闆如果能夠真心、用心地關心每個客人，才能永繼成為客人，這家店才能有長久經營的利基，才有成功的機會。因此，「開店要有上上策，不要走下下策」，上上策就是：良好的服務、品質的保證，而且一次就要把它做好，讓競爭對手沒有追趕的空間。
尚鑄廠家直銷，質量保證。
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開乙個旋轉小火鍋店得投資多少錢
3樓：程大個小火鍋
開乙個旋轉小火鍋店得投資多少錢？這需要看個人的投資意願，因為現在大多數都是夫妻店，兩個人乙個小旋轉，基本開旋轉的都是投資很小。投資跟這幾個因素有關：
1，面積大小，一般30-80平公尺居多，而房租一般3000-6000居多。
2，裝置，旋轉裝置，根據質量不同**不一樣，比如有四五百的，有七八百一公尺的，有些事尼龍鏈條，有些是鋼鏈條，有些是傳送帶塑料片，有些是鋼鐵的。發動機有些是進口的不同地方**也不一樣。一般小店光旋轉裝置1萬左右吧，有些加盟的品牌是送給你的，我們都送。
3，人員，基本兩人自己的人，算上公司也就5000左右。
4，裝修以及其他，裝修基本幾千元即可，根據裝修條件來，一般8000-15000不等。
5，水電物業，其他裝置再算上5000。
按照最少的算就是五萬，基本開下來大多數都是6-8萬，當然也有10萬以上的。看你的投資。
大部分都是在社群，學校，街道，**這些地方。
4樓：零豆餐飲培訓
旋轉小火鍋，面積不可能很小，一般較小的，都在150平方左右。如果以此為標準，投資大概如下：
裝修，中下裝，10萬
裝置，7萬
廣宣，2萬
首次採購物料，3萬
周轉資金，5萬
一次性轉讓費？
首次租金及保證金？
技術培訓費？
你的投資大概在27萬加上後面的問好部分。也有可以省下的東西，但不可能低於20萬，除非你亂整。還有，說幾萬塊錢就能開的，是不負責任的說法。
現在餐飲的門檻不比過去，現在准入門檻已經比較高了。
還有，旋轉小火鍋在實際操作中，盈利的難度其實蠻大的，慎重！
5樓：安徽新東方烹飪學院
十來萬應該是要的，具體開店事項最好找專業的院校老師諮詢。
6樓：不安志
這也要看你開多大，開在什麼地方，如果在一線城市，又是在繁華的街道，這樣投資肯定是大，如果是在三四線城市，投資就小很多了。
7樓：味小熟滷味
這個得看面積大小，要根據面積設定旋轉臺，我朋友開了個花了6萬，他是加盟的，好像叫程大個小火鍋，算上各種費用一共6萬，小店兩口子開的，在他們小區樓下，感覺生意挺好，我看有些還在外邊做的，感覺天一熱大家都喜歡坐外邊吃。
小火鍋應該也是主流，我覺得大火鍋受到影響比較大。畢竟一群人不安全衛生。
具體的投資說實話除了旋轉臺之外沒啥買的裝置。多考察考察吧！
8樓：紅壺
最好跟美食廣場合作，資金準備4萬足夠
9樓：
以下幾點供您產考：
一、房租：好的房子房租大概有兩三萬左右，看你開到哪，地段和大小，如果比較小地段也一般有幾千不到一萬的也有。
二、裝置：裝置是按照鏈板的長度來算的，按照市場**約一千多塊一公尺計算的。包括尼龍裝置、不鏽鋼裝置、鋼扣裝置和合金鋼裝置，一般裝置大概6公尺左右的長度，應該是12000元左右。
三、人工費：如果夫妻幹就不用人工費了，如果招人幹的話兩三千就可以了。
四、店面裝修：店面裝修看需求，兩三千就可以了，如果貼桌布就用不了多少了幾十就可以了。
總結：建議您開在學校旁邊、小吃街、大型商場附近、遊樂場附近。
10樓：慕名閣起名占卜
看地段，轉讓費，20萬左右
11樓：濟寧千盛餐飲裝置****
店面年租金8萬左右，店面門頭內部裝修3萬元起，內部設施2萬元起。
再加上原材料採購費，前期**宣傳等費用，前期投資最低大約需要13萬（不含辦照註冊資金）。
後續預留資金至少5萬元。 現在算利潤有多大。
也只能是預計不知道您150平公尺是營業面積還是建築面積?如果安營業面積算。
每天正常流水在4000元再乘以50%.
12樓：匿名使用者
看您店面的大小了，每公尺**在300元-800元不等，這是光裝置的費用，再就是你的店面店租、水電、裝修各種的加起來基本上也得5/6萬，當然店面越大裝置越多再就是您店面位置越繁華的話想對投入和回報也就更會多一點，主要還是看自己，其實可以多去考察一下，去實體店或者生產廠家考察考察。
13樓：
火鍋店最重要的成本是租金，要看地段的，這個就要自己去做調查，我們不知道你是具體在**開。
2.裝置的話是按公尺來計算的，普通裝置一公尺的**在1000-1200元之間。
3.至於裝置的**，看你自己要做什麼檔次的，一般市面上常用的鏈條的居多，一些特別高檔的酒店用合金鋼的，很貴。如果你是做普通旋轉火鍋的話，就用尼龍鏈條的足夠了。
4.後期的主要費用就是人員工資和食材，要預留好流動資金。
總結：找乙個靠譜的，***的廠家，比啥都強。
14樓：
首先考慮的就是房租問題，房租的前提還有轉讓費，這個要看你自己的定位了，正常街邊的房租每天2-5萬左右，轉讓費和房租差不多，這樣預算的話，房子就需要投資4-10萬了。
其次就是旋轉火鍋裝置和店內裝修了，如果店面不大的話，5-10萬以內就可以全部搞定了。
如果店面不是太大的話，大概的**在1-3萬之間。
一、迴轉火鍋店本身就定型了你的檔次。
二、迴轉裝置成本基本是：就餐區面積 除以 1.5 乘1500就是了，也就是說例如：30平公尺/1.3*1500=3.46萬就可以了。
三、裝修基本是1000-2000每平公尺，看你的預算了，小店更可以簡單弄弄牆面和吊頂就好了，那樣基本就花不了多少錢。
四、至於菜的質量更是要看你的整體情況，售價太低的店很難講控制，誰開店都是為了賺錢。
總結：開店之前要把所有需要購買的東西做乙個預算，這樣你就會開店成功。
15樓：
看你店面多大了，裝置也就千把塊錢一公尺
16樓：般若笑笑
就是乙個裝置的事兒，也不貴一千左右一公尺
17樓：火鍋策劃專家
這個要看你店的面積了！
問：我想自己開一家旋轉小火鍋店，不想加盟，但是不知道怎麼做都需要
18樓：朝天門火鍋
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創！）
你是不是新手，沒有從事過餐飲行業？
首先不加盟當然是可以的，但需要重視幾個問題，乙個是底料，是自己炒料還是找品牌購買，如果是自己炒料，是否有專業團隊和裝置，是否對自己的底料有自信，如果是找品牌購買，需要多多對比分析，這裡面有不少的門道，謹防入坑。
其次是店址，是租還是自己有門店，裝修如何，門店裝修是**鍋店的乙個大頭開銷，如果是租的話，租金如何，需要思考。
然後是**商方面，菜品**商是不是找到了？靠譜與否？穩定與否？這些是否親自去**過了，這是問題。
接下來是團隊，找的店員是否靠譜，特別是廚師這一塊，一定要穩定下來，保證自己店面的穩定口味。
最後就是經營了，這一塊是重中之重，一家生意興隆的火鍋店，必然有乙個會經營的老闆，如果自己沒有相關經驗，需要花大量時間去深入學習。
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支援，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
以上，原創回答，同行請勿複製貼上**（否則舉報），如滿意請採納。
19樓：
現在買裝置都送技術的，這個太簡單了
想開個旋轉小火鍋店，需要注意什麼?
20樓：朝天門火鍋
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）
不管你是準備做轉轉火鍋，重慶火鍋，魚火鍋還是串串火鍋等等，開一家火鍋加盟店，確實有許多注意事項，需要注意要避坑，注意幾個關鍵點，希望可以對你有所幫助，也祝你找到真正靠譜的品牌：
一、網紅快招類品牌（通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興品牌）
二、建議採用一次性油（老油必須放棄，後果嚴重，可看相關新聞，也是行業發展必然方向）
三、特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）
四、選址（**量大未必就是好門面）
五、口味（建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌）
加盟的意義在於兩點，乙個是對品牌底料的認可（食客口碑鏈），乙個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助（開店經驗，運營經驗，營銷策劃經驗等）
注：以上朝天門火鍋原創回答，同行請勿複製貼上**（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。
21樓：迪
想開個旋轉小火鍋店，需要注意的就是你要保證你食材的**是真正安全的，因為我覺得**鍋店最重要的就是食材，如果你確保不了你食材的安全，還有新鮮的話，那麼你這個火鍋店開起來也沒有什麼意思。
旋轉小火鍋菜品，旋轉小火鍋選單
一 畜肉類 羊肉 牛肉 豬肉 火腿 午餐肉 臘肉 香腸 豬灌腸 豬牛羊的腎 肝心 肝蹄筋 牛鞭 豬腸 豬腦花以及豬脊髓等。二 禽肉類 雞肉 鴨肉 鵝肉 雞翅 雞血 鴨血 腸 肫 肝 雞爪以及鴨掌等。三 水產類 鯽魚 草魚 鯉魚 鱔魚 泥鰍 河蟹 河蝦 海蟹 海蝦 水發海參 水發墨魚 水發魷魚 水發魚...
旋轉小火鍋裝置多少錢一台，旋轉小火鍋裝置多少錢一台？
主要看店面大小，旋轉火鍋裝置 每公尺在300元 800元不等，可根據您的店面大小來定製，當然裝置越大 也會相應的要高一點。像平常我們合作的商家基本上店面租金加裝修加裝置加最低的也是五六萬，當然也有10萬的，像如果是剛開始做的話五六萬足夠了。前期主要還是多去考察一下比較好，多考察一下廠家和店面。旋轉小...
旋轉小火鍋利潤到底有多少，一元旋轉小火鍋利潤
回答旋轉火鍋其實收益挺高的，利潤也不錯，回本很快。做乙個成功的迴轉火鍋店 首先要抓住客戶，留給客人口碑，才是長久經營的最大關鍵，乙個火鍋店老闆如果能夠真心 用心地關心每個客人，才能永繼成為客人，這家店才能有長久經營的利基，才有成功的機會。因此，開店要有上上策，不要走下下策 上上策就是 良好的服務 品...
旋轉小火鍋是怎麼加盟的，開乙個旋轉小火鍋店得投資多少錢
千盛旋轉火鍋加盟商應具備的條件 選擇乙個好的加盟者，是特許經營成功的基本保證。若在選擇時沒有慎重考慮，很可能會導致加盟店經營的失敗，甚至影響整個連鎖企業的公眾形象。因此，千盛制定出特約受許人所應具備的條件，以便權衡。受許人應具備的條件主要包括 1 經營意識 無論受許人是個人還是組織，連鎖總部都應把受...
旋轉小火鍋怎麼樣
旋轉小火鍋 實惠，服務優良，很不錯。現在市面上的火鍋大致都差不多，火鍋領域出現了很嚴重的同質化，所以，這種新的火鍋概率出現了。旋轉小火鍋是受到日本迴轉壽司的氣氛啟發，將小火鍋的菜品放在運輸帶上，食客就圍著運輸帶就坐，可以很方便選擇自己先要的菜品。實現了傳統餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，比傳統火...