怎樣洗水果才能洗乾淨，如何洗水果最乾淨

1樓：your大頭兵

花花最近看了個新聞，說是有個姑娘洗蘋果的時候，發現蘋果上冒出了很多「血珠」，難道是因為蘋果是人工染色的麼？

後來通過實驗才知道，原來用熱水燙蘋果的時候，蘋果梨的花青素在高溫下完全被降解了！泡過熱水的蘋果比沒泡過的顏色要淺許多了！

其實花花覺得，想要洗乾淨水果，**非需要熱水浸泡？只要學會幾個清洗小竅門，就能輕鬆解決這個問題啦！

如何清洗士多啤梨？

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1、清洗士多啤梨的時候，一定不要將士多啤梨蒂摘掉，否則在清洗的時候，會導致農藥和其他物質直接進入了士多啤梨心裡，導致更嚴重的汙染。

2、首先用自來水的流水沖洗幾分鐘，盡量將士多啤梨表面的病菌、細菌和其他汙染物清洗掉，注意此時千萬不要浸泡。

3、準備淘公尺水，最好用頭道淘公尺水，將士多啤梨放在裡面浸泡3分鐘。因為士多啤梨是鹼性的，可以將表皮上的農藥都分解掉。

4、再將士多啤梨放入淡鹽水中浸泡3分鐘，用淡鹽水浸泡，不僅可以殺菌消毒，而且還能使附著在士多啤梨表面的蟲卵之類的東西浮起來，更容易被水沖掉。

5、最後，再用清水稍微沖洗一下士多啤梨，將淘公尺水和淡鹽水沖洗掉，一盤好吃的士多啤梨就完全清洗乾淨啦！

如何清洗蘋果？

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1、首先將蘋果用水浸濕，用手稍微揉搓幾下。

2、準備點食鹽，均勻地塗抹在蘋果表皮上搓洗，即使表面有蠟也不怕，來回多搓洗幾次即可。

3、用清水將蘋果表皮上的食鹽清洗乾淨，這樣就能將蘋果連皮吃了，安全又衛生啦！

如何清洗葡萄？

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1、用剪刀將成串的葡萄剪開，注意剪的時候，每個葡萄上可以保留點葡萄枝，千萬不要硬扯，否則就得把皮扯破了。

2、準備一盆溫水，將1勺或2勺麵粉倒入溫水中，輕輕攪拌一下，讓麵粉在溫水中化開。

3、將葡萄在清水中沖洗一下，然後放入麵粉水中浸泡，還可以加點鹽，用手稍微揉搓一下。

4、最後再用清水沖洗一下葡萄表面殘留的麵粉水，這樣葡萄就洗得乾乾淨淨，吃起來也是比較放心啦！

如何清洗聖女果？

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1、先將買回來的聖女果，用清水稍微清洗一下，將表皮上那些髒東西稍微清洗一遍。

2、將清水清洗過一遍的聖女果放入碗中，再加入點小蘇打或麵粉。

3、用手稍微搓洗一下聖女果，這樣就可以將聖女果表皮上的農藥殘留和髒東西全都清洗掉了。

4、最後再用清水沖洗一遍，將聖女果表面沾的小蘇打或麵粉水稍微清洗一下，這樣就可以洗乾淨吃啦！

2樓：桑葉孤吉

春天是開花的季節，夏天開始各種水果也就開始上市了，雖然你天天吃水果，但是你敢保證你會洗水果嗎？今天就給大家分享一下，史上最強的水果清洗方法，學會這一招吃遍水果全不怕。

需要去皮的水果，乙個原則先清洗再切！

生活中，我們常常會遇到那些需要去皮的水果，比如西瓜、芒果、橙子等。很多人可能是把水果拿來直接接拿刀切，其實這是很不妥的做法，在削皮之前，應該先清洗乾淨，避免表皮上的髒東西和細菌等隨著切口進入到果肉內部。

利用鹽和麵粉，清洗帶皮類的水果！

蘋果、梨、桃子、葡萄等帶皮水果，表皮含有豐富的維生素等營養成分，這類水果如果不吃皮，則按照上一步直接清洗削皮；如果吃皮，就要花點心思了。

梨、蘋果清洗方法：先用清水洗一下，然後在水果的表面撒一些鹽，用手輕輕的搓，如此以來，水果表面的果蠟和髒東西就清洗掉了，再用清水洗一下就可以直接吃了。

麵粉洗葡萄：在清洗葡萄之前，先用剪刀將葡萄帶著果梗剪開，果梗不要留的太長太大，太長太大有可能在清洗的時候劃傷其他葡萄。將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中，先用乾淨的清水將葡萄粒表層附著的贓物雜質沖洗一下。

然後往裝有葡萄的容器內放入一勺鹽，兩勺麵粉，加入適量清水，用手順時針輕輕攪動，放一分鐘或兩分鐘。將髒水倒掉，用乾淨的水接著清洗，直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質了，再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控乾淨。

鹽水泡楊梅：

很多人在吃楊梅的時候都只是用清水衝一下，並不知道楊梅裡面有蟲。病從口入，楊梅表面很容易藏納汙垢、細菌。果蠅特別鍾愛於楊梅，喜在楊梅上產卵，卵在楊梅果實中容易變成小白蟲子。

買來的楊梅先用清水洗乾淨，然後在用鹽水浸泡20——30分鐘，取出楊梅。再用清水沖洗後既可食用了。

士多啤梨的清洗方法：

1、士多啤梨在清洗前不要把蒂去掉，以免在清洗過程中使士多啤梨表面殘留的農藥進入果實內部，造成汙染；

2、用流動的自來水沖洗幾分鐘，切記不要浸泡在清水中，以免農藥溶入水後又被士多啤梨吸收；

3、沖洗完士多啤梨後再把士多啤梨浸入淘公尺水或者淡鹽水5分鐘左右，淘公尺水呈鹼性，它可以降解中和掉士多啤梨表面的農藥成分，淡鹽水可以改變微生物細菌的滲透壓，起到一定的殺菌作用。

3樓：han冰zhi戀

第一、我們洗蔬菜和水果的時候，可以很使用放一些鹽的清水進行洗滌，可以有效的洗出蔬菜和水果上面的一些寄生蟲，這樣吃起來就乾淨很多，不過鹽水洗不了農藥殘存物質。

第二、我們在吃蔬菜的時候，可以用開水過一下，另外我們吃水果的是，在你食用之前，也需要用開水燙一遍，這樣可以有效的去掉很多農藥殘留的物質，也可以有效的殺死細菌。

第三、大家需要注意的是蔬菜和水果中的殘留有毒物質，會隨著時間慢慢分解成無毒的物質，所以我們不要已買回來菜就食用，最好放上幾天，這樣蔬菜和水果的一些毒素就會下降和消失了。

第四、水果和一些蔬菜的皮是很有營養的，但是因為現在的農藥使用太多，如果吃皮的話，對身體健康影響很大，所以我們建議大家盡量還是去掉水果和蔬菜的皮再吃，這樣更加健康一些。

第五、大家在平時洗菜和洗一些水果的時候，注意在水盆裡面適量的放一些食用醋，因為醋可以有效的去掉蔬菜和水果上面的農藥殘渣，同時醋可以殺菌，建議大家平時可以使用醋來洗水果和蔬菜。

第六、我們吃公尺飯的時候會剩餘很多的淘公尺水，這個千萬不要浪費，因為淘公尺水含有多種營養成分，有很好的去汙能力，我們洗公尺剩下的淘公尺水呈弱鹼性，對清洗掉農殘很不錯，大家可以這樣處理蔬菜和水果。

第七、可以買一些果蔬專用的洗滌劑來清洗水果。

如何洗水果最乾淨

4樓：司馬晟宇

洗水果的正確方式如下：

使用小蘇打

把水果先用清水清洗一遍，如果是士多啤梨，那麼直接把蘇打粉放進水盆裡加滿清水，把士多啤梨浸泡十分鐘再沖洗乾淨就可以，如果是蘋果之類的話，那麼浸泡十幾分鐘後用手搓洗。

利用食鹽

除了士多啤梨這類水果之外，雪梨蘋果桃子等這種水果都可以利用食鹽清洗的，把水果浸泡水裡之後，用食鹽對著水果不停的搓洗，再次沖洗乾淨就可以了。

鹽水浸泡

這種辦法比較適合於楊梅這一類的水果，能夠利用淡鹽水清理掉楊梅上面的那些細菌。楊梅浸泡淡鹽水裡二十分鐘左右，清水多次沖洗乾淨就行。

直接清水浸泡、比如說葡萄吧，因為是一串串的，所以在清洗的時候，先把葡萄裡一粒粒剪下來，放進水盆裡之後加清水浸泡半小時，再來回的沖洗幾次就好了。

去皮吃的水果：如芒果、荔枝、龍眼、西瓜等。因為不吃皮，對於第一類水果的清洗就比較簡單，清洗後再剝皮（削皮）或切片食用，以免果皮附著的農藥汙染果肉。

去皮或帶皮吃的水果：如蘋果、梨、葡萄、芭樂等，此類水果一般體積較大且表皮光滑。對於第二類水果，如果不吃皮可以按照第一類水果清洗處理。

但果皮亦含有豐富的營養，如果是想帶皮吃的話就清洗起來就要花些心思了。

5樓：吉運公升

水果通過浸泡水洗法、鹼水浸泡法、加熱法、使用專用洗滌劑、去皮法、陽光曝曬法、儲存法等方法洗才乾淨。下面就會詳細的介紹。這幾種洗滌方法的操作步驟。

1、浸泡水洗法

水洗是清除蔬菜水果上其他汙物和去除殘留農藥的基礎方法，主要用於葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面汙物，然後用清水浸泡，浸泡不少於10分鐘，對包心類蔬菜，要先切開，放在清水中浸泡1-2小時，再用清水沖洗，以消除殘留農藥。浸泡時若加少量洗潔精或果蔬清潔劑效果更佳。

不過，因為一些農藥滲透能力非常強，連根上都有，尤其是韭菜。所以，用浸泡水洗可能會洗掉蔬菜表面殘留的農藥，但對已滲透進蔬菜內部的農藥卻無能為力。

2、鹼水浸泡法

有機磷殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速，所以此方法是去除農藥汙染的有效措施。可用於各類蔬菜瓜果。方法是先將表面汙物沖洗乾淨，浸泡到鹼水中(一般500毫公升水中加入鹼麵5到10克)5到15分鐘，然後用清水沖洗3到5遍。

3、加熱法

隨著溫度的公升高，氨基甲酸酯類殺蟲劑分解加快，所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果，可通過加熱去除部分農藥，如芹菜、豆角、青椒等。方法是先用清水將表面汙物洗淨，放入沸水中2-5分鐘撈出。據試驗，此法可清除50%-90%以上的農藥殘留。

但此法容易損失蔬菜的營養。

4、使用專用洗滌劑

這也是一種較為有效的方法，比較適合瓜果類蔬菜，一般可去掉50%以上的農藥。但專用洗滌劑必須是質量可靠廠家的產品，清洗時也要衝乾淨洗滌劑，否則易產生二次汙染。

5、去皮法

有機磷、有機汞及菌酯類農藥在水中溶解度雖然很低，但易溶於有機溶劑或蠟質液中，而蔬菜表面多有蠟質，很容易吸收農藥。因此，對能去皮的蔬菜如絲瓜、南瓜等應先去皮後再食用。

6、陽光曝曬法

利用陽光中多光譜效應，分解破壞蔬菜中部分殘留農藥。據測定，鮮菜、水果在陽光下曬5分鐘，有機氯、有機汞農藥殘留損失達60%。

7、儲存法

隨著時間的推移，農藥在空氣中能緩慢地分解為對人體無害的物質。所以，對一些易於保管的蔬菜，可以通過一定時間的存放，來減少農藥殘留量。這種方法適用於冬瓜、南瓜等不易腐爛的品種，一般應存放10天以上。

以上這些種洗滌水果，雖然操作簡單，但是水果洗得非常乾淨

怎麼清洗水果最乾淨

6樓：植物網

清洗思路：巧洗水果可選擇用食鹽

有些人會用洗潔精來洗水果，如果用自來水沖洗得不夠充分，容易導致洗潔精經常在胃裡殘留，日積月累對健康有危害。

洗水果時可以選擇用食鹽，在水果表皮過水浸濕後，放一點鹽，然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且食鹽也非常乾淨。

另外將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的水果就可以放心吃了。

葡萄怎麼清洗最乾淨?

葡萄問題：葡萄表面有一層白霜，還粘附著一些泥土啊，手重了洗爛，手輕了洗不掉，怎麼辦?

清洗方法：把葡萄放在水裡面，然後放入兩勺麵粉或澱粉，不要使勁的去揉它，只需來回倒騰，然後放水裡來回地刷篩洗，麵粉和澱粉都是有粘性的，它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。

楊梅怎麼清洗最乾淨?

問題：楊梅外表高低不平，稍稍用力就會破損，有的人乾脆不洗就吃，但它本身又可能裡面含有寄生蟲，讓人不知從何下手。

清洗方法：將楊梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。

士多啤梨怎麼清洗最乾淨?

士多啤梨鮮紅艷麗，酸甜可口，是一種色香味俱佳的水果。由於士多啤梨不像生梨、蘋果可削皮後吃，且士多啤梨外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以不少人不知道應該如何來洗它，有的人乾脆不洗就吃，經常會有一些人因吃了不潔士多啤梨而導致腹瀉等疾病發生。

清洗士多啤梨應該包括以下幾個步驟：

1、首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把士多啤梨表面的病菌、農藥及其它汙染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中後再被士多啤梨吸收，並滲入果實內部；

2、.把士多啤梨浸在淘公尺水(宜用第一次的淘公尺水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，鹼性的淘公尺水有分解農藥的作用；淡鹽水可以使附著在士多啤梨表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉，且有一定的消毒作用。

3、再用流動的自來水沖淨淘公尺水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

4、用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可。

問題：現在正值桃子上市的季節，新鮮的桃子好吃，就是毛太多，難清除。

清洗方法：可先用水淋濕桃子，然後抓一把鹽塗在桃子表面，輕輕搓一搓後，再將桃子放在水中泡一會兒，最後用清水沖洗乾淨，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少許鹽，將桃子直接放進去泡一會兒，然後用手輕輕搓洗，桃毛也都全掉了。

蘋果怎麼清洗最乾淨?

問題：平常吃蘋果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗。

清洗方法：蘋果過水浸濕後，在表皮放一點鹽，然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，這樣表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。

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