1樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
2樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉製而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
3樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
4樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
5樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
6樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
7樓：你頭髮亂了喔
秋天來了，快試試這個冰糖燉雪梨吧
8樓：創意小美食
一道超甜的冰糖燉雪梨送給大家，希望大家能喜歡.
9樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
10樓：廚房物語
配上枸杞上鍋燉營養止咳
11樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
12樓：劍俠隨風
材料:雪梨1個,冰糖(或蜂蜜)100克
做法:1.將雪梨去皮、去核、切塊,
2.將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟,
3.倒入容器內,待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜),因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻後即可食用.
功能:潤肺、止咳.
個人喜歡加點銀耳或者百合下去一起煮~~
怎麼做冰糖燉梨
13樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
14樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉製而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
15樓：
材料：雪梨2個、紅棗8g、枸杞6g、冰糖10g、清水適量.
一、食材準備。
二、雪梨3/1處切開
三、將梨掏空備用。
四、紅棗去核備用。
五、將紅棗、冰糖、枸杞放入梨中，再倒入清水，不沿過邊緣為宜。
六、蓋上梨蓋，移入蒸鍋，沸水後蒸30分鐘即可。
七、完成，開蓋即食。
16樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
17樓：你頭髮亂了喔
秋天來了，快試試這個冰糖燉雪梨吧
18樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
19樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
20樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
21樓：陶墨徹竺戊
最好是放在瓷碗裡上籠蒸，也可以隔水燉（就是鍋裡放水），裝梨和冰糖的碗再放到鍋裡煮。只是不要直接放鍋裡和水一起煮。那樣鍋底會焦，鐵質也會破壞藥效。
做法：1。梨去皮，對半切開，用小勺挖去核;
2。每半爿梨中放入兩顆大冰糖;
3。取一碗，將梨和冰糖均勻放入，上蒸格蒸1小時或隔水燉。
注意：碗裡不要加水，蒸好後自然會有汁液。梨皮不要去掉，去掉療效會受影響。
22樓：手機使用者
這麼簡單.
選乙個大鴨梨去皮`去核,切六塊,放入碗中,加25克冰糖(7塊左右).熟後喝湯即可.
23樓：
據我自己的經驗，冰糖要看你的喜愛程度了，一般我會用3-4個大鴨梨，放3l水，因為我一般是煮完，在冰箱裡儲存，然後分3天喝完，呵呵，保養要堅持的嘛，如果要是為了秋季養生，潤肺補津的話，還有個配方（我自己在吃的），梨+銀耳+枸杞+冰糖，試試吧
24樓：傾城傾心
【用料】：
【做法】：
1. 梨洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再挖除中間的核。
2. 把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個小時，讓梨完全軟化就可以了。
25樓：·昔日
材料：一次煮乙個梨（切片）
放50克冰糖
放的水要看梨的大小
方法：先在鍋裡放少許水，把梨、冰糖水放入容器內，蓋上蓋子，再蓋上鍋蓋，用文火頓30分鐘即可
（樓下的挺好裡：謝絕抄襲）
26樓：澄以欣
冰糖燉梨一般適用於輔助**咳嗽，是要乘熱吃的！所每次做乙個梨。我是這麼做的：
在梨的把端橫向切下一片（蒸時作蓋），用小刀挖去梨核，將大約一湯匙的冰糖放入挖去核的空穴，蓋上先前切下的梨「蓋」並插入牙籤將作固定，若沒有燉盅的話將梨豎著置於碗中，放蒸鍋隔水蒸至冰糖溶化即可，要乘熱吃啊！
再加入貝母粉同蒸這料咳嗽效果更好。
27樓：美麗
如果想要止咳，蒸梨比燉梨好，把乙個大梨洗淨，然後把梨從2/5處橫著切開，把核扣除，中間放滿冰糖，把切下的部分蓋上，鍋裡放上水，放上箅子，把梨放碗裡，置於鍋中，開鍋後一刻鐘就好了。這道冰糖梨對咳嗽和哮喘都有一定療效。
如此美味，好好享受吧
28樓：字付友靳書
把梨當中的心挖掉,再把冰糖放裡面一同蒸就成了.我家就老這麼做的.
如果煮的話效果沒有蒸的好.
還有,這麼做出來的梨會很爛,我一般只喝他當中的汁.
冰糖燉梨確有止咳作用,但需吃一段時間.經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺.
有條件加貝母同燉更好.此外,
梨,可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的症狀;肺結核患者經常吃梨,可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的症狀;
高血壓患者經常吃梨,可滋陰清熱,使血壓下降,頭昏目眩症狀減輕;
肝炎和肝硬化患者經常吃梨,可保護肝臟,緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰;
雪梨加冰糖可製成雪梨飲，能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
29樓：阿噢伊
材料：一次煮乙個梨（切片）
放50克冰糖
放的水要看梨的大小
銀耳 少量
蓮子 少量
紅棗 少量
方法：先在鍋裡放少許水，把梨、冰糖水放入容器內，蓋上蓋子，再蓋上鍋蓋，
用文火頓30分鐘即可
冰糖燉梨一般適用於輔助**咳嗽，是要乘熱吃的！所每次做乙個梨。我是這麼做的：
在梨的把端橫向切下一片（蒸時作蓋），用小刀挖去梨核，將大約一湯匙的冰糖放入挖去核的空穴，蓋上先前切下的梨「蓋」並插入牙籤將作固定，若沒有燉盅的話將梨豎著置於碗中，放蒸鍋隔水蒸至冰糖溶化即可，要乘熱吃啊！
再加入貝母粉同蒸這料咳嗽效果更好。
30樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
31樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
怎麼做冰糖燉雪梨？？
32樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
33樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉製而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
34樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
35樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
36樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
37樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
38樓：創意小美食
一道超甜的冰糖燉雪梨送給大家，希望大家能喜歡.
39樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
40樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
41樓：宣初陽紫靖
材料:雪梨二個,單晶冰糖一包.做法:把雪梨去皮,用水清洗乾淨,橫切成兩半,每半切成四塊,然後加涼開水,燉直肉由雪白變為泥黃色,加入半包冰糖燉直水沸,熄火,等涼了就可以放心食用.
42樓：爵爺
把雪梨去掉核 就是中間挖個洞 把冰糖放進去 隔水蒸就可 最好在四分之一處切個蓋下來 冰糖放入後蓋上了蒸
麻煩採納，謝謝!
43樓：懶豬
材料：碭山梨兩個，冰糖若干。 把梨削好，這個是我的拿手戲。
削好整個梨，皮都不會斷的。然後一起放到碗裡，是連皮一起蒸，梨皮性寒味酸，用30克梨皮煎湯服用，能清心潤肺，止咳化痰。 在鍋裡蒸20分鐘，不是煮哈。
作出來就跟梨罐頭一樣，好好喝啊。
冰糖燉雪梨怎麼做?
44樓：創意小美食
一道超甜的冰糖燉雪梨送給大家，希望大家能喜歡.
45樓：廚房物語
配上枸杞上鍋燉營養止咳
46樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
47樓：你頭髮亂了喔
秋天來了，快試試這個冰糖燉雪梨吧
48樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
49樓：半百之前
冰糖燉雪梨可以把雪梨清洗乾淨上面的。頂蓋兒切開，把中間的心挖出去，放入冰糖，隔水放入蒸屜中蒸，也可以把雪梨切成均勻的塊，放入沙甕中，放入冰糖，少量添水燉至。
50樓：騎著蝸牛當房車
冰糖燉雪梨的功效—止咳化痰
冰糖燉雪梨是我們生活中很常見的一種營養品，它具有止咳化痰的功效。因秋冬兩季的氣溫變化較大，容易導致感冒咳嗽。因此小編告訴你乙個簡單實用的方法，食用冰糖燉雪梨後止咳的效果非常明顯。
不用看醫生，吃藥都能夠止咳，在家都能夠做哦。因為冰糖燉梨它有潤肺涼心、消痰降火的功效,要是您因為感冒或是上火引起的咳嗽、痰多等症狀,自己就可以做一碗冰糖燉血梨來吃,幫助您止咳、潤肺哦 。冰糖燉雪梨的功效可以止咳化痰，大家記住了嗎？
冰糖燉雪梨的功效—生津養胃
冰糖燉雪梨具有生津養胃的功效。對經常容易挑食，厭食的人群有非常大的幫助哦。冰糖燉雪梨清甜可口,生津養胃,和治打嗝的功效,對脾虛失和、胃陰不足引起的打嗝患患者**效果非常的明顯,還可以對口乾舌燥、厭食、大小便不調患者起到有效的**作用。
可以每晚飲用冰糖燉雪梨,幾日就能見到效果哦。冰糖燉雪梨的功效你知道的還有那些呢？
冰糖燉雪梨的做法：
不要覺得冰糖燉雪梨的功效多，就覺得它的製作方法就非常的難，其實冰糖燉雪梨的方法非常簡單，自己在家都能夠做的哦。現在小編將做冰糖燉雪梨的做法分享如下：
方法一材料：雪梨2個、冰糖30至60克、水
製作方法：
1、將兩個雪梨，洗淨然後去皮，切去雪梨頂部當做蓋子，再用小刀和勺子將雪梨中間的核挖出；
2、將準備好的冰糖放入雪梨中間，蓋上蓋子，將處理好的兩個雪梨放入深碗或深盤中，最後放進蒸鍋裡面，隔水蒸30-60分鐘，見雪梨完全軟化即可。
3、如果您有覺得挖空雪梨的核比較麻煩，您可以將梨洗淨後的雪梨去皮去後切成大塊再將雪梨的核去掉，放入碗中，加入冰糖，再放入蒸鍋裡蒸軟也是可以的。冰糖燉雪梨可以用蒸鍋蒸，還可以用電飯煲來蒸的哦。
51樓：北海數碼站
冰糖雪梨是一種非常好的食物，梨子外形美觀，含水量也非常的豐富，而且對於一些疾病也有不錯的**效果，那麼冰糖燉雪梨的做法有哪些呢？
1.雪梨乙個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。
2把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~
3覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸。
4滋陰潤肺，養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。
5中醫認為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。梨還有清熱、鎮靜神經功效，對於高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效，同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。梨雖為佳果，但不宜多食，過則傷脾胃、助陰濕，故脾虛便溏者慎食。
經查證，最適合的選料是鴨梨和雪梨，香梨亦可。
冰糖雪梨怎麼做，怎麼做冰糖燉梨
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冰糖雪梨怎麼做，冰糖燉雪梨怎麼做？
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冰糖燉雪梨怎麼做，冰糖燉雪梨怎麼做效果才好
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法 冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉製而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸 檸檬酸 維生素b1 b2 c 胡蘿蔔素等，具生津潤燥 清熱化痰之功效，特別適合秋天食用 利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。配上枸...
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