在點都德喝早茶,有沒有特別經典的點心

時間 2022-01-09 05:08:13

1樓:匿名使用者

感覺點都德好貴啊 吃了一次就不想再去了 之前點過油條 鳳爪 春捲都可以 品質很好就是有點小貴 來自廣東五線城市妹子的評價

2樓:趙勿塵

來點都德,如果不點蝦餃就不算來過這裡。這裡的金牌蝦餃皇據說還是非物質文化遺產,可見其珍貴。但名聲歸名聲,好吃才是最重要的。

青皮慈竹蒸籠的蝦餃端上來,咬開一口,發現裡面用料十足,鮮甜爽口,絕對的精品!再仔細觀察蝦餃的外觀,外皮稍有些厚,看不到裡面蝦仁透露的晶瑩的粉紅,再咬一口,真是回味無窮。看來,被列入非遺,名不虛傳。

金莎海蝦紅公尺腸也是必點的,這絕對是人間美味。蝦肉表面裹了一層麵粉炸的酥脆,然後再裹上柔韌有嚼勁的紅公尺腸粉皮,一口咬下去,外表綿密中間酥脆裡面鮮嫩,三重口感充斥味蕾!還有百合醬蒸鳳爪、沙爹蒸金錢肚、明蝦蟹子燒賣、特色蒸排骨、鳳凰流沙包、金枕榴蓮酥······這一系列名字讓人看了就口水直流,想要立刻品嚐!

3樓:

我覺得點都德的點心是真心 不 錯,最為出 名的非「叉燒包」莫屬,蜜汁叉燒包的精華之處就在於,含入口中那種爆漿的感覺,乙個字「爽」。濃郁的蜜汁餡料,彷彿能為人帶來一種莫名的滿足感,相信,這也是我們在茶樓必點的原因。點都德的金莎海蝦紅公尺腸也是十分出名,外表糯韌內裡酥脆,是一道十分值得品嚐的廣式茶樓點心,這也是我從小到大最喜歡的一道廣式美食了。

另外,像雞仔餅、老婆餅、合桃酥、鳳梨酥、蝴蝶酥、鮑魚酥等特色小點心,也飽含著廣州人兒時記憶的味道,食客們多為一家三代共餐,恰恰說明了點都德的傳承精神,深得一代又一代客戶的喜愛。

4樓:氫漪

金莎紅公尺腸是點都德很高人氣的一道美食,紅腸粉裡面的油條很碎很脆,!再往裡就是蝦仁,蝦肉表面裹了一層麵粉炸的酥脆,然後再裹上柔韌有嚼勁的紅公尺腸粉皮,一口咬下去,外表綿密中間酥脆裡面鮮嫩,三重口感充斥味蕾非常q彈,外加腸粉皮很有勁道,口感層次變化非常的豐富。流沙包我們那邊都是叫豆沙包,而這邊的流沙包,是鹹蛋黃的。

原本餡兒是金黃的鹹鴨蛋,皮也是金黃,看起來特別高大上。流沙包一定要趁熱吃,小心咬開一口裡面的蛋黃流沙就湧了出來,不可太急也是極容易燙傷。

5樓:匿名使用者

廣式點心有很多,比較出名的有蝦餃,蝦餃的製作非常講究,外形精緻,味道又好,傳統的廣式蝦餃的形狀是半月形,並且每只蝦餃都需要有十二個褶,蝦餃的餡料除了有飽滿的蝦肉,吃起來非常鮮美可口。點都德的金牌蝦餃皇外皮晶瑩剔透、皮薄如紙、呈半透明狀,吃起來非常爽、美味可口、爽口彈牙且不粘牙,廣受消費者好評,而且點都德的蝦皇裡面是有一整隻原蝦的,裡面的餡料非常飽滿。還有點都德的百合醬蒸鳳爪,鳳爪經過炸、蒸發得爆滿而鬆軟,一吮既可脫骨,再加上鮮美可口的醬汁,吃起來非常q彈可口,就連啃骨頭也成為了一種樂趣。

6樓:肖益瓊

來廣州吃茶點,蝦餃、叉燒包、鳳爪、艇仔粥是必點的廣州經典美食,要說叉燒包,那必須來嚐一下點都德的蜜汁叉燒包,點都德的蜜汁叉燒包非常有名,2015年點都德成為「蜜汁叉燒包」非物質文化遺產技藝的保育單位,味道也超級正,叉燒包餡料特別多,叉燒非常飽滿,一口咬下去香甜美味的蜜汁順著舌頭直接流入食道,讓人非常享受,回味無窮。

7樓:人工智慧與科技

每次來點都德,我必點的是流沙包。對於吃慣了早茶的我來說,包子並不是什麼稀奇的東西,但是看到鳳凰流沙包的名字,我還是眼前一亮。流沙包我們那也有這叫法,但都是豆沙,而這邊的流沙包,是鹹蛋黃的。

原本餡兒是金黃的鹹鴨蛋,皮也是金黃,看起來特別高大上。流沙包一定要趁熱吃,小心咬開一口裡面的蛋黃流沙就湧了出來,不可太急也是極容易燙傷。早茶必點的蝦餃驗證每個茶樓的水準。

點都德的蝦餃,剔透軟韌的粉皮厚薄適中,包裹三個大蝦仁,一口咬下去,入口多汁鮮美,好過癮好滿足!還有就是艇仔粥,點都德的艇仔粥用料很標準,加入瘦肉、油條絲、蛋絲、海蜇絲、燒鴨絲和魷魚等。公尺完全化在粥裡,粥底綿滑、味道鮮甜,吃膩了點心喝一碗粥,感覺還可以再來好幾件!

週末想帶朋友去點都德喝早茶?有什麼點心推薦的嗎?

8樓:losing鹿

最近天氣乾燥,不想吃香喝辣的太上火,就跟朋友來『點都德』吃點心。這次來得早,我們點了乳鴿,味道太棒了,而且很便宜,果然是先到先得售完即止哈哈。蝦餃、紅公尺腸、鳳爪、椰汁糕都是每次必點的。

這次我們點的是花旗參雞湯四色蝦餃,鮮嫩的蝦餃配上湯汁超級好吃,而且賣相很棒,比蝦餃皇有特色。點的甜品是木瓜雪蛤和川貝雪梨湯,非常滋潤!重點推薦川貝雪梨湯,非常甜,感覺是私房煮不出的味道。

這一頓吃得很舒服,不上火不油膩,棒棒噠。

點都德有什麼好吃?特色點心推薦一下

9樓:

久聞點都德大名,一直想來嚐嚐,這次來到廣州終於有機會過來試試味道,真的很好吃噢。

10樓:愛情考拉

點都德,廣州市一家專營粵式茶點的茶樓,所有食材都以新鮮、營養、精巧為標準,**各種各樣的美食點心。

廣州人喝茶不僅是一種習慣,一種傳統,更是一種傳承千年的文化。在點都德喝茶,恰恰能感受到很濃厚的文化氣息。在點都德茶樓我最愛的吃的是金莎海蝦紅公尺腸,很大乙份,擺盤漂亮,真的好好吃啊!

裡面的脆脆麵皮和q彈的蝦仁讓整個口感都很好,特別是沾上花生醬之後,味道更棒。 蝦餃和鳳爪都闊以,蝦餃很大乙隻,皮薄,裡面有好幾隻蝦,吃完乙個還挺滿足的。 流沙包也不錯,味道非常濃郁。

如果你要來點都德,這些點心美食千萬不要錯過,都是五星推薦的點心,超好吃。

11樓:肖_曉

點都德在廣州是很有名的一家茶樓,點心非常好吃,很有地道的廣州風味兒,我經常看很多外地來的遊客,包括國外的遊客都經常在酒樓裡品嚐這嶺南風格的早茶。點都德以「廣式點心」出名,有近百種選擇,一直遵循傳統純手工工藝製作,現點現做,值得一提的是,點都德是「蜜汁叉燒包」非物質文化遺產技藝的保育單位。精緻的金牌蝦餃皇,蝦餃很大個頭,裡面的蝦肉飽滿,口感爽滑,蝦的鮮味溢口而出。

蜜汁叉燒包有乙個特徵,就是「開口笑」,它蒸好後包子皮自然得微微張開了口,隱約露出濃濃的蜜汁,吃上一口,汁甜肉香,真是好滋味! 還有點都德的陳皮蒸牛肉球也是我每次必點的,大顆的陳皮蒸牛肉球,好有彈性且嫩滑,散發出濃濃的鮮味。每次去點都德,我都吃得好滿足。

廣州點都德在早茶真的好吃嗎?推薦去嗎?

12樓:

說到廣州,大家第乙個想到的肯定是廣式早茶了,

而點都德是獲得廣州老 字型大小稱號的廣府茶樓,

13樓:酷酷魚

點都德作為廣州茶樓文化的老字型大小,我個人覺得是非常不錯的,不僅環境好,最重要的是東西好吃。特別是這裡的招牌金莎海蝦紅公尺腸,柔糯清甜的紅糯公尺皮,中間裹著肉質鮮美的大蝦仁以及一層薄薄的鬆軟薄脆,依照個人口味沾上香噴噴的花生醬或者醬油,口感非常棒!這基本是每桌必點的菜品,來自各地的遊客都慕名而來,想要嘗試鮮美與清脆並存的這道人間美味。

還有那金錢肚,嫩、香、爽口,有點粉粉的爛爛的口感,湯汁非常的鮮美。擁有大富大貴的好意頭,同時口感又非常優良,深受廣州本地人的喜愛,也是招待外來遊客的首選,一口茶一口金錢肚,茶化解了金錢肚的鹹,金錢肚則滿足了口感的香,也是餐桌上不可或缺的一道點心!總而言之,點都德值得你去試一下,保證你流連忘返。

14樓:不吃素的北極熊

連鎖餐廳。味道出品還可以,早茶的菜品基本都有。

15樓:褪色的墨水

點都德,在大廣州可以說是家喻戶曉了。每次去廣州玩,朋友都向我推薦那裡,這次去廣州,終於有機會去點都德品嚐美食了。點都德門面裝修得很有特色,一種廣式茶樓的味道,看起來就有一種很懷舊很舒服的感覺。

下午兩點了,人還是很多,店裡位置很多,但是基本都坐滿了。點都德的蝦餃和叉燒包都是非物質文化遺產作品,是必點的食物,蝦餃真的很大很大,比一般茶樓的出品大得多,裡面的蝦也很大條很多。叉燒包也是真的很好吃,一般的叉燒包都難以下嚥,但是點都德的叉燒包,表皮很柔滑,餡料也很入味很好吃。

另外,點都德的油條有乙個手臂那麼大那麼粗,味道也是槓槓的。三文魚撻是店裡很獨特的產品,其他地方很難吃到這樣特別的東西,真的很好吃喔。狀元艇仔粥也是必點的,比其他茶樓的出品都好吃很多。

吃廣州早茶來點都德,十大傳統老字型大小帶給你更多美味驚喜。

有沒有點都德老客嗎?點心好吃嗎?

16樓:小惠彩

「點都德」早茶我試了好幾次,總結下就是很久不吃就沒什麼想念的了,點上菜的瞬間又覺得「我怎麼把這麼好的餐館忘記了!應該多來才對!」等吃了幾口又覺得,「嗯怪不得我沒想念過它,原來吃起來有點膩味。

」以上就是我心理的各種變化。當然,總的來說我是覺得很不錯的,點心好吃。如果來廣州旅遊,不管怎麼樣還是值得打卡的。

17樓:都比是李

吃早茶真的是乙個非常讓人身心愉悅的事情!可以坐在那裡腦袋放空聊聊天喝喝茶發發呆讓自己慢下來,廣東人真會享受~~金莎海蝦紅公尺腸作為點都德的招牌!真的一定要點來嚐一嚐,超驚喜吹爆!!

紅公尺腸的外皮包裹著鮮嫩可口的大蝦還有油條的酥脆!一口吃去滿滿的幸福感啊~~一定要趁熱吃!趁熱吃!

趁熱吃!重要的事情說三遍!涼就有點膩了,這也是他不能拿到我心中滿分的原因啦~

18樓:世外桃源荷花

點都德從廣州開到魔都,吃貨們聞風而至,我們有一次到了門口看到洶湧的等位大軍。這回我們是十點多就有人提前去排特大桌、包廂位,到了接近十二點的時候才拿到了台子。。

點都德點心怎麼樣?去過的來點評一下。

19樓:別找丶我麻煩

去年11月份的時候去了一趟廣州旅行,就是奔著舒適宜人的氣溫和豐富美味早茶店去的。期間嘗試了三家不同的早茶店,感嘆廣州的人民真幸福,太會享受生活了。點都德的裝修雖然不豪華,比較老式,但是有地道的廣州風味在。

裡面大多是本地人,大爺大媽們邊吃邊閒聊,因為空間很大,也不會有嘈雜的感覺。我和男朋友都很喜歡這裡,比較貼近本地的廣州風味。點都德還是有很多特色在的,我和男朋友點了滿滿一桌,把旁邊桌的阿姨都嚇到了。

忘記是叫上湯蝦餃還是四色蝦餃了也挺好吃的,芥末三文魚比較特別,芥末不會很嗆人但是吃多了會有點膩。金沙紅公尺腸是招牌必點之一,表示分量好大根本吃不完,但是會有一點點油膩。總體我們都覺得很好吃,不愧是有名的店。

20樓:喵星人

點都德是一家蠻地道的廣州老字型大小啦!說真出品的確是蠻不錯的,家裡人一說喝早茶都會首選點都德,畢竟都很喜歡點都德的出品,而且價錢也是挺合理的。金莎海蝦紅公尺腸必點菜品,是我最喜歡的,也是點評推薦的n.

1;不是誇張這裡的紅公尺腸是真的好吃!之前在別的茶樓吃的紅公尺腸真的是都什麼破玩意,吃完點都德的完全重新整理了我對紅公尺腸的看法裡麵包著的海蝦仁很飽滿、口感彈牙、味道鮮美;金莎厚厚的一層脆脆香香,十分給口感加分外面的包裹的紅公尺腸我沒想到居然不簡單!很彈牙!

口感滿分!真的很有水準。