1樓：匿名使用者
開心花甲
開心花甲，其主營特色小吃錫紙花甲，又名"開心花甲粉"，是創新型的傳統美食品牌，其以創新+傳統手法與配方烹製的錫紙花甲，營養佳，口感獨特，味道鮮美，一上市迅速贏得了廣大消費者的認可和讚譽，結合市場需求與自身的發展前景，重新整合品牌有形與無形資產，以專業化、規範化開啟招商加盟的經營模式，以推廣健康、營養、美味的海鮮美食，傾力打造成為中國風味海鮮小吃第一品牌!
特色產品
招牌花甲
食材選擇:招牌花甲選用高蛋白、高微量元素、少脂肪、低熱能的新鮮花甲。
獨家配方:借鑑傳統開心花甲的配方，考慮營養健康的飲食理念，經多次改良，最終調配出不影響花甲的營養價值又味道獨具一格的配方。
採用錫紙烹煮的手法，通過錫紙鎖住花甲鮮香，留住花甲的營養，不上火又美味。
做法原料:
花甲500克，適量的蔥花、辣椒、薑片、蒜頭、蠔油、雞精、食裡飄香香料、香菜等。
每份做法步驟:
1.花甲洗淨備用，粉先用冷水泡，在用開水煮開放在冷開水裡，備用就可以了。
2.高湯300克燒開，再加入少量的花甲和上面的原料放入錫紙中，再放入轉用烤爐烤幾分鐘。
3.待花甲全部開啟速加入入蔥花及味精拌勻即可。
2樓：匿名使用者
當然是筷吃花甲粉了，很好吃。
3樓：a做飯的小哥
花甲粉，又名花甲公尺線，是一種用錫箔紙將營養美湯與花甲、公尺線封閉式的熬製而成的菜品。現主要流行於東北市面。
花甲粉介紹，什麼是花甲粉，花甲粉好吃麼
4樓：匿名使用者
我在蘇州這邊吃到的花甲粉還可以
開心花甲又名花甲粉、錫紙花甲。
近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃，源自夜宵街，現在已經風靡全城。
什麼是花甲粉，花甲粉是什麼
花甲粉，又名花甲公尺線，是一種用錫箔紙將營養美湯與花甲 公尺線封閉式的熬製而成的菜品。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤髒的作用。現主要流行於重慶市面，流行於貴州，重慶，四川，湖南一帶，一鼎鮮開心花甲已擴到全國各地。花甲的學名是文蛤，也被稱為蛤蜊。食材 花甲500克，適量的蔥花 辣椒 薑片 蒜頭 蠔油...
開心花甲粉加盟選哪家，開心花甲粉哪個最好吃
我自己本身是買粉絲還有各種粉的，花甲粉也是我們客戶之一，經常聊天，相信可以給你些意見吧 在開心花甲粉這個行業做得比較好的主要有三家，火貝，潮味鮮，絕味開心花甲粉。三家實力差不多，火貝主要以錫紙花甲小吃為主要特色，產品有小吃烤生蠔，飲品，花甲粉等，潮味鮮花甲粉 以粉食為主門店，產品包括花甲粉，魚蛋粉，...
錫紙花甲粉加盟有好的品牌嗎，錫紙花甲粉加盟品牌怎麼選
用料花甲 或 蟶子 500g 金針菇 80g 粉絲 50g 絲瓜 100g 洋蔥 1 4個 生抽 2大勺 香油 1大勺 甜麵醬 或 麻辣火鍋底料 1大勺 剁椒 1大勺 老抽 幾滴 白胡椒 1小撮 姜 1小塊 蒜頭 3瓣 香菜 適量 錫紙花甲 炒鍋版 準備花甲500g，金針菇80g，粉絲50g，絲瓜 ...
饞掉牙花甲粉一般多少錢乙份？？？
看地方嘍，上海18元，我準備湖南開的。不知道具體 名字，有！饞掉牙花甲粉加盟費多少？你好，在林林總總的餐飲專案中，真正受食客青睞的餐飲專案是相比較少的，想要開一家餐飲店是能夠賺錢的，那麼就需要在選擇專案的時候是傾向於在餐飲市場上認可度高，受食客青睞的美食專案！你好，美食對於每個人來說，都是沒有辦法拒...
用馬蹄粉做美食簡單嗎？馬蹄粉能做出什麼好吃的美食？
答 馬蹄粉可以做的美食 1.馬蹄鐵粉末可以用許多不同的方式食用。通常，這是把它用作勺子的最常見方式之一。用馬蹄鐵粉做湯時，可以先將準備好的湯料放入鍋中，加入清水，然後加入適量的雞精和食用鹽一起煮，然後用小火包一段時間。當它要離開鍋時，你可以把馬蹄鐵粉末放入碗中，加入適量清水稀釋，然後放入鍋內攪拌均勻...