1樓：白酒技術資料
喀斯特地貌是當地生態環境。
白酒窖藏過程貯存在山洞裡面可以保持恆溫、恆濕，對白酒老熟，減少酒水損耗非常好，天然的山洞，建築廠房、維護方面成本可以節省，修一修路、處理一下地面即可。
中國有名的白酒有哪些？
2樓：匿名使用者
「茅台成龍酒」是茅台酒廠出的酒，茅台股份公司的酒質是有保障的。「茅台成龍酒」有兩款，「普通版」為高檔醬香型白酒，同茅台飛天一樣，同樣利用得天獨厚的地理環境，秉承傳統釀造工藝精心釀製，一脈相承，是茅台系列酒中最好的醬香型白酒。同樣具備醬香顯著、幽雅舒適、酒體綿柔、回味悠長、余香持久等獨特風格。
「特製陳釀成龍珍藏版」是由陳釀十年以上的年份酒再配以不同年份的老酒精心調配而成，酒質晶亮透明，醬香突出，口味幽雅細膩，酒體豐滿醇厚。珍藏版酒液純淨透明、醇馥幽鬱的特點，是由茅台特有的醬香、窖底香、醇甜香三大特殊風味融合而成，在以醉人的芬香讓世界了解自己的同時，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解中國傳統文化的同時又了解了中國的酒文化。
關於白酒與燒酒
3樓：網友
白酒一般也可以分為麴酒、燒酒、清酒三類的。
大約可以這樣區分之間的不同：聞上去有一種很(!)香略帶甜味的是麴酒，味道不是很大，喝得時候喉嚨處有明顯的清涼感，那是燒酒，32度以下的白酒都可以稱為清酒，如果放一些小蘇打，又稱汽酒。
4樓：中國酒業網
都是白酒 當然有32以下的 二十幾的還是有的 清酒的度數就比較低了 也就比啤酒高點 十幾度的樣子吧。
5樓：網友
白酒與燒酒可以說是一類酒，都屬於蒸餾酒，無色透明，只是叫法不同而異，白酒有32度以下的，只要你願意，市場上有需求，可以降到任意度數。
二鍋頭、茅台都是白酒。
清酒是日本酒的叫法。有名的清酒有：日本燒酌、本格燒酌、鬼倒等。酒度大概在10-20度之間。
6樓：百年積德泉
燒酒和白酒的區分總體說來是一樣的，同樣是糧食蒸餾酒透明無色。
白酒以糧穀為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白幹、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。
如何調白酒 10
7樓：避雷櫃
一、首先應選擇正規廠家生產的有合格檢驗報告的食用酒精（最好選用玉公尺酒精）作為調酒原料。
二、將96°食用酒精加水降至60°，此時加入白酒調味液最為合適。由於調味液中有大量超濃縮基酒（純大公尺釀造）酒度太高或太低時加入容易造成混濁。
三、根據消費者需求，加水至所需酒度，靜置1～2天即可飲用。（由於不用過濾裝置，所以水質必須是清亮透明）
舉例：要調製五公斤40°白酒，首先將2公斤酒精加水公斤此時酒的度數為60°以上迅速加入25毫公升調味液，邊加入邊攪拌，五至十分鐘後，再加水1.
70公斤，即可得到40°以上5公斤白酒靜置1～2天後即可飲用。
白酒的口感，在香氣上要求細膩、柔和、舒適，口感上要不衝、不辣、不燥，入口綿軟，後味爽淨，不要香氣過濃，後味不要求悠長，要淨爽，說起來簡單，既要濃香，又要淡雅，既矛盾又互相統一，怎樣才能做到。
一、融合各種香型的白酒生產技術和工藝，以補充單一香型酒質的缺陷，如濃香型白酒採用醬香型白酒的高溫堆積法。
二、多種香型酒的融合，如濃香型酒加一部分醬香清香等。找出最佳的配比關係的確定各種香型酒的用量。
三、生產多種調味酒，用少量的精華酒彌補基礎酒的不足。
1、雙輪底調酒，增加酒的香氣，補充微量成份。
2、陳年調味酒，增加酒體的醇厚感，減少辛辣味，使酒體更綿柔。
3、麴香調味酒，增加酒的曲香味。
4、藥香調味酒，用來提高酒的香氣及酒體的豐滿程度。
5、芝麻調味酒，因本身兼具濃、清、醬之風格，綿柔豐滿，優雅細膩，香味協調，回味悠長，空杯留香經久不息，用此調酒味可增加酒的優雅、醇厚、綿柔，飲後令人心曠神怡，愉悅舒適。
白酒是什麼做的
8樓：匿名使用者
糧食 五穀雜糧都可以做。
白酒是怎麼做的
9樓：匿名使用者
五穀釀出來的 燒好放發酵粉！ 在讓他發酵 就會出酒了。
如何介紹白酒
10樓：網友
看你介紹什麼香型的白酒 每款白酒都有它的優點 主要是抓住客戶的需求點。
11樓：匿名使用者
釀造年份 純度 原料 這幾個方面吧。
求喀斯特地貌的具體資料，喀斯特地貌的型別
喀斯特 一詞源於前南斯拉夫的乙個地名。喀斯特地貌是指石灰岩受水的溶蝕作用和伴隨的機械作用形成各種地貌 石芽 石溝 石林 溶洞 地下河等。此種地貌地區，往往奇峰林立，桂林就是乙個典型的喀斯特奇觀。地表水在運動過程中對所經過的沉積物或岩石有著重要的侵蝕作用，既包括水動力作用下的碎屑物搬運，又包括水對岩石...
什麼是喀斯特地貌？還有哪幾種地貌形態？有什麼區別？
喀斯特地貌是具有溶蝕力的水對可溶性岩石進行溶蝕等作用所形成的地表和地下形態的總稱。常見的還有 丹霞地貌，海岸地貌，海底地貌，風積地貌，風蝕地貌，河流地貌，冰川地貌，冰緣地貌，湖泊地貌，黃土地貌等。喀斯特地貌有哪些型別？丹霞地貌 雅丹地貌 喀斯特地貌，到底怎麼定義和區分？20 丹霞地貌 danxia ...
1 喀斯特地貌的發育主要是受何種外力影響形成的
c冰川侵蝕 c俄羅斯 c反射作用 我怎麼記得喀斯特地貌是水流侵蝕而成？上邊答案 a c c 是選a拉啦，流水侵蝕 第二題選c，只有俄羅斯才跨過極圈，才會有白晝的現象啦 而第三題呢，應該是選擇散射作用b 受c冰川侵蝕的外力影響形成，1 在下列國家中可能出現上述現象的是 c俄羅斯 2 太陽沉入地平線或即...