古代為什麼把在旅店吃飯叫 打尖

時間 2022-10-10 09:45:57

1樓:青蛙中的君主

「打尖」一詞的由來

古時候,人們把在旅途中休息進食叫「打尖」。這個說法,在古典作品中常可見到。如陸隴其《三魚堂日記》、「(戊午四月)十七,至本家廟打尖。」

據考證,「打尖」系「打火」之誤。不知在那個朝代之前,人們將一天三餐之中的中頓飯,因其正值日中之時,所以稱為中火,後引申為旅途中之餐曰打火。叫來叫去,不知何時何原因,又將打火叫成了打尖。

這個考證見清代福格所撰《聽雨叢談》卷十一:「今人行役於日中投店而飯,謂之打尖。皆不喻其字義,或曰中途住宿之間,乃誤間而尖也。

謹按《翠華巡幸》謂中頓曰中火。謂途中之餐曰打火,自是因火字而為尖也。」

這個考證是有根據的。《水滸》中有:你母子二位敢未打火,叫莊客安排飯來。

」再有元雜劇中也多有此說。如馬致遠《黃梁夢》:「兀那打火的婆婆,央你做飯與我吃。

行人貪道路,你快些兒。」張國賓的《羅李郎》:「恰離了招商打火店門兒,早來到物穰人稠土市子。

」打火店是供旅客吃飯的店鋪。

參考資料

2樓:匿名使用者

據考證,「打尖」系「打火」之誤。不知在那個朝代之前,人們將一天三餐之中的中頓飯,因其正值日中之時,所以稱為中火,後引申為旅途中之餐曰打火。叫來叫去,不知何時何原因,又將打火叫成了打尖。

這個考證見清代福格所撰《聽雨叢談》卷十一:「今人行役於日中投店而飯,謂之打尖。皆不喻其字義,或曰中途住宿之間,乃誤間而尖也。

謹按《翠華巡幸》謂中頓曰中火。謂途中之餐曰打火,自是因火字而為尖也。」

這個考證是有根據的。《水滸》中有:你母子二位敢未打火,叫莊客安排飯來。

」再有元雜劇中也多有此說。如馬致遠《黃梁夢》:「兀那打火的婆婆,央你做飯與我吃。

行人貪道路,你快些兒。」張國賓的《羅李郎》:「恰離了招商打火店門兒,早來到物穰人稠土市子。

」打火店是供旅客吃飯的店鋪。

打尖是什麼意思?為什麼古代把去客棧吃飯說成是打尖?

3樓:狗璐luli拎mx臺

在古裝電視劇集中,男女主角是客棧住店過夜,小二就會問,打尖還是住店。那麼,打尖是什麼意思? 古時候,人們把在旅途中休息進食叫「打尖」。

這個說法,在古典作品中常可見到。如陸隴其《三魚堂日記》、「(戊午四月)十七,至本家廟打尖。」 「打尖」這個詞語的由來:

據考證,「打尖」系「打火」之誤。 最開始的時候,人們將一天三餐之中的中午的那頓飯,由於,剛好是在中午吃飯,正值日中之時,就將午飯稱為中火,後引申為旅途中之餐曰打火。 清代時期,福格所撰《聽雨叢談》卷十一如此寫道:

「今人行役於日中投店而飯,謂之打尖。皆不喻其字義,或曰中途住宿之間,乃誤間而尖也。謹按《翠華巡幸》謂中頓曰中火。

謂途中之餐曰打火,自是因火字而為尖也。」 也就是說,本來是吃中午飯,中午飯在中途和住宿的之間,是打「間」,後來由於流傳,就誤傳成了「尖」。這個考證是有根據的。

如:《水滸》:你母子二位敢未打火,叫莊客安排飯來。

」 馬致遠《黃梁夢》:「兀那打火的婆婆,央你做飯與我吃。行人貪道路,你快些兒。

」 張國賓的《羅李郎》:「恰離了招商打火店門兒,早來到物穰人稠土市子。」打火店是供旅客吃飯的店鋪。

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古代為何要把在客棧裡面吃飯說成是打尖呢?

4樓:

從尖字的古代字型小篆的字形來看, 尖字是戈放在一處平台之上,有二個人在上面做恭迎將軍的樣子。大概意思就是是打了勝仗後,戰敗的一方做出迎接戰勝一方的姿態。

引申出來的意思也很明確,就是是停止戰爭,士兵們放下手中的兵器,進入休息狀態。後來在時間的變遷之中,尖字就開始有了稍微休息一下的意思。並不是現在說的尖銳的意思,中國古漢字的意思跟現代漢字在有些字形上有很大的區別。

除了這種解釋之外,通常還有其它兩種種解釋,分別為:

第一、我們常說的「打尖」就是指「打發舌尖」的意思,因為人的舌頭是最挑剔的器官,知酸知甜,嘗苦嗜肉,而打尖一詞往往用在匆忙趕路的行人,因為急著趕路,所以只能稍微吃一頓,隨意打發一下舌頭,打發本來就是有敷衍的意思,打發一下舌頭,就是吃點東西,所以打尖就是旅途中對付著吃東西。

也有說是這種說法來自少數游牧民族羌族,羌族都是一日兩餐,早上吃一餐之後,中午在外面放羊不回家吃飯了,而是帶上面饃饃餅子湊合吃一點,稱為「打尖」,後來就流行開來。

第二、寫錯字了,本來打尖是打火,打火做飯,後來由於尖和火很像,慢慢的打火做飯演化成打尖,打尖也代指吃飯的意思。

還有一種不被認可的說法是說本是綠林好漢的黑話,不是平常百姓用的,後來百姓跟著學,所以學會的。

我認為大概只有第一種是比較可信的叭。

5樓:匿名使用者

第一種說法是京津一帶行路途中吃便飯叫「打尖」。

第二種說法是「打尖」應該是「打火」。古代生火做飯用的是打火石(火鐮),「打火做飯」簡稱打火,就和「下地幹活」稱為下地是一樣的借代語法。只是後來不知什麼原因,打火被傳為了打尖。

第三種說法是因為古代交通並不是很便利,過往的行人、商人、鏢師都來去匆匆,過了飯點,沒那麼多時間享受美味,隨便停下來歇息一會兒吃點什麼就要繼續趕路。所以打尖是打發舌尖的意思。

打尖」一詞,常見於清初以來的白話**。首引清福格《聽雨叢談·打尖》:「今人行役於日中投店而飯,謂之打尖

6樓:顧全域性

是去住店才叫「打尖」哈 京津一帶行路途中吃便飯叫「打尖」。但經考證,發現「打尖」應該是「打火」。 清人福格《聽雨叢談》卷11記:

「今人行役,於日中投店而飯,謂之打尖。皆不喻其字義,或曰中途為住宿之間,乃誤『間』而為『尖』也。謹按《翠華尋幸》,謂中頓曰『中火』。

又見宋元人**,謂途中之餐曰『打火』,自是因『火』字而誤為『尖』也。」 這在**和雜劇中也俯拾即是。《水滸傳》第60回:

「且說吳用、李逵二人往北京去,行了四五日路程,每日天晚投店安歇,平明打火上路。」《說岳全傳》第8回:「當下牛皋、王貴將帶來的傢伙,團團的尋著些水來,叫眾莊丁打火做飯。

」元王實甫《西廂記·楔子》:「〔僕雲〕天明也。咱早行一程兒,前面打火去。

」 這裡的「打火」就是擊石取火。取火工具有:火鐮、火石、火絨。

火鐮是乙個長約十多厘公尺、寬約三四厘公尺、厚約半厘公尺、形似鐮刀狀的生鐵片,取來石英石,在鐵片上猛烈劃擊碰撞,於是就發出火星,引著了手旁邊的火絨。取火就成功了。火絨是用蒲棒絮糅合炭、硝、硫磺做成的,平常將絨裝在包裡面。

火鐮如果做得巧,鐵片上部會做乙個能裝火絨的皮包。還可以掛在腰間,隨時取來使用。將「打火」代替「做飯」是口語中一種普通的借代方式。

如用「下地」代替「到地里做活」,用「壘磚」代指「蓋房子」。

7樓:匿名使用者

很多古裝劇中都出現了「打尖」一詞,顧名思義在古代,客棧類似於現在的旅館、餐館的作用,趕路累了停下來歇歇腳、吃口飯、順便睡個午覺,若是日程表有餘,則明日趕路也未嘗不可。

8樓:涼品

古代版在客棧裡吃飯,說成黨兼意思就是在客棧裡稍作吃飯休息一會兒。吃完飯了,還要繼續趕路去下一站。現在人才不說了。

9樓:匿名使用者

古代的時候在客棧裡吃飯

並不全部都是打尖,

只不過吃一頓飯,然後歇一會兒,

這種情況才叫做吃飯,

在客棧裡面住順便吃飯並不叫做打尖。

10樓:知識分享小屋

打尖,指京津一帶行路途中吃便飯。這在**和雜劇中也俯拾即是。打尖,實際上是打發舌尖的縮略詞。

舌尖是人對味道最敏感的地方,趕路的時候餓了,好賴吃點東西,打發一下舌尖,而後繼續上路。廣東方言打尖是指人不守秩序而插隊的行為,稱之為「兼隊」或「尖隊」。有種童年的遊戲也叫打尖(繭),2~4人參加,用一根比拇指粗、3寸長的圓木,兩頭削尖,即為玩具「尖」,因外形酷似蠶繭,也作「繭」,再找一根一尺多長的木棍做「板」。

11樓:老天爺會飛

古代為何把在客棧裡吃飯要說聲打劫,因為古代人餓了去客棧裡吃飯是為了填飽肚子將舌頭尖先品嚐味道,所以叫打尖。

12樓:水色空萌

古籍《聽雨叢談》的解釋是元代的打火演變來的。

◎打尖今人行役,於日中投店而飯,謂之打尖。皆不喻其字義,或曰中途為住宿之間,乃誤間而為尖也。謹按《翠華巡幸》,謂中頓曰「中火」。

又見宋元人**,謂途中之餐曰「打火」。自是因火字而誤為尖也。

13樓:機紅雲

打尖的全稱說法是-打法舌尖,舌尖是人對味道最為敏感的地方,正常吃飯,都是先把食物吃到嘴裡咀嚼後再咽到肚子裡,所以吃飯的時候,最先觸碰到的也是舌尖,這時候才會分辨出食物的味道來,古人在外行走,一般都是趕路有事情,所以行走比較匆忙,趕路趕的餓了渴了,就會找一家客棧進去,隨便吃點什麼,打發一下舌尖,所以也可以理解為要趕路,隨便吃點打發下肚子。

14樓:lqy韻韻

「其實一般來講,有下面幾個原因,乙個是說打尖就是打發舌尖的意思,因為趕路的人往往比較著急,所以到了客棧稍微吃一頓,填飽肚子,打發一下舌頭就行,於是就把吃飯說成了打尖。還有一種說法是說,古代人把以前把吃飯叫做打火。」

15樓:clx詩意

這是在古代吃飯的一種說法,他們當時由於打仗的原因,要放下尖銳的**,來填飽自己的肚子。

16樓:匿名使用者

因為打尖是打發舌尖的縮略詞,由於時間比較短,又是滿足溫飽,所以古代要把在客棧裡面吃飯說成是打尖

17樓:一抹紅

在古裝電視劇集中,男女主角是客棧住店過夜,小二就會問,打尖還是住店。那麼就是,打尖是古時候人們把在旅途中休息進食叫「打尖」。

18樓:

古代的綠林好漢趕路匆忙,走進客棧裡面,店小二就吆喝打尖,意思就是吃飯嘛住店,這是他們通俗的說法!

19樓:韓公子

在古代交通不便,如果要去稍微遠一點點地方,就要走好久,所以會在路上稍作休息,吃點簡單的東西,繼續趕路。所以有打尖的說法。

20樓:陳如煙的大哥巨集

打尖的意思就是代表吃飯,即打發舌尖,古時的一種說法,因為舌尖是人們味覺感官最豐富的地方

21樓:高中陳老師

因為吃飯是要來犒勞自己的舌尖,所以會被叫做打尖,打發自己的舌尖,滿足自己的味蕾。

22樓:蘭卡斯特

「打尖」一詞的由來

古時候,人們把在旅途中休息進食叫「打尖」。這個說法,在古典作品中常可見到。如陸隴其《三魚堂日記》、「(戊午四月)十七,至本家廟打尖。

」據考證,「打尖」系「打火」之誤。不知在那個朝代之前,人們將一天三餐之中的中頓飯,因其正值日中之時,所以稱為中火,後引申為旅途中之餐曰打火。叫來叫去,不知何時何原因,又將打火叫成了打尖。

這個考證見清代福格所撰《聽雨叢談》卷十一:「今人行役於日中投店而飯,謂之打尖。皆不喻其字義,或曰中途住宿之間,乃誤間而尖也。

謹按《翠華巡幸》謂中頓曰中火。謂途中之餐曰打火,自是因火字而為尖也。」

這個考證是有根據的。《水滸》中有:你母子二位敢未打火,叫莊客安排飯來。

」再有元雜劇中也多有此說。如馬致遠《黃梁夢》:「兀那打火的婆婆,央你做飯與我吃。

行人貪道路,你快些兒。」張國賓的《羅李郎》:「恰離了招商打火店門兒,早來到物穰人稠土市子。

」打火店是供旅客吃飯的店鋪。

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