1樓：江山多嬌美
根據吃飯人數而定。乙個人用一小碗大公尺就行，兩個人到三個人可以放兩碗公尺，水量以蓋過大公尺為宜。
2樓：權含秀
現在的大公尺都弄的好乾淨，還有免淘公尺都不需要淘洗。
還有現在的大公尺外邊的營養物質也被打磨的快沒有了，淘公尺淘洗兩遍即可
3樓：o0粗
當然是少要好些！
淘公尺會把公尺粒表面的營養物質給洗掉！所以淘公尺次數少，可以有效保護公尺的營養。
以前有個節目專門做過相關實驗，淘公尺兩遍是最佳的。
再說了，現在的公尺都很乾淨，也不需要過多清洗。
4樓：
現在很多正規的大公尺廠裝置都很好，把公尺都弄的很乾淨了，也沒有什麼營養成分。所以有免淘公尺，包裝精美，碎公尺少，公尺粒晶瑩透亮，你淘一遍沒有問題。淘公尺最好不好超過三次，因為營養成分會流失
公尺的營養成分比較豐富，但許多營養物質在淘公尺中特別容易失掉。如公尺中的維生素和無機鹽很易溶於水，如果淘公尺時間長，或用力搓，則使公尺的表層營養喪失。另外，淘完公尺要馬上下鍋煮，否則泡久了公尺中大部分的核黃素等營養成分會損失掉，蛋白質、脂肪等也有不同程度的損失。
因此淘公尺時一定要注意：
1．不要用流水和熱水淘洗。
2．不要用力搓或用力攪拌。
3．淘公尺前也不要用水浸泡公尺。
4．淘公尺時只要達到去掉泥沙就適可而止，淘公尺次數不要太多，也不要用大量的水沖洗公尺粒。
另一般來說,新公尺可以淘幾次,以2~3次為宜,搓洗時也要輕輕搓.因為淘的公尺次數多了會損失公尺里的維生素,蛋白質和礦物質.如果是陳公尺,就要多淘幾次,因為陳公尺裡容易生長各種曲黴素,特別是黃麴黴和黑麴黴較多,這種黴的毒性很強,食後容易致病.
目前,城市裡糧店**的多數是陳公尺;農村,也有不注意保管糧食,便糧食受了潮,發了黴的,因此,就更要多淘幾遍.陳公尺以淘4~5次為宜.可先用少量水浸濕,然後逐漸增加水,並且用力搓洗,盡可能去掉沾在公尺上的曲黴素.
另外,粥、蒸飯時加入少量的鹼也可解除曲黴素。
淘公尺淘幾次好
5樓：匿名使用者
現在很多正規的大公尺廠裝置都很好，把公尺都弄的很乾淨了，也沒有什麼營養成分。所以有免淘公尺，包裝精美，碎公尺少，公尺粒晶瑩透亮，你淘一遍沒有問題。淘公尺最好不好超過三次，因為營養成分會流失
公尺的營養成分比較豐富，但許多營養物質在淘公尺中特別容易失掉。如公尺中的維生素和無機鹽很易溶於水，如果淘公尺時間長，或用力搓，則使公尺的表層營養喪失。另外，淘完公尺要馬上下鍋煮，否則泡久了公尺中大部分的核黃素等營養成分會損失掉，蛋白質、脂肪等也有不同程度的損失。
因此淘公尺時一定要注意：
1．不要用流水和熱水淘洗。
2．不要用力搓或用力攪拌。
3．淘公尺前也不要用水浸泡公尺。
4．淘公尺時只要達到去掉泥沙就適可而止，淘公尺次數不要太多，也不要用大量的水沖洗公尺粒。
另一般來說,新公尺可以淘幾次,以2~3次為宜,搓洗時也要輕輕搓.因為淘的公尺次數多了會損失公尺里的維生素,蛋白質和礦物質.如果是陳公尺,就要多淘幾次,因為陳公尺裡容易生長各種曲黴素,特別是黃麴黴和黑麴黴較多,這種黴的毒性很強,食後容易致病.
目前,城市裡糧店**的多數是陳公尺;農村,也有不注意保管糧食,便糧食受了潮,發了黴的,因此,就更要多淘幾遍.陳公尺以淘4~5次為宜.可先用少量水浸濕,然後逐漸增加水,並且用力搓洗,盡可能去掉沾在公尺上的曲黴素.
另外,粥、蒸飯時加入少量的鹼也可解除曲黴素。
6樓：匿名使用者
一到2次 洗公尺水用來洗瓜果消毒效果最好
7樓：匿名使用者
最多兩次/而且時間不能太長/
8樓：枚西華
一次淘3遍（記住不要起過三次）！
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