1樓：拾萬里之外
廚房乾貨儲存方法：
1、乾貨儲存時要注意檢查是否有蟲子，注意不要與水接觸而受潮。用密封袋封口置於通風、透氣、乾燥、涼爽的地方。
2、儲存時不能和含水量高的新鮮原料存放同一處所，以免增加空氣濕度，使之受潮。
3、動物性乾貨(如海鮮類)與植物性及藻類、菌類的乾貨，應分類保藏，防止串味。放在一起前要分別密封好。
4、乾貨如果放置時間過長會回軟、潮濕乃至發霉變質，因此要勤檢查，並及時食用。若發現乾貨有輕微發霉，可以溼牙刷擦淨，然後放於陰涼處風乾。不要日曬，會影響品質。
5、除了海鮮乾貨要放入冰箱儲存，香菇、木耳類，裝入密封袋裡，放入陰涼通風處即可。
6、儲存時不能和含水量高的新鮮原料存放同一處所，以免增加空氣濕度，使之受潮。
2樓：匿名使用者
購置一些密封罐，分別儲存，這樣儲存的時間可以長一些。
最主要的，還是養成好的食用習慣，保證東西的儲存時間不要過長。
生活快樂！
3樓：揚小揚
這個啊我媽咪就沒把那些乾貨放廚房
放飯廳方便 乾淨 還不長蟲
廚房潮油煙大
4樓：白蛇摩爾
先放在水裡泡，然後再放在冰箱裡冰。
海產品乾貨如何儲存？
5樓：中國農業出版社
答：生鮮貝類或冷凍食品，如果不妥善處理儲存，很容易變質、腐敗。所以，冷凍食品購買回家後，應儘速放入冰箱中貯存。
生鮮魚貝類必須先做適當的前處理，才可放入冰箱中貯存。魚類的處理方式是先將鰓、內臟和魚鱗去除，以自來水充分洗淨，再根據每餐的用量進行切割分裝，最後再依序放入冰箱內貯存。蝦仁則可以先行去除砂筋，洗淨後先用乾布把蝦仁擦乾，加入味精及蛋白、馬鈴薯澱粉、色拉油漿好，放入冰箱加以儲存，而帶殼的蝦只需清洗外表就可冷凍或冷藏。
蟹類相同。蚌殼類買回後先以清水洗一次，再放入注滿清水及加入一大匙鹽的盆內吐砂。冷凍的扇貝、孔雀貝等可直接送入冷凍或冷藏。
6樓：愛威海
自封口袋，拉鍊袋哦，冬天 好說 一般儲存就行，夏天 自封口袋一裝，放
下冰箱保鮮就可以
7樓：匿名使用者
用塑膠袋裝著存入冰箱保鮮櫃
8樓：這牛吹大了
冷凍 我家都是這樣儲存的.
9樓：獨尊星空
1、海鮮乾貨用冰箱儲存
海鮮乾貨買回來後用保鮮盒或許密封，保鮮袋可放到冰箱的保鮮或許冷藏格。
2、海鮮乾貨曬乾用容器儲存
如果不想放到冰箱裡面，那在乾貨密封保管之前，應盡量曬乾。若是收購回來的乾貨有點潮但氣候欠好又無法天然曬乾，有個快捷的方法：把乾貨用容器盛好，放入微波爐中高火叮20～30秒，取出攤在報紙上放到徹底涼了(要用報紙，因這個程序會回潮，報紙可吸水氣)，再放入特百惠等好點的密封罐，海鮮批發，置於陰涼通風無潮處，能夠真實防蟲防霉。
若因處置失當而發現乾貨有細微發酶，可用牙刷加少量水分擦淨，將之風乾即可。(牢記不要太陽曬，嚴重影響質量)。
3、放入冰箱要選擇好的密封袋
密封之後是能夠放進冰箱的，可是要注意竄味，在密封的時候一定要選擇好質量或厚點的密封袋子，這樣既能確保乾貨的新鮮度，又能保證冰箱的衛生和清潔。
適合中國人的現代廚房是什麼樣的？（深度乾貨整理）
10樓：土巴兔裝修
好的中式廚房應當發揮有效的操作及收納空間，設計">廚房的設計尤為重要，那麼適合中國人的現代廚房是什麼樣的？
首先，廚房應以人為主，就不能忽略一些細節。以下答案不具有普遍性，僅供參考：
1、 女主人身高
廚房櫥櫃的上下櫃的深度會有一定的差距，根據使用者的身高、地櫃的深度等因素決定。
一般來講吊櫃的深度一般在30-45cm之間。
3、 高低檯面創新
考慮到美觀和清潔度，不建議在一列上做高低差，錯置的檯面需要亞克力檯面無縫性。
4、 廚房的改造
好的中式廚房設計都是以設計廚房工作區域開始： 食品儲備區、廚具存放區、清洗區、準備區和烹飪區。順序的排列和分配必須符合你個人的需求和個性化的操作流程。
5、操作台的流暢
烹飪區域與清洗區之間的距離是最可以有效利用的空間。站在這個區域可以非常方便到達水槽、垃圾桶、灶台處，也方便拿取刀具、砧板或者調料。
6、合理便利原則
灶台與水槽的距離控制
要有充分的操作空間，切菜、裝配、分盆、調味放置，水槽與灶台應有60-90cm操作的必要距離。或者分布於不同的的工作台上，以免相互干擾。
如何分配好自己的（小）廚房尺寸
檯面固定長度=水槽尺寸（61-92）+灶台尺寸（45-77）+操作檯面（如下）+兩側間距（12~）
7、 快速調理的基本原則
抽屜尺寸
抽屜收納數量的控制
人工學決定抽屜的高度——把手位置（蹲下、彎腰、隨手）
收納物品用途決定抽屜寬度（450/600/900）
抽屜位置選擇（沒有碗櫃是否在水槽下增加抽屜）
8、 防蟲設計
蟑螂需從水源及食物源上徹底**，環境的乾燥設計，及櫥櫃的密封處理；水槽下方的環境——防濕性材料及好的下水元件。
9、家電收藏櫃
廚房空間允許或不被允許，電飯煲入櫃的前提是增加蒸汽導流板。
10、 插座的便捷及周到
插座的美觀、安全性（漏電保護）、並具有便捷的數量（切莫盲目排線，與水管的位置）。
11、家電使用頻率
較高冰箱、油煙機、燃氣灶、炒鍋、微波爐、電飯煲、電水壺、電磁爐（可見放置）
一般榨汁機、豆漿機、電炒鍋、電壓力鍋、電熱鍋、壓力鍋（碗櫃，小櫥櫃）
較低咖啡機、冰激凌機、果蔬消毒機、攪拌機、酸奶機、多士爐、電烤箱、電餅擋、麵包機、打蛋機、三明治爐、光波爐（高櫃、收納櫃、下櫃抽屜）
在確定櫥櫃之前，先選好大電器的種類和尺寸。廚房的目的是將電器、廚具炊具、環境因素考慮進去。
12、照明元素
我自己在廚房的乙個苦惱：背對燈光，操作昏暗，關閉吸頂燈以後，油煙機照明又不理想，食材原料區沒安全感；如果你也認同的話。
13、 功能五金
拉籃和抽屜的各種五金增加，提供了便利性。另外，不要忽視直角轉角櫃。
答 生鮮貝類或冷凍食品，如果不妥善處理儲存，很容易變質 腐敗。所以，冷凍食品購買回家後，應儘速放入冰箱中貯存。生鮮魚貝類必須先做適當的前處理，才可放入冰箱中貯存。魚類的處理方式是先將鰓 內臟和魚鱗去除，以自來水充分洗淨，再根據每餐的用量進行切割分裝，最後再依序放入冰箱內貯存。蝦仁則可以先行去除砂筋，... 廚房清潔全攻略！最全廚房清潔全攻略，省時省心，廚房清潔不用愁！1 清理灶具 找乙個礦泉水瓶子，灌入3 4的清水，用瓶蓋作為量具 倒入洗衣粉1蓋 白醋2蓋 酒精3蓋，擰緊瓶蓋搖晃均勻。然後適量噴灑到灶具上，用抹布擦拭。可以用此辦法擦較髒的地板。2 清理油煙機。找乙個比較軟的塑料瓶 可以擠捏 用針在蓋上... 廚房總是油膩膩的該如何清潔 不鏽鋼廚具去油 處理不鏽鋼廚具表面油漬,只需在其上灑少許麵粉,再用廢舊軟塑料或布擦。既光亮如新，又省去洗滌劑和清水沖洗。巧用麵湯 麵條湯 水餃湯有一定的去油汙作用，可用來洗刷碗筷。可減少洗潔精對水質的汙染和在人體內的蓄積。殘茶水有妙用 可以用殘茶水澆花 擦家具等。殘茶水澆... 在油汙比較多的地方，先噴上廚房清潔劑，然後在上面鋪上餐巾紙，這樣清洗劑能保持濕潤，比較充分地與汙垢結合，而不會很快地蒸發。過15分鐘左右，大部分油汙會附著在濕紙巾上，再拿起濕紙巾順手把油汙處擦拭乾淨就行了。一些犄角旮旯的地方，在噴了清潔劑後，要用舊牙刷反覆擦洗，最後用濕抹布把清洗劑全部擦洗乾淨。再具... 寬大的洗滌區不但可以完成蔬菜 水果的瀝水工作，還可以幫助洗滌區臨時收納杯盤 酒具。廚房洗滌區由水槽構成，把洗滌區與廚房的其他功能區域合理規劃，讓空間和諧流暢，確保操作時的便捷。盡量本著方便下水的原則,不要進行隨意的移位，以防下水堵塞。1.水槽上方位置無論是隔板還是掛件都具有很強的收納功能，按類別進行...海鮮乾貨如何存放，海鮮怎麼儲存最新鮮
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