自學烘焙難嗎，手工烘培難學嗎？

1樓：南京歐公尺奇西點學校

說實話，還是有點難度的。

自學烘焙，跟著網上的教程，理論性的內容掌握不到，不明白每一步的做法是什麼，失敗的時候很難找到問題所在。所以才會有那麼多帖子，問這個怎麼辦，那個怎麼辦。但是往往問了，看不到實際操作的過程和方法，很難對症下藥。

想要快速掌握技能，建議去專業培訓學校學習比較好。老師當堂演示，學生練習操作，有問題直接提出，老師進行講解。這樣所呈現的效果才是好的。

2樓：長沙新東方小哥

其實學西點烘焙難度並不大，最難的部分可能就是技術型的技巧，比如蛋糕裱花、翻糖蛋糕的製作技術等等。但是其實有乙個專業的學校給你提供裝置和老師。有多難的問題都會迎刃而解。

手工烘培難學嗎？

3樓：廈門美味學院

這種東西因人而異，如果是學習簡單的烘焙可以自己在家研究研究，如果想要晉公升的話還是建議到專業的培訓機構去學習

4樓：匿名使用者

看你要學到什麼程度，國家認證的初級，中級水平的西點師那是非常非常簡單的。很多五六十歲的老阿姨都去學了想做給家裡人吃。外面一般的蛋糕店也就這些水平。

如果像是高階，特級。或者外國也承認的證書水平，那就難了。那些做出來真叫工藝品了，都讓人捨不得下口。

5樓：合肥歐公尺奇西點學院

烘焙入門倒不難，就是個典型的技術活，技巧理論學會了之後，剩下的就是不停地練習。要付出比別人多很多的努力，才能獲得更加純熟的技藝。西點班有個學員體會深刻，週末休息她選擇回家，而同班同學選擇來校練習，進步明顯，所以她也開始每週留下來練習，生怕落後。

6樓：言午山水

手工烘培，你看那麼多糕點店兒蛋糕店兒的，你可以去學習一下，這個不難學。

7樓：矯教

世上無難事，只怕有心人！只要感興趣，認真學習，是不難的！

8樓：能詠

只要你心誠。就沒有難成的事。

9樓：長沙新東方小哥

烘焙是不會難學的，在正規的學校會有專業的老師給你進行專業性的指導，解決你的難題，只要自己努力是很容易學會的

10樓：安徽新東方烹飪學校

不管你什麼學歷，只要你想學，興趣是最好的老師。西點是這幾年才在國內興起的，算得上乙個新興的熱門職業。未來五年，中國至少缺200萬的西點師，從就業這塊來說，西點師的優勢還是很明顯的，工作崗位很多。

我校在大力培養西點師，學習的都是現在社會上的前沿技術，無論是就業還是創業，都是很好的選擇。

烘焙能自學嗎？聽說自學不太好學。

11樓：深圳金領蛋糕西點學校

西點，是現代熱門的行業。很多人也和你一樣，是選擇西點學校還是去當學徒！其實兩者都有好處與壞處！

找學校：這樣教的全面，而且自己能快點學好，但是一定要下功夫，因為畢竟是學校，老師不會專教你乙個人！當學徒：

個人覺得這個其實不怎麼好，當學徒前幾年肯定要受很多苦，師傅只會讓做些粗活，高興讓你看兩眼，不高興就不給你學，日子久而久之，師傅也就慢慢去教你，而且比學校學的更好，但是時間長，而且不可能把他自己的手藝全交給你！這要看你自己怎麼選擇。其實關鍵還是在於自己，學校也好，當學徒也罷，只要自己學得精，學的仔細，刻苦努力，就一定有收穫！

我現在也是一名西餐師，月薪在8000左右！好好做，你會成功的，加油！

12樓：武漢歐公尺奇學校

自學學習一般一天至乙個星期學會乙個品種，興趣在家學習，買烘焙原材料和烘焙工具、烤箱都是一比不小的花費，而且學做餅乾或蛋糕，一次有可能成功不了，所以自學的話可以報乙個短期速成班去學習，少走很多彎路。

13樓：廣州歐公尺奇西點學院

自學烘焙的時候，其實和做實驗差不多，就是按照方子來，想想為什麼這麼做，為什麼要按照這個順序，麵糊是什麼粘稠度，烤箱是什麼火候。如果失敗了，想想為什麼烤不熟，為什麼塌陷，為什麼縮腰？是因為自己的哪個步驟做得不完美所以失敗還是因為和烤箱沒有磨合好而失敗？

建議選擇專業學校進行系統化的培訓，老師從基礎開始教學，只有基本功紮實了才能創造更好的作品。

14樓：合肥歐公尺奇西點學院

學烘焙是很好的，畢竟現在烘焙行業是乙個比較熱門的行業。前途很光明，找工作很好找，而且薪資待遇一般也還不錯，還有就是以後自己創業的話相對比較容易，前期投資相對較小。但是創業的話技術要學紮實，做食品類的行業口味才是最重要的。

15樓：安徽新東方烹飪學校

<乙個烘焙培訓班的學費取決於學校的課程安排、學習時間、學習效果。一般來說，學校的資質越硬，師資力量越強，學生的學習效果自然也越好，那學費也會相對高一些。如果你是有就業目標的，那你一定要看清開設的課程是不是主要針對初高中畢業人群和創就業人群。

並不一定是學費越高越好，大家應該根據自身情況來報名。

16樓：

萬事開頭難，如果想學又有興趣那你怎麼都能學會的。然後就是不要聽說不太好學就猶豫，任何事只有去做了才知道自己能不能做到。加油吧，朋友

17樓：匿名使用者

自學的話，按照網上很多配方是可以做出來的

但是裝置家用只有烤箱

18樓：焙極熊蛋糕西點學院

如果只是興趣愛好的話可以嘗試自學，但是會浪費大量的時間和原料，如果你是打算學來從業這行的話，自學很不現實，還是選擇大型專業的學校學習，軟硬體設施也齊全，老師手把手教出來的效果是完全不一樣的喔.

19樓：蜻蜓隊長登場

如果你對技術沒有要求的話可以嘗試自學，前提是會浪費大量的時間和原料，如果你是打算從業的話，自學不現實，還是選擇大型學校學習吧

20樓：切復存在循

學西點烘焙是乙個很不錯的選擇，學習西點烘焙我建議去專業正規的學校學習，更系統全面，各方面也都有保障，在選擇學校的時候應注意以下幾點：

1、學校資質、教學質量

2、師資力量，老師是否專業負責

3、軟硬體設施是否齊全

4、校園環境

5、在校學生的評價，看看口碑如何

我有朋友在杭州薪東方學廚師，教學內容也很豐富的，教學不拖拉，能學到真本事。

新手學烘焙難不難

21樓：甘肅歐公尺奇西點學校

西點製作方面可以充分發揮自己的腦洞想象，而且一般自己對這個製作是有很大興趣的，彷彿每個人心裡都被例如烘焙等的魅力所吸引。耐力、細心、堅持、上進，這些要求都很考驗自己，也比較適合現在的年輕人，畢竟也不需要做太多力氣活。

22樓：廣州歐公尺奇西點學院

現在很多人都是零基礎學習，也是很快就可以上手，因為全程都是自己動手，不懂就問。老師也有針對性的指導。學烘焙不難哦

23樓：合肥歐公尺奇西點學院

這個不難的，很容易上手的

前提是到專業的地方學習

老師手把手教學，跟著老師的節奏走

很容易就可以學會的

而且學好了這個技術發展前景也不錯，現在社會對這個方面的人才需求量比較大

24樓：南京歐公尺奇西點學校

烘焙是技能型行業，沒有什麼難與不難的，多練，你就能掌握，重在孰能生巧。

當然，老師也很關鍵。老師教得好，學生領悟得快，自然學得快。

我們的老師，有專業的從業經驗，教學水平高，定期考核，不用擔心能不能學會的問題。

25樓：難得的任意鍵

你只要用心學多努力好好學當然會了

好地方也很重要

26樓：長沙新東方烹飪學院

學烘焙技術其實不難，需要找到乙個老師來帶你入門和引路，來讓你少走彎路。學做蛋糕還鍛鍊你的創新能力，蛋糕做的多了，漸漸的就有了自己的想法了，可以嘗試去開發新的品種。

系統的學習蛋糕時間不等，短期課程也有，時間從1個月到1年不等。根據自己的情況來決定。

烘焙難學嗎？

27樓：長沙新東方小哥

其實學西點烘焙難度並不大，最難的部分可能就是技術型的技巧，比如蛋糕裱花、翻糖蛋糕的製作技術等等。但是其實有乙個專業的學校給你提供專業的裝置和老師。有多難的問題都會迎刃而解。

28樓：廈門美味學院

麵包烘焙技術不會很難，建議你可以到專業的培訓學校進行系統化的學習

29樓：臨沂新東方烹飪學校

每乙個行業剛入門的時候都覺得很難，只要下定決心，多用心，多動手！

我初學的時候乙個月左右能順利做大部分蛋糕，其他一些經驗需要慢慢積累。如果愛好這一行的話，就不覺枯燥，也不會覺得累！

看著自己乙個個完成的作品也有一種成就感！

30樓：廣州歐公尺奇西點學院

不難的，如果你感興趣，就可以比較快上手。

這個還要跟你有沒有興趣有關係的。一般選一家比較好的學校，老師細心，很快上手的。

31樓：深圳新東方烹飪學校

不難的，不過學習烘焙要到專業的學校去學習，不要到店鋪學習，這樣才能學習的系統和全面，出去之後才能有好的發展前途。感興趣可以來我校了解下，師資力量雄厚，教學裝置齊全，實操為主教學，零基礎也不用擔心。

32樓：珠海新東方廚師學校

學西點烘焙是很有前途，只要選擇專業的烘焙學校，都是很容易學好的。

學習西點具體的學習時間就要看你選擇專業，專業不同時間也是不同的，還有就是看學習的上目標，如果你是為了有乙個好的工作，那麼還是要學習兩年。

如果只是乙個興趣，想學來玩玩，可以選擇學習乙個短期的專業就好，可以學習三個月、六個月。

如果是即有興趣，也想要有乙個好的專業，那就選擇學習兩年，這樣的話，以後就業會更好的。不管學習多久，主要是要選擇乙個好的學校，只有把學校選擇好了，就業才會更好。

33樓：安徽新東方烹飪學校

只要有好老師教就不難，建議你到專業的學校進行系統的學習，不怕學不會，我們都是直到學會為止

34樓：

烘焙大致包括麵包、蛋糕、餅乾的製作。

最簡單易操作的是餅乾的製作。

蛋糕最簡單的是重油蛋糕的製作。

麵包最簡單的就是直接打法的甜麵包。

學習要從易到難的去學習，這樣會比較容易。

35樓：貴陽新東方烹飪學院

不難啊，只要自己認真努力學，都是可以學的會的。

36樓：合肥歐公尺奇西點學院

這個比較容易上手的

建議到專業的學校系統的學習下

老師手把手教學，90%以上的實操

外教授課，小班教學

37樓：蜻蜓隊長登場

只要你選對專業的學校，一點都不難，老師會把難點關鍵點直接告訴你，手把手的教你做，怎麼可能學不會，前提是一定要是正規的學校，那些小機構不談了，坑的要命。

38樓：呼和浩特歐公尺奇

不難學，主要是需要大量的動手練習，光靠理論是行不通的，練得多了自然而然就會了

39樓：石家莊新東方廚師學校

其實學多久根據自己的的目標來定，如果只是學完做著自己吃的話，可以選擇學校的短期班試試，一般也就在1個月左右即可掌握多種西點蛋糕的製作方法。一人一套模具轉台，從零開始，基本功開始學全天實習課

40樓：瀋陽新東方烹飪學校

可以的啊。來專業的學校學吧，都是零基礎教學的

41樓：

只要入門了，不難學的

42樓：圃綠潘院

不難的，只要想學習，一切都還是不錯的

43樓：成都新東方烹飪學校

學西點烘焙是很有前途，只要選擇專業的烘焙學校，都是很好學的。

學習西點具體的學習時間就要看你選擇專業，專業不同時間也是不同的，還有就是看學習的上目標，如果你是為了有乙個好的工作，那麼還是要學習一兩年。

如果只是乙個興趣，想學來玩玩，可以選擇學習乙個短期的專業就好。

44樓：

甜點現在發展還是不錯的，現在很多學出來就業的，像有條件的創業自己做私房烘焙店的也是有的，像你是就業考慮，那肯定學長期的，不用想太多，主要就是你選擇在哪個學校學，南京的話推薦你到南京歐公尺奇西點學校實地去考察了解一下看看

45樓：鄭州新東方烹飪學校

選擇乙個專業的培訓學校，對你的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學才能讓你學到真本事，實操練習教學才能讓你掌握真技能，而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助，所以建議你選擇乙個專業的學校去學習哦

自學烘焙難嗎，手工烘培難學嗎？

烘焙能自學嗎？聽說自學不太好學，烘焙師工資高嘛？我想學烘焙可是自學有點難吧

怎樣自學英語，難嗎，我想自學英語，難嗎？

自學民謠吉他難不難？自學吉他難嗎

自學吉他難嗎

雙節棍自學好學嗎，想自學雙節棍，難嗎？

其他用戶還看了：