端午節的味道作文,端午節作文600字 端午的味道

時間 2022-12-24 02:50:19

1樓:老子不如其文

端午的味道。

煦暖而和緩的南風從大海那頭徐徐吹拂而來,裹在人身上,暖意中帶著一股鹹腥味。「夜來南風起,小麥覆壟黃」,一夜之間,田野一派金波湧動,如河流一般金光蕩漾、蒸氣騰騰。

麥子熟了,端午節也到了。

包粽子是端午的一大習俗。家鄉包粽子,比較簡單,沒有其他佐料,基本以淡味為主。通常是用上好的糯公尺在稻草灰鹼水裡浸泡一段時間,待浸透後,將糯公尺淘洗乾淨,晾乾,便可以包裹了。

端午前一天,祖母就開始忙碌起來了。先是要製作鹼水,將稻草灰放進盆裡加水,不停地攪動,再用竹篩蒙上一層紗布過濾,便可製作出黃色的鹼水。然後,再將瑩白飽滿的糯公尺倒進鹼水裡浸泡。

接著,還要將粽葉一張張刷洗乾淨,除去葉子上細細的絨毛,最後把粽葉一張一張碼起來,浸在乙個盛滿涼水的塑料盆裡,用磨刀石或石秤砣壓緊、壓實,慢慢把幹硬的粽葉浸軟。

端午一大早,節日的氣氛便在家裡瀰漫開來。祖母、母親和幾個姑姑圍在一起包粽子,她們都有一雙巧手,拿起一片粽葉,用剪刀「咔嚓咔嚓」把粽葉下端剪齊,再箍成乙個倒立的鐘樣,然後用勺子舀起糯公尺填進去,用筷子插實,封口,最後用浸過水的幹蒯草紮緊,乙隻稜角分明飽滿結實的粽子便紮成了,動作乾淨利落一氣呵成。

粽子包好後, 5個或10個結成一串,就像一串串葡萄,一嘟嚕一嘟嚕的,清清爽爽玲瓏可愛。接下來就是煮粽子。鍋裡加上水,放入粽子,點火,火候大小全憑經驗掌握了。

在我嗅覺的記憶裡,至今還清晰地保留著粽子未出鍋時從灶間飄逸出來的香味。在經過漫長的期盼、煎熬後,粽子終於煮好了,剛出鍋的粽子熱氣騰騰的,香味四溢。放涼後的粽子,顏色金黃、晶瑩剔透,用棉線切割成小片,蘸上蜂蜜或白糖,吃起來涼滑爽口,齒頰留香。

端午的另乙個習俗是插艾葉和榕樹枝。端午節是個驅邪攘災的節日。民間傳說,門戶上插艾草、榕樹枝可避邪(很多地方都是插艾草、菖蒲,我們這邊為什麼插艾草和榕樹枝,我至今百思不得其解),端午節這一天,家家戶戶門框和窗戶上都插著一對艾草、榕樹枝,且不說去瘟避邪,僅那沁心潤肺的植物馨香,就像是穿越田野的風,乾淨,爽朗,讓人神清氣爽,濁氣全無。

我終於明白:端午的味道,其實是親情的味道!端午的味道,也是童年的味道!

2樓:匿名使用者

l里斯阿可達三階段為大家撒到我。

端午節作文600字:端午的味道

3樓:ok我

一年又一年,屈原離我們而去已經兩千多年了,歲月的塵埃裡,人們並沒有遺忘偉大的愛國詩人屈原,如今,紀念屈原的端午節已經成為我國的傳統節日。

早在很久以前,人們就不進行向河裡投粽子這種浪費的事情了,現在的端午演變成了一家團圓,享受美味的節日。

南方人吃肉粽,在乳白的糯公尺團裡放上一顆肥膩的肉塊,我不怎麼喜歡這種肉粽的口味,油腥味掩去了糯公尺的清淡,失去了粽子原有的滋味。

我家鄉的甜粽味道非常清香,不加修飾,更容易品出屈原澄澈真實的想法。晾乾的蘆葦包裹住清香的糯公尺,偶爾媽媽還會向其中塞入一顆甜棗,摺疊成錐體,綁上纖細的葦桿,載入鋥亮的瓷盤,看著鍋中沸水掀起一股股白浪,如龍王的怒吼,一波未平,一波又起,斜端瓷盤,大片的濃綠被這波濤淹沒,媽媽又拿起灶台上的鍋蓋,輕輕扣下,叫他接受洗禮,散發香氣。

苦痛熾熱的煎熬總是漫長的,待火光熄滅方才發現,葦桿不知何時變得色深柔軟,棕葉綠得油亮,頗有食慾。

撈入盤中,鬆開棕葉之上的束縛,抄起筷子,夾住一端棕葉,慢悠悠地將白玉般的糯公尺自棕葉退下,忽然眼前一亮,在深綠的粽葉下,糯公尺光滑的身軀更顯潔白明亮。

放在盤中託在手上,輕捷地將它們擺在桌上,一家人圍坐在方桌幾面,面前擺上載著白糖的小蝶,大人身旁附上一杯白酒,夾起粽子蘸少許糖,就著白酒的辣味兒拉起家常,平日工作的勞累一揮即散,彷彿回到古時田園的小家,食物簡潔卻真情四溢,總覺得這就是屈原先生嚮往的生活。滿嘴溢著甜味,嗯,端午的味道。

縱使時間老去,年代老去,我們老去,但有一樣東西永世繁盛,那就是祖國傳統的節日,先人的願望,我們的和諧,將永不散去,端午的味道,真情的味道,永遠都不會改變。

端午節的作文

4樓:萬哖潛氺妖

目錄[隱藏]

【端午節簡介】

【端午節由來】

【端午節習俗】

【端午節各地風俗】

【端午節別稱】

【端午節之爭】江陵端午祭。

中國端午節。

端午節姓"屈"姓"伍"?

端午節一共曾紀念5個人。

專家:姓「伍」姓「屈」不是關鍵。

【端午節食俗】

【端午節的傳播】中國的端午節。

南韓的端午節。

日本的端午節。

【端午節祝福簡訊】

【端午節詩詞】

【端午節諺語】

【端午節歇後語】

端午節星座魔法香包 【端午節簡介】

【端午節由來】

【端午節習俗】

【端午節各地風俗】

【端午節別稱】

【端午節之爭】 江陵端午祭。

中國端午節。

端午節姓"屈"姓"伍"?

端午節一共曾紀念5個人。

專家:姓「伍」姓「屈」不是關鍵。

【端午節食俗】

【端午節的傳播】 中國的端午節。

南韓的端午節。

日本的端午節。

自己去摘抄吧。

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端午的味道作文700字左右

5樓:匿名使用者

端午的滋味農曆五月初五是端午節。兩千多年來,端午節一直是乙個多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康的民俗佳節。端午節又名端陽節、重午節,據傳是中國古代偉大詩人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國的日子。

兩千多年來,每年的農曆五月初五就成為了紀念屈原的傳統節日。史料記載,西元前278年農曆五月初五,楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的訊息後,悲憤交加,心如刀割,毅然寫下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈,沿水招魂,並將粽子投入江中,以免魚蝦蠶食他的身體。

這一習俗綿延至今,已有兩千多年。 千百年來,屈原的愛國精神和感人詩辭,深入人心。人們「惜而哀之,世論其辭,以相傳焉」。

在民俗文化領域,中國民眾從此把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,與紀念屈原緊密聯絡在一起。隨著屈原影響的不斷增大,始於春秋戰國的端午節也逐步傳播開來,成為中華民族的節日。 中國的端午節還有許多別稱,如:

午日節、五月節、浴蘭節、女兒節、天中節、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同,但各地人們過節的習俗卻大同小異。內容主要有:

女兒回娘家,掛鐘馗像,懸掛菖蒲、艾草,佩香囊,賽龍舟,比武,擊球,盪鞦韆,給小孩塗雄黃,飲用雄黃酒、吃鹹蛋、粽子和時令鮮果等,除了有迷信色彩的活動逐漸消失外,其餘習俗至今已流傳中國各地及鄰近的國家。 岳陽汨羅市屈子祠鎮屈子祠秭歸縣是屈原的誕生地,也是中國端午節文化最為深厚的地方之一。在中國很多地方只過乙個端午節,而秭歸卻有三個端午節,農曆五月初五為頭端午,五月十五為大端午,五月二十五為末端午。

每到端午節,秭歸人都要用自己特有的方式紀念屈原,端午詩會吟屈原、賽龍舟紀念屈原、舉行儀式公祭屈原,此外還有掛艾蒿、插菖蒲、吃粽子、飲雄黃酒等。 每逢端午,華東的江浙一帶,老百姓喜歡晚上劃龍船,張燈結綵,來往穿梭,情景動人,別具情趣;而貴州的苗族人民在農曆五月二十五至二十八舉行「龍船節」,以慶祝插秧勝利和預祝五穀豐登;雲南傣族則在「潑水節」賽龍舟,紀念古代英雄。 除祖國大陸在端午節有賽龍舟的風俗外,清朝乾隆年間,台灣也開始舉行龍舟競渡。

當時台灣知府蔣元君曾在台南市法華寺半月池主持友誼賽。現在台灣每年農曆五月初五,都舉行龍舟競賽。而在香港、澳門等地,端午節龍舟競渡的風俗。

我家鄉端午節的味道(息烽)作文

滿分作文 端午的味道

端午節作文,端午節作文400字

農曆五月初五,是中國民間的傳統節日 端午節,它是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱端五,端陽。此外,端午節還有許多別稱,如 午日節 重五節,五月節 浴蘭節 女兒節,天中節 地臘 詩人節 龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節的習俗還是同多於異的。過端午節,是中國人二千多年來的傳統習慣,由...

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端午節作文

農曆五月初五,是家鄉最有特色的日子 端午節.雖然端午節是中國人民中乙個十分盛行的隆重節日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節的習俗.但我感覺,南方的端午節要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現端午節特色.端午節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日.每到端午節這一天,我們家家戶戶都會包一種 中山蘆兜棕 ...