1樓：廣州歐公尺奇西點學院
如果你想學到能立足於西點行業的西點蛋糕技術的話，選擇到學校學是最好的學習途徑。
很多人想著去當學徒學，想著當學徒能有工資又能學到技能，想想都是很美的心裡！
但是，當學徒，你可能就是去打雜的，學徒的主要任務是工作而不是學習，所以由於你技術不到家，你能做的工作就是給師傅打雜。據從業3年的學徒工介紹說，95%以上的學徒工只有在從業3-5年後才能正式接觸製作的技術。
只是接觸而已哦，
不是學會了或是有人真正教你了。
且不說要過多久才能正式學習。單從學習條件上來說，店裡的師傅在教學質量和技術實力上都很難***而且非常單一，很可能你學完也只會一點皮毛，更別提有的師傅在教的時候刻意有所保留了。
去學校，一年時間輕鬆掌握技術，眾所周知，學烘焙不是一兩天就能實現的事情，學烘焙不僅需要日積月累，還要有豐富實踐。
俗話說，名師出高徒；磨刀不誤砍柴工，這些都預示著在這個學習過程中，優秀的指導老師，先進的專業裝置以及系統化的課程培訓，能幫助你更好的學習技能。
學烘焙去學校進行系統學習，是乙個正確的選擇。尤其是你想要專業從事烘焙烘焙行業的，更應該選擇專業培訓學校進行學習。
2樓：知否淮淵
自然是職業學校好些。
西點學徒還要挑西點店師傅，學校一般都是有資質，有更全面知識的。
職校的學習內容更豐富全面。課程內容以各類花邊、蛋糕、芝士、西式點心等各類西點，像港式、歐式西點蛋糕、派塔、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕，巧克力、提拉公尺蘇等高階酒店宴席的流行西點精品；同時兼以西點工藝、西點創業、西點管理等知識。
師資力量相對強大。學生相對固定，老師也相對會更加專業可靠。根據調查得知，職校的西點老師80%為西點行業名師名廚，其技術在行業內負有盛名，教學手法新穎，富有責任感。
學校設定有專門的西點教室、麵點師、空調房，充足的場地能夠保證學生學習與實踐，特別是西點，對溫度要求較高，需要空調房等硬體設施。
就業保障方面，好的職業學校與各大酒店、知名西點餐廳簽訂用人合作協議，更受社會與西點企業的重視與肯定，保證了學生學到技術後能順利就業，就好業；此外，好的職業學校還設有創業中心，為創業學生提供創業建議與指導，從選址到裝置再到技術指導等一系列過程，讓學生畢業也能充分運用技術實現自力更生。
希望能夠幫到你～
3樓：西安歐公尺奇西點學院
店裡只能當學徒，一般都是集中配送，自己能上手操作的地方很少，想學精很難的。建議選擇專業性的學校去學習，學完還能考等級證書，更有優勢啊
4樓：安徽新東方烹飪學校
去學校學習好，去學校學習老師都是專業的西點烘焙師，學習的時間也比較充裕，去店裡當學徒其實是學不到什麼東西的，幹的雜活還比較多，學習的時間還比較少。
5樓：安徽新東方烹飪學院
學習西點，建議到專業的學校學習，好的學校有專業的西點老師進行系統化的教學，學得西點課程全面，另外學校有專業的教學設施，提供食材，在老師指導下進行實操，更易掌握，選擇店面學習，大多數都是打雜，學得也是皮毛或者單品，達不到西點師的資格要求。
6樓：瀋陽新東方烹飪學校
想專業系統的學習肯定是專業的學校好啊
7樓：匿名使用者
職業學校肯定比當學徒好呀，因為在學校的唯一的事就是學習，學習教學也有全方面的保障，你去當學徒只能學到一些皮毛的東西，學習學習可以讓你練習浪費，但是當學徒，你覺得人家公司物料成本管控不嚴嗎，公司要盈利，所以還是選擇職業學校對你以後這條路的幫助才是最大的
8樓：所隨
自然是去職業學校學習，然後再去店裡做學徒，了解具體情況後再自己開店做生意
9樓：南京歐公尺奇西點學校
去西點培訓學校學習是學生立場，本意就是去學習的。學校裡面有專業的老師、先進的儀器裝置、環境優美的校園和互幫互助的同學們，環境對人的改變是很大的，社會環境和校園環境相比而言還是校園環境比較簡單純碎。
10樓：呼市新東方烹飪學校
相比較去店裡當學徒學習週期比較長，學習的東西不夠系統，能不能學到東西也更多的看自己的悟性，夠不夠勤奮，唯一的優點就是幾乎不怎麼用花錢；而去西點烘焙學校正好和去店裡學習相反，唯一的問題就是對一部分人來說學費很難承受，但現在也可以辦分期學習，所以還是盡可能到正規的西點烘焙學校學習吧，這樣可以更加系統全面的提公升我們的技術能力，選擇學校的時候要選擇硬體裝置比較好的，這樣可以有更多的練習機會。
還要看學校有沒有系統的研發體系，每年都有新品推出，緊跟西點烘焙發展潮流，同時問清楚報名以後還有沒有其他費用，原料什麼的會不會二次收錢，這些都要考慮好。
最好可以去學校實地考察一下，看看學校環境，和在校學生狀態。希望可以對你有所幫助。
11樓：匿名使用者
職業學校學習的話才能讓你心無旁騖的全面了解西點知識及技術，學徒的話肯定不可能全面的學習到知識，為了以後能有更好的發展，我建議還是先去職業學校比較好
學習西點去學校學還是去店裡學徒比較好？
12樓：廣州歐公尺奇西點學院
如果你想學到能立足於西點行業的西點蛋糕技術的話，選擇到學校學是最好的學習途徑。
很多人想著去當學徒學，想著當學徒能有工資又能學到技能，想想都是很美的心裡！
但是，當學徒，你可能就是去打雜的，學徒的主要任務是工作而不是學習，所以由於你技術不到家，你能做的工作就是給師傅打雜。據從業3年的學徒工介紹說，95%以上的學徒工只有在從業3-5年後才能正式接觸製作的技術。
只是接觸而已哦，
不是學會了或是有人真正教你了。
且不說要過多久才能正式學習。單從學習條件上來說，店裡的師傅在教學質量和技術實力上都很難***而且非常單一，很可能你學完也只會一點皮毛，更別提有的師傅在教的時候刻意有所保留了。
去學校，一年時間輕鬆掌握技術，眾所周知，學烘焙不是一兩天就能實現的事情，學烘焙不僅需要日積月累，還要有豐富實踐。
俗話說，名師出高徒；磨刀不誤砍柴工，這些都預示著在這個學習過程中，優秀的指導老師，先進的專業裝置以及系統化的課程培訓，能幫助你更好的學習技能。
學烘焙去學校進行系統學習，是乙個正確的選擇。尤其是你想要專業從事烘焙烘焙行業的，更應該選擇專業培訓學校進行學習。
13樓：呼市新東方烹飪學校
相比較去店裡當學徒學習週期比較長，學習的東西不夠系統，能不能學到東西也更多的看自己的悟性，夠不夠勤奮，唯一的優點就是幾乎不怎麼用花錢；而去西點烘焙學校正好和去店裡學習相反，唯一的問題就是對一部分人來說學費很難承受，但現在也可以辦分期學習，所以還是盡可能到正規的西點烘焙學校學習吧，這樣可以更加系統全面的提公升我們的技術能力，選擇學校的時候要選擇硬體裝置比較好的，這樣可以有更多的練習機會。
還要看學校有沒有系統的研發體系，每年都有新品推出，緊跟西點烘焙發展潮流，同時問清楚報名以後還有沒有其他費用，原料什麼的會不會二次收錢，這些都要考慮好。
最好可以去學校實地考察一下，看看學校環境，和在校學生狀態。希望可以對你有所幫助。
14樓：合肥歐公尺奇西點學院
邊工作邊學習是很難的，師傅不會教你很多，建議你還是先到專業的培訓院校進行學習，這樣才能學習到真正的知識，體系化認知，接受到基礎的培訓有利於你更快的上手，得到認可。學習西點的**不是很高，前期的培訓費用是必要的，磨刀不誤砍柴工！加油嗎，相信你可以成長為一名優秀的西點師。
15樓：西安歐公尺奇西點學院
店裡只能當學徒，一般都是集中配送，自己能上手操作的地方很少，想學精很難的。建議選擇專業性的學校去學習，學完還能考等級證書，更有優勢啊
16樓：武漢歐公尺奇學校
題主想學西點是學了之後自己在家裡做，還是開店創業呢？這裡有兩個選擇給你參考，去店裡當學徒或者花錢去專門的學校。二者各有優劣，一般去店裡當學徒是免費的，而且有工資拿，但是需要跟老闆或者師傅很熟帶你，師傅會留一手，對你態度不會很好，畢竟他在培養乙個競爭對手。
去專業的學校培訓是肯定會花錢的，像某專業做西點西餐培訓學校，跟據學的時長不同**也不等，有幾千也有幾萬的，但是至少你會學的很快，而且他們有課程大綱，該教的他都會教你。也不用看別人臉色。最後總結一下，如果你想開店創業，手頭又有可以支配的錢，可以去專業的學校學習，如果在西點店有熟人，就可以去跟著師傅學。
17樓：
當然去學校，比店裡好了，一般的店裡糕點的品種不是很多，而學校你可以學到很多的品種，
18樓：鄭州萬通汽車學校
你好，建議還是到學校學習比較好，不但學的快還學的專業
19樓：安徽新東方烹飪學校
學習做蛋糕建議到實操教學的學校，現在學校才會提供充足的時間和原料供學生練習，去店裡做學徒還需要幹許多雜活。
20樓：石家莊萬通汽車學校
建議到專業的院校學習
21樓：蘇州歐公尺奇西點學院
去西點培訓學校學習是學生立場，本意就是去學習的。學校裡面有專業的老師、先進的儀器裝置、環境優美的校園和互幫互助的同學們，環境對人的改變是很大的，社會環境和校園環境相比而言還是校園環境比較簡單純碎。
22樓：石家莊歐公尺奇西點學校
想要更快地融入這個行業，學習西點方面的知識，建議去學校學習，有專業老師的指導，課程系統安排，主要以實際操作為主，學起來省心，也更快；當學徒主要靠自己琢磨，知識零碎，需要花時間來總結，輔助為主。綜合來講，建議選擇專業的培訓學校學習。
23樓：成都新東方烹飪學校
學習西點就到專業的西點烘焙學校，這樣的話，才能學到更全面的技術。
蛋糕行業是乙個不錯的選擇，蛋糕利潤可觀，隨著人們生活水平的提高，越來越受到人們的喜愛，以後不管是自己開店還是做一名蛋糕師，都是可以的；另外，學蛋糕要選擇正規的培訓學校，學起來也會更系統，對於沒有基礎的人來說更適合。
24樓：石家莊新東方廚師學校
可以去正規、有資質的學校進行系統的學習，從原材料的成本合算到技術都可以學習到。零基礎也可以學的很好。
25樓：新東方小掌
首先說一說西點好不好學，其實西點簡單易學，而且鍛鍊人，心思細膩，小白學西點完全沒問題的。2.就業環境好，特別是在大一些的城市，據調查，未來五年，西點社會需求量達到了200萬人，而優秀的西點技術人才可以說更是炙手可熱的「哄搶」物件。
3.自己動手，豐衣足食。工作之餘做些西點蛋糕可以充實自己。
4、容易創業，西點行業中創業非常成功的很多，在二三線城市比比皆是，只要你做的好吃位置不差創業基本上都會成功。學習西點最好到專業的院校進行學習，學習很系統，有章法。畢業後直接可以就業，在麵包店做學徒只能讓你做很久的打雜，並不能學到東西，對時間的損耗是十分大的。
想學西點，去店裡做學徒好呢？還是去學校學習好呢？
26樓：合肥歐公尺奇西點學院
邊工作邊學習是很難的，師傅不會教你很多，建議你還是先到專業的培訓院校進行學習，這樣才能學習到真正的知識，體系化認知，接受到基礎的培訓有利於你更快的上手，得到認可。學習西點的**不是很高，前期的培訓費用是必要的，磨刀不誤砍柴工！加油嗎，相信你可以成長為一名優秀的西點師。
想學西點去實體店學好還是去學校學好
要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資 資質 環境裝置等各方面 西點烘焙已經成為城市裡不可或缺的乙個行業，隨著生活節奏的加快，所以說前景還是不錯的，然後，從事這個行業需要掌握烘焙技術 當學徒，不用交學費，還有工資，看起來挺好，但是缺點...
學法式西點去那裡，我想學法式西點，什麼地方有啊？學費多少呢？
可以選擇職業類 在校可申請大專學歷 的烹飪技工學校去學習哦 學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法，磨鍊西點的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業可以學習中餐 西餐 西點專業哦 選擇這些行業就業率高哦 1.烹飪專業畢業的學生，在學校一般是理論和實操相結合授課，實操...
如果想學習做甜點蛋糕，是專門去蛋糕店當學徒好，因為後期我是想學會了自己開店，不知道那種渠道好
學烘焙建議到專業的品牌學校學習，有專業老師悉心指導教學，就業有保障。當學徒能不能學到東西還要看師傅肯不肯教你真本事，相比較來說還是到學校學習更系統更專業。學校針對不同的人群需求開設有長期和短期多種課程，您可以根據自己的情況靈活選擇。除技術教學外，我們還為學生安排了創業指導課程，包括店面選址，前期規劃...
學裱花去學校好還是去蛋糕店，我想學裱花是學校好還是去蛋糕店做學徒好？
西點培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的乙個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量 教學環境 就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。由於各西點培訓學校的授課方式不同，主攻餐飲專案不同，所以在培訓專案上略有差異...
學西點是去學校還是去當學徒學習好呢
學西點去學校和店裡當學徒是各有利弊的 一 去當學徒 優勢 去當學徒可以早一點接觸社會，了解各種推廣手段，了解市場上比較流行的單品口味，以後想自己做有充足的準備。劣勢 當學徒，學習時間長，學習慢。沒有人教，只能靠自己慢慢學習鑽研，另外可能長時間接觸不到核心技術，一直都會在打雜。二 培訓學校 優勢 可以...