哪些食物不宜存放在冰箱中

1樓：國土局仰望藍天

1、水果類的，像香蕉、蘋果，更不能冷凍。

2、蔬菜類的，特別是帶葉子的，更不能冷凍。

2樓：精靈小獸

什麼食物都不能在冰箱放太長時間熱菜一定要放涼再放入冰箱。

3樓：醉飄呤

香蕉~~我放過後果是黑了，還有麵包。

4樓：匿名使用者

化學品。藥。

香蕉、荔枝。

葉子菜不能放久，特別是類似韭菜的，容易腐爛。

5樓：網友

香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。

黃瓜：在o℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。

西紅柿：經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。

麵包：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。

變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。

黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。

因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。

火腿：若在冰箱中貯存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿質量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。�

巧克力：夏天室內溫度一般在25℃左右，這時如果把巧克從冰箱中取出，巧克力表面就會立即結霜，時間一長，巧克力就會因發潮而霉變或生蟲。

葉子菜：最好不要挨著冰箱放，否則會爛的。

啤酒液體製劑：一般指止咳糖漿、抗過敏糖漿、解熱鎮痛溶液或感冒糖漿，這些糖漿製劑開瓶後一般不需要放在冰箱內，只要在室溫下儲存即可。因為大部分液體製劑在過低的溫度下，可能會降低藥物的溶解度，導致藥物濃度與原先標註的不符。

6樓：睿爸育兒記

有哪些食物是不宜在電冰箱內儲存的？#星知計畫#

7樓：夏語菲

根莖類，如土豆，蘿蔔等，放冰箱裡會發芽的。

8樓：匿名使用者

黃瓜青椒香蕉西紅柿火腿巧克力麵包等都不適合放在冰箱的。

9樓：匿名使用者

1.錢2.黃瓜青椒不宜久存冰箱。

3.香蕉。4.西紅柿。

5.火腿。6.巧克力。

7.鮮荔枝。

10樓：勾問絲

榴連呀。它自己臭還好，別也去害的其他食物一起臭。。

11樓：也許是該放棄你

1、熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。

2、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。

3、食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。

4、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑膠袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零攝氏度以上貯藏為宜。

5、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。

6、存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。

五種常見食物冷凍禁忌。

香蕉：如將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。

鮮荔枝：如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。

西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。

火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。

巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發霉變質，失去原味。

12樓：網友

帶有葷油的麵包、水分較多的有皮的的水果。

13樓：網友

長期直接吃冰箱裡的食物不益健康。

首先，冰箱內的食物比人體胃內溫度要低20-30℃，過冷的食物可導致胃粘膜血管急劇收縮、痙攣，造成胃粘膜嚴重缺血。其次，冰箱生熟食混放，容易沾染病菌。病菌在低溫下只是降低了本身的新陣代謝。

在常溫下過一段時間，又可迅速繁殖。

因此，人們盡量不食或少食冰箱內的生冷食物。同時注意以下方面：

冰箱食品生熟要嚴格分開；

生熟食品要用保險膜、保險盒等隔開；

半成品食物不要存放太多；

吃剩的食物冷卻後速放冰箱，再取出的食物要高溫加熱或煮過以後再食用，同時剩飯、剩菜也不能存放太久；

冰箱常消毒，有些細菌可以在冰箱裡生長，並且隨著冰箱內氣流在食物或食物包裝上傳播。

14樓：獅子與喵

其實鮮蔬類最好是吃新鮮的，營養比較能保證。

15樓：建源健康舒適家

1.麵包、月餅、餅乾、糖果、蜂蜜、鹹菜、果脯、粉狀食品、乾製食品不宜入冰箱。

麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉分部的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。

2.黃瓜青椒不宜久存冰箱。

3.香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。

4.西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。

5.火腿放入冰箱低溫貯存，水分會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。

6.巧克力在冰箱中冷存後取出，室溫條件下會在其表面結出一層白霜，極易發霉變質，失去原味。

7.鮮荔枝表皮變黑、果肉變味。

8 公尺飯，熱的食物要涼了再放到冰箱。

9 醃製品醃製品製作過程中加入了一定量的食鹽，氯化鈉的含量較高，鹽的高滲透作用使絕大部分細菌死亡，使醃製食品有更長的儲存時間，無需用冰箱儲存。若將其存入冰箱，尤其是含脂肪高的肉類醃製品，由於冰箱內溫度較低，而醃製品中殘留的水分極易凍結成冰，就促進了脂肪的氧化，這種氧化具有自催化性質，氧化的速度加快，脂肪會很快酸敗，致使醃製品質量明顯下降，縮短了貯存期。

16樓：趙趙趙

菜冰箱儲藏訣竅。綠葉菜很容易打蔫，要讓它保持新鮮，放冰箱的確是一種辦法，但是冰箱溫度最好控制在0－4攝氏度之間，外面再套個保鮮袋，或者放進保鮮盒儲藏，才能達到保鮮效果。記得儲藏前最好不要清洗，放置時間不宜太長，否則菜很容易捂爛。

像土豆、黃瓜、胡蘿蔔等塊莖類蔬菜沒有那麼嬌氣，室溫下儲存就可以了，不需要放冰箱。需要注意的是，西紅柿不適合放入冰箱貯藏。因為西紅柿經低溫冷凍後，肉質就會呈水泡狀，鮮味會消失，不容易煮熟，嚴重的還會酸敗腐爛。

不適合放入冰箱儲藏的水果。還有不少水果也不適合放冰箱儲藏，尤其是芒果、柿子、香蕉等醬果類的水果。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果，漿果類水果在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。

比如說，我們都知道香蕉放在12℃以下容易發黑腐爛，還有鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，果皮會變黑、果肉會變味。像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很容易滲進果肉，果肉就容易發苦，所以也不適宜放冰箱，柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲藏。像士多啤梨、楊梅、桑椹等即食類水果，最好即買即食，放入冰箱不僅會影響口味，也容易霉變。

蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱，延長保質期。

17樓：睿爸育兒記

有哪些食物是不宜在電冰箱內儲存的？#星知計畫#

18樓：我不是你嫂子

黃瓜和西紅柿不能同時放在冰箱裡。

香蕉放冰箱會傳位，且不易儲存。

巧克力放冰箱口感變差，還可能霉變。。。

19樓：匿名使用者

芒果和香蕉一些熱帶水果但是蔬菜是要放在冰箱裡的這可以保鮮的。。特別西紅柿青菜等可以存很多天不壞。

20樓：擁有乖幸福

蔬菜水果之類的最好是放在保鮮裡，尤其是什麼熱帶水果。

還有，放在冰箱的保險裡也不能太長時間，否則食物也會變質。

21樓：匿名使用者

香蕉、西紅柿、火腿、巧克力、鮮荔枝。

這絕對是冰箱大忌，另外辣椒和一些蔬菜也不易久放，因為哪個味兒很久都下不去~

22樓：匿名使用者

香蕉、荔枝等熱帶水果，會變黑變味；南瓜適宜在10度以上存放，黃瓜貯存適宜溫度為10度至12度，青椒為7度至8度；月餅、麵包等容易變硬，影響口感。

另外，熱的食物不能放入運轉著的電冰箱內。存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長冰箱的使用壽命，節省電量。

23樓：治病其實不難

該存的就可以存，不該存的就不可以存 -

24樓：花頌蝶

水蜜桃放在冰箱裡後拿出來最難吃了，還沒白開水好吃。

25樓：匿名使用者

芒果和香蕉一些熱帶水果。

26樓：生死zhuan瞬間

熱食和一些熱帶水果。

27樓：乖乖兔h慧

綠色蔬菜，芒果和香蕉。

28樓：匿名使用者

香蕉不可以放冰箱。

29樓：蘑菇8狠胖

熱帶水果都不能放冰箱。

30樓：睿爸育兒記

有哪些食物是不宜在電冰箱內儲存的？#星知計畫#

哪些食物不宜存放在冰箱中

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哪些食物不宜存放在冰箱中，哪些食物不宜存放在冰箱中？

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