各位,這個雄蜂蛹怎麼吃?冷凍的蜂蛹的吃法

時間 2023-05-18 10:10:08

1樓:匿名使用者

雄蜂蛹需新鮮的, 每次10克炒吃或煮吃均可。或者取出蜂蛹,上籠蒸熟,通風曬乾,用六成熱油將蜂蛹炸到鼓脹而呈金黃色時,拌入椒鹽就可上桌。 這道菜,色澤淡黃,味鮮香可口,營養豐富,食後不會上火。

2樓:法山蘭

油炸,蜂蛹是一種含有高蛋白,低脂肪多種,維生素還有微量元素的一種非常理想的營養食物,蜂蛹不僅可以作為一種食品,也可以作為一種營養保健品,蜂蛹蛋白質含量豐富,而且脂肪含量比較低,碳水化合物豐富,微量元素水分都非常的好,蜂蛹的營養價值不會低於一些花粉,尤其是維生素的含量都大大超過牛肉蛋白質的含量,僅次於魚肝油,而維生素d的含量更是豐富,可以炸著來吃。

3樓:甜一珍

雄蜂蛹體內各種酶的活性很強,新鮮雄蜂蛹中的酪氨酸酶與空氣中的氧起化學反應後,很快使蛹體變黑,影響其商品的質量。要不是家裡養蜂,很難買到新鮮蜂蛹。那不如直接吃加工好的雄蜂蛹。

我比較推薦老滇凰家的雄蜂蛹凍乾片。採摘在半小時內結束,冷鏈運輸進行加工,質量比市場上不新鮮的蜂蛹好太多。

蜂蛹怎麼吃最營養

4樓:向陽

作為營養聖品,天上人參,蜂蛹怎麼吃最營養?這是大家都關心的問題。特別是作為營養保健品來說,每天進食蜂蛹最重要的目的就是要全面吸收蜂蛹的營養,達到強身健體的功效。

那麼,蜂蛹怎麼吃最營養呢?

目前最為常見的吃法就是油炸。油炸蜂蛹的口感非常好,吃起來酥脆且香。但是油炸這種烹飪方法對食材的營養破壞是比較大的,任何食物都盡可能地少採用油炸的烹飪形式,大家也要少吃油炸食品。

所以想要吃的營養,不建議大家食用油炸蜂蛹。第二種常見的吃法就是炒蜂蛹。和其他食材搭配炒蜂蛹的口感也不錯,適合日常下飯菜餚。

但是在翻炒過程中,營養會慢慢流失,而且和其他食材搭配後會影響到蜂蛹的營養價值。當然,這樣的影響是非常小的。但是想要吃到最營養的吃法,還是建議大家煲湯食用。

蜂蛹燉雞就是很營養的一種吃法。營養物質溶於水中,液體也更易被人體吸收。因此大家可以嘗試蜂蛹燉雞這樣的吃法,對補充身體營養更有幫助。

想要吃到更為營養的蜂蛹,一定要以清淡為主,過於油膩以及辛辣的吃法都會影響到人體對蜂蛹營養物質的吸收。

冷凍的蜂蛹的吃法

5樓:

摘要。解凍後烹飪食用即可,下面介紹做法:

準備材料:凍蜂蛹500克、油500克、椒鹽5克、小辣椒1只、麵粉10克、白胡椒粉8克。

製作步驟:1、冰蜂蛹解凍後清洗乾淨,瀝乾水分。

冷凍的蜂蛹的吃法。

解凍後烹飪食用即可,下面介紹做法:準備材料:凍蜂蛹500克、油500克、椒鹽5克、小辣椒1只、麵粉10克、白胡椒粉8克製作步驟:1、冰蜂蛹解凍後清洗乾淨,瀝乾水分。

2、輔料:白胡椒粉,麵粉,小辣椒切碎,椒鹽。

3、蜂蛹加入白胡椒粉調勻。

4、加入麵粉調勻5、溫火炸製12分鐘左右6、蜂蛹炸到鼓起來,表皮發硬就撈出來7、鍋內豆油繼續加熱,再次加入蜂蛹二次復炸,撈出8、鍋內留底油,加入辣椒碎煸炒9、加入炸好的蜂蛹,加入椒鹽炒勻10、香酥蜂蛹做好。

蜂蛹怎麼吃

6樓:最後天使毀滅

家常炒繭蛹。

材料繭蛹半斤,薑蒜末,蔥花,色拉油,鹽,胡椒粉,醬油,做法1.繭蛹浸泡後沖洗乾淨。

2.冷水下鍋燒開後撈起瀝乾水分。

3.鍋燒熱後,什麼都不放,將繭蛹放鍋裡小火幹煸,煸至繭蛹表面乾爽無水分後,再稍煸一會兒盛出備用。

4.炒鍋注油燒熱,放薑蒜末爆香,下煸過的繭蛹翻炒,加胡椒粉、醬油、精鹽調味,最後放入蔥花出鍋即可。

松籽炒蜂蛹。

材料蜂蛹125克,洋蔥30克,青紅椒各15克,炸熟的松籽仁20克。調料鹽2克,雞精3克,味精15克,色拉油1000克。

做法1、將洋蔥、青紅椒分別切成2厘公尺見方的菱形小塊。

2、淨鍋上火放色拉油燒至七成熱,下入蜂蛹小火炸1分鐘至金黃色撈起。

3、鍋內留油5克,燒至六成熱時放入洋蔥、青紅椒塊大火翻炒出香味,下入蜂蛹、鹽、雞精、味精大火炒半分鐘,撒上松籽出鍋裝盤即可。

7樓:匿名使用者

生吃或者油炸都可以,看你喜歡哪種哦。

吃雄蜂蛹有什麼好處

8樓:匿名使用者

雄蜂蛹的主要營養成分有:蛋白質,碳水化合物20.

0%,水分,灰分,脂肪7.

5%,微量元素及其他營養成分。其中礦物質中含有:

鎂1045,磷710毫克/千克,鈣500毫克/千克,鋅毫克/千克,鐵毫克/千克,還有鉀、鈉、鉛、錳等元素。

每千克鮮雄蜂蛹中維生素a的含量與魚肝油相當,維生素d的含量是魚肝油的10倍。雄蜂蛹中含有17種人體必需的氨基酸,還含有多種生物活性酶和激素物質。雄蜂蛹是高蛋白、多維生素、低脂肪、低糖的高階營養保健品,具有健腦益智、降低膽固醇、降血糖、增強機體免疫力、抗衰老、養顏美容等功效。

雄蜂蛹含有多種生物活性酶和激素物質,如蛻皮激素和保幼激素等,有助於使被腫瘤破壞的細胞結構正常化,具有抗癌作用。雄蜂蛹富含的多種氨基酸能夠提高人體免疫力,調節內分泌,具有清熱解毒、益精補腎、降脂、強身健體、養顏美容、祛病延年的功效。

一、健腦益智,使大腦反應快、容易集中注意力、增強記憶力。可用來防治成年人神經官能症和兒童智力發育障礙等。

二、富含黃酮類化合物,能調節營養代謝,降低膽固醇和血糖、血脂,防治心腦血管病、糖尿病、脂肪肝等疾病。

三、雄蜂蛹具有保健壯陽作用,對性功能衰退十分有效。

四、前列腺病人的天然調補劑,配油菜花粉及蜂王漿見效更快,效果更好。

五、雄蜂蛹富含保幼激素和脫皮激素,有抑制腫瘤、防治癌症的作用。

六、能增加肌體的免疫力,抗衰老,延年益壽。

七、 雄蜂蛹具有很高的營養價值,常食用能使人精神煥發,紅光滿面,頭髮黑亮,顯示出很好的養顏美容作用。

雄蜂蛹既可作為食品,又可作為營養保健品。它作為高階萊餚出現於賓館、飯店的餐桌上;也可將雄蜂蛹浸泡於白酒中,飲酒、食用雄蜂蛹。新鮮的雄蜂蛹,每次10克炒吃、煮吃均可。

蜂療保健常將鮮雄蜂蛹冷凍儲存,每天早晚適量服用。堅持效果顯著!

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