1樓：臺憐桖
我國定義功能食品是指具有營養功能、感覺功能和調節生理活動功能的食品。它的範圍包括：增強人體體質（增強免疫能力，啟用淋巴系統等）的食品；防止疾病（高血壓、糖尿病、冠心病、便秘和腫瘤等）的食品；恢復健康（控制膽固醇、防止血小板凝集、調節造血功能等）的食品；調節身體節律（神經中樞、神經末稍、攝取與吸收功能等）的食品和延緩衰老的食品，具有上述特點的食品，都屬於功能食品。
功能食品有特殊的生理效應，它的主要成分是常量營養素；功能食品更多的是作為日常膳食補充劑攝入，它的基本成分是微量營養素。功能食品也能以如下食品成分的形式呈現出來：一些是有一定營養功能但卻不是人體所必需的成分的食品（如某些低聚醣）；另一些甚至是什麼營養價值也沒有的食品（如活微生物和植物化學品）。
實際上真正既能補充營養元素（如新陳代謝所需要的營養），又兼具享受功能的是我們每日的膳食，它既能調解消費者的身體機能，又能減少他們患病的危險。
2樓：贛南臍橙
功能性食品除了具有普通食品的營養和感官享受兩大功能外，還具有調節生理活動的第三大功能，它主要具有以下作用：
1. 增強免疫力；
2. 延緩衰老；
3. 輔助降血脂；
4. 輔助降血糖；
5. 抗氧化；
6. 輔助改善記憶。
7. 緩解視疲勞；
8. 促進排鉛；
9. 清咽；
10. 輔助降血壓；
11. 改善睡眠；
12. 促進泌乳；
13. 緩解體力疲勞；
14. 提高缺氧耐受力；
15. 對輻射危害有輔助保護；
16. **；
17. 改善生長發育；
18. 增加骨密度；
19. 改善營養性貧血；
20. 對化學性肝損傷有輔助保護。
21. 祛痤瘡；
22. 祛黃褐斑；
23. 改善**水分；
24. 改善**油分；
25. 調節腸道菌群；
26. 促進消化；
27. 通便；
28. 對胃粘膜有輔助保護。
3樓：筆含春y開始
功能性食品是指具有特定營養保健功能的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節肌體功能，不以**為目的的食品。功能性食品有時也稱為保健品食品。在學術與科研上，叫「功能性食品」更科學些。
它的範圍包括：增強人體體質（增強免疫能力，啟用淋巴系統等）的食品；防止疾病（高血壓、糖尿病、冠心病、便秘和腫瘤等）的食品；恢復健康（控制膽固醇、防止血小板凝集、調節造血功能等）的食品；調節身體節律（神經中樞、神經末稍、攝取與吸收功能等）的食品和延緩衰老的食品。
4樓：匿名使用者
功能食品會分很多種，作用也不同，比如護眼的，促排的，護肝的，可以根據需求去選擇。
5樓：網友
功能食品的作用是更好的讓你達到身體健康的環節。
6樓：由雨南
具有功能因子，調節機體功能，例如眼加加特膳，含有葉黃素酯，可以保護視力，抗疲勞。
7樓：塔濱海
功能食品一般都是根據人的需求來研發。
8樓：愛
1.增強免疫力；
2. 延緩衰老；
3. 輔助降血脂；
4. 輔助降血糖；
5. 抗氧化；
6. 輔助改善記憶。
7. 緩解視疲勞；
8. 促進排鉛；
9. 清咽；
10. 輔助降血壓；
11. 改善睡眠；
12. 促進泌乳；
13. 緩解體力疲勞；
14. 提高缺氧耐受力；
15. 對輻射危害有輔助保護；
16. **；
17. 改善生長發育；
18. 增加骨密度；
19. 改善營養性貧血；
20. 對化學性肝損傷有輔助保護。
21. 祛痤瘡；
22. 祛黃褐斑；
23. 改善**水分；
24. 改善**油分；
25. 調節腸道菌群；
26. 促進消化；
27. 通便；
28. 對胃粘膜有輔助保護。
9樓：網友
功能食品，是指和營養素一樣能夠對人類健康有益的一類食品。功能食品可以指食物本身，也可以指強化食品、富含某種營養元素或強化營養食品，另外還包括一些對人體物理機能有益處，能有效改善健康狀況或能減少患病的營養補充品。
功能食品中對人類有益的成分有的是天然存在的，也有的是在加工過程中被人為新增到食品中的。 食品中的營養水平可以通過新增超過其原有含量成為富養食品。而強化食品則包含了大量在原始食品中找不到的營養素或成分。
10樓：祈福達令
功能食品的作用是什麼樣的一種原因就是。
功能性食品的作用是什麼 30
11樓：蘭野雲商奇
指具有特定營養保健功能的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節肌體功能，不以**為目的的食品。
12樓：不值得的煩惱
第二代產品：如三株口服液、腦**、太太口服液、恆寧固之寶等。要求經過人體及動物實驗，證實該產品具有某種生理功能。
第三代產品：如防感寶貝、魚油、多醣、大豆異黃酮、納豆等。
什麼是功能食品，功能食品什麼好處？
13樓：ysmile夏天
功能性食品（functional food）是指。
具有特定營養保健功能的食品，即適宜於特定人群食用，具有調節肌體功能，不以**為目的。
它的範圍包括：增強人體體質（增強免疫能力，啟用淋巴系統等）的食品；防止疾病（高血壓、糖尿病、冠心病、便秘和腫瘤等）的食品；恢復健康（控制膽固醇、防止血小板凝集、調節造血功能等）的食品；調節身體節律（神經中樞、神經末稍、攝取與吸收功能等）的食品和延緩衰老的食品。
14樓：喵小採
功能性食品的話，也就是會有相應的乙個好處，以及吃了之後，會有相應的乙個恢復功能，比如說像燉雞湯。
15樓：匿名使用者
不知道你說是功能食品是否是特殊膳食用食品。
特殊膳食用食品是為滿足特殊的身體或生理狀況和（或）滿足疾病、紊亂等狀態下的特殊膳食需求，專門加工或配方 的食品。這類食品的營養素和（或）其他營養成分的含量與可模擬的普通食品有顯著不同。主要包括以下類別：
1、嬰幼兒配方食品：嬰兒配方食品、較大嬰兒配方食品、幼兒配方食品、特殊醫學用途嬰兒配方食品（無乳糖配方或低乳糖配方等）。2、嬰幼兒輔助食品：
嬰幼兒穀類輔助食品（嬰幼兒穀物輔助食品、嬰幼兒高蛋白穀物輔助食品、嬰幼兒生製類穀物輔助食品、嬰幼兒餅乾或其他嬰幼兒穀物輔助食品）、嬰幼兒罐裝輔助食品（泥(糊)狀罐裝食品、顆粒狀罐裝食品、汁類罐裝食品）。3、特殊醫學用途配方食品：全營養配方食品、特定全營養配方食品（糖尿病全營養配方食品等）。
4、其他特殊膳食食品：如輔食營養補充品、運動營養食品、孕婦及乳母營養補充食品等。
16樓：匿名使用者
功能性食品是針對需要調整某方面機體功能的特定人群而研製生產的，其屬性為食品，無***可以長期食用。可以為特定人群提供安全的營養補充。
17樓：匿名使用者
功能性食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜特定人群食用，具有調節機體功能，不以**疾病為目的，並且對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。功能性食品經歷了三代的發展。第一代功能性食品是根據基料的成分推斷產品的功能，沒有經過驗證，缺乏功能性評價和科學性。
第二代功能性食品是指經過動物和人體實驗，證實其確實具有生理調節功能。第三代功能性食品是在第二代功能性食品的基礎上，進一步研究其功能因子結構、含量和作用機理，保持生理活性成分在食品以穩定形態存在。
18樓：幸運的尐哥
你好，功能食品指的是特定營養且有保健功能的食品，特定人群食用，可以調節機體功能，但不以**為目的的食品。好處呢，可以增強人體體質，防止疾病，比如高血壓，糖尿病等，還有恢復健康等作用，希望這個回答幫助您！
什麼是功能食品？
19樓：匿名使用者
具有功能性的食品，功能食品主要是歐美、日本對能夠改善身體健康狀況或減少患病的食品的一種稱謂，國內更多的是對保健食品的定義。
20樓：匿名使用者
也稱健bai康食品或保健食品（
duhealth food）,是食品zhi的乙個種類，dao具有一般食品的共性，能調回節答人體的機能，適於特定人群食用，但不能**疾病。
國際生命科學研究院歐洲分部的乙個由歐洲專家組成的專案小組採用如下功能食品定義：「一種食品如果可以令人信服地證明對身體某種或多種機能有益處，有足夠營養效果改善健康狀況或能減少患病，即可被稱為功能食品。」
21樓：匿名使用者
例如有補鈣的食品，有補啥啥的，這些就應該算功能食品吧！
22樓：喜嘉悅聲恩
保證不死，可以活著，可以滿足人的食物欲。
食品的三大功能
23樓：匿名使用者
1、營養功能。
食品是人類為滿足人體營養需求的最重要的營養源，提供了人體活動的化學能和生長所需的化學成分。保持人類的生存，是食品的第一功能——營養功能，也是最基本的功能。食品的營養價值通常是指在食品中的營養素種類及其質和量的關係。
2、感官功能。
消費者對食品的需求不僅僅滿足於吃飽，還要求在食用過程中同時滿足視覺、觸覺、味覺、聽覺等感官方面的需求。食品的感官功能不僅是出於對消費者享受的需求，而且也有助於促進食品的消化吸收。誘人的食品可以引起消費者的食慾和促進人體消化液的分泌，從而推動消費者的購買。
在當今現代化生活中，食品的這一功能顯得更加突出。而包裝設計恰恰可以起到美化、提公升這方面功能的作用。
3、保健功能。
長期以來的醫學研究證明，飲食與健康存在著密切的關係，如對於某些消費者長期食用高糖、高脂肪、高膽固醇的食品，由於攝人的能量過剩或營養不當，會引起高血脂、肥胖，造成高血壓、冠心病，易發糖尿病及癌症等；另一方面，有些消費者由於缺乏營養素如維生素或礦物質使得身體健康下降引起疾病。研究發現食物中含有大量營養素和少量具有調節機體功能的成分。
這些成分對於糖尿病、心血管病、腫瘤、癌症、肥胖患者等有調節機體、增強免疫功能和促進**的作用，或有阻止慢性疾病發生的作用。這就是食品的保健功能。食品的保健功能是多方面的，除對疾病有預防作用外，還有益智、美容、抗衰老、提神、助消化、增高、抗炎、烏髮、清火等多方面的保健作用。
這些含有功能因子和具有調節機體功能作用的食品被稱為功能性食品，在我國又稱為保健食品，近年來保健食品越來越受到人們的重視。
24樓：飛來尋塔
滿足充飢、解渴、美味享受。
什麼是功能性食品？
25樓：於琇竺哲彥
隨著我們不斷成長，消耗比吸收多，機能上便慢慢衰退，緩慢衰退其中乙個方法就是以功能性食品去補充所需，日常食品可以補充，但要補充足夠所需，份量之多胃部也沒法消化，所以功能性食品便成為現代人的食品之一。
26樓：匿名使用者
功能性食品是指具有營養功能、感覺功能和調節生理活動功能的食品 。
它的範圍包括：增強人體體質（增強免疫能力，啟用淋巴系統等）的食品；防止疾病（高血壓、糖尿病、冠心病、便秘和腫瘤等）的食品；恢復健康（控制膽固醇、防止血小板凝集、調節造血功能等）的食品；調節身體節律（神經中樞、神經末稍、攝取與吸收功能等）的食品和延緩衰老的食品，具有上述特點的食品，都屬於功能性食品。
保健食品的功能性分類有哪些，保健品與功能性食品什麼關係？
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