1樓：礪墨辰
蘋果是能夠增進記憶，提高智慧型的一種水果，蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，更重要的是含鋅元素，鋅是人體許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，並可以通過酶廣泛地參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝，還可以構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質必不可少的因素，所以常吃蘋果是可以提高記憶力。
蘋果具有降低膽固醇含量的功效，常吃蘋果能使體內膽固醇免受沉積，再有就是蘋果還具有通便止瀉的雙重作用，蘋果裡面含有大量的鉀，能與人體過剩的鈉鹽相結合，所以是能夠起到降血壓作用。
拓展資料：蘋果是一種食用水果，薔薇科，蘋果屬。落葉喬木蘋果樹的果實。
全世界有7500個品種，中國常見的品種有紅富士、國光、金帥、黃香蕉等，果皮有黃、綠、紅、青等顏色，口味有甜、酸甜等，具有不同的芳香氣味，營養成分基本相似，特點是含有水果中所有的營養成分，但含量均不多，蘋果含有蔗糖、果糖和葡萄糖，還含有果膠、有機酸，主要是蘋果酸、檸檬酸，除生吃外尚可製成果汁和果醬。
2樓：浮小絲
蘋果中的維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。 其性味甘酸而平、微鹹，無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。 吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。
所以，有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。現在空氣汙染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。
並且它還能有效地降低膽固醇。 蘋果還能防癌，防鉛中毒。 祖國醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
青蘋果 城市生活節奏十分緊張，職業人群的壓力很大，很多人都有不同程度的緊張、憂鬱，這時拿起乙個蘋果聞一聞，不良情緒就會有所緩解，同時還有提神醒腦之功。
蘋果有哪些營養
3樓：網友
蘋果有哪些營養？科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。因為蘋果的性味溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，有醣類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素a、維生素b、維生素c和膳食纖維，另含有蘋果酸，酒石酸，胡蘿蔔素，是所有蔬果中營養價值最接近完美的乙個。
1.富含鋅。
蘋果有「智慧型果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現，多吃蘋果有增進記憶、提高智慧型的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。
據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素，鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素，鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
2.鮮蘋果中的含水量為85%。
3.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。
4.含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
5.含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
6.蘋果的香氣是**抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。
4樓：入目無人
青蘋果裡有果酸營養很豐富 青蘋果含有一種寶貴的成分「果膠」。果膠是一種可溶性的纖維質，它會和膽固醇結合，幫助人體將膽固醇排出體外，達到降膽固醇的目的。 青蘋果裡的果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽結石的效果。
青蘋果可以健胃和脾、調整腸胃，**輕度腹瀉或便秘，腸胃功能不正常的人可以選擇多吃青蘋果。 青蘋果和紅蘋果的維生素c應該差別不大，但吃蘋果要連皮吃 因為皮比果肉含有更高的維生素a，e，c。但要記住，蘋果連皮吃的話要洗乾淨，因為皮上有農藥。
蘋果都有什麼營養價值
5樓：敏敏情感答疑
吃蘋果有很多的好處，蘋果中含有多種維生素，又能幫助消化，不同年齡的人群可以選擇不同的蘋果。
6樓：匿名使用者
經常吃蘋果可以補充所需要的微量元素，裡面富含維生素c、維生素b，同時也富含維生素c，能起到抗氧化的作用，還可消除人體的自由基，達到延遲**衰老的作用。蘋果裡面的維生素a含量也比較豐富，能保護視力，預防視網膜模糊、衰老。蘋果中的膳食纖維含量豐富，吃了後加速胃功能的運動，達到通便排毒的作用。
蘋果都有什麼營養成分
7樓：溫暖人生的美食
蘋果的很多營養成分都在皮上，所以洗乾淨連皮一起吃。
8樓：牧運晟
各種對身體有益的營養。
蘋果的營養價值有哪些？
9樓：楷哥配家居
吃蘋果有什麼作用和功效？
10樓：濛濛然然歲月
蘋果的營養價值主要有以下八點：
1、降低膽固醇。
蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能保持血糖的穩定，還能有效降低膽固醇。
2、防癌抗癌。
減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。
3、血管清理劑。
改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響。
4、促進胃腸蠕動。
蘋果中含有豐富的有機酸和纖維素，這些營養物質可以加快腸胃的蠕動，促進排便。經常食用蘋果，就可以輕鬆排出體內毒素，同時也能幫助我們緩解大便乾燥的症狀。
5、維持酸鹼平衡。
蘋果是鹼性食品，吃蘋果可迅速中和體內過多的酸性物質（包括運動（運動食品）產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物），增強體力和抗病能力。
6、美容養顏。
蘋果中含有大量的維生素c，我們都知道，維生素c具有美白肌膚的作用。經常食用蘋果可以提高體內的血色素，讓**變得細膩紅潤。尤其是貧血的人，平時不妨多吃點蘋果。
7、抗衰老。
蘋果中含有豐富的維生素e、蘋果酸和酒石酸，這些營養成分都具有明顯的抗氧化作用，可以清除體內的自由基，延緩衰老的速度。
8、寧神安眠。
蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用，是**抑鬱和壓抑感的良藥。
不同年齡的人群可以選擇不同的蘋果：
1、咀嚼能力差的幼兒及老年人，可選口感軟麵的花牛、香蕉蘋果，更利於消化吸收。
2、疾病恢復期或胃腸功能很差的人，可把蘋果蒸熟了吃或者和其他水果搭配做水果羹，也是不錯的美味。蘋果當中的果膠、膳食纖維對便秘和腹瀉具有雙向調節作用，正所謂「蘋果生吃通便，熟吃止瀉」。
3、對於處在青春發育期的青少年，可適當選擇帶些酸味的青蘋果，和香蕉、胡蘿蔔等搭配，加點牛奶打成蔬果汁享用(冬天可先把牛奶熱一下)，促進牙齒和骨骼生長。
4、電腦一族可以適當多選擇有保護視力作用的黃蘋果。
11樓：匿名使用者
蘋果的營養很豐富，它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素a、c、e及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g，鉀170mg，鈣10mg，碳水化合物22g，磷10mg，vc7.
8g，。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助於代謝掉體內多餘鹽分。
蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟公升驟降。
一：1個不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉。
二：含5克纖維和20克碳水化合物，正適合一次甜點。
三：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量。
四：蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗呼吸道疾病及結腸癌。
五：蘋果還含硼，硼是一種有助於保持骨密度和保護心臟免得心臟病的礦物質。
六：蘋果裡鞣酸能起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用，並能防止泌尿系統感染。
七：每天吃1個蘋果(最好連皮吃)還能防止中風。
八：蘋果所含的維生素和抗氧化物能防衰老。
九：蘋果所含的一些有效物質及維生素c能起到抗癌作用。
十：蘋果富含葉酸，葉酸是維生素b的主要成分，它有助於防止心臟病的發生。
12樓：小樂學姐
蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，有利於溶解硫元素，使**潤滑柔嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，**就會發生乾燥、易裂、奇癢。
蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分，是公認的營養程度最高的健康水果之一。而蘋果籽更被譽為「生命之庫」。
所以，有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。空氣汙染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
13樓：柳青柏
蘋果的中含有大量的維生素c，這是蘋果最大的營養價值，經常吃蘋果還有美白抗衰老的功效。蘋果是十大最具有營養價值水果中排列第一位的。懷孕的婦女每天吃乙個新鮮的蘋果，有助於寶寶的吸收。
想生乙個白白靜靜的寶寶就要定量的吃些蘋果哦。蘋果還可以有效促進胃酸分泌，胃動力不好的人，在感覺胃部不適的時候可以適當吃點蘋果，有效促進胃酸分泌從而達到消化胃部食物的食療功效，但在這個時候吃蘋果一定要嚼的細，不能快速吃掉乙個蘋果，這樣反而增加胃的負擔。
14樓：己辰陽洪霽
蘋果性涼，味甘。
每100克蘋果含糖13克、鈣11毫克、鐵毫克，還含有胡蘿蔔素、維生素、有機酸、芳香醇、果膠等。蘋果營養豐富，味道香甜，一向是老少皆宜，倍受青睞的果中佳品。
美國營養學家把它列為十種最有營養的食品之一。具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾的功效。
15樓：奉央
蘋果中含有大量的鎂，鐵，磷，銅，錳，鋅等微量元素，吃蘋果有以下好處：1.保養肌膚。
鎂可以使**紅潤光澤，有彈性。2.保護心臟。
蘋果中的纖維，抗氧化物能降低體內壞膽固醇含量，預防心臟病。3.寧神安眠。
磷和鐵等元素易被腸壁吸收，有補腦養血，寧神安眠的作用。4.美白養顏，促進腸胃蠕動，膠質和微量元素鉻能保持血糖穩定等。
蘋果的性味甘、酸，性味平和，屬脾經和肺經。蘋果其中含有豐富的維生素、碳水化合物、醣類、有機酸、蛋白質、果膠、蘋果酸、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素，為人體提供了充足的營養物質。適量食用一些蘋果可以保持血糖穩定，還可以有效降低膽固醇，改善呼吸系統和肺功能，並能夠增加人體的記憶力，還可以補腦養血，凝神安眠。
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2011 12 26 12 34蘋果的營養很豐富，它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，蘋果中含有15 的碳水化合物及果膠，維生素a c e及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果 154g 膳食纖維5g，鉀170mg，鈣10mg，碳水化合物22g，磷10mg，vc7.8g，...
蘋果的營養有什麼 蘋果有什麼營養
蘋果的營養很豐富，它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，蘋果中含有15 的碳水化合物及果膠，維生素a c e及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果 154g 膳食纖維5g，鉀170mg，鈣10mg，碳水化合物22g，磷10mg，vc7.8g，蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，...
蘋果的營養價值介紹，蘋果有什麼營養價值？
一天乙個蘋果 是人們熟知的健康口號。的確，蘋果含有豐富的醣類 有機酸 纖維素 維生素 礦物質 多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱為 全方位的健康水果 那麼，到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢?預防癌症 研究證實，蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮 蘋果中含有的黃酮類物質...
蘋果有什麼營養成分呢
一 1個不大不小的蘋果只含60 100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉。二 含5克纖維和20克碳水化合物，正適合一次甜點。三 蘋果的纖維 果膠 抗氧化物和其他成分能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量。四 蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗呼吸道疾病及結腸癌。五 蘋果還含硼，硼是一種有助於保持骨密度...
蘋果水果的營養功效如何，水果蘋果有什麼功效
常吃水果對人的身體有非常好的養生作用，如果能保持每天都食用水果，堅持一段時間一定能夠感覺到身體狀況的好轉，現在最受歡迎的水果就要數蘋果和梨了，隨著科技的發展，我們幾乎一年四季都能夠吃到這兩種水果，當然也可以榨汁來喝，那麼蘋果水果的營養功效如何？蘋果素來享有 水果之王 的美譽，它的營養價值和醫療價值都...