1樓：老王老師**
豬肉韭菜當然可以一起吃啦。我想中國人都吃過一種餃子，是豬肉韭菜餡的。他們在一起對身體也沒有傷害。所以不用擔心太多了。
2樓：皇家袋鼠2號
韭菜豬肉餡兒，我相信大多數人都特別喜歡吃這種餡的餃子，那麼在拌韭菜豬肉餡兒的時候，也並不是所有的調料都適合往裡面新增，最忌諱加的就是它，雖然在吃肉的時候比較適合放這種東西，但是在拌肉餡餃子的時候，尤其是搭配上韭菜的情況下，萬萬不能放這種東西。
它就是大蒜，大家都知道，我們在拌肉餡的時候，幾乎碰不上比較熱一點的東西，所以往裡面放入的也是一些生蒜，生蒜的味道是非常濃重的，而且口感比較辛辣，特別容易遮擋肉的香味，還有韭菜的香味，所以萬萬不能放大蒜，另外的話還不能少了這一步，那就是把韭菜焯水。
有很多人都覺得韭菜不焯水會讓肉餡吃起來更加的入味一些，但其實並不是這樣的，焯水後的韭菜會更加鮮香入味，而且還能去除韭菜裡面的一些水分，會讓做出來的餃子餡裡面沒有太多水，那麼在煮餃子的時候，就不是那麼容易破皮了。所以把韭菜焯水這一步萬萬不能省掉！
把韭菜和豬肉分別處理好之後，把它們分別放在兩個大盆裡面醃製起來，大概15分鐘之後將其融合在一起，攪拌均勻之後再次醃製20分鐘，就可以開始包餃子了，用這樣的方法拌韭菜豬肉餡兒，餃子吃起來鮮香可口，一口乙個真的特別過癮，你學會了嗎？
3樓：南曦情感
當然可以啊，豬肉韭菜餡餃子不是很好吃麼。
4樓：村里22姑娘小芳
可以啊 餃子餡很常見的就是豬肉和韭菜。
5樓：搓牌高手
當然了，三鮮餡的餃子最好吃了！
韭菜和豬肉能一起吃嗎
6樓：匿名使用者
韭菜和豬肉能一起吃哦。最常見的韭菜餡餃子就是韭菜和豬肉製作的，全國人民都這樣吃，都沒有問題啊，你可以放心了。
韭菜和豬肉一起吃好嗎
7樓：知無不言
豬肉要採用五花肉，切絲，加少量醋，味道還可以，具體做法看烹飪技術吧。一般不建議炒肉，一般韭菜和雞蛋一起炒，屬於男人的補品。
8樓：順手牽羊有內涵
韭菜，（學名：a. tuberosum rottl.
ex spreng.）別名：豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；
9樓：琦水汪汪
可以吃的啊，餃子的經常放的陷就是韭菜豬肉的。
10樓：斜陽紫煙
好吃。韭菜肉餡是最常用的餃子餡之一，也是很多人喜歡的餡之一。
11樓：無聊的閒逛
好吃呀，可以做韭菜豬肉的餃子或者餡餅，還可以做炒菜，韭菜炒豬肉，很好吃的。
12樓：匿名使用者
豬肉韭菜餡水餃，絕了。
韭菜能和豬肉一起吃嗎
13樓：你好
韭菜跟豬肉是可以一起吃的，這兩種食材是不會相互影響的，大家可以放心食用，關鍵韭菜跟豬肉經常用於製作餃子，很受消費者的喜愛，因為韭菜餡餃子的味道很香，而且韭菜瘦肉餡餃子口感很好，所以建議大家可以學習韭菜餡餃子的做法，大家可以動手跟著文章的步驟去製作它。
半肥豬肉150克，韭菜100克，餃子皮20張，鹽，胡椒粉，薑末，花生油少許，芝麻油幾滴，陳醋，辣椒醬，生抽，醬油。
做法1.豬肉剁成肉末，韭菜切成細茸。放些蝦仁在裡面，乙個餃子乙個蝦仁，將小立蝦洗淨，去皮、去頭。挑出蝦線。備用即可。
2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子裡，加鹽，醬油，胡椒粉，薑末，少許花生油，(有芝麻油就滴幾滴)，然後拌勻備用。
3.水燒開後，把包好的餃子放下鍋裡，水燒開後，添點冷水，如此反覆三次，把浮起來的餃子撈起來即可。
4.另備個小碗，放點陳醋，辣椒醬，生抽調勻，就是吃餃子的醬汁了。
用料韭菜300克。
豬肉50克。
餃子皮100克。
輔料食鹽5克。
味精3克。植物油適量。
水適量韭菜豬肉餃子的做法。
1.豬肉加工剁成肉餡，避免力度不夠剁不斷，可以和我的習慣一樣，先切小塊再剁，剁得差不多就加鹽加味精繼續剁勻。
2.韭菜洗淨切小粒，切好後直接放入炒鍋裡，撒上適量的鹽，如圖的量我一般加一勺半，還有味精，韭菜還需要加點油一起攪拌，把韭菜與鹽、油攪拌好後，再和剛才的肉餡拌勻，餃子餡就好了。
3.先拿一張皮，圓周塗上一層水，用勺子裝上適量的餃子餡。
4.先提起中間的皮，捏好中間。
5.右下角用拇指和食指也一樣捏起來。
6.然後要閉合右邊了，右手拇指放在對自己的這一側，食指和中指一起放在另一側，輕輕一捏，就閉合了。
7.左邊也同樣，捏起來。
8.接下來的工作就是把所有餃子都包起來。
9.電磁爐100度大約8分鐘即可，煤氣爐小火，時間上也一樣。
10.裝盤，開吃。
韭菜豬肉餃子的簡單做法，真的就非常簡單，相比其他餃子的餡料，需要準備的東西很少，韭菜的量要比豬肉多很多，畢竟是菜餃，主要還是吃蔬菜，豬肉可以選五花肉或者瘦肉，其實五花肉比較香，不過瘦肉比較好加工，怕胖的話也可以盡量選瘦肉。
14樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
韭菜和豬肉混拌做餡，包出來的餃子，多汁又美味。
食材：豬肉糜、韭菜、橄欖油（或食用油）、鹽、雞精、生抽少許。
做法：1.把韭菜清洗乾淨後切碎，放在乾淨的盆裡，淋上一些橄欖油或食用油拌均，這樣做可以防止等下加鹽時韭菜裡的水分不會被醃出來。然後把絞碎的豬肉糜也放到韭菜裡翻拌一下。
2.翻拌均勻後就可以來調味了，撒一點鹽、雞精、淋上一小勺生抽增鮮，也可以撒一點點白糖提鮮。
3.用筷子或者勺子把肉餡和韭菜餡翻拌均勻後，放冰箱冷藏室，醃製一下，等吃之前半小時再拿出來包餃子。
4.餃子皮我也是自己用麵包機幫忙和的面，老媽負責擀皮、包餃子。麵皮用400克高筋麵粉加200克溫水再加一小勺鹽（2克左右），開啟不帶發酵的攪麵功能來揉麵。
揉好後醒發半小時再來擀皮。
5.包好的餃子，喜歡吃煮的就燒一鍋水，水開後放入鍋中煮，中途加兩次冷水，餃子翻滾浮起就熟了。我家喜歡吃煎餃，取一口平底鍋，淋上少許食用油，開中小火，把餃子擺在平底鍋上，等餃子皮略微煎一下後，加入開水，蓋上鍋蓋，燜煎。
6.煎出來的餃子，比煮出來的更有嚼勁，更香一些。已經不用另做醋碟了，這樣直接吃就很香、很鮮美。
7.咬開乙個給大家看看，裡面的汁很多，豬肉鮮美、韭菜很香，超級美味！
15樓：帳號已登出
莧菜跟生豬肉是能夠一起吃的，這二種食物是不容易互相影響的，大夥兒能夠安心服用，重要莧菜跟生豬肉常常用以製做水餃，很受顧客的鍾愛，由於韭菜餡餃子的味兒很香，並且莧菜瘦肉餡餃子口味非常好，因此建議大夥兒能夠學習培訓韭菜餡餃子的作法，大夥兒能夠動手能力跟隨文章內容的流程去製做它。
半肥豬肉150克，莧菜100克，餃皮20張，鹽，白胡椒粉，生薑沫，食用油少量，香油少量，老陳醋，辣醬，生抽醬油，生抽。
作法1.生豬肉剁碎肉沫，莧菜切割成細茸。放些鮮蝦在裡面，乙個水餃乙個鮮蝦，將小立蝦清洗，削皮、去頭。挑出來蝦線。預留就可以。
2.把剁好的生豬肉和莧菜放菜盤裡，放鹽，生抽，白胡椒粉，生薑沫，少量食用油，(有香油就滴少量)，隨後翻拌預留。
3.水燒開後，把包裹的水餃放入鍋裡，水燒開後，添片涼水，這般反覆三次， 把浮起來的水餃撈出就可以。
4.另備個小盤子，放點老陳醋，辣醬，生抽醬油調均勻，便是吃粽子的料汁了。
韭菜和豬肉能一起吃嗎。
用材莧菜300克。
生豬肉50克。
餃皮100克。
輔材食用鹽5克。
雞精3克。食用油適當。
水適當韭菜和豬肉能一起吃嗎。
韭菜豬肉餃子的做法。
1.生豬肉生產加工剁碎餃子餡，防止幅度不足剁持續，能夠與我的習慣性一樣，先切一小塊再剁，剁得類似就放鹽加雞精再次剁勻。
2.莧菜清洗切硬粒，切完後立即放進炒菜鍋裡，撒上適當的鹽，如圖所示的量我一般加一勺半，也有雞精，莧菜還需要下油一起拌和，把莧菜與鹽、油拌和好後，再和剛剛的餃子餡翻拌，水餃餡就好了。
3.先拿一張皮，圓上塗上一層水，用湯勺裝上適當的水餃餡。
4.先提到正中間的皮，捏好正中間。
5.右下方用大拇指和無名指也一樣捏起來。
6.隨後要合閉右側了，左手大拇指放到對自身的這一側，無名指和中拇指一起放到另一側，輕輕地一捏，就合閉了。
7.左側也一樣，捏起來。
8.接下去的工作中便是把全部水餃都包起來。
9.電磁灶100度大概8分鐘就可以，煤氣灶文火，時間上也一樣。
10.擺盤，開吃。
韭菜豬肉水餃的簡單做法，確實就比較簡單，對比別的水餃的包餡，需要提前準備的東西非常少，莧菜的量要比生豬肉多許多 ，終究是菜餃，關鍵還是吃蔬菜，生豬肉能夠選五花肉或是豬瘦肉，實際上五花肉較為香，但是豬瘦肉比較好生產加工，怕胖得話還可以盡可能選豬瘦肉。
16樓：半山樹
韭菜可以和豬肉一起吃，豬肉炒韭菜，韭菜豬肉水餃，都很好吃。
韭菜和豬肉能在一起炒嗎？
17樓：匿名使用者
可以的還有豬肉韭菜餃子呢。
人們不也吃的挺美嗎，呵呵。
18樓：匿名使用者
當然沒問題了，韭菜肉的餃子很好吃那不是也都放在一起的嗎。
豬肉韭菜同吃好嗎
19樓：匿名使用者
看個人的愛好了 做成餃子挺好吃。
20樓：網友
這是大眾吃法，為啥不好啊。
豬肉和韭菜能在一起包餃子吃嗎
21樓：匿名使用者
沒啥不好的呀，我老家**一般都是這餡居多，白菜、角瓜、芹菜啥的那些偶爾才包或者不包，覺得挺好吃的呀。
22樓：匿名使用者
肯定可以的，在南方，豬肉韭菜餡餃子是最經典的，不管是外面飯店還是家裡自己包，首選都是豬肉韭菜餡。
23樓：
當然能了，外面餃子店裡不是有韭菜豬肉餡餃子嗎。
韭菜和肉一起炒可以嗎
24樓：網友
韭菜炒肉是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜系家常菜品，主要食材是韭菜和豬肉，主要烹飪工藝是炒。
1、選用一兩肥肉、三兩瘦肉洗淨，切成一寸二分長、一分厚、一分寬的絲。
2、韭菜擇洗乾淨，瀝去水，切成八分長的段。
3、鍋放爐火上，放入食油七錢燒熱，投下肥肉絲，煸至出油時，加放瘦肉，炒至肉變色，放醬油繼續炒至肉絲上色盛起。
4、原鍋放油燒熱，下韭菜，加精鹽、白糖，迅速翻炒幾下，倒入肉絲合炒均勻即成。
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