1樓：夢之男
如果你想用小蘇打浸泡果蔬之後的話，一般可以存放兩周左右吧，如果放時間長的話，那麼那個味道就會變得不新鮮或者容易過期，因此的話呢，用小蘇打浸泡果蔬一般放兩周即可。
2樓：武媚娘哦了
如果要用小蘇打浸泡果蔬後，按照正常的來講，最少能夠存放一周到半個月的時間。
3樓：帳號已登出
用小蘇打浸泡果蔬之後，最好是放到冰箱裡面去冷藏，儲存，冷藏保鮮的話，能保鮮個兩三天，問題是不大的。
4樓：將微笑送給悲傷
用小蘇打清洗蔬菜，可以存放一天左右，清洗水果能放一周左右。清洗後的果蔬不建議長時間存放。
5樓：蛇院甜橙
用小蘇打浸泡果蔬後，如果放在冰箱裡面，可以存放乙個星期。
6樓：庹映菱
正常情況下用這乙個小蘇打浸泡之後的蔬菜基本上可以存放一天左右的時間，因此一定要盡快的去食用，不然時間長了肯定會變質的，所以說一定要盡早的去吃。
7樓：姬芮
大概半天左右，把水分瀝乾的話一兩天也可以，盡量早些實用，果蔬新鮮吃會好些。
8樓：原海秋
半個月。
1、用小蘇打洗菜之前一定要注意先浸泡，使蔬菜中的農藥在蘇打水中的充分中和溶解。
2、在用小蘇打洗完菜後要注意再用清水清洗一到兩遍，將附在蔬菜上的由農藥和小蘇打中和出來的物質沖洗掉。
9樓：沐霖情感理療閣
用小蘇打浸泡果蔬之後，我又沒最多可以存放48小時，因為這小蘇打本來就有一種腐蝕功能，超過48小時以後，這種果蔬有可能就會開始腐爛。
10樓：侍芹
用小蘇打來浸泡15的話，可能存放的時間會稍微長一點，但是蔬菜和水果就應該吃新鮮的不應該吃儲存時間比較長的蔬菜和水果水果還可以有機蔬菜，不能存放太長時間。
11樓：網友
用小蘇打請跑過的水果，存放不了多久。一般也就能存放兩三天。所以最好的話，洗完了之後就直接吃了。
12樓：匿名使用者
1、淡鹽水浸泡：一般蔬菜先用清水至少沖洗3至6遍，然後泡入淡鹽水中，再用清水沖洗1遍。對包心類蔬菜，可先切開，放入清水中浸泡1至2小時，再用清水沖洗，以清除殘留的農藥。
2、鹼洗：用鹼洗蔬菜要先在水中放上一小撮鹼粉、無水碳酸鈣或冰鹼、結晶碳酸鈉，攪勻後再放入蔬菜，浸泡5至6分鐘，把鹼水倒出來，接著用清水漂洗乾淨。也可用小蘇打代替，但適當延長浸泡時間，一般需15分鐘左右。
3、用洗潔精洗：將洗潔精稀釋至300倍清洗1次，再用清水沖洗1至2遍，這樣可去除蔬菜上的病菌、蟲卵和殘留的農藥。
4、用開水泡燙：對有些殘留的農藥最好的清除方法是燙，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下鍋前最好先用開水燙一下。據試驗，此法可清除90％的殘留農藥。
5、用日光照消毒：利用陽光中多光譜效應照射蔬菜會使蔬菜中部分殘留農藥被分解、破壞。據測定，蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘，有機氯、有機汞農藥的殘留量損失達60％。
對於方便貯藏的蔬菜，最好先放置一段時間，空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農藥有一定的分解作用。所以購買蔬菜後，應在室溫下放24小時左右，這樣殘留化學農藥平均消失率為5％。
6、用淘公尺水洗：用淘公尺水洗菜能除去殘留在蔬菜中的部分農藥。因我國目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敵敵畏、樂果等有機磷農藥殺蟲，這些農藥一遇酸性物質就會失去毒性。
在淘公尺水中浸泡10分鐘左右，用清水洗乾淨，就能使蔬菜殘留的農藥成分減少。
洗菜小竅門。
1、有些異味的原料要用熱水洗。例如，豆腐乾用熱水泡洗能除去豆腥味。還有些原料用熱水洗易去掉外皮，如西紅柿。
2、在溫水中加一些鹼，這樣的稀鹼液可以起到解味、去皮的作用。例如，洗乾蓮子就是用此方法。
3、水產品的洗滌必須將血水清除，汙穢洗淨，否則會影響菜餚的色、香、味。
13樓：哈哈1個人
用小蘇打浸泡的果蔬的話，可以存放幾個小時，然後的話，我覺得水果啊，蔬菜啊，還是要吃新鮮的比較好好一些。
14樓：瀟湘一夢遙
小蘇打的作用應該是清潔吧，用小蘇打水泡過的果蔬比較乾淨，但是儲存時間不會有太久，所以還是及時吃掉吧！尤其是蔬菜，一旦沾水了，很容易壞。
15樓：月半彎
用小蘇打浸泡的果蔬存放時間也不要太久，畢竟用小蘇打浸泡過的蔬菜和水果以後體內肯定有的，進入的水分也會滋生細菌的，也會腐爛的，所以盡快使用對身體是有好處的。
16樓：wo是小魚啊
小蘇打就是殺菌消毒的，和能存放多久沒關係，改壞還得一樣的壞。
17樓：匿名使用者
用小蘇打浸泡過的水果和蔬菜，最好不要再放起來了，應該立即食用比較好。
18樓：塞子璇
用小蘇打等鹼性水清洗水果需要掌握好濃度，濃度10%的鹼性水清除效果最佳。不過有些水果，經過小蘇打水清洗口感有不同。
19樓：厙昀昀
你要是想存放你的水果，蔬菜一定不要浸泡，不管用什麼浸泡都不好，你吃的時候再浸泡。想要儲存蔬菜水果，你只能放在保鮮，頂多兩三天就不新鮮了。
20樓：網友
無論你用什麼方法，只要洗過都放不了太久，因為放太久了，細菌同樣會侵入，所以說當時洗完當時就吃就可以。
21樓：匿名使用者
五分鐘足夠了五分鐘足夠了五分鐘足夠了五分鐘足夠了。
22樓：帳號已登出
一般正常情況下能夠存在1~3天左右，然後這裡面所浸泡的，瓜果蔬菜就接種的慢慢的開始腐爛的跡象了。
23樓：愛學
建議水果不要長時間儲存，這樣的話，即使外表沒有什麼變化，內部可能已經腐爛。
24樓：ming明
一般泡過果樹之後，放個四五天是不成問題的。但是不建議放那麼長的時間。
用小蘇打清洗果蔬，放置幾個小時後，還能吃嗎？經常這樣吃健康嗎？
25樓：小林看天下
食品安問題頻傳，許多人開始在家洗手作羹湯、或盡量吃天然蔬果。但這並不代表吃下肚的東西就100%安全。最大的挑戰在於，我們從市場精心挑選的蔬果，可能帶有農藥殘留。
為維持蔬果產量及品質，農民幾乎無法不用農藥。雖然採收時，農藥通常已消退到安全值內，但蔬果仍有些部位，如蒂頭、根部，特別容易聚積藥劑。
現在坊間流傳各種洗菜去農殘的方法，從蔬果清潔劑到醋、食鹽、小蘇打到昂貴的臭氧蔬果清洗機。五花八門洗蔬菜的建議，讓人眼花繚亂。到底哪一種洗菜方式才是科學證實正確且有效的？
沖洗蔬菜須知。
農藥分為接觸系農藥與內吸式農藥，接觸性農藥，噴在植物表面部位，不會轉移到植物其他部分，這種農藥通常是脂溶性。內吸式農藥，經由植物氣孔、水孔、根系等吸收，隨著水分吸收均勻散布到植物其他部位，這種農藥通常是水溶性。
蔬果清潔劑的成份大多是化學合成的表面活性劑，它可能號稱天然，因為它新增了一些「天然的」成分如椰子油或是橘子精油。
蔬果清潔劑的原理就是使用表面活性劑，去有效溶解脂溶性的農藥。但它有可能造成第二個問題，就是沒有把蔬果清潔劑洗乾淨，造成二次汙染。當然各家的清潔劑成分不同，所以請檢查成分，再酌量使用，並確保最後流水清洗乾淨。
而美國緬因大學的研究，針對有機蔬果清潔劑品牌fit的實驗，清潔劑和蒸餾水的清潔效果其實是差不多的。 美國fda（食品藥品監督管理局）也是不推薦使用任何蔬果清潔劑的。
台大農業教授顏瑞泓出版的《正確洗菜擺脫農藥陰影》提到過小蘇打化學名稱是碳酸氫鈉，具有弱鹼性，常用於食品中和酸性。酸性農藥，在鹼性環境中，降解速度會變快。
像是常用在十字花科蔬菜或葉菜類的殺蟲劑馬拉松（馬拉硫磷），在ph7環境中半降解週期為六天，ph9時半降解週期需半天。但是一般洗菜通常都是十幾分鐘就完成，因此短時間使用小蘇打清洗的效果未必比清水沖洗來得好。
而醋是酸性的，用醋清洗使用殺蟲劑馬拉松（馬拉硫磷）的蔬果，反而會延長農藥降解的時間，去除農藥效果適得其反，同時醋的味道會留在蔬果上，影響食物的風味。
26樓：匿名使用者
身體健康離不開瓜果蔬菜，雖然現在買瓜果蔬菜是一點都不難，但是買回來之後怎樣才算是清洗乾淨，大家又知不知道呢？農作物在生長的過程中會用到的農藥和運輸過程中會用到的保鮮劑以及途中也會不經意間沾上細菌。這些都是我們的飲食隱患。
很多人在清洗果蔬的時候都會習慣性犯的幾個錯誤。
用清水長時間浸泡。
大多數媽媽把水果買回家後，都會先用清水先揉洗一下後再進行浸泡。雖然這種方法比較簡單和方便，但是可以去除果蔬表面的汙垢的同時也可以沖掉一部分溶水性的農藥殘留物質。但還有一大部分的農藥是不溶於水的，所以長時間浸泡果蔬還有可能會導致農藥殘留會深入果蔬內。
小蘇打清洗。
有一些媽媽也會將一些小蘇打（食用鹼）放入清水中來清洗果蔬，那麼其實用小蘇打來清洗果蔬也是有先後順序的。先把果蔬表面清洗乾淨，然後再將其放進小蘇打水裡浸泡10分鐘左右，再用清水沖洗幾遍。小蘇打水是呈鹼性的嗎，能夠中和掉果蔬表面的部分酸性物質。
也可以用淘公尺水來清洗果蔬。雖然大公尺水是呈弱鹼性的，但是大公尺本身也存在農藥殘留問題，所以可以適當選擇。
進行焯水清洗。
有些農藥在熱水中的溶解性比較高，遇到高溫後能夠將其溶解，但是不建議長時間焯水，因為焯水的時間越長，流失的營養元素就會越多。所以要把握好焯水的時間。
去除表皮。相信大家都聽說過打蠟水果，甲醛蔬菜的事件，所以對於那些表層有蠟質的果蔬來說，削除表皮可以去除一部分的農藥，比如像茄子、黃瓜、蘋果和雪梨等等，這些盡量要做到去皮食用比較好。像表面比較粗糙還多毛的果蔬就更加容易沾到農藥，所以就更需要去皮了。
果蔬清潔露。
也可以使用果蔬清潔露來清洗，夢想味道果蔬清潔露，這款清潔露裡面含有穀物胚芽，穀物胚芽是植物中最精華和寶貴的提取物，專為嬰幼兒設計，不僅能有效清潔果蔬的表面的農殘，還可以給寶寶最好的呵護。這款清潔露不新增色素類，讓媽媽信賴。超濃縮精華，每次使用的時候只需要一點點就可以將餐具清洗乾淨了，溫和配方，不傷害媽媽雙手。
過水快，無殘留，呵護家人的健康。
27樓：網友
很多人都這麼吃的，清水清洗乾淨蘇打就好了。蘇打本身就是可以吃的，只是不要吃太多。
28樓：冠芷藍
用小蘇打清洗水果和蔬菜，放置幾分鐘就可以，不過不建議長期使用小蘇打。用水沖洗就可以了。
蔬菜用小蘇打浸泡多久
29樓：網友
一般來說，蔬菜用小蘇打浸泡半個小時左右就可以了，用小蘇打浸泡，基本上可以解除蔬菜上的農藥殘留，對於那些需要農藥經常治蟲的菜來說，還是需要回家泡一泡的。
30樓：小樹談澀會
這個最好在十五分鐘以上，這樣的話才可以發揮小蘇打真正的效力，如果時間短放和沒放是沒區別的。
小蘇打可以儲存多久？
31樓：啪啦啪啦
保質期：18個月。
貯藏條件：防熱、防潮儲存。
用量：(不需過量）
蒸煮類：每公斤麵粉大約35克。
油炸類：每公斤麵粉大約40克 焙烤類：每公斤麵粉大約45克。
用法：將此粉均勻加在麵粉上使之混合，再加入適量水充分攪拌均勻，最佳搓揉時間15－20分鐘即可使用。
這是我家小蘇打包裝上寫的，抄給你參考一下吧。
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