1樓：匿名使用者
1、少吃鹽。
攝入太多鹽，腎臟的負擔就會加重，從而導致腎臟功能減退，因此要盡量少吃鹽。
2、少吃20%
義大利、日本、希臘、加利福尼亞、哥斯大黎加等地區的人通常都能活到100、甚至100歲以上——這些地區的人是世界上最健康的。那兒的人們通常所吃下的食物比我們少20%。
3、多吃蔬菜。
以蔬菜為主的飲食不但含有豐富的抗氧化物以及其他有利健康的營養素，而且它們還有助於縮減腰圍。日本沖繩島上的一盤食物所含熱量僅是乙份典型的美國**的1/5。多吃蔬菜可以減少熱量攝入。
專家建議，把肉當做配菜，也可以用豆製品、豆角，以及堅果等食物來代替。
4、放慢節奏。
每頓飯都自己做確實很麻煩。但是即使是叫外賣，那也應該坐下來慢慢吃，而不是匆匆忙忙地邊走邊吃，或者在車裡吃。應該像法國人一樣慢慢吃，吃每頓飯都花20分鐘。
這樣你既能吃得少，而且還能獲得享受。
5、愛上健康食品。
口味重，喜歡偏油偏甜食物的人或許很難解釋滿是蔬菜、豆腐、海菜的一餐。其實味蕾是可以訓練的。很多研究都發現，只要你長期多吃天然健康的食物，你會慢慢喜歡上它們的。
2樓：月之光櫻
老年人腸胃慢慢退化了，要多吃蔬菜補充維生素，少油少鹽是避免三高，也是最健康的飲食，醫生給出的建議是對的。
3樓：欺日無窮
老年人飲食要清淡少油少鹽，這是為了老年人的身體健康著想，因為老年人的年齡比較大，身體免疫能力差，高油高鹽高糖食品吃多了對血壓血糖血脂會有很大的影響。
4樓：網友
醫生讓家裡的老人多吃點兒蔬菜，飲食要少油，少鹽可以預防老人很多病，因為心腦血管疾病以及高血壓多鹽多油都會引起。
5樓：六鴻卓
疫力低下，為腫瘤的易發人群，其中食品致癌物是乙個重要的因素，那麼老年食品中的致癌物更應引起重視，應注意食品的選擇，少食用油炸、或烤。
6樓：庹珹
醫生讓家裡老人多吃蔬菜，飲食要少油少鹽，這樣可以控制血壓，對身體健康是有益的。
7樓：網友
醫生讓家裡老人多吃點蔬菜，飲食要少油少鹽。多吃蔬菜。飲食要少油，少鹽。這樣對老人有很大的好處。尤其是心腦血管的人。更要少鹽少油。這樣對身體有一定的好處。
8樓：風不聽你講
老年人的飲食應以清淡為主，食用油鹽多了，容易引起高血壓等疾病，可以採用蒸、燉這兩種烹飪法來控制油鹽。
9樓：小輝
老人有血壓高或者痛風等病，為了老人的身體健康只有少吃油膩或少鹽的食物，要多吃蔬菜才能減少老人的病痛。
10樓：呼採綠
醫生讓家裡老人多吃點蔬菜，飲食上要少食用油和鹽，這種醫囑是正確，老年人容易患三高症，容易得高血壓，這種飲食是合理的，是科學的，醫生說的是對的，
11樓：匿名使用者
把油換成橄欖油，少放一些鹽。
12樓：a123456想
推薦你試試蔬菜沙拉！沙拉可以有多種變化，因為它可以選取各種不同的蔬菜來製作，滿足你想多吃蔬菜的需求，而且沙拉製作簡單，營養豐富，選取一種喜歡的沙拉醬，就可以節省所有烹飪步驟，沙拉醬建議選用丘比品牌的，它選用植物油做原料，配料安全健康，做一大碗蔬菜沙拉放一勺就夠了，或者你可以讓老人用蔬菜蘸取沙拉醬食用，這樣吃進去的醬料就更少。
13樓：匿名使用者
蔬菜沙拉是個不錯的選擇。
除了少鹽少油，老年人在膳食上還應該注意哪些問題？
14樓：準大薛森
一定要清淡，不能過於辛辣對身體不好。多吃一些健康食物。
15樓：小白姑娘談情感
要注意少食多餐、粗細搭配也是必不可少的。
16樓：網路小岳岳
還有就是膳食應該吃飽就好，千萬不能吃的太多了。
17樓：星星入眠了
在飲食上還要多注意營養的均衡。這樣才能做到更好。
18樓：各
不要吃辣，不要吃高脂肪的東西，可以多吃一些魚。
19樓：可愛的deer鹿
在飲食上應該休息少食多餐，注重營養的搭配，這樣才能更好的吸收營養。
20樓：熊熊跟
主要還是吃高蛋白的飲食，然後多吃膳食纖維一類的食物。
21樓：九怪啊
老年人的身體健康一直是社會關注的問題，那麼。
老年人在膳食上除了要注意少鹽少油外，還要注意這三個問題。
要注意的第乙個問題：注意營養均衡。很多老年人都認為自己年紀大了不適合吃肉，這樣會引發自己身體潛在的疾病，其實這種想法是錯誤的，如果不正常補充營養成分的話是很容易生病的，畢竟老年人的抵抗力比較低。
並且身體也沒有多餘的能量支援自己器官的運作，所以平時要保證正常飲食，不用特地去控制攝入量，當然有三高的人要盡量少吃甜食，其他的食物還是可以正常吃的。
要注意的第二個問題：要適當活動身體。有的老年人覺得自己年紀大了就不應該繼續活動，這樣的想法也是錯誤的，因為現在的老年人身體器官已經在逐漸老化了，如果再不運動的話很容易加速身體老化，所以平時在吃完飯後可以散散步，這樣不僅能夠避免胃部積食，還能夠促進身體的血液迴圈。
到了秋冬季節也要保持適當的運動，這樣身體才會健康。
要注意的第三個問題：調整好自己的心態。有一些老年人平時經常抱怨人生或者是對別人發脾氣，甚至有些人還會倚老賣老，通常這些心態都是負面情緒，時間長了以後自己心裡會有鬱結，所以老人在平時一定要注意自己的心態，如果感覺心情不好的話可以和家人傾訴一下，或者約上幾個老朋友出去溜達幾圈。
家裡老人口味重，要怎麼樣建議他們吃清淡一點呢？
22樓：老何的時尚
各類膳食指南都建議飲食要清淡，尤其老年人。新版膳食指南不僅對油鹽有限制，對單醣也有限制，對正常健康人群的建議是：食用油25克/天，鹽6克/天，新增糖最好25克/天以下。
很多人都知道自己應該清淡飲食，但實際情況往往堅持不下來，為什麼？第一，很多人所患疾病並不致命，執行飲食醫囑的時候不像吃藥那麼重視。第二，很多口味重的人在聽到醫生建議要少油少鹽後，往往下一餐立即減少到正常量，覺得飯菜沒味道後堅持不了幾天也放棄了。
能立即改正飲食習慣的人多是執行力很強或病情很重的。病情嚴重的患者出於對健康的盼望能堅持低鹽低脂低糖飲食，但不少患者**後就又恢復以前的飲食習慣了。
怎麼才能長期堅持清淡飲食呢？循序漸進！
人體味覺的形成與很多因素有關：遺傳、胎兒和幼年營養供給、生理需要、食物成分、烹調加工和包裝形式、身體活動水平和心理狀態等。短期內口味改變過大，除了覺得飯菜不合胃口外，身體器官也會不適應，可能會出現各種不適反應，換誰都不容易堅持。
比如平時炒乙個菜放2-3勺鹽，可以先減半勺，堅持3-4週後再減半勺，直到正常量為止；也可用醬油、豆瓣醬等代替部分食鹽。減油也是從減半勺開始，同時控制油炸油煎食物及堅果的食用量和次數，堅持1個月後再減半勺。控糖主要是減零食，各類零食基本都含白砂糖或蔗糖，果脯、罐頭、巧克力、糖、蛋糕等需重點限制，建議用水果或酸奶等代替零食，可通過逐漸減少食用頻率和食用量來減少單醣的攝入；此外，烹調盡量不用白砂糖、方糖等。
一般半年至一年左右即可悄無聲息的完成飲食習慣的調整，給自己的口味乙個適應時間，也給身體器官乙個適應時間，某天你突然發現自己吃不了以前那種重口味的食物了，這時候飲食習慣調整基本成功，之後正常飲食即。
23樓：丁帥君
告訴老人要學會養生引導他們，並且買一些豆腐之類容易吃好嚼的菜，和老人一起吃一些清淡的老人喜歡吃的菜，每天提醒老人多吃水果。
24樓：姍樺瓙鍏堢敓樓
要跟他們說明白其中的利害關係，要讓他們知道吃鹽過多的話，會得高血壓。
25樓：公稱直徑
各類膳食指南都建議飲食要清淡，尤其老年人。不僅對油鹽有限制，對單醣也有限制，對正常健康人群的建議是：食用油25克/天，鹽6克/天，新增糖最好25克/天以下。
能立即改正飲食習慣的人多是執行力很強或病情很重的，循序漸進！人體味覺的形成與很多因素有關。
老年人如何飲食保養身體啊？
26樓：匿名使用者
擁有健康的身體，是從多方面進行的。例如身體、心理、運動、飲食、生活習慣等。下面要介紹的是，老人吃什麼有助於健康。慧佳金齡學堂推薦了老人要多吃的食物型別。
1、含鈣的食物。
進入老年之後，大部分的老人都會出現不同程度的骨質疏鬆，並且女性會多於男性，容易出現骨質疏鬆和骨折的情況，不難聽到有老人摔跤後就骨折的資訊。所以老年要多吃一些含鈣量高的食物，例如豆類、蝦皮、乳酪、芝麻、海帶、燕麥等食物。如果吃太鹹、或者是肉類食物吃太多，會造成磷太多，影響到鈣的吸收。
除了飲食補鈣之外，老人也要做做運動，曬曬太陽，也能促進鈣的吸收。
要記住的是，老人補鈣不要單單只吃鈣片，這樣的補鈣效果並不好，可以一起服用維生素d，才能促進鈣的吸收。
2、含有葉酸的食物。
葉酸能夠減少心臟病、癌症，中風等疾病。如果身體缺少葉酸的話，容易引起心腦血管疾病以及血栓等。老年人很容易缺少葉酸，因此可以常吃葉酸含量高的食物，例如西紅柿、西蘭花、菠菜、香蕉、柑橘、柚子等。
3、帶有餡料的食物。
為何說吃帶有餡料的食物，可以促進身體健康，加強營養呢？這是因為各種帶有餡料的食物含有羊肉、豬肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、海公尺、木耳、豆腐、韭菜、芹菜、西葫蘆、姜蔥蒜、醬油等等，這種多樣化的食物，營養很豐盛。對於老年人來說，能夠提供合理的營養需求，幫助老人促進消化，增強老人的食慾。
4、多喝醋。
醋是生活中不可缺少的一大調料。而喝醋，對老人的好處不少。例如可以開胃消食，能夠防止不乾淨食物引起來的腹瀉，還能幫助消除疲勞，降血壓、降血脂，還能夠防治骨質疏鬆。
5、冬天的時候要多吃生薑。
對於老年人來說，冬天多吃生薑，對於養益身體很有效果。冬天吃生薑的功效作用有：抗寒冷、促進血液迴圈、幫助消化、止咳止痰、腹痛、強壯筋骨、解毒。
或者吃生薑，或者是用生薑熬湯加入紅糖喝，或者是燉湯、在菜裡面使用，都可以。但是吃生薑的話，注意要用嫩姜，不要老母姜，生吃不但沒好處，還有可能誘發腎臟炎症。想要學習更多老年人養生保健知識可以在慧佳金齡學堂學習。
27樓：互信互助互愛
1、均衡營養。
除了不偏食、均衡攝取六大類食物外。老年人因為牙齒不好和味覺變化，常攝取不夠的蔬菜纖維或蛋白質。良好的咀嚼力，對身體健康非常重要，請照顧好您的牙齒或者配戴適當的假牙。
老年人常需配合疾病調整飲食內容，但過猶不及。例如飲食完全不加鹽，也可能導致低血鈉而住院。若有需要，營養師可提供適當的飲食評估與處方。
2、適當運動。
視身體狀況許可，進行一周五天，每天三十分鐘以上的中度運動。三十分鐘可以拆成每次十分鐘，運動到有點費力但還可以說話，不會不舒服就可以。運動的好處說不完，老年人的運動，除有氧運動外，肌力訓練和平衡運動都很重要，例如打太極就是很好的選擇。
3、疾病控制。
例如糖尿病患者若血糖控制不理想，常導致併發症而反覆住院，就算認真運動和節制飲食，身體並不會覺得舒服。又或者像之前有患者整天躺著不願站起來走路，後來才診斷出骨質疏鬆兼腰椎壓迫性骨折。許多可**而改善的疾病，常被認為是老化現象而忽略了，錯失**時機。
藥物或保健食品並不是「有吃有保庇」，還需視個人需求及身體狀況調整**目標，而這是可以和您的醫師討論的。
4、社會參與。
實現價值和尊嚴，對老年人依然重要。若無所事事，身體和心理的退化都會非常快。不管是參加團體旅遊、擔任志工和從事社群工作等，都能交到朋友、自我實現，使心情愉快。
老年人健康促進，絕不能單靠醫療或藥物面向，適當的營養與運動及良好的家庭社群支援系統等都扮演很重要的角色。
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