1樓：拜善枋
棗能滋補強身
棗，在不少人心目中，並不算水果。因為最為人熟悉的紅棗、南棗等，多用作放湯、燉藥材。但其實新鮮摘下的棗味道也不錯，而且營養價值也很高。
棗是一種滋補性很強的食品，它含豐富蛋白質、糖分等。最出人意表的是，其維生素c含量之豐，比起檸檬高10倍。鮮棗如此，乾棗的營養也不弱，因為有一種特別成分，可減少維生素c的損耗，加上棗能飽肚，難怪老人家說，只要有棗樹，就不怕饑荒。
[cchere.net 西西河 大衛]
可能你會問：棗有大棗、紅棗、南棗幾種，它們多少總有不同?論營養，幾種棗差不多，但仔細區分，大棗和胃寬中之效最明顯，紅棗則補血力最強，但也較燥，而南棗則偏於養陰補血。
有些人說，紅棗燥，所以煮時要去核，但其實即使去核，紅棗依然比較燥。有一條慢性肝炎方，用紅棗煮雞骨草(或溪黃草)和土茵陳，一溫一涼，正好中和，但依然不宜飲用過量。
由於棗有通血管、降血壓功用，如下列降壓方中，不用紅棗的話，也可用其它棗代替：
1.西芹四分一斤、配棗20粒煎水(一人分量)。
2.白背黑木耳4兩(120克)(可通血管)，配棗20粒，(一人分量)。
常用的醫療處方中，除了大棗、紅棗外，還有養血的酸棗，而純粹作為水果的，則有潤肺和胃的鮮蜜棗和金絲蜜棗。
吃棗可以補血嗎，為什麼紅棗能補血
紅棗，又叫大棗 刺棗 美棗 良棗等，為我國特產之一。紅棗，皮薄肉厚，甘甜適中，營養豐富，為秋冬進補之佳品。紅棗，在我國種植已有3000多年的歷史了。早在 詩經 中已有棗和棘 酸棗 之分的記載。后魏賈思勰的 齊民要術 和明代徐光啟的 農政全書 等古農書中，都把棗樹列為果木之首。戰國策 載，蘇泰遊說六國...
吃冬棗會便秘嗎，冬棗吃了會便秘嗎
小檸檬 冬棗中含有一定量的纖維素和維生素，適量吃能幫助消化，但是過多食用的話就會引起消化不良導致便秘。腸胃不好 消化功能差 經常便秘的人群，吃冬棗是比較容易出現便秘的，特別是空腹吃冬棗更是增加了便秘的機率。日常生活中應多飲用火麻番石榴茶 芸芸眾生 冬棗吃了不會便秘，脾胃虛弱的人還會拉肚子呢。冬棗吃多...