1樓:童話不夠美好
現代醫學認為,食醋對治病養生有以下方面的作用:
1、消除疲勞; 食醋中還含有抗癌物質。
2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定;
3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收;
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等;
適當吃點醋對於人體健康是有好處的。但機體健康的首要條件是保持器官的正常工作。當大量喝醋時,大量的醋進入人體,將改變胃液的ph值,對胃粘膜造成損傷。
身體健康者大量食醋可引起胃痛、噁心、嘔吐,甚至引發急性胃炎;而胃炎患者大量食醋會使胃病症狀加重,有潰瘍的人可誘使潰瘍發作。同時,由於醋酸的大量吸收還將會影響整個人體的酸鹼平衡。正常情況下,人體血液、體液的酸鹼度多應保持在ph7.35-7.45之間,呈弱鹼性。
酸性與鹼性食物的攝人都將影響血液、體液的酸鹼度。
2樓:匿名使用者
喝醋十大好處
食醋大致可分為3種,即釀造醋、合成醋、白醋。我國最多的是釀造醋。科學分析表明,釀造醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、菸酸等多種有機酸,蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質,維生素bi豐日b2、糖分以及芳香性物質醋酸乙醋。
而以公尺為原料釀成的公尺醋,有機酸和氨基酸的含量最高。
現代醫學認為,食醋對治病養生有以下方面的作用:
1、消除疲勞;
2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定;
3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收;
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等;
6、增強肝臟機能,促進新陳代謝;
7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生;
8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量;
9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖;
10、食醋中還含有抗癌物質。
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(二)防病作用:醋有開胃,增進食慾,消食化積的作用。並能促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食慾旺盛。
在炎熱的夏季食慾減退時,用加醋調涼拌菜,不但味美可口增進食慾,幫助消化,還有很好的抑菌和殺菌作用,起到預防腸道疾病的功效。冬春季正是流行**冒和呼吸道疾病的流行季節,如把食醋放時容器內,在火爐上加熱薰屋內,也有較好的防治效果。因醋的醋酸有很好的抑菌和殺菌作用,病菌和酸性環境裡不易生存。
如甲型鏈球菌、卡他球菌、肺炎雙球菌、流感病毒等致病菌,醋都能抑制和殺滅他們。「醋蛋」、「醋泡冰糖」和「醋泡花生公尺」每日堅持食用,則是心血管病人的一劑良方,即可軟化血管,又有降低?a
3樓:端木盼旋
開始慢慢出現肥胖的現象,每天想少吃點食物可是肚子餓的很難受還睡不著覺,運動**的方法也堅持了乙個月後就放棄了,聽說每天喝點白醋就可以有**的...
每天喝點醋對身體有好處嗎?
4樓:匿名使用者
從中醫角度講,五味入五臟,五味是酸苦甘辛鹹,五臟呢,心肝脾肺腎, 其中酸味能入肝臟,有一定的柔肝、養肝和護肝的作用。據《黃帝內經》和 《本草綱目》記載,醋能夠殺蟲、解毒。另外,從目前的研究來講,醋具有 一定的降脂**作用,同時對中老年的冠心病、心絞痛以及高血脂有一定的 **作用。
我國是世界上產醋最早的國家。我們現在使用的醋分為釀造和配製兩 種。除了白醋中有部分配製醋外,大部分是釀造醋。
釀造醋主要由糧食、水 和鹽等釀造而成,只是不同的醋,由不同的糧食釀造。例如,香醋的主要原 料是糯公尺,公尺醋則是大公尺,陳醋是由高粱釀造的,麩醋是以麩皮為主,這 樣,醋中就含有了糧食等原料。醋具有許多營養成分,比如氨基酸,維生素 b1、b2,有機酸,蛋白質,醣類等。
醋在烹調加熱的過程中,能把其中 的鈣、磷、鐵等成分溶解出來,十分利於肌體吸收和利用,所以,我們在平 時的生活中,多吃一點醋是很有好處的。
5樓:青玉案菖蒲
醋可以軟化血管降血壓,白醋美白。
6樓:石化要實說
有好處,但是不能長期過量。
女人喝醋一天喝多少
7樓:康美(深圳)電子商務****
女人一天可以喝20~40毫公升,一天最多不克超過100ml,需要注意一點,喝完醋之後一定要及時漱口,以免損壞牙齒。
常喝白醋對身體有好處嗎
經常直接喝醋對身體有哪些好處和壞處
8樓:潔兒
醋,是含有乙酸的調味品,是用酒或酒糟發酵製成的一利酸味調料。
(1)可消化脂肪和糖
醋中含有氨基酸和有機酸等物質,氨基酸可以促使體內過多的脂肪轉變成體能消耗,還可以消化身體吸收的糖和蛋白質,讓新陳代謝順利進行,適當地喝醋,不僅可以**,還可以促使營養素在體內的燃燒和提高熱能利用率,促進身體健康。
(2)可利尿通便
醋能促進新陳代謝,還能增加腸胃的蠕動。醋有利尿的功能,少量喝醋,可有效改善便秘,腸燥便秘者,每天喝一杯加醋的涼開水,有緩解排便困難的作用,喝醋大約幾周以後,便秘就會有顯著的改善。身體裡的廢物排洩出去,體重也會因此而下降。
(3)可減少鹽分的攝取
吃太多的鹽不但身體負擔大,而且還會越吃越鹹,其他食物也會跟著吃多,水也越喝越多,體重不增加也很難。對於愛吃鹹的人來說,不妨在菜璺加點醋,多一點醋少一點鹽,不但不會感到鹹度不夠,反而會感到菜更加可口,嘴裡也不會覺得那麼鹹了,
喝水和吃其他食物的量也會減少,體態會由此輕盈起來。
(4)可降低血壓和血清膽固醇
引起高血壓和動脈硬化的原因,主要是來自於體內的矽酸過多,造成矽酸硬化所致。食醋是有效防止動脈硬化的方法之一。而動脈硬化、腦淤血病人幾乎都有高血壓的毛病,如果平時巧妙地吃一點醋,再加上有規律的生活,就能降低血壓,進而預防患上動脈硬化和腦淤血等疾病。
長期喝白醋好嗎 對身體有沒有壞處
長期喝白醋會怎樣
9樓:吹西麥格瑞迪
喝醋的好處不少,不過也要注意喝的方式,否則就要得不償失。醫學上有返食這個詞,吃下去的食物糜因為某些原因伴隨著胃酸重新回到了食管,進而胃酸腐蝕食管,導致食管癌等可怕疾病發生。
白醋是烹調的酸味輔料,色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大公尺、食用酒精、食用鹽等。能善和調節人體的新陳代謝,作為飲食調料,需求量是很大的。
醋又稱食醋,是一種含醋酸的酸性調味料。醋有公尺醋、陳醋、香醋、麩醋、酒醋、白醋、各種果汁醋、蒜汁醋、薑汁醋、保健醋等。因原料和製作方法的不同,成品風味迥異。
醋是用得較多的酸性調味料。每100ml醋中的醋酸含量,普通醋為3.5g以上,優級醋為5g以上。
由於醋能改因原料和製作方法的不同,成品風味迥異。善和調節人體的新陳代謝,作為飲食調料,需求量是很大的。
10樓:丫丫丫
早晚喝點醋對身體大有好處,喝白醋可以軟化血管,降低血壓,殺菌消毒,消除疲勞,改善食慾,食醋中還含有抗癌物質等可以預防感冒,可消腫**。
11樓:幸運的小馬花花
喝醋也要注意適量哦,控制在很少的量,要不就會適得其反,而且要選擇糧食釀造白醋,海天,水塔,晉陽湖,這些都可以信賴的品牌。不一定要喝白醋哦,一杯雪碧,一勺晉陽湖老陳醋,搭配起來就是醋飲料哦,味道很好的哦,適合夏天冷飲
喝醋對身體有什麼好處和壞處
12樓:blackpink_羅捷
1、好處:
醋的功效與作用首先是在健身防病上,然後是在對疾病的**上。經常食醋能使人的胃液增加,食慾增強,消化加速,從而提高機體的抗病能力。醋有抗菌解毒之功,喝醋可以預防腸道傳染病的發生。
2、壞處:
胃潰瘍和胃酸過多的患者不宜食醋。醋含有豐富的有機酸,進入人體後,會促使胃液增加,加強胃酸的消化功能,但由於其含有的豐富的有機酸進入人體胃部後,會腐蝕胃腸粘膜加重潰瘍病的發展,並且能使消化器官分泌大量的消化液,加大胃酸的消化作用,使胃酸增多,潰瘍加重,故這類患者對醋的食用要有禁忌。
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