1樓：美味新吃法
早上起來的時候容易變浮腫，這時候特別適合喝一碗紅豆蓮子茯苓湯，因為它可以幫忙消腫。除此之外還有祛濕利尿、安神健脾的功效，一般人能都可以食用。堅持喝還可以****。
茯苓是多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核，而且是人們比較喜愛的一種中藥材。
2樓：岩崎舞
茯苓即是將茯苓菌核內部的白色部分切成薄片或小方塊，稱為白茯苓。其體重堅實，色白細膩而有粉滑感， 質鬆脆，易折斷破碎。所以茯苓研末用水送服效果較好
3樓：森寄靈
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回答您好，茯苓是一種常用的藥食兩用的中藥，味甘、性平、入心、肺、脾經，具有滲濕利水、健脾和胃、寧心安神的功效，具體的食用方法如下：
1.打粉沖服：
因為茯苓比較硬，藥店買回後是白色樣的小方硬塊，打粉沖服是茯苓最簡單的食用方法。
2.水煮：
茯苓是一種中藥，可以將茯苓水煮後再飲用，或者和其他的食材放在一起燉煮後服用。
3.製成食物：
可以製成茯苓餅、茯苓湯、茯苓陳皮薑汁茶等服用；也可以將茯苓做成粥，利於消化，比如可以和栗子在一起煮粥，也可以與雞肉在一起做湯，能夠起到降低血糖和胃酸、提高機體免疫力的作用。
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4樓：段佩玉
最好是跟公尺粥一起煮吃，它就可以美白**
白茯苓可以直接吃嗎，需要怎麼吃？
5樓：匿名使用者
可以直接吃，但一般用於藥膳、食療的茯苓，多數是炮製過的，即將鮮茯苓去皮、磨漿，曬成白色的粉末。這種白色的茯苓粉末俏生生色如白霜，質地細膩，因而得名「茯苓霜」。而我們多見到的茯苓顆粒，比霜更易攜帶和使用。
白茯苓的功效：
1、用於脾虛洩瀉，白茯苓既能健脾，又能滲濕，對於脾虛運化失常所致洩瀉、帶下，應用白茯苓有標本兼顧之效，白茯苓常與黨參、白朮、山藥等配伍。白茯苓又可用為補肺脾，治氣虛之輔佐藥。
2、用於心悸，失眠等症茯苓能養心安神，故可用於心神不安、心悸、失眠等症，白茯苓常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。
3、用於痰飲咳嗽，痰濕入絡，肩背痠痛茯苓既能利水滲濕，又具健脾作用，對於脾虛不能運化水濕，停聚化生痰飲之症，具有**作用。
4、對久病瘦弱、食慾不振或兼有體倦乏力、腹瀉的氣虛脾弱病人來說，茯苓有扶脾益氣的作用。
5、茯苓算得上是美容上品，可以淨面、養顏，除去黑色素。
6樓：舞璇瀅
白茯苓不能生吃，可以煮成茯苓湯喝，白茯苓的功效是利水滲濕，健脾，寧心。以下是白茯苓湯的做法：
用料：紅豆150克，蓮子150克，茯苓50克，冰糖適量1、茯苓掰小塊，和紅豆泡兩至三小時，蓮子泡一小時。
2、全部材料倒進電高壓鍋，加水11碗，選粥功能。
3、煮好之後要喝的時候加入冰糖適量就可以了。
擴充套件資料1、紅豆茯苓湯每日一碗，別吃多，做零食，或者替代某餐的澱粉。
2、上面的做法是一人大概一周的分量。放冰箱冷藏，最好分出幾份來凍在冰箱，時間長了壞掉就不好了。
7樓：瘋狂糖果屋
問題一：白茯苓不要直接吃，最好磨成粉末或者與其他雜糧搭配服用。
問題二：白茯苓的吃法
1. 茯苓赤小豆粥
原料：赤小豆50克，大公尺100克。
製作方法：白茯苓15克打成細粉；赤小豆50克用水浸泡2小時。大公尺100克、赤小豆放鍋內，注幷入清水800毫公升，武火燒沸後改文火燉40分鐘，入白茯苓粉再煮10分鐘。
2. 茯苓蓮豆粥
原料：白茯苓10克，陳皮10克，甘草5克，蓮子20克，扁豆30克，粳公尺30克。
製作方法：先將白茯苓和陳皮、甘草熬水，去渣後再加入泡發好的蓮子、扁豆，和粳公尺一起熬粥，以蓮子和扁豆軟爛為度。可另加白糖調味。
3. 茯苓粳公尺粥
原料：取白茯苓15克（研成細末）、粳公尺50克。
製作方法：兩者煮粥食。
問題三：白茯苓味甘、淡，性平，入心、脾、腎三經，有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神之功效。總結來說，就是白茯苓有健脾、利水、美容以及增強免疫力（健身）等四大養生功效。
8樓：健十**醫生
白茯苓可以泡水喝，也可以研成面沖服，或者是入湯藥煎服，這些服法都有很好的**效果。
茯苓的主要功效是健脾利水滲濕。主要用於小便不利、水腫脹滿、嘔吐、脾胃虛弱而飲食減少，腹瀉，心氣虛弱引起的心悸不安、失眠健忘，遺精等症狀的**。
具體分析來說，每日10～15g。茯苓健脾去溼；白茯苓滲濕健脾；赤茯苓滲利濕熱，茯神寧心安神；茯苓皮則利水消腫。
當然，對於虛寒之人出現氣虛下陷、滑精等情況，是需要禁忌服用茯苓的。
9樓：匿名使用者
不可以白茯苓，味甘、淡，性平，能祛斑增白、潤澤**，還可以增強免疫功能，擴張血管。《本草品汇精要》曰：「白茯苓為末，合蜜和，敷面上療面瘡及產婦黑皰如雀卵。
」白茯苓既能去黑白面，又牢牙烏髮，延年益壽。
10樓：斌少美滋滋
1、《本草綱目》：茯苓氣味淡而滲，其性上行，生津液，開腠理，滋水源而下降，利小便，故張潔古謂其屬陽，浮而公升，言其性也；東垣謂其為陽中之陰，降而下，言其功也。[1]
2、《本草衍義》：茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可闕也。
3、《本草正》：能利竅去溼，利竅則開心益智，導濁生津；去溼則逐水燥脾，補中健胃；袪驚癇，厚腸臟，治痰之本，助藥之降。以其味有微甘，故曰補陽。但補少利多。
茯苓塊怎麼吃？
11樓：沒囿叻結局
1、最日常的做法便是早晨一碗茯苓粥。平常小編家裡做的茯苓粥裡的茯苓咬不動，每次都挑出來。小編建議，茯苓之前最好先泡軟，然後再放入粥中，這樣茯苓就可以和粥一起吃，對腸胃好。
2、茯苓山藥湯。茯苓和山藥切成塊，適量放於鍋中，可以放些白糖熬湯喝，有時候消化不好適量喝一些，開胃。
3、茯苓茶。把茯苓、陳皮放於鍋中，倒水煮成茶品。或者直接煮水喝，加一些枸杞、菊花，平常喝一口茯苓茶，可以起到安心神的作用哦。
4、白茯苓磨成粉，白茯苓粉的功效也是很好的，一般可以用來做美容**。它和珍珠粉差不多，把白茯苓粉和蜂蜜按比例調配，敷在臉上，每週做個兩三次，可以祛斑和美白。
5、最好的的做法就是把茯苓打成粉，用茯苓粉做食物吃。可以摻到麵粉裡，做成麵餅吃，有益於吸收，利肝利尿。茯苓粉不易溶於水，一定要和其他食材一起配合著吃。
6、茯苓糕。茯苓糕算是一種特色手工食品，磨成粉後與麵粉、白糖、泡打粉、酵母粉一起靜候幾分鐘，發酵完成後攪拌均勻，放於鍋中蒸，很好吃哦。
7、白茯苓所含澱粉量高，糖尿病患者盡量少吃；氣若體虛的人也不適合多吃白茯苓，容易造成元氣大傷。以上的小知識你知道了嗎。
知識擴充套件：
1、茯苓，中藥名。為多孔菌科真菌茯苓poria cocos(schw.)wolf的乾燥菌核。多於7～9月採挖，挖出後除去泥沙，
2、堆置「發汗」後，攤開晾至表面乾燥，再「發汗」，反覆數次至現皺紋、內部水分大部散失後，陰乾，稱為「茯苓個」；或將鮮茯苓按不同部位切製，陰乾，分別稱為「茯苓塊」和「茯苓片」。
12樓：乙隻貓在人間
茯苓塊的做法有：茯苓粥、茯苓手擀麵、茯苓酒釀、茯苓蛋湯、茯苓山藥蒸排骨等。
一、茯苓功效：
1、利水消腫
茯苓有利水、消腫、固精、安神、健脾胃等多種功能。
2、提高人體免疫力
茯苓還可提高人體免疫功能，有防癌抗癌之功效。
3、降血壓
茯苓可使平滑肌收縮振幅減少，張力下降。茯苓可影響體內代謝，對電解質的平衡有調解作用，並能降低血糖，抑制毛細血管的通透性。
二、茯苓粥的做法：
1、準備材料，茯苓，山藥，紅棗，大公尺。（家中如果有粳公尺，代替大公尺更好。）
2、茯苓清洗乾淨後，稍微壓碎些，山藥去皮切塊。(茯苓再壓碎一些更好，壓成粉末也是完全可以的。)
3、準備煮粥用的鍋，今天我用電飯煲煮，將洗乾淨的大公尺、紅棗、茯苓、山藥倒入鍋中加適量水，開啟煮粥功能。煮好了就稠稠的。
（ps：禁忌人群：虛寒精滑或氣虛下陷者忌服。）
13樓：哎喲頭盔啊
茯苓可以將它研磨成粉做成茯苓糕來食用，如果健脾的話還可以加入芡實等食療食品。茯苓可以熬水喝和單獨食用！其性味甘淡，具有利水滲濕，健脾和胃、寧心安神的作用。
建議你用茯苓煮水喝，最好裡面加點白朮一起煮，健脾效果比較好。
茯苓是屬於真菌類中藥，性味平淡，具有利水寧心健脾的功效。指導意見：茯苓可以將它研磨成粉做成茯苓糕來食用，如果健脾的話還可以加入芡實等食療食品。茯苓可以熬水喝和單獨食用 。
茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多醣有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
茯苓的功效：茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效。
可治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，洩瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等症。茯苓之利水，是通過健運脾肺功能而達到的，與其它直接利水的中藥不同。苓桂朮甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。
14樓：美味新吃法
早上起來的時候容易變浮腫，這時候特別適合喝一碗紅豆蓮子茯苓湯，因為它可以幫忙消腫。除此之外還有祛濕利尿、安神健脾的功效，一般人能都可以食用。堅持喝還可以****。
茯苓是多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌核，而且是人們比較喜愛的一種中藥材。
15樓：匿名使用者
茯苓食用方法。
能增強機體免疫功能，茯苓多醣有明顯的抗腫瘤作用；有利尿作用，能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質的排出；
有鎮靜及保護肝臟、抑制潰瘍的發生、降血糖、抗放射等作用。
茯苓還用作茯苓餅、茯苓酥和茯苓酒等。
有的國家將茯苓作為海軍常用藥物及滋補品的原料。
在溫度較大的地區和場所，茯苓可作為重要的食療品種，經常食用可健脾去溼，助消化，壯體質。
（一）開胃湯。
茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、幹鴨胗各1個，煮湯飲服。
治小兒消化不良，不思飲食。
（二）茯苓薏公尺粥。
茯苓、薏公尺各25克，陳皮5克，粳公尺適量，煮粥食。
治小兒脾虛洩瀉，小便不利。
（三）茯苓薏公尺餅。
茯苓、薏公尺、白麵粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。
適合小兒食用，有和脾胃之效。
（四）茯苓陳皮薑汁茶。
茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生薑汁10滴。
有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
（五）茯苓栗子粥：
茯苓15g，栗子25g，大棗10個，粳公尺100g。加水先煮栗子、大棗、粳公尺；
茯苓研末，待公尺半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透。可加糖調味食。
本方用茯苓補脾利濕，栗子補脾止瀉，大棗益脾胃。
用於脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉。
（六）茯苓麥冬粥：
茯苓、麥冬各15g，粟公尺100g。粟公尺加水煮粥；二藥水煎取濃汁，待公尺半熟時加入，一同煮熟食。源於《聖惠方》。
本方以茯苓寧心安神，麥冬養陰清心，粟公尺除煩熱。
用於心陰不足，心胸煩熱，驚悸失眠，口乾舌燥。[
白茯苓加蜂蜜淡化雀斑，茯苓加蜂蜜可以祛斑嗎但是我用了 斑更大了
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白茯苓和蜂蜜可以做面膜嗎？可以去斑嗎？我睡眠不好，斑也在日見增多
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