什麼樣的蔬菜不能搭配,什麼蔬菜不能搭配的吃?

時間 2022-11-27 18:30:45

1樓:流年

芥菜頭與鯽魚衝突:影響腎功能,容易引起水腫。 酸芥菜與鯽魚衝突:

影響腎功能,容易引起水腫。 南瓜與辣椒衝突:降低營養成分的吸收,特別是維生素c。

南瓜與羊肉衝突:容易導致胸悶腹脹,腸胃氣壅。 南瓜與油菜衝突:

降低營養成分的吸收,特別是維生素c。 南瓜與小白菜衝突:降低營養成分的吸收,特別是維生素c。

南瓜與菜花衝突:降低營養成分的吸收,特別是維生素c。 南瓜與菠菜衝突:

降低營養成分的吸收,特別是維生素c。 金瓜與蟹類衝突:同屬寒冷食物,有損腸胃。

金瓜與蝦類衝突:二者成分複雜,容易產生複雜生化反應。 金瓜與黃鱔衝突:

二者成分複雜,容易產生複雜生化反應。 萵苣與蜂蜜衝突:不利腸胃,容易腹瀉。

萵苣與蜂蜜衝突:不利腸胃,容易腹瀉。 芹菜與黃瓜衝突:

降低營養成分的吸收。 韭菜與蜂蜜衝突:二者食性相反。

芥菜與鯽魚衝突:影響腎功能,容易引起水腫。 大蒜與蜂蜜衝突:

二者食性相反。 菠菜與黃鱔衝突:二者性味功能不協調,且容易導致腹瀉。

菠菜與豆腐衝突:降低營養成分的吸收,產生不容性鈣。 竹筍與羊肝衝突:

多食容易產生不良反應。 蘿蔔與桔衝突:容易導致甲狀腺腫。

胡蘿蔔與蘿蔔衝突:降低營養成分的吸收,特別是維生素c。 豆漿與蜂蜜衝突:

不易被人體吸收。 豆漿與雞蛋衝突:影響蛋白質的吸收和消化。

豆腐與大蔥衝突:容易影響鈣的吸收。 豆腐與小蔥衝突:

容易影響鈣的吸收。 花生與黃瓜衝突:黃瓜一般生食,二者多食,容易導致腹瀉。

柿子與甘薯衝突:不宜消化,容易產生胃柿石。 柿子與章魚衝突:

有損腸胃且易腹瀉。 柿子與紫菜衝突:同屬高鈣食物,容易產生過多不容性結合物。

柿子與海帶衝突:容易引起腸胃不適。 柿子與馬鈴薯衝突:

不宜消化,容易產生胃柿石。 花生與黃瓜衝突:黃瓜一般生食,二者多食,容易導致腹瀉。

李與青魚衝突:容易引起消化不良。 石螺與木耳衝突:

不利消化。 黃瓜與桔子衝突:降低營養成分的吸收。

黃瓜與紅辣椒衝突:降低營養成分的吸收。 黃瓜與辣椒衝突:

降低營養成分的吸收。 黃瓜與番茄衝突:降低營養成分的吸收。

黃瓜與菜花衝突:降低營養成分的吸收。 黃瓜與菠菜衝突:

降低營養成分的吸收。 白蘿蔔與桔子衝突:容易導致甲狀腺腫。

胡蘿蔔與桔子衝突:容易導致甲狀腺腫。 辣椒與胡蘿蔔衝突:

降低營養成分的吸收,特別是維生素c。 辣椒與南瓜衝突:降低營養成分的吸收,特別是維生素c。

芥菜與鯽魚衝突:影響腎功能,容易引起水腫。

2樓:血盟太坑爹

1.蘿蔔(萊菔、蘆菔) 嚴禁與橘子同食 ,否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食;服人參時也應忌食。 [紅白蘿蔔不要一起吃] 許多媽媽喜歡把白蘿蔔和胡蘿蔔切成絲做成小菜,外觀上看,顏色紅白相間,不僅清脆爽口,也讓寶寶胃口大開。但營養專家指出,這種吃蘿蔔的方法很不科學…… 2.甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋) 不能與柿子同食 ,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同食。

[不宜過量吃紅薯] 紅薯的營養很豐富,但紅薯不能吃太多…… 3.韭菜(起陽草、懶人菜) 不可與菠菜同食 ,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食,同食易引起心痛;不可與牛肉同食,同食令人發熱動火。這裡要特別提醒農村的朋友,炒蔬菜時注意不要放韭菜,況且色澤搭配也不科學。 [韭菜--天然免費「偉哥」] 韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,也是現今的「威而剛」,不但是調味的佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。

韭菜中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,最有價值的是含有豐富的胡蘿蔔素與維生素c,在蔬菜中處於領先地位;此外,還有鈣、磷、鐵等礦物質。 4.茄子(落蘇、崑崙紫瓜) 忌與黑魚、蟹同食 ,同食有損腸胃,並且,一般過老熟的茄子不宜食,易引起中毒。 [醫食同源話茄子] 經科學分析發現,茄子含有多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質,是一種價廉物美的佳蔬。

5.菠菜(菠稜萊、赤根菜) [菠菜忌與豆腐同吃] 不宜與豆腐同食 ,易使人缺鈣,當然亦忌與韭菜同食。[豆腐和魚同吃好] [菠菜不宜炒豬肝] 豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素c較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。 6.南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜) 不可與富含維生素c的蔬菜、水果同食 ; 不可與羊肉同食 ,否則易發生黃疸和腳氣病。

[警惕:南瓜不能降糖] 7.竹筍(筍) 不宜與豆腐同食 ,同食易生結石; 不可與鷓鴣肉同食 ,同食令人腹脹; 不可與糖同食 ; 不宜與羊肝同食 。 [吃筍過多易過敏] 春筍因其鮮嫩可口深受人們喜愛,然而醫生提醒大家,吃春筍小心過敏,尤其是老人、兒童不宜多吃,每餐最好不要超過半根。

8.茭白(茭瓜、茭筍) 不宜與豆腐同食 ,否則易形成結石。 9.芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹) [不吃芹菜的壞處] 經常吃些芹菜,對於及時吸收、補充自身所需要的營養,維持正常的生理機能,增強人體抵抗力,都大有益處。 忌同醋食 ,否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食。

10.芥菜(護生草、菱角萊) 忌與鯽魚同食,否則易引發水腫。

什麼蔬菜不能搭配的吃? 10

3樓:指南針書屋

1.蘿蔔

嚴禁與橘子同食,否則易患甲狀腺腫;忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食;服人參時也應忌食。

[紅白蘿蔔不要一起吃] 許多媽媽喜歡把白蘿蔔和胡蘿蔔切成絲做成小菜,外觀上看,顏色紅白相間,不僅清脆爽口,也讓寶寶胃口大開。但營養專家指出,這種吃蘿蔔的方法很不科學……

2.甘薯(紅薯)

不能與柿子同食,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同食。

[不宜過量吃紅薯] 紅薯的營養很豐富,但紅薯不能吃太多……

3.韭菜

不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與蜂蜜同食,同食易引起心痛;不可與牛肉同食,同食令人發熱動火。這裡要特別提醒農村的朋友,炒蔬菜時注意不要放韭菜,況且色澤搭配也不科學。

[韭菜--天然免費「偉哥」] 韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草,也是現今的「威而剛」,不但是調味的佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。韭菜中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,最有價值的是含有豐富的胡蘿蔔素與維生素c,在蔬菜中處於領先地位;此外,還有鈣、磷、鐵等礦物質。

4.茄子 忌與黑魚、蟹同食,同食有損腸胃,並且,一般過老熟的茄子不宜食,易引起中毒。

[醫食同源話茄子] 經科學分析發現,茄子含有多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質,是一種價廉物美的佳蔬。

5.菠菜

[菠菜忌與豆腐同吃] 不宜與豆腐同食,易使人缺鈣,當然亦忌與韭菜同食。[豆腐和魚同吃好]

[菠菜不宜炒豬肝] 豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質,一旦與含維生素c較高的菠菜結合,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。

6.南瓜

不可與富含維生素c的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則易發生黃疸和腳氣病。

[警惕:南瓜不能降糖]

7.竹筍

不宜與豆腐同食,同食易生結石;不可與鷓鴣肉同食,同食令人腹脹;不可與糖同食;不宜與羊肝同食。

[吃筍過多易過敏] 春筍因其鮮嫩可口深受人們喜愛,然而醫生提醒大家,吃春筍小心過敏,尤其是老人、兒童不宜多吃,每餐最好不要超過半根。

8.茭白

不宜與豆腐同食,否則易形成結石。

9.芹菜

忌同醋食,否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食。

[不吃芹菜的壞處] 經常吃些芹菜,對於及時吸收、補充自身所需要的營養,維持正常的生理機能,增強人體抵抗力,都大有益處。

10.芥菜

忌與鯽魚同食,否則易引發水腫。

11、胡蘿蔔+西紅柿

胡蘿蔔中所含的分解酵素會破壞西紅柿中的維生素c成分。

12、豆漿+雞蛋

豆漿中的蛋白質成分會與雞蛋中的礦物質鐵成分發生反應生成沉澱。同樣原理使「豆腐+菠菜」也成為搭配禁忌。

13、棗+蔥

白湯火鍋中經常出現的「棗+蔥」搭配其實是大忌,這樣不僅會破壞大棗中的營養成分,食後還會導致頭暈、頭脹。

4樓:柯振娣

紅蘿蔔不能和白蘿蔔吃

什麼蔬菜和什麼東西不能搭配?

5樓:訾秀珍苗胭

例如黃瓜和花生就不能在一起吃,有食物相剋的說法。

什麼菜和什麼菜不能搭配?

哪些蔬菜不能一起搭配,為什麼?

6樓:匿名使用者

1》蘿蔔——水果:兩者同食,經代謝後體內會很快產生大量硫氫酸,可抑制甲狀腺素的形成,並阻礙甲狀腺對碘的攝取,從而誘發或導致甲狀腺腫。

7樓:一路慌張

你好有一些蔬菜是不可以一起煮的,列舉如下:豬肉菱角同食會肝疼,雞肉芹菜相忌傷元氣;牛肉栗子食後會嘔吐,關肉西瓜相會定互侵;兔肉芹菜同食傷頭髮,鵝肉雞蛋同桌損脾胃;狗肉如遇綠豆會傷身,黃鱔皮蛋不可同道行;鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒;甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;柿子紅薯搭配結廠生,豆漿營養不宜中雞蛋;洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿蔔木耳成雙生皮炎;豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實不宜;胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,蕃茄黃瓜不能一起食;黃瓜進食之後忌花生,蘿蔔水果不利甲狀腺;香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉面部起斑.生活中要合理配搭各種蔬菜!

8樓:匿名使用者

肉類食品中膽固醉較高;而且,如果肉類與其他食物搭配不當,肉類中部分的營養就不能被很好地吸收。若肉類食品與蔬菜搭配同食,既能使疏菜中含有的維生素和無機鹽被人體吸收,又能使肉類中部分的膽固醇及其分解物隨同蔬萊的纖維排出體外。作為酸性食物的肉類和作為鹼性食物的蔬菜同食,還可保持人體內正常的酸鹼平衡,有利於身體健康。

紫菜是一種清爽味鮮的海菜,含有非常豐富的營養成分。在一般膳食中,通常多用做湯料。用紫菜配肉類做湯,不僅味道清爽,而且肉類中豐富的脂肪有助於紫菜中許多微量元素和維生素等活性物質更容易被人體吸收。

另外,紫菜性味寒涼,不適合身體虛弱、寒底子的人食用。如果配合肉類烹調,則可降低它的寒性。

什麼蔬菜不能搭配吃

9樓:匿名使用者

包含維生素c的如:韭菜,魚肉,各種酸性的水果,不能與牛奶,豆腐等鹼性食物一起食用。

蘿蔔嚴禁與橘子同食。

甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)不能與柿子同食。

韭菜(起陽草、懶人菜)不可與菠菜同食。

茄子(落蘇、崑崙紫瓜)忌與黑魚、蟹同食。

菠菜(菠稜萊、赤根菜) 不宜與豆腐同食。[菠菜不宜炒豬肝]。

南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)不可與富含維生素c的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則易發生黃疸和腳氣病。

竹筍(筍)不宜與豆腐同食。

茭白(茭瓜、茭筍)不宜與豆腐同食,否則易形成結石。

芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹)忌同醋食,否則易損傷牙齒;不宜與黃瓜同食。

芥菜(護生草、菱角萊)忌與鯽魚同食。

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