1樓:乖乖狸微
苦瓜和芹菜葉可以一起吃。
苦瓜和芹菜都屬於清熱解毒的食材,苦瓜清熱祛心火,解毒,明目,補氣益精,止渴消暑,治癰。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助**作用。(但是寒性體制不適合多吃苦瓜)
芹菜和苦瓜還可以在一起涼拌
特點:苦中有香,風味獨特,健身開胃,解熱消暑。
苦瓜拌芹菜一:
原料:新鮮芹菜250克,苦瓜1個。
製作:把芹菜擇洗乾淨,去極、葉,放進沸水鍋焯一下後取出,切成3厘公尺長的小段,碼控幹,碼放在芹菜段上;再取一碗,放進精鹽、味精、香油、香醋、五香粉拌勻,澆在苦瓜上,用筷子拌勻。
功效:此菜可隨餐食用,用量自願。有清熱解毒、生津止渴之功效,對糖尿病有一定的療效。
苦瓜拌芹菜二:
原料:苦瓜、芹菜各150克,芝麻醬、蒜泥各適量。
製作:先將苦瓜去皮、瓤,切成細絲,用開水燙一下,再用涼開水過一遍,瀝掉水分,然後將芹菜、苦瓜同拌,加入作料調勻即可。
功效:本菜餚具有涼肝降壓的功效,適用於肝陽上亢之高血壓患者食用。
注意事項;
1、芹菜葉和苦瓜性涼質滑,脾胃虛寒、大便腹瀉的人不宜多食。
2、芹菜有降血壓作用,所以血壓偏低的人要慎用。
3、對芹菜過敏的人不宜食用。芹菜也有可能成為過敏原的,如果是對芹菜過敏的話,食用後就可能造成**紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人群也要避免食用芹菜。
4、芹菜葉和苦瓜孕婦和兒童慎吃,苦瓜性涼,多食易傷脾胃
2樓:萍萍
可以一起吃的,放心吧!
芹菜葉能不能和芹菜一起炒著吃
3樓:匿名使用者
中國人吃芹菜時不喜歡連芹菜葉一起吃,主要是不好看,拿不上檯面.其實嫩的芹菜葉子很好吃的.東南亞的人是拿芹菜葉做湯喝和煮麵時放一些,即起到了香味的作用(可代替香菜),又增加了粗纖維。
1、芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。
2、但是和香菜不是乙個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
3、常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助**作用。
4樓:匿名使用者
芹菜葉性寒,有藥用價值,不易多吃!
5樓:匿名使用者
當然能,只不過炒出來不太好看。最好是炒肉絲芹菜。菜葉用熱水焯一下,用蒜泥涼拌。
6樓:匿名使用者
當然可以啊、沒什麼衝突的。
芹菜葉能和大白萊一起吃嗎
7樓:生同乙個寢
可以同吃。
芹菜+牡蠣:降低鋅的吸收
芹菜+蛤:一起吃會引起腹瀉
芹菜+螃蟹:一起吃會引起蛋白質的吸收
芹菜+河蟹:影響蛋白質的吸收
芹菜+黃豆:降低鐵的吸收
芹菜+菊花:一起吃會引起嘔吐
芹菜+毛蛤蜊:將所含的維生素b1全部破壞。
芹菜+蝦:傷元氣
芹菜+雞肉:一起吃會傷元氣
芹菜+黃瓜:芹菜中的維生素c將會被分解破壞,降低營養價值芹菜+蛤蜊:影響維生素的吸收
芹菜+甲魚:一起吃會中毒,可以用橄欖汁解毒芹菜+兔肉:一起吃會脫水
芹菜+醋:損傷牙齒
芹菜+蝦公尺:將所含的維生素b1全部破壞。
芹菜不能和什麼食物一起吃
8樓:格調
1、芹菜與黃瓜不能同食,同食芹菜中的維生素c會被黃瓜中的維生素c分解酶破壞,降低營養價值。
2、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中的維生素b1全部破壞。
3、芹菜與甲魚。同吃會中毒,與菊花同食會引起嘔吐,與雞肉同食會傷元氣。
4、芹菜與醋同食會損傷牙齒,與魚肉同食會脫水,與黃豆同食會降低鐵的吸收。
5、芹菜與菊花同食會引起嘔吐,與牡蠣同食會降低鋅元素的吸收。
芹菜葉和油菜能一起做菜吃嗎
9樓:蘭曦雪唯一
芹菜葉和油菜能一起做菜吃,兩者不相剋。
芹菜的相剋食物:
芹菜+牡蠣:降低鋅的吸收
芹菜+蛤:一起吃會引起腹瀉
芹菜+螃蟹:一起吃會引起蛋白質的吸收
芹菜+河蟹:影響蛋白質的吸收
芹菜+黃豆:降低鐵的吸收
芹菜+菊花:一起吃會引起嘔吐
芹菜+毛蛤蜊:將所含的維生素b1全部破壞。
芹菜+蝦:傷元氣
芹菜+雞肉:一起吃會傷元氣
芹菜+黃瓜:芹菜中的維生素c將會被分解破壞,降低營養價值芹菜+蛤蜊:影響維生素的吸收
芹菜+甲魚:一起吃會中毒,可以用橄欖汁解毒芹菜+兔肉:一起吃會脫水
芹菜+醋:損傷牙齒
芹菜+蝦公尺:將所含的維生素b1全部破壞。
油菜的相剋食物:
油菜+黃瓜:降級維生素c的吸收
油菜+南瓜:降低維生素c的吸收
10樓:love胤凰風舞
這個是可以一起吃的,都是青菜,沒有不好的因素的,滿意請採納哦!!
芹菜葉能和芹菜一起炒著吃嗎?
11樓:匿名使用者
中國人吃芹菜時不喜歡連芹菜葉一起吃,主要是不好看,拿不上檯面.其實嫩的芹菜葉子很好吃的.東南亞的人是拿芹菜葉做湯喝和煮麵時放一些,即起到了香味的作用(可代替香菜),又增加了粗纖維。
1、芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱"藥芹"。
2、但是和香菜不是乙個種,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
3、常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助**作用。
芹菜不能和什麼一起吃
12樓:
1、芹菜與黃瓜不能同食,同食芹菜中的維生素c會被黃瓜中的維生素c分解酶破壞,降低營養價值。
2、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中的維生素b1全部破壞。
3、芹菜與甲魚。同吃會中毒,與菊花同食會引起嘔吐,與雞肉同食會傷元氣。
4、芹菜與醋同食會損傷牙齒,與魚肉同食會脫水,與黃豆同食會降低鐵的吸收。
5、芹菜與菊花同食會引起嘔吐,與牡蠣同食會降低鋅元素的吸收。
13樓:匿名使用者
動物肝類、蛋黃、大豆等均含有豐富的鐵質,皆不能與含纖維素多的芹菜、蘿蔔、甘薯同吃,也不宜與含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。此外,在人體必需的微量元素中,更有許多拮抗現象存在。
這些拮抗現象,往往通過含有互相拮抗元素的食物的吸收相互代謝,造成這些元素的積蓄或缺乏而表現出來,如鋅與鋁、鋅與鐵、鋅與鈣等。它們的含量在人體中都有一定的比值,比值變化,說明對應元素的過量和不足,有時在人體中造成一定的後果。總的來說,食物相剋,是指食物之間(包括各種營養素、化學成分)存在著相互拮抗相互制約的關係,如果搭配不當,會引起中毒反應。
這種反應大多呈慢性過程,往往在人體的消化吸收和代謝過程中,降低營養物質的生物利用率,從而導致營養缺乏,代謝失常,產生疾病。人們在安排膳食中應該趨利避劣,提倡合理配餐,避免食物相剋,提高食物營養素在人體內的生物利用率,對維持身體的新陳代謝,有著極其重要的意義
芹菜不能與兔肉同吃,易引起脫髮
芹菜不能與雞肉同吃,傷元氣
芹菜葉和油菜能一起做菜吃嗎,芹菜葉能不能和芹菜一起炒著吃
芹菜葉和油菜能一起做菜吃,兩者不相剋。芹菜的相剋食物 芹菜 牡蠣 降低鋅的吸收 芹菜 蛤 一起吃會引起腹瀉 芹菜 螃蟹 一起吃會引起蛋白質的吸收 芹菜 河蟹 影響蛋白質的吸收 芹菜 黃豆 降低鐵的吸收 芹菜 菊花 一起吃會引起嘔吐 芹菜 毛蛤蜊 將所含的維生素b1全部破壞。芹菜 蝦 傷元氣 芹菜 雞...
黑木耳能和芹菜千張一起炒嗎,芹菜葉能和千張一起吃嗎
1 黑木耳能和芹菜千張可以一起炒,彼此不相剋。2 黑木耳的飲食禁忌 木耳 白蘿蔔 引發皮炎。木耳 青蘿蔔 引發皮炎。木耳 麥冬 引發胸悶。木耳 海螺 腹脹。木耳 田螺 一起吃會中毒,可以用蓮房 3 芹菜的飲食禁忌 芹菜 牡蠣 降低鋅的吸收。芹菜 蛤 一起吃會引起腹瀉。芹菜 螃蟹 一起吃會引起蛋白質的...
苦菜和青青菜能一起吃嗎,青青菜和地瓜能一起吃嗎
苦菜可以與青青菜一起吃,但最好分開用比較好,苦菜宜做湯喝比較好,具體的方法和步驟 1 取乾紫花苦菜15克,加水1000ml,放在鍋裡一起煮,最好不要用鐵鍋,其他鍋都行 2 水燒開後,調小火煮3 5分鐘,煮好後取湯50ml 100ml飲用,飲用前必須加紅糖,紅糖要深顏色的老紅糖,其餘放入冰箱或暖瓶備用...
小苦菜和蒲公英能一起泡茶喝嗎,枸杞能跟蒲公英一起泡茶喝嗎
我覺得可以的,都是苦的,都是去火消炎的能一起泡茶喝,可以喝,放心喝吧,沒有事的 苦菜並非蒲公英,苦菜有很多種,其中以開紫色花的樹榮苦菜為佳,對人體最為有益,是一種野菜,原產地在江蘇灌南,因為其開紫色花的,所以冠名紫花苦菜,苦菜的葉子背面有白色的絨毛,一般只有在合適的季節採摘才有用。苦菜在農村困難或者...