鹽焗杏仁毒嗎,杏仁有毒嗎?

時間 2022-10-10 02:26:00

1樓:匿名使用者

有毒的杏仁是那種小杏仁,又叫苦杏仁,而且毒集中在在尖端上。鹽焗杏仁是用無毒的大杏仁(甜杏仁)製作的

2樓:匿名使用者

您好,沒毒,。杏仁含有大量的不飽和脂肪酸及人體所需微量元素,被選入十大健康食品,

鹽焗杏仁含鹽量過多,多吃容易引起心腦血管疾病而且本身杏仁含有毒素

建議不要多吃 您好,最好吃5-10粒,30粒太多了,不行,今天吃了,明天就不要吃了,凡有個量

3樓:匿名使用者

沒毒,但是鹽吃多了對身體不好,如果經常吃太過量的鹽會引發癌變的,杏仁對胃和消化不太好,還容易便秘.

杏仁有毒嗎?

4樓:匿名使用者

請詳細看

杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種:加州杏仁屬於甜杏仁的一種,而中國出產的杏仁則屬於苦杏仁。甜杏仁的味道微甜、細膩,是流行的小吃,還可以作為原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中。

苦杏仁的味道則要濃一些,未經煮熟的苦杏仁中含有有毒氫氰酸。這樣的杏仁一定要經過沸煮以去除毒性。由於整顆食用苦杏仁或是將之加在菜式裡味道不甚理想,因此加工後的苦杏仁在中國常用於調味或被製成杏仁露飲用。

名稱:甜杏仁

飲片性狀:呈扁心臟形,長1.6~2.

1厘公尺。寬1.2~1.

6厘公尺,頂端尖,基部圓,左右對稱,種脊明顯,種皮較苦杏仁為厚,淡黃棕色,自合點散出許多棕色脈紋,形成縱向凹紋。斷面白色,子葉接合面常見空隙,氣微,味微甜。

炮製方法:除去雜質。

炮製作用:本品甘寒生津,潤燥止咳。

名稱:炒苦杏仁

飲片性狀:表面黃色,偶帶焦斑。味微甜。

炮製方法:取淨苦杏仁,置沸水鍋中用文火炒至黃色,取出放涼,用時搗碎。

炮製作用:炒後可去小毒。

名稱:苦杏仁

飲片性狀:呈心臟形,略扁。表面黃棕色或深棕色,有微細縱皺,頂端尖,底部鈍圓肥厚,左右不對稱。富油性。氣微,味苦,有特殊香氣。

炮製方法:除去雜質。

炮製作用:生用降氣止咳平喘,潤暢通便。

適宜人群

一般人群均可食用

1. 有呼吸系統問題的人更適合;癌症患者以及術後放化療的人適宜食用;

2. 嬰兒慎服,陰虛咳嗽及洩痢便溏者禁服。

食物相剋

杏仁不可與小公尺同食。

杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。

食療作用

甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、溫;

宣肺止咳,降氣平喘,潤腸通便,殺蟲解毒;

主治咳嗽,喘促胸滿,喉痺咽痛,腸燥便秘,蟲毒瘡瘍。

苦杏仁有小毒 一般3-6g為宜。**是炒苦杏仁。

5樓:美麗健康小達人

杏仁有毒嗎?杏仁分幾種?都有哪些功效?

6樓:匿名使用者

杏仁,有小毒。杏仁,是一味中藥,如果沒有疾病,盡量少吃,或者不吃。祝你元宵節快樂!

鹽焗的食物有什麼壞處

7樓:楚沈

不好。1、人體每天鹽分的攝入量是有乙個健康上限的,中國人飲食中鹽分本來攝取的就多,再吃很多鹽焗杏仁,必然是有壞處的。心臟不好高血壓的人還有腎不好的人很多都是禁止攝入鹽分的,所以不要多吃。

2、杏仁作為穀物有很多好處,但是同時也含有相當豐富的膽固醇植物油脂,堅果類的東西吃多了也是可以胖胖胖的。任何東西都要適量地吃,再好的東西吃多了也會有害。

8樓:匿名使用者

鹽焗是指用鹽作為傳導熱量的介質。不同於用鹽做的醃製品,如鹹鴨蛋、鹹菜等。鹹淡是可以掌握的,同常食物製作過程中新增食鹽是一樣的。無害健康!

鹽焗杏仁怎麼做 5

9樓:一一豆豆

樓主你好

好吃的鹽焗杏仁。核桃仁 [自製]

好吃的鹽焗杏仁。核桃仁做法如下:

在自由市場買好的杏仁,取半斤,放入鍋中,放半斤鹽,文火翻炒2分鐘左右,當聽到有爆破聲即可,炒6成熟就可以了,因為它還有自己再熟的過程,它是油脂的東西。千萬別過火,炒老了就發苦了。

核桃仁,也是同樣的方法炒製.火候一定要掌握好。(文火翻炒)炒完後應馬上和鹽分離,因鹽餘熱散發較慢,還可能有再加熱的過程。

注:自己做的比買現成美國杏仁吃著酥.香。價錢還不貴。

鹽用後放一容器內,可反覆用多次。

在教你乙個

鹽焗核桃(電飯煲版)

10樓:每天聊生活

如何製作鹽焗杏仁,炒貨也能在家自己做,百吃不厭、酥脆香口

11樓:匿名使用者

熱量 596卡 與鹽焗無關 但美白**食 物 名 稱 重 量 含熱量(卡)

花生 100g 583

杏仁 100g 596

腰果 100g 533

黑豆 100g 367

青豆 100g 118

黃豆 100g 325

紅豆 100g 310

綠豆 100g 320

巴西豆 100g 660

胡桃仁 100g 686

松子仁 100g 583

向日葵仁 100g 558

胡桃種仁 100g 650

希望能夠幫助你, ^_^ 也希望你能夠採納為最佳答案!!

12樓:豬豬將軍

鹽焗杏仁的做法(零食)

1、主料:

美國杏仁250克

2、輔料:

鹽1/2茶匙

3、步驟:

杏仁用水清洗,用廚房紙吸走多餘的水份;

加鹽拌勻;

平鋪在烤盤上, 預熱烤箱,175c烤約15分鐘,攤涼便可食用。

適宜季節:春、夏。

適宜人群:一般人群均可食用杏仁。

禁忌人群:陰虛咳嗽忌食杏仁。

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