1樓：儀菊愛巳
榴蓮的食用，開始於亞洲東南部的史前人類；15世紀，義大利旅行家把榴蓮的使用史帶入了歐洲；明朝初期，鄭和下西洋，把榴蓮的記載寫入了中國的墨筆。榴蓮果肉也內含熱氣，如果過量食用的話，可能會導致流鼻血。而酒也屬於熱氣之物，如果，兩者一起吃的話，可能導致火氣過於旺盛，而產生不必要的後果。
如果食用者是糖尿病患者的話，後果更嚴重，可能會導致血管的爆裂，而出現中風的症狀。螃蟹與榴蓮有相當一部分人，同時食用螃蟹和榴蓮後，會出現胃痛胃脹等不適症狀。牛、羊、狗肉與榴蓮榴蓮上火，牛肉、羊肉、狗肉也屬燥熱易上火，如果同時食用的話，同樣會產生酒與榴蓮的後果。
龍蝦與榴蓮龍蝦含有五價砷化合物，榴蓮富含維生素c，兩者化合反應之後的產物是，三價砷化合物，毒性。心腦血管患者榴蓮上火，如果心腦血管患者食用過量的榴蓮，極易導致血管的堵塞，甚至可能引起血管爆裂、中風等症狀。腎病、心臟病患者榴蓮富含鉀質，而鉀質對腎病和心臟病的影響都頗大。
山竹――榴蓮的推薦伴侶榴蓮被稱為水果之王，山竹被稱為水果王后。榴蓮屬熱，山竹屬寒，榴蓮上火，山竹清火，兩者搭配，陰陽調和，可以保護人體不上火不受寒。中國文學家郁達夫在《南洋遊記》中曾寫道：
榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃。喜歡吃榴蓮的人，當然會時不時買些榴蓮食用。不過在給予舌尖味覺上的享受之時，也要注意那些禁忌。
健康飲食，才是首先。
2樓：習慣
3樓：元樂聖
最佳吃法：
1、避免榴蓮上火的辦法是搭配山竹。山竹素有「水果皇后」這稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴蓮後常有吃些山竹的習慣。
2、將榴蓮殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。
告訴你乙個很簡單的吃法，能夠很好的掩蓋榴蓮的味道，把榴蓮切成小丁，裡面加入一些冰激凌，攪拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那種，要稍微化開的，有些稀的那種。
榴蓮未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子，只找口中的感覺，千萬不要嗅聞其味，三、四次後您再大膽地嗅聞，那時您感到只有醉人的芳香。
還有不便敘述的魅力只有您心知肚明了。榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時，將會上火。如果多吃後，可吃幾隻山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
因為山竹屬至寒之物，可克制榴蓮之熱。
榴蓮燉雞,湯是最好不過了。此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望，因為這個湯幾乎沒有榴蓮味，別嫌它臭可越吃越香也.
4樓：沁兒小姐
榴蓮不能和什麼一起吃 榴蓮不能和什麼同吃
廣東人稱：「乙隻榴蓮三隻雞」。《辭海》和《本草綱目》中都說，其「可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣。
」但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時會上火。患有某些疾病的人食用甚至會引起猝死。泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮。
如不慎榴蓮吃過量，以致熱痰內困，呼吸困難、面紅、胃脹，應立即吃幾個山竹化解，因為山竹屬至寒之物，可克制榴蓮之熱。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴蓮皮＋鹽水煎服。
榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。 癌病患者或**者便更須小心，免得貪一時口福而招致病情惡化。 從醫理上去分析，患癌之人無論身體多麼虛弱，始終帶點熱毒。
同一道理，患**病或陰虛肝熱者，亦最好戒吃榴蓮，免招煩惱。 1、榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。 3、中醫認為：榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上公升，及出現濕毒的症狀。
想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。 4、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。 5、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
6、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。 此外，在吃完榴蓮後多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱，其中梨、西瓜就是很好的選擇。 值得注意的是，榴蓮和山竹同時吃能避免上火，但卻有可能引起便秘。
因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
5樓：快捷謺衩
榴蓮不能和哪些食物一起吃
您好！很高興回答你的問題，榴蓮食用禁忌：
1、榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
3、榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上公升，想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
4、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴蓮含有較高鉀質，故腎和心臟有問題的人，宜少食。
6、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
平時吃榴蓮要注意控制節奏的哦，不要天天吃，可以泡些枸杞菊花茶喝喝，對各方面都有好處，我就是買的 「養生君」的黑枸杞泡茶喝，有興趣也可以瞧瞧。
6樓：阿斯頓
.榴蓮不能和什麼一起吃 食用解析
因為它的氣味太臭了，但是愛吃的人稱讚它香，所以旅館、火車、飛機和公共場所是不准帶進的。好了，下面來了解下榴蓮不能和什麼一起吃。
此外，榴蓮還可加工成榴蓮粉、榴蓮酥、榴蓮幹、榴蓮果汁、榴蓮菠蘿果酒等產品。
鮮榴蓮及其加工產品是乙個很好的專案，尤其是榴蓮的深加工產品，如泰國生產的榴蓮糖、榴蓮片和榴蓮軟膏等產品。
食用禁忌
廣東人稱：「乙隻榴蓮三隻雞」。《辭海》和《本草綱目》中都說，其「可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣。
」但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時會上火。患有某些疾病的人食用甚至會引起猝死。泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮。
如不慎榴蓮吃過量，以致熱痰內困，呼吸困難、面紅、胃脹，應立即吃幾個山竹化解，因為山竹屬至寒之物，可克制榴蓮之熱。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴蓮皮+鹽水煎服。
榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
癌病患者或**者便更須小心，免得貪一時口福而招致病情惡化。
從醫理上去分析，患癌之人無論身體多麼虛弱，始終帶點熱毒。同一道理，患**病或陰虛肝熱者，亦最好戒吃榴蓮，免招煩惱。
功效榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。 適用人群 一般健康人都可食用。
病後及婦女產後可用之來補養虛寒性身體。 適用量 每天不超過100克。
食用一般來說，金枕都有四個果室，可以分出四份。榴蓮上面的釘要飽滿的，如果想吃熟一些的話，可以把兩個相鄰的釘捏起來，如果能捏動的話，說明比較成熟，或者可以聞一下把柄，如果有一些香味的話過一兩天就能吃了。再看把柄位置，如果比較清爽，未端有些深陷的話，那麼就是自然成熟的，可以挑選。
乙個榴蓮是否可口，除關係到品種、產地、氣候、施肥及摘採時間外，適時剖開取食也極為重要。尚未成熟即剖食，榴蓮肉硬而淡，味同嚼蠟，便不會好吃。用小竹條輕敲榴蓮，聽其聲音，以辨別成熟程度，同時以嗅聞的方法決定是否可以剖開。
至於說到乾包與溼包，就是果實部分是幹一些還是溼一些的，拿起榴蓮搖動一下，如果有聲音的話，感覺到裡面有東西在晃動這就說明是乾包的。好的榴蓮，果肉既不能含過多的水分也不能太乾硬，而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。 榴蓮食用完後手上會有一股臭味，用榴蓮外殼裝水清洗，就可去除。
榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護身體不受損害。
榴蓮不能和酒同吃。酒與榴蓮借屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。
成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久；當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。因榴蓮口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。
榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後，可吃幾隻山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。
榴蓮不能和什麼一起吃要命，榴蓮不能和什麼一起吃
榴蓮不可以與牛羊肉 牛奶 螃蟹 可樂 茄子 酒 山竹等八種同時吃。由於它是熱性食物，同時有諸熱上炎引發疾病的作用，與碳酸飲料同時吃容易容易引起心臟病，與山竹同吃，可以引起結石便秘，與螃蟹同吃，可以引起胃腸不適。吃榴蓮要榴蓮注意，體質壯熱，或者是體質虛弱有內火的患者，盡量的少吃。1 榴蓮不宜和酒一起食...
榴蓮不能與什麼同吃，榴蓮不能和什麼一起吃 與榴蓮相剋的8種食物
榴蓮食用禁忌 1 榴蓮不可與酒一起食用 因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管 中風情況出現，不宜食用。2 熱氣體質 喉痛咳嗽 患感冒 陰虛體質 氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。3 中醫認為 榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上公升，及出...
螃蟹不能和什麼一起吃，螃蟹和榴蓮可以一起吃嗎 什麼不能和螃蟹一起吃
吃螃蟹要注意 1 不能與茶水同食 吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。一是因為茶水會沖淡胃液，不利於蟹的消化，二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。兩種原因均不利於蟹的消化吸收，還可能引起腹痛 腹瀉。2 不能與柿子同食 秋季蟹肥之時正是柿熟時，但二者不能混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，...
榴蓮和士多啤梨能一起吃嗎，榴蓮可以和士多啤梨一起吃嗎
吃榴蓮和士多啤梨的好處 1 榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用 它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上公升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。2 士多啤梨富含氨基酸 果糖 蔗糖 葡萄糖 檸檬酸 蘋果酸 果膠 胡...
榴蓮幹和牛奶不能一起吃嗎，剛才吃了幾塊榴蓮乾後,不小心喝了牛奶,怎麼辦
不能一起吃 吃榴蓮之後飲牛奶，毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人，但同食後是會出現不適症狀的，因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆公升，引發心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。榴蓮幹與牛奶是不能一起吃的，這是謠傳，不可信。專家表示，兩者同吃是沒...