1樓：幹玄靳綺波
薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。每100克乾薄荷中，含水分9.
6克、蛋白質6.8克和纖維31.1克，能提供870.
7千焦的熱量。
薄荷食物
薄荷食物
(2張)
如：薄荷粥，功效：清新怡神，疏風散熱，增進食慾，幫助消化。
薄荷豆腐，功效：可**傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等症。
薄荷雞絲，功效：消火解暑。
薄荷糕，功效：清涼，疏風散熱，清咽利喉。
鮮薄荷鯽魚湯，功效：可治小兒久咳。
薄荷湯，功效：解毒敗火。
薄荷涼茶，飲用後通體舒坦，精力倍增。
此外，薄荷莖葉有特殊香味，可用於製作口香糖、牙膏等，起到清涼提神、瀉火的功效。
另外，薄荷可釀蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有較強的薄荷特殊氣味。
薄荷是中國常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，**風疹搔癢，麻疹不透等症，此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。
薄荷含有薄荷醇，該物質可清新口氣並具有多種藥性，可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣，還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可導致失眠，但小劑量食用卻有助於睡眠
注意事項編輯
1、陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服薄荷葉。
2、懷孕期間的婦女應避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的婦女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗的患者也應慎用。此外，薄荷的成分容易因受熱而揮發失效，所以宜在水滾後再放入。
而其具醒腦、興奮的效果，故晩上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。
2樓：冷事百科
薄荷泡水有什麼好處？
3樓：慧瑩養生情報
針對春天這個特殊的季節，我就給大家分享一種植物，它很不起眼，但在中醫看來，卻有很好的藥食作用。 它就是薄荷
薄荷有什麼用處？
4樓：冷事百科
薄荷泡水有什麼好處？
5樓：南方養生堂
薄荷是夏天最好的醫生,經常泡水喝,好處不請自來
6樓：慧瑩養生情報
針對春天這個特殊的季節，我就給大家分享一種植物，它很不起眼，但在中醫看來，卻有很好的藥食作用。 它就是薄荷
7樓：樂筆曉新
食用。驅趕蚊蟲。
薄荷自身有一種奇特的香味，
就是這種味道讓蚊子特別「反感」
新鮮的薄荷葉有什麼用處？
8樓：匿名使用者
薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發汗解熱藥，治流行**冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。外用可治神經痛、**瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。
薄荷的用途可分為食用和藥用。
食用價值：
薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。每100克乾薄荷中，含水分9.
6克、蛋白質6.8克和纖維31.1克，能提供870.
7千焦的熱量。
如：薄荷粥，功效：清新怡神，疏風散熱，增進食慾，幫助消化。
薄荷豆腐，功效：可**傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等症。
薄荷雞絲，功效：消火解暑。
薄荷糕，功效：清涼，疏風散熱，清咽利喉。
鮮薄荷鯽魚湯，功效：可治小兒久咳。
薄荷湯 ，功效：解毒敗火。
薄荷涼茶，飲用後通體舒坦，精力倍增。
此外，薄荷莖葉有特殊香味，可用於製作口香糖、牙膏等，起到清涼提神、瀉火的功效。
另外，薄荷可釀蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有較強的薄荷特殊氣味。
藥用價值：
薄荷是中國常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，**風疹搔癢，麻疹不透等症，此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。
薄荷含有薄荷醇，該物質可清新口氣並具有多種藥性，可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣，還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可導致失眠，但小劑量食用卻有助於睡眠。
9樓：匿名使用者
薄荷：
唇形科植物，多生於山野濕地河旁，根莖橫生地下，多生於2100公尺海拔高度，但也可在3500公尺海拔上生長，是一種有特種經濟價值的芳香作物。
全株青氣芳香。葉對生，花小淡紫色，唇形，花後結暗紫棕色的小粒果。
薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發汗解熱藥，治流行**冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。外用可治神經痛、**瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。
光棚溫室採摘的薄荷又是春節餐桌上的鮮菜。清爽可口。
薄荷廣泛分布於北半球的溫帶地區，中國各地均有分布。中國各地多有栽培，其中江蘇、安徽為傳統地道產區，但栽培面積日益減少。 [2] 熱帶亞洲，俄羅斯遠東地區，朝鮮，日本及北美洲（南達墨西哥）也有。
薄荷栽種方式有根莖栽植、分株栽植和扦插繁殖三種。
生長環境
薄荷對環境條件適應能力較強，在海拔2100公尺以下地區可生長，生於水旁潮濕地，海拔可高達3500公尺。
溫度：薄荷對溫度適應能力較強，其根莖宿存越冬，能耐-15℃低溫。其生長最適宜溫度為25℃-30℃。
氣溫低於15℃時生長緩慢，高於20℃時生長加快。在20℃-30℃時，只要水肥適宜，溫度越高生長越快。
光照薄荷為長日照作物，性喜陽光。日照長，可促進薄荷開花，且利於薄荷油、薄荷腦的積累。
土壤薄荷對土壤的要求不十分嚴格，除過砂、過黏、酸鹼度過重以及低窪排水不良的土壤外，一般土壤均能種植，以砂質壤土、沖積土為好。土壤酸鹼度以ph值為6-7.5為宜。
品種型別：根據薄荷莖稈顏色及葉子形狀不同，可將薄荷分為兩種型別：紫莖紫脈型別和青莖型別。
主要價值：
食用價值：薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。
每100克乾薄荷中，含水分9.6克、蛋白質6.8克和纖維31.
1克，能提供870.7千焦的熱量。
薄荷食物
如：薄荷粥，功效：清新怡神，疏風散熱，增進食慾，幫助消化。
薄荷豆腐，功效：可**傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等症。
薄荷雞絲，功效：消火解暑。
薄荷糕，功效：清涼，疏風散熱，清咽利喉。
鮮薄荷鯽魚湯，功效：可治小兒久咳。
薄荷湯 ，功效：解毒敗火。
薄荷涼茶，飲用後通體舒坦，精力倍增。
此外，薄荷莖葉有特殊香味，可用於製作口香糖、牙膏等，起到清涼提神、瀉火的功效。
另外，薄荷可釀蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有較強的薄荷特殊氣味。
藥用價值
薄荷是中國常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，**風疹搔癢，麻疹不透等症，此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。
薄荷含有薄荷醇，該物質可清新口氣並具有多種藥性，可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣，還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可導致失眠，但小劑量食用卻有助於睡眠。
注意事項
1、陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服薄荷葉。
2、懷孕期間的婦女應避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的婦女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗的患者也應慎用。此外，薄荷的成分容易因受熱而揮發失效，所以宜在水滾後再放入。
而其具醒腦、興奮的效果，故晩上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。
10樓：匿名使用者
★飲用宜忌：懷孕期間的婦女應避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的婦女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗的患者也應慎用。
此外，薄荷的成分容易因受熱而揮發失效，所以宜在水滾後再放入。而其具醒腦、興奮的效果，故晩上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾。
◆健康功效：薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。《新修本草》記載薄荷「主賊風傷寒，發汗，治惡氣心腹脹痛。
」；中醫也認為薄荷「性涼味辛，有宣散風熱、淸頭目、透疹之功」，知其具有興奮大腦、促進血液迴圈、發汗，與消炎鎮痛、止癢解毒和疏散風熱的作用。薄荷入茶飲，可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發燒、咽喉、腫痛，並消除頭痛、牙痛、噁心感，及**搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等症狀，且可緩和頭痛，促進新陳代謝，對於呼吸道的發炎症狀有**作用；還可降低血壓、滋補心臟。其淸涼香氣，還可平緩緊張憤怒的情緒，能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠。
◆生活應用：新鮮薄荷常用於製作料理或甜點，以去除魚及羊肉腥味，或搭配水果及甜點，用以提味；也可做成消炎消腫的潤膚水。另外，可將生葉揉碎把汁液塗在蟲咬、太陽穴、或及肌肉痠痛的部分，以達嚲到止癢、止痛消腫，減輕痠痛的效果。
亁薄荷則可用於泡澡，以緩和肩膀痠痛、神經痛；也能製成收斂水淨化肌膚，或各式手工藝品。也因其有提神醒腦、舒緩肌肉及止痛的作用，所以也是製作各種藥油、藥膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被製成如香皂、牙膏及除臭劑等商品販賣。
薄荷有哪些作用？
11樓：慧瑩養生情報
針對春天這個特殊的季節，我就給大家分享一種植物，它很不起眼，但在中醫看來，卻有很好的藥食作用。 它就是薄荷
薄荷有什麼功效？
12樓：自報調查
薄荷有降暑、消腫、清新口氣 等功效。
1降暑 。薄荷的效果很神奇。夏天有非常明顯的防暑作用，會使體溫迅速下降。
許多農民在夏天需要在地里幹活時，會準備一壺薄荷茶。有人會覺得薄荷茶的味道有點怪，所以會加上甘草、金銀花等良性中草藥不但很好喝，而且還能避免中暑。
在農村地區隨處可見薄荷 。雖然效果較好，但也要注意不要過度服用。畢竟每天吃薄荷 對身體不是很好，而且身體的承受能力有限我們要注意劑量。
建議每天喝一杯薄荷茶，其餘時間喝開水。畢竟，白開水是人體最需要的。
13樓：冷事百科
薄荷泡水有什麼好處？
14樓：慧瑩養生情報
針對春天這個特殊的季節，我就給大家分享一種植物，它很不起眼，但在中醫看來，卻有很好的藥食作用。 它就是薄荷
15樓：魔杰愛剪輯
薄荷香氣濃郁，功效還是很多的。夏天具有清熱解暑，有助於發汗；有助於清新口氣，保護口腔；對於有咽炎的人，有利於咽喉。
16樓：職場導師陳老師
薄荷可以疏散風熱，清利頭目，利咽透疹疏肝解鬱，薄荷性涼歸肝肺經有疏散，風熱清利頭目，利咽透疹，疏肝解鬱的作用，可用於**熱感冒導致的頭痛，咽喉腫痛，口鼻乾燥，傷於風者，薄荷可以**肺失宣肅導致的咳嗽，還可以**內熱不得宣洩導致的咽喉腫痛。
17樓：兆卓逸
薄荷是一種家常見到的植物，它的味道清新，清涼，一般被新增到牙膏裡可以清新口氣。還有果汁裡面加點薄荷，夏天喝到的時候感覺清涼。在辦公室也可以擺一盆薄荷盆栽，可使空氣清新，有能緩解眼睛疲勞
新鮮的薄荷葉有什麼用處，薄荷葉有什麼用途
薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發汗解熱藥，治流行 冒 頭疼 目赤 身熱 咽喉 牙床腫痛等症。外用可治神經痛 瘙癢 皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。薄荷的用途可分為食用和藥用。食用價值 薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，...
薄荷有哪些用途，薄荷有什麼用處？
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