1樓：七妹雜談
醬油真的會讓**變黑嗎？
2樓：半島舊夢
不會，知後傷痕的地方才會留下黑色的疤痕
3樓：誓唁
和那沒關係，裡面並沒有黑色素。
吃醬油**真的會變黑嗎？
4樓：龍源期刊網
老人們常說：「小孩子，不要吃太多醬油，要變黑的！」那麼日常多吃醬油真的會讓**變黑嗎？雷射美容術後吃醬油會不會留下難看的色斑……今天我們就針對變黑的誤區來探一**竟。
其實，**的顏色除種族遺傳外，主要由黑色素決定。黑色素的合成和代謝受基因遺傳、年齡、日曬、內分泌和神經因素、氨基酸和維生素及微量元素、疾病和創傷、光敏性食物或藥物、細胞因子和自由基等多種因素影響。
醬油是以大豆、小麥等為原料，經過發酵等工藝生產出來的調味品。
主要營養成分包括氨基酸、可溶性蛋白質、醣類、酸類等，其中的確含有黑色素的「原材料」——酪氨酸。不過它的含量並不高，甚至比不上白白淨淨的牛奶和豆漿。
北京食品質量安全監督檢驗中心，分別對醬油和牛奶的酪氨酸進行檢測，資料顯示：每千克牛奶的酪氨酸含量為1.53g，每千克醬油的酪氨酸含量為1.
04g。原來我們一直以為的多喝牛奶會變白是個誤區。
另外需要說明的是，有不少小夥伴還在擔心：那醬油中有「催化劑」絡氨酸酶嗎？
其實大可不必a心。無論醬油是否含酪氨酸酶，由於它不耐強酸，在進入胃的時候就會被胃酸滅活，失去催化化學反應的生物活性。
所以，「缺乏原料」，又沒有「催化工具」的醬油不會讓我們變黑。
5樓：匿名使用者
個人認為吃醬油不會變黑，我們每天對於醬油的攝入量並不是很高，就算是會黑，那也應該是食用過量吧，我們也沒有聽說過醬油的生存成分中有可以使人變黑的物質，身邊那麼多人都在食用，也沒有看到過什麼特別大的變化，乙個人的**改變顏色會有很多因素的，但是醬油會變黑還是沒多大信任度的。
老一輩的人可能會認為吃醬油會變黑，但是這個沒有什麼依據的，可能他們看到醬油的顏色是黑的，所以產生的誤會吧，我自己這二十多年中也在不斷的食用醬油，但是也沒有發現變黑啊，醬油是乙個調味品，所有成分都有標記的，沒有聽專業人士出來講，食用多少醬油身體的顏色會發生改變啊。
做為調味品的醬油，基本上是家家都有的，如果會有有這些變化，肯定也不會是乙個人產生變化，所以這個對我們的影響其實並不是很大，這種話聽聽就好了，不需要當真的，如果自己喜歡醬油的味道，那就去食用，即使發生變化，那也不會特別明顯。
6樓：科學闢謠
醬油中不含黑色素，也不含任何導致黑色素生成的光敏成分。因此，吃醬油不會讓人**變黑，如果您曬黑了，主要還是防曬不到位。
7樓：七妹雜談
醬油真的會讓**變黑嗎？
8樓：板博苟冰凡
赫赫，只是如果多吃醬油好像疤痕會變深的。所以，以防萬一，孕婦還是不要多吃的好
9樓：質尚生活圈
很多人說，吃醬油**會變黑，傷口顏色會變深，但事實真的如此嗎？
10樓：來自波爾多優美的尼莫
醬油中確實含有生成黑色素的原料，但含量很低，甚至比不過牛奶，薏公尺。就算有傷口，也不用擔心醬油會影響**顏色
11樓：萌湘歌
不會變黑，醬油是通過大豆小麥發酵而成的，醬油中的黑也是因為天然的色素叫類黑素，類黑素會在腸胃中分解為糖還有氨基酸其他成分，不會直接流進血液，更加不可能直達**。
12樓：強顏歡笑丶為何
吃醬油當然是不會變黑的，因為醬油吃下去後很快會被消化系統所消化，而不是被**吸收，那麼吃醬油怎麼會變黑呢？不過醬油含鹽量高，也不能多吃。
13樓：
我認為和人的體質有關，黑色素並不會進入人的血液，在人體內是元素的形式運動
14樓：
吃醬油**會變黑這是不會的，它在有傷口的時候不要吃醬油是因為醬油的鹽分太貴了，吃了傷口會癒合的很慢，所以有傷口還是建議不要吃醬油了。
15樓：失格
醬油這個東西在大家的日常生活是很常見的調味品，也沒見有人因為這個變黑過，所以不可信。
16樓：我是楊冪的老公
應該不會吧，只聽說有受傷之後吃醬油會留疤，黑應該不至於吧，再說了你又不是把醬油當水喝。
17樓：可愛的巨集哥偉
我個人感覺不會變黑的，尤其是老人你看有些老人也常年吃，也沒有見老人變黑，所以我感覺吃醬油不會變黑的，所以大家可以放心吃。
18樓：樸顫捏
我沒啥感覺誒，平常醬油吃的也不是挺多但也不少，沒有發現自己**變黑啊，不過有傷口最好還是不要吃了吧，因為大人們都說傷口會發黑，然後，不管真的假的，我還是不太敢嘗試，萬一黑了呢哈哈哈。
多吃醬油會使**變黑嗎？
19樓：我不會玩魚人
不會醬油只是一種調味品，是通過糧食發酵後製成，主要成分是氨基酸、有機酸、醣類及色素，和其他食物一樣，食用後會被分解，轉化成被人體吸收的物質，並不具備直接進入血液就到我們**部位的功能。
另外，目前也沒有發現醬油有增加光敏感的作用，也不會影響人體的激素合成。醬油中含有一種叫做類黑素的色素，這只是一種天然色素，在進入胃腸道後就基本會被分解，並不會被人體吸收。所以，吃醬油並不會使**變黑。
20樓：七妹雜談
醬油真的會讓**變黑嗎？
21樓：
製造醬油一般以大豆為主要原料，加入水、食鹽經過製麴和發酵，在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下，釀造出來的一種液體。製作醬油的原料在各地有所不同，使用的配料不同，風味也不同，比較特別的是魚露（使用魚）。
釀造醬油是用大豆和/或脫脂大豆，或用小麥和/或麩皮為原料，採用微生物醱酵釀製而成的醬油。
用來醱酵的微生物一般為麴菌屬（aspergillus）的公尺麴黴（aspergillus oryzae）、黃麴黴和黑麴黴等，以公尺麴黴最常見。為調節產品醱酵過程及品質，常多個菌種混合使用。
微生物初步接種並繁殖的培養基稱為「種麴」。釀造醬油的曲料為水、麵粉或麩皮，混合蒸熟後，攤開冷卻。先接種0.5-1%的麴黴，然後在溫暖的環境中培養3天左右。
正式醱酵使用大豆或豆餅及麩皮配成的原料。前者的蛋白質可被分解成氨基酸產生鮮味；麩皮體積蓬鬆，便於麴黴繁殖。比較甜或粘稠的醬油還加入含澱粉豐富的麵粉或小麥。
這一步和製造種麴類似：原料經過粉碎蒸煮，拌入種曲和食鹽水，培養醱酵後成為成熟醬醪。最傳統的工藝是露天醱酵，成熟時間可達半年之久；現代工藝則是在人工溫暖環境中培養10-30天。
成熟醬醪經過壓榨得到的液體經過濾、澄清、殺菌等工序，成為醬油。
22樓：匿名使用者
對於醬油吃多了會導致**變黑的說法，目前還沒有任何醫學和化學證據證明。據了解，目前市場上按照國家相關規定出廠的醬油，都以大豆、小麥等為原料發酵製成，和其他食物一樣，食用後會轉化成氨基酸、碳水化合物、無機鹽、水等能被人體吸收的物質，並不具備增加光敏感的功能，也不合成激素。而醬油中的色素物質不會直接轉移到**中，對黑色素細胞的合成並不起作用。
雖然食用醬油不會影響膚色，但身上有傷口則另當別論。醬油等含色素食物會否對傷口顏色造成影響，會因為疤痕大小以及體質差異方面不同因人而異。但是如有外傷在身最好還是暫時「疏遠」醬油，否則很容易讓疤痕顏色變深。
如果說感覺自己比較黑的話，可以在平時的是注意防曬，尤其是在夏季的時候，出門之前一定要塗防曬霜，只有全面的做好防曬工作，注意使用**保養，才可以讓您的**變得白起來。
人的膚色一般是基因決定，基因的範圍更廣，包括黑色素、**中的血管、角質層的厚薄。
黑素細胞居於表皮的基底細胞層，產生的褐黑色顆粒，向鄰近部位傳送，使表皮的基底細胞層散布黑素。黑素多時膚色就深，黑素少時膚色就淺。 黑素細胞的多少，每乙個種族都有大致相同的數目，當然黑種人會很多，而白種人則相對要少得多，黑素細胞的多少決定了種族之間膚色的不同。
還有**中的血管情況。人的**是人體的保護層與最大的感官，穿行於**及皮下的毛細血管相當豐富。如果**裡流動的是殷紅的鮮血，膚色就是紅潤的，如血色發暗，**也是灰暗的，當人貧血時，由於缺少紅細胞，**也就蒼白缺少血色了。
還有角質層的厚薄對膚色也有一定的影響，角質層太厚，黑素會被阻擋，膚色也就不太黑了；過薄，透明度好，就會一目了然地顯露**的本色
23樓：科學闢謠
醬油中不含黑色素，也不含任何導致黑色素生成的光敏成分。因此，吃醬油不會讓人**變黑，如果您曬黑了，主要還是防曬不到位。
24樓：匿名使用者
醬油由原料蛋白質中的酪氨酸經氧化生成黑色素及澱份經典黴澱粉酶水解為葡萄糖與氨基酸反應生成類黑素，使醬油產生鮮豔有光澤的紅褐色。發酵期間的一系列極其複雜的生物化學變化所產生的鮮味、甜味、酸味、酒香、酯香與鹽水的鹹味相混和，最後形成色香味和風味獨特的醬油。
醬油裡並不含什麼黑色素或增進人體黑色素生長的成分，而且它是經過消化道的，不是直接作用在**上的，所以當然不會變黑。吃白糖不會變白，那食用醬油當然也不會變黑
所以想吃就吃唄
吃醬油真的會使傷疤變深，變黑嗎？
25樓：木兮寫作分享
確實有可能使疤痕慢慢變黑，這主要是因為醬油當中黑色素的含量比較多，如果經常食用醬油的話，很有可能在疤痕恢復的過程當中造成黑色素沉積，慢慢的就會讓我們的疤痕變得越來越黑，或者顏色越來越深，所以在疤痕恢復期間，盡量要少吃醬油，除此之外，還有一些容易使色素沉積的食物，比如說巧克力，咖啡，茶葉等等都是有可能的，這些食物並不是說讓我們完全不吃，而是相對來講讓我們盡量少吃一些。產生疤痕這種事一般情況下大部分人在一生當中可能都有過這種經歷，那麼生活當中如果碰到這種情況的話，想要讓疤痕得到良好的恢復，我們需要注意以下幾點：
1、注意補充膠原蛋白
相信大家肯定都或多或少的聽說過膠原蛋白這種東西，這種東西一般情況下多儲存於動物的皮當中，當然也是組成我們人體**的重要部分，如果我們**受到傷害的情況下，也可以多補充一些膠原蛋白來加速恢復，並且會讓我們的傷口更加完美的復原。
2、注意補充維生素e
維生素e對於我們**新陳代謝的速度有著非常好的促進作用，所以經常補充維生素e可以幫助我們**細胞代謝的速度增加，這樣的話我們的疤痕恢復速度不僅會加快，而且恢復的完美度會越來越好，因此我建議大家可以適當的補充維生素e。
3、保持合理的運動
俗話說，生命在於運動，運動可以加速心跳，促進血液迴圈，提高人體的免疫功能和抵抗功能，強化我們傷口或疤痕的恢復能力，我建議大家根據自己的實際情況，為自己制定乙個運動計畫，並且長期的堅持下去，這樣非常有利於我們恢復。
26樓：匿名使用者
常有人說：吃醬油、喝咖啡會使**變黑，身上有傷更不能吃醬油，否則會留下難看的疤痕。其實，這些說法都是沒有科學根據的。
**的顏色除種族遺傳外，主要由黑色素決定。黑色素多，**就黑，反之就白一些。有多種因素能導致色素沉著，如日光、紫外線的照射能使**變黑；女性生理期間分泌的如雌激素、孕激素等也能促進黑色素的合成。
另外，人吃多了一些極易感光的食物如芹菜、芒果等，經日光照射易產生斑點或臉色發黃。
目前市場上暢銷的主流品牌如「加加」醬油等，都是以大豆、小麥等為原料發酵而製成的調味品，和其他食物一樣，食後經消化形成氨基酸、碳水化合物、無機鹽、水等能被人體吸收的物質，它們不具備增加光敏感的功能，也不合成某些激素，醬油中的色素物質不會直接轉移到**中，因此對黑色素細胞的合成等並不起作用。
在日前中國調味品協會舉辦的座談會上，與會專家們指出，正確的美白方式要從幾方面著手：注意防曬並使用一些保養品；多吃富含褪黑色素、維他命c的天然美白食物，如白菜、洋蔥、西紅柿、檸檬等；其次，保證充足的睡眠；多喝水、不抽菸、不喝酒。
多吃醬油面板會變黑嗎，醬油吃多了會使面板變黑嗎
醬油中不含黑色素，也不含任何導致黑色素生成的光敏成分。因此，吃醬油不會讓人 變黑，如果您曬黑了，主要還是防曬不到位。醬油真的會讓 變黑嗎？很多人說，吃醬油 會變黑，傷口顏色會變深，但事實真的如此嗎？不會變黑的,從您的胃走的,怎麼能變黑呢?您聽說哪個天天吃青菜的人臉是綠色的呀?那我還喜歡吃西紅柿呢,我...
孕婦吃醬油真的會導致寶寶面板變黑嗎
其實，醬油是麩皮 小麥 豆類經過發酵後製成，這些發酵後形成的有色物質不會被人體吸收，更不會被胎盤吸收。再說，醬油中的成分既不能合成黑色素，也不能增加 光敏感功能。所以，媽媽吃醬油會導致寶寶 黑 根本就沒有科學依據，只是人們的胡亂猜測。為什麼寶寶 會這麼黑？寶寶 黑，主要受遺傳因素影響，其次是受後天防...
吃醬油真的能讓面板變黑嗎，多吃醬油真的會把面板變黑嗎？？
很多人說，吃醬油 會變黑，傷口顏色會變深，但事實真的如此嗎？這個說法是錯誤的，醬油吃中國與 顏色沒有關係。人的膚色一般是基因決定，基因的範圍更廣，包括黑色素 中的血管 角質層的厚薄。黑素細胞居於表皮的基底細胞層，產生的褐黑色顆粒，向鄰近部位傳送，使表皮的基底細胞層散布黑素。黑素多時膚色就深，黑素少時...
吃醬油回變黑嗎，吃醬油會變黑嗎？
常有人說 吃醬油 喝咖啡會使 變黑，身上有傷更不能吃醬油，否則會留下難看的疤痕。其實，這些說法都是沒有科學根據的。的顏色除種族遺傳外，主要由黑色素決定。黑色素多，就黑，反之就白一些。有多種因素能導致色素沉著，如日光 紫外線的照射能使 變黑 女性生理期間分泌的如雌激素 孕激素等也能促進黑色素的合成。另...
吃醬油會長斑嗎還是會變黑，吃多醬油真的會讓人臉上長斑和變黑嗎？？
不會長斑，也不會變黑 不是的 只是如果身上有傷口的話,吃醬油吃多了,傷口癒合以後會變黑,形成乙個黑疤 吃醬油 會變黑嗎 常有人說 吃醬油 喝咖啡會使 變黑，身上有傷更不能吃醬油，否則會留下難看的疤痕。其實，這些說法都是沒有科學根據的。的顏色除種族遺傳外，主要由黑色素決定。黑色素多，就黑，反之就白一些...