家庭常備的中藥材要怎麼儲存,中藥材可以放在冰箱裡儲存嗎?

時間 2022-09-13 10:06:03

1樓:

家裡儲存的話需要方便一些,首先這些藥要盡量乾燥,然後密封放在通風乾燥處,一定要避免潮濕。也可以採用對抗貯存法;枸杞子上面可以撒點酒。

2樓:匿名使用者

1、枸杞子

本品含糖較多,在40%以上,極易吸潮泛油、發霉和蟲蛀;而且其成分的色質也極不穩定,容易變色,是中藥材中較難保養的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管,達到防潮、防蛀、防悶熱的目的。

貯藏方法:

①乙醇保管法:將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑膠袋裝好,排除空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮豔如鮮品。

②塑膠袋真空儲存法:在塑膠袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子放入塑膠袋中,烤封塑膠袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。應用此法,需隨時檢查,防止漏氣。

另外,石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其它情況而定。

③冷藏法:將枸杞子藥材置於冰箱或其它的冷藏裝置中0~4℃儲存,此法是簡單、實用的一種貯藏方法。

④霉變處理方法:將霉變的枸杞子置於圓簸箕中,雙手將結塊者搓散,棄去嚴重變質者,噴淋適量白酒,濕潤表面白斑處,雙手搓除斑,反覆多次,直至無斑。然後用微火焙乾,並常用手輕搓翻動,使之散發水汽,出鍋過篩,然後密封儲存。

2、西洋參

存放西洋參最好選擇瓶蓋有膠皮內墊的玻璃瓶,膠皮內墊可以很好地密閉封口,瓶子最好是棕色的,因為可以抗氧化,如果是淺色瓶子可能下次取出西洋參就發現參的顏色已經變深了。

玻璃瓶務必洗淨晾乾,確保乾燥。把西洋參用紙包好放入瓶子以後,有條件的話,可以適當放入乾燥劑,如生石灰、木炭、矽膠等,然後將瓶口加蓋密封,放入冰箱冷藏室儲存,這樣可以防蟲蛀、霉變,也可以避免冰箱內物品串味,或藥味走失。如果參本身還未陰乾,應先放入冷箱冷凍櫃內,冷凍乾燥再放入貯品櫃內。

在春夏之交的雨水天氣更加需要保證西洋參的良好儲存,此時最容易受潮、藥效走失。將人參陰乾,放到裝有石灰的木箱或器具中,並把器具的口封嚴,然後放在冰箱存放2~3年,藥效不變。

對於確已乾透的西洋參,可用塑膠袋密封後置陰涼處儲存,隨取隨用。而已生蟲的人參也不是不可以採用,視程度而定,如果蟲害輕微可以輕輕敲打除去蟲卵和蟲體等,再置陽光下暴曬以殺死剩餘蟲卵和蟲體。如果表面有霉點的西洋參則應先曬乾或烘乾,然後溫水洗淨,再次暴曬致乾燥後重新使用。

3、菊花之類

這種可能比較容易吸潮,乾燥密封就應該沒關係。

由於中藥材很多為生物原體,因而採收加工和貯藏保管方法也各不相同。所以,對於容易發霉變質的藥材要做到經常檢查和晾曬,同時掌握其不同的貯藏特性,區分對待,嚴格保證藥材的質量,使其充分發揮祛病保健的功效。

關於中藥材的儲存方法

3樓:小豌豆成長記

控制溫濕度,防止發霉變質。空氣中存在著大量黴菌孢子,若散落在藥物表面,遇適當溫濕度就會萌發成菌絲,產生蛋白酶,侵入藥材組織內部導致藥材霉爛變質。當藥物內部水分蒸至表面,溫度在20℃-35℃時,黴菌開始繁殖。

故飲片的貯藏應低溫、通風、乾燥、控制含水量在8%-10%,庫房相對濕度在65%以下,溫度在25℃以下為宜。

選擇密閉容器,防止氧化變色。中藥材的天然色澤是***壞的標誌之一,色澤的變異,說明藥物內在質量已發生了變化。如含有苷類、羥基蒽醌類及鞣質等成分的藥物,由於貯藏過久或經常翻曬,其中所含有的酶在適宜溫度下,會發生氧化還原反應,使藥材的色澤發生變化。

含有蛋白質的藥物,氨基酸與還原糖作用後也能引起中藥變色。容易變色的藥材如花類、全草、葉類等應貯於避光密閉容器中。如蘇合香、藏紅花等必須保持濕潤狀,否則易變色。

加酒、醋炮製的飲片,如大黃、黃芩、延胡素等,宜置密閉容器內,以防酒、醋味揮散而失效。鹽製品易受潮或高溫後析出鹽分,故宜放陰涼乾燥處,切忌用金屬容器存放。

在密閉的條件下,配合中藥材氣調養護技術(氣調劑)儲存中藥材,,該技術主要通過調節空氣中氣體組成技術,如降低氧氣濃度,提公升二氧化碳濃度等物力方法來達到殺蟲防蟲防霉防止變色,同時也能更好的保持中藥材的品質不變。該技術綠色環保,安全無毒,操作簡單,適用範圍廣,原藥材、飲片藥材都適用,是目前相比較而言,最適用的養護技術。在國內很多大型的藥企都在使用,同時該技術能夠滿足中藥材追溯等,《藥典》也規定儲存30天以上的中藥材要使用氣調養護等技術。

避免高溫,克服走油現象。某些中藥飲片由於受潮或在高溫下表面溢位油狀物,俗稱走油。如含脂肪的杏仁、桃仁、鬱杏仁、柏子仁等,含揮發油的當歸、肉桂等,含有黏液性糖質的麥冬、天冬、太子參、枸杞子等也容易走油。

乾燥時不宜用高溫烘烤或暴曬,宜貯於陰涼乾燥處。又如種子、果實類含澱粉、脂肪油較多的薏苡仁、麥芽、萊菔子、蘇子等,炮製後可待蒸氣散盡趁熱裝入容器內貯存;含油較多的藥物宜涼透乾燥後,置容器內蓋緊,放於陰涼乾燥處

4樓:匿名使用者

1.含揮發油類藥材的貯藏

如細辛、川芎、白芷、玫瑰花、玳玳花、佛手花、月季花、木香、牛膝等多含揮發油,氣味濃郁芳香,色彩鮮豔,不宜長期暴露在空氣中。此類藥材宜用雙層無毒塑膜袋包裝。紮緊後貯藏於乾燥、通風、避光處。

2.果實、種子類藥材的貯藏

如郁李仁、薏苡仁、柏子仁、杏仁、芡實、巴豆、蓮子肉等藥材多含澱粉、脂肪、醣類、蛋白質等成分。若遇高溫則其油易外滲,使藥材表面出現油斑汙點,引起變質、酸敗和變味。此類藥材不宜貯藏在高溫場所,更不宜用火烘烤,應放在陶瓷缸、壇或金屬桶等容器內,貯藏於陰晾、乾燥、避光處,可防蟲蛀和霉爛變質。

3.澱粉類藥材的貯藏

如黨參、北沙參、何首烏、大黃、山藥、葛根、澤瀉、貝母等多含澱粉、蛋白質、氨基酸等多種成分。此類藥材宜用雙層無毒塑膜袋包紮緊後放在裝有生石灰或明礬、穀殼等物的容器內貯藏,可防蟲蛀、回潮、變質、霉爛。

4.含醣類藥材的貯藏

如白芨、知母、枸杞子、玉竹、黃精、何首烏、地黃、天冬、黨參、玄參等含醣類較高的藥材,易吸潮而糖化發粘,且不易乾燥,致使霉爛變質。因此,這類藥材首先應充分乾燥,然後裝入雙層無毒的塑膜袋內包好紮緊,放在乾燥、通風而又密封的陶瓷缸、壇、罐內,再放些生石灰或明礬、乾燥且新鮮的鋸木屑、穀殼等物覆蓋防潮。

5樓:匿名使用者

1.將中藥材攤開,蓋白報紙置日光下曬2~3小時(最好中午時間)。

2.攤涼、封密,置陰涼、乾燥、通風地方存放。或用食用塑膠袋裝好,外用白報紙包裹,置冰箱冷藏室中。 不過他特別提醒要注意的是:果實、膠類、樹脂類藥材不宜採用該方法。

中草藥怎麼儲存?

6樓:卑露

藥物在採集以後,都應採取一定的加工處理,以便貯藏。如係植物類藥品,採集後應先除去泥土雜質和非藥用部分,洗淨切斷,除鮮用外,都應根據藥物的性質,及時放在日光下曬乾,或陰乾,或烘乾,分別保藏。

有些含水分較多的藥物如馬齒莧等,可在洗淨後切斷,多曬幾天,才能曬乾。植物的果實或種子如五味子、女貞子、萊菔子、葶藶子、白芥子等須放在密封的甕內;植物的莖葉或根部沒有芳香性的如益母草、木賊草、夏枯草、大青葉、板藍根、首烏藤等可放在乾燥陰涼處或貯於木箱內;

擴充套件資料;

中藥材的儲存時間,跟儲存的條件有很大的關係。如果儲存不當,中藥材很容易會發生變色、形狀改變、變味、蟲蛀、發霉等情況。

中藥材的外觀顏色跟其所含有的成分有密切關係,如果變色了,藥材的有效成分就可能降低甚至改變了,如果是輕微的變色,氣味沒有太大的改變,也沒有發霉和蟲蛀,那麼還可以使用。但顏色變更較大的就建議不用了。

同樣的中藥材如果氣味改變了,表示其中含有的易揮發成分(如揮發油)已經散失,那麼藥效就會降低甚至是喪失。因此揮發油類的藥材最好盡快用完。另外,中藥材如果發生了形狀改變、蟲蛀、霉變等就最好不要再使用了。

中藥發霉後,其中的成分和藥效會發生變化,不僅沒有治病的效果,還會對人的身體造成傷害,嚴重者可能會導致中毒。

7樓:名醫**網

江蘇省人民醫院-王連生-心血管內科-主任醫師-中成藥的儲存方法有哪些?

8樓:匿名使用者

不可以放冰箱,找個木櫃放進去就可以了。要分清,寫明藥物名。

9樓:匿名使用者

如果不是很久,只要晾曬一下,放在陰涼乾燥處就可以放

一、二個月的。

10樓:匿名使用者

放在乾燥 涼爽的地方

中藥材可以放在冰箱裡儲存嗎?

11樓:佳爺說歷史

不可以。

把中藥材放入冰箱裡,時間長了不但各種細菌容易侵入中藥材內,而且還容易受潮和變質,影響中藥材的藥性,甚至發生***,所以中藥材不宜貯藏在冰箱內。

對一些貴重的中藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,可用適量的糯公尺或粘公尺慢火炒至焦黃,俟炒公尺晾涼以後,把中藥材和炒公尺一起放入乙隻密封性好的玻璃瓶或小口瓷罈裡,旋緊蓋子,置於陰涼通風處,中藥材即可較長時間儲存。

如果一定要放,放冰箱之前首先應該妥善密封,如果能接近真空封存,效果會更好。若無特殊要求,名貴藥材應該放置在5℃左右的冷藏櫃,不要冷凍,因為各種藥材都含有不同程度的水分,經低溫冷凍後水分結成冰,會對藥材的有效成分造成損傷。

12樓:小豌豆成長記

建議 選擇密閉容器,防止氧化變色。中藥材的天然色澤是***壞的標誌之一,色澤的變異,說明藥物內在質量已發生了變化。如含有苷類、羥基蒽醌類及鞣質等成分的藥物,由於貯藏過久或經常翻曬,其中所含有的酶在適宜溫度下,會發生氧化還原反應,使藥材的色澤發生變化。

含有蛋白質的藥物,氨基酸與還原糖作用後也能引起中藥變色。容易變色的藥材如花類、全草、葉類等應貯於避光密閉容器中。如蘇合香、藏紅花等必須保持濕潤狀,否則易變色。

加酒、醋炮製的飲片,如大黃、黃芩、延胡素等,宜置密閉容器內,以防酒、醋味揮散而失效。鹽製品易受潮或高溫後析出鹽分,故宜放陰涼乾燥處,切忌用金屬容器存放。

在密閉的條件下,配合中藥材氣調養護技術(氣調劑)儲存中藥材,,該技術主要通過調節空氣中氣體組成技術,如降低氧氣濃度,提公升二氧化碳濃度等物力方法來達到殺蟲防蟲防霉防止變色,同時也能更好的保持中藥材的品質不變。該技術綠色環保 操作簡單,適用範圍廣,原藥材、飲片藥材都適用,是目前相比較而言,比較大範圍適用的養護技術。在國內很多大型的藥企都在使用,同時該技術能夠滿足中藥材追溯等,《藥典》也規定儲存30天以上的中藥材要使用氣調養護等技術。

避免高溫,克服走油現象。某些中藥飲片由於受潮或在高溫下表面溢位油狀物,俗稱走油。如含脂肪的杏仁、桃仁、鬱杏仁、柏子仁等,含揮發油的當歸、肉桂等,含有黏液性糖質的麥冬、天冬、太子參、枸杞子等也容易走油。

乾燥時不宜用高溫烘烤或暴曬,宜貯於陰涼乾燥處。又如種子、果實類含澱粉、脂肪油較多的薏苡仁、麥芽、萊菔子、蘇子等,炮製後可待蒸氣散盡趁熱裝入容器內貯存;含油較多的藥物宜涼透乾燥後,置容器內蓋緊,放於陰涼乾燥處

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