胃不好,吃什麼養胃,胃不好得人吃什麼食物養胃

時間 2022-08-30 16:03:55

1樓:匿名使用者

花生呀!

花生是一種高蛋白食品,老少皆宜,風味獨特,營養豐富。含有大量的蛋白質、脂肪、澱粉、粗纖維,以及鈣、磷、鐵、硫胺素,棕櫚 酸、維生素a、b、c、e、k等多種營養物質,花生蛋白和大豆蛋白一樣,極易被人體消化和吸收。吸收率高達90%左右。

花生蛋白中含有十幾種人體所需要的氨基酸,尤以賴氨酸含量最高。還有谷氨酸、天門冬氨酸等等。科學研究的結果表明,這些氨基酸可以促使腦細胞發育、提高兒童智力,增加記憶力,並能防止人的過早衰老。

花生中的兒茶素,也具有很強的抗老化功能。所以,花生是不可多得的保健佳品。長期食用, 對身體大有好處。

花生不僅是一種高營養食品,而且是一味藥用價值較高的保健良藥。花生的種子、種衣、種殼和花生油等,都可作為藥用。中醫認為,花生有悅脾和胃,潤肺化痰、滋 養調氣,清咽止瘧之功效。

對於良、慢性腎炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定療效。花生果的外殼含有木犀草素,可降低膽固醇。對高膽固醇、冠心病、動脈硬化等症有較好的**作用。

特別是花生仁外面的紅衣,由於其能對抗纖維蛋白的溶解,促進骨髓造血功能, 縮短出血時間,所以是一味既可生血又可止血的良藥。已被科研單位研製成功的止血寧,在用於**消化道、肺結核、泌尿系統、生殖系統的出血、再生障礙性貧血,以及各種原因的外傷性出血等,均有較好的療效。

花生公尺的紅衣還可預防神經炎、腳氣病、幹眼病、口唇炎等維生素b1b2缺乏症,所以吃花生公尺最好連衣一起吃。血小板減少性紫癜的患者,每日吃花生公尺數粒,長期食用可有一定療效。

要堅持喔,相信您一定會好起來了,祝願您及您的家人身體健康。

2樓:我約你星期八

top1:冰糖蒸蓮子

材料:幹蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方厘公尺)、棉紙1張。

做法:1、鋁鍋內注入熱水(淹過蓮子為度),加鹼12克,置中火上,下入蓮子,用刷把反覆搓刷,待蓮衣脫盡後,迅速離火,用溫水沖洗乾淨,切去兩頭,用牙籤捅出蓮心。

2、將加工後的蓮子放入蒸盆內,加清水適量,上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網油,將蓮子整齊地碼在網油上,冰糖搗碎,撒在上面,用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子。

3、取出盛蓮子容器,揭去棉紙,潷出原汁,加蜂蜜,倒蓮子,蘸上汁即成。

top2:香菇土豆丸子

材料:土豆700克、水發幹香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。

做法:1、土豆洗淨,切成滾刀塊,放入清水中浸泡,香菜洗淨切末。

2、燒開鍋內的水,加入1湯匙鹽,放入土豆塊,加蓋以中火煮10分鐘。

3、撈起土豆瀝乾水攤涼,放入保鮮袋中,用手壓製成土豆泥。

4、水發幹香菇擠乾水,去蒂剁成細末。

5、土豆泥置於大碗內,加入香菇末、1湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1湯匙黃油、1/2湯匙生粉和1/4杯清雞湯,充分攪拌均勻。

6、取適量土豆泥,用手搓成大小一致的丸子,排放於盤中,蓋上一層保鮮膜。

7、燒開鍋內的水,放入土豆丸子,加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。

8、取出土豆丸子,撕去保鮮膜,灑入香菜末,即可上桌。

3、加入細細的嫩薑絲跟蔥碎、白胡椒調味即可。

top3:參芪猴頭燉雞

材料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

做法:1、將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2公釐厚片待用。

2、把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯。

3、放上猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。

top4:南瓜小公尺粥

材料:小公尺、南瓜、黑芝麻

做法:1.將南瓜去皮、去瓤切片。

2.鍋內放洗淨的小公尺和大公尺,加約4碗水**煮粥。

3.煮粥的同時將切好的南瓜片放在上層的籠屜蒸熟,約15分鐘左右。

4.15分鐘後將蒸好的南瓜晾涼、搗成南瓜泥。

5.40分鐘後,二公尺粥已基本煮好,再將南瓜泥放入煮好的二公尺粥裡,攪拌均勻。

6.小火煮5分鐘左右即可出鍋,可在粥上撒點炒好的黑芝麻點綴一下。

top5:木瓜鯇魚尾湯

材料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

做法:1、木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻。

2、加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。

top6:蓮藕山楂糕

材料:鮮蓮藕500克,山楂糕150克,桂花醬25克,白糖適量。

做法:1、將鮮蓮藕去皮,放入水中煮熟,撈出晾涼。

2、山楂糕用刀壓成泥,加桂花醬、白糖拌 勻,灌入蓮藕孔內切片,裝盤即成。

top7:菠菜魚茸羹

材料:菠菜400克、魚肉200克、火腿茸40克、薑絲少許。

做法:1、魚茸洗淨、抹乾水、切粒狀,用細鹽、生粉、胡椒粉拌醃片刻。

2、菠菜整株洗淨,置沸水中燙一燙,過「冷河」(即在冷水中稍浸),切碎狀。

3、在鍋中加水1250毫公升(5碗量)和薑絲滾沸後,下魚肉粒稍滾,下鹽,滾沸後推入稀馬蹄粉芡,下火腿茸和菠菜碎,拌勻便可。

top8:茯苓淮薏煲老鴨

材料:茯苓40克,淮山20克,薏苡仁、蓮子、扁豆各12克(中藥店均有售),老鴨半隻,豬瘦肉100克,生薑3片。

做法:1、各物分別洗淨,藥材稍浸泡;老鴨去髒雜、尾部;豬瘦肉切塊。

2、一起下瓦煲,加清水2500毫公升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。

top9:冬筍豆腐鯽魚湯

材料:冬筍300克、豆腐2塊、鯽魚1條、生薑3片。

做法:1、冬筍去殼衣,切薄片;豆腐漂洗,切塊。

2、鯽魚宰洗淨,煎至微黃,濺入少許清水,再加入姜和清水1250毫公升(約5碗量),武火滾沸後,下冬筍,豆腐,至剛熟,下鹽、油和芫茜便可。

top10:柚子肉鮮雞湯

材料:柚子肉半個、鮮光雞半隻、冰糖一大塊、生薑3片。

做法:1、取成熟的柚子去皮後,取半隻(約6-8瓣),去衣、核。

2、取半隻光鮮雞,去髒雜、尾部,洗淨,切塊,與生薑一起放進瓦煲內,加入清水2500毫公升(約10碗量),武火煮沸後,改為文火煲約1個半小時。

3樓:智慧型躺瘦導師魚教瘦

胃的養護首先要按時吃飯,三餐要規律,少吃過硬不容易消化的食物,多補充蛋白質和維生素,促進胃粘膜的修復。

4樓:新星看看

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物

5樓:冷碧曼

好消化的,小公尺粥,饅頭,麵條,酸奶,少吃多餐,夜班加餐,早餐必須吃,少吃燒餅等非起麵的東西,少吃大公尺,尤其是涼的和太硬太乾的。少吃海鮮,不喝涼牛奶,不喝涼水,不喝碳酸飲料,不吃冰激凌,總之,涼的不吃,硬的不吃。多吃發酵的麵製品

6樓:慧瑩養生情報

腸胃不好,飲食是關鍵,常吃2種蔬菜,保護胃黏膜,預防胃病

胃不好得人吃什麼食物養胃

7樓:非常可愛

1、蜂蜜

蜂蜜有很好的養胃作用。科學研究表明:蜂蜜裡含有乙醯膽鹼,其作用於副交感神經,可促進腸胃蠕動。

此外,蜂蜜中還含有很多低聚醣,它能促進人體腸胃中有益微生物的生長,這些有益微生物的代謝能抑制有害微生物的生長,保持腸胃的微生態平衡。

2、蘑菇

有健胃開脾的功效,**消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾開胃的功效,主治消化不良。

3、粳公尺

補中益氣,健脾和胃,除煩止渴,止瀉止痢。性平,味甘。人牌、胃經。一般腸胃不好的人應經常煮粥食用。

4、牛肚

有補脾胃,強筋骨的功效。牛肚是比較實用的藥膳備料,用牛肚250克,黃芪30克,燉食,具有**脾胃虛弱,消化不良,氣短乏力,食後腹脹的功效。豬肚具有補虛損,健脾胃的功效。

5、羊肉

羊肉是養胃中比較的見效的食物,羊肉甘,溫,入脾胃經,溫中暖下,主治腹痛,反胃。用生薑和羊肉熬湯食用,吃肉飲湯具有暖胃的功效。

8樓:小潔看世界

腸胃不好的人應該吃什麼呢?

9樓:湘雪晨晨

養胃食物:

1、牛奶

牛奶中的營養非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,並且經過研究發現,牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對於陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。

現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的**效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

2、包心菜

要想養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素c,這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作,將捲心菜與薏公尺、陳皮、蜂蜜同煨還可以**胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

3、湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質,這不利於養胃。

最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。

4、主食

吃什麼養胃的問題上,應該適量的多吃主食,在主食方面最養胃的是麵條。在大公尺中含有較多的酸性物質,因此腸胃不好的人應該少吃公尺飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。

5、粥類:要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。

這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等, 並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的保護腸胃。

10樓:匿名使用者

由於胃是我們每天都要吃三頓飯喝水等等,所以胃特別容易受傷害,所以養胃非常重要。那麼給大家介紹幾個養胃的方法,首先第乙個就是吃小公尺粥。小公尺能夠暖胃,大家可能也有這樣的體會,喝了小公尺粥以後覺得胃就會很舒服,排便也很正常。

第二個方法就是吃南瓜。南瓜是性溫、甜的、甘甜,南瓜中含有大量的維生素和果膠。

果膠有很好的吸附性,所以吃南瓜能夠保護胃黏膜,幫助消化。第三個是可以吃菠菜、胡蘿蔔、洋蔥和大蒜。但是記住一定要熟吃。

洋蔥和大蒜、蘿蔔都要把它做熟了以後再吃。那麼對胃有一定的保護的作用。另外還有可以喝酸奶。

酸奶是可以養胃的,早上喝酸奶對人體非常健康、非常有益,酸奶容易消化吸收而且可以中和胃酸,保護胃黏膜。

但是注意酸奶不要喝過涼的酸奶,把酸奶從冰箱拿出來之後放溫的一點之後再喝。另外大家可能不知道,給大家介紹乙個,白開水也可以養胃。比如說胃特別的疼、不舒服,那這時候周圍又沒有別的什麼東西可以吃。

怎麼辦呢,那就可以喝一碗白開水。因為白開水它可以溫胃,同時可以補充水分,對於養胃是很有效的。

最後乙個養胃的最好的方法就是喝粥。粥是養胃。因為粥容易消化、容易吸收,比如說像八寶粥都可以。

它既有豐富的營養同時對胃也有好處。粥可以呵護胃,可以保護胃。所以當胃疼、胃中不適的時候,每天三頓飯都喝粥,那麼就可以把胃養好。

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胃不好,吃什麼可以養胃呢,胃不好得人吃什麼食物養胃

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