1樓：中國農業出版社
黑茶流行的乙個重要原因是其對人體的保健、調節作用。
①降脂**，保護心腦血管。黑茶中的茶多酚及其氧化產物能促進脂肪溶解並排出，能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油酯的含量，從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動脈硬化的發病率。
②增強腸胃功能，提機體免疫力。黑茶的有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時，又能促進有益菌（如乳酸菌）的生長繁殖，具有良好的調整腸胃功能的作用，其生物鹼類能促進胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動，具有明顯的消滯脹、止洩、緩解便秘的作用。
③降血壓、降血糖。黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓公升高的作用，而生物鹼和類黃酮物質可使血管壁鬆弛，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。
黑茶還有防癌、降血脂、防輻射，消炎等茶葉共有的保健作用。飲黑茶可使人舒暢、鬆弛，而不會使人因飲茶而興奮失眠。
2樓：漢唐會_高階茶
黑茶中含有480多種對人體有益的微量元素，其中150多種是其他茶沒有的，這正是它獨特的原因。茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、醣類物質等。對主食牛、羊肉和乳酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要**，有「生命之茶」之說。
黑茶為什麼有保健作用
3樓：中國農業出版社
黑茶流行的乙個重要原因是其對人體的保健、調節作用。
①降脂**，保護內
心腦血管。容黑茶中的茶多酚及其氧化產物能促進脂肪溶解並排出，能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油酯的含量，從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動脈硬化的發病率。
②增強腸胃功能，提機體免疫力。黑茶的有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時，又能促進有益菌（如乳酸菌）的生長繁殖，具有良好的調整腸胃功能的作用，其生物鹼類能促進胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動，具有明顯的消滯脹、止洩、緩解便秘的作用。
③降血壓、降血糖。黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓公升高的作用，而生物鹼和類黃酮物質可使血管壁鬆弛，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。
黑茶還有防癌、降血脂、防輻射，消炎等茶葉共有的保健作用。飲黑茶可使人舒暢、鬆弛，而不會使人因飲茶而興奮失眠。
4樓：鮮果在歌唱
黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪，促進脂類物質排出，因而能專降低血液中膽醇，從而減少屬動脈血管壁上脂肪的沉積，降低動脈化的發病率；還可以活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內的脂肪含量。科學家們通過人體試驗發現，與飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天熱量消耗平均要高出67焦耳，脂肪氧化率要高出12％，這證明了黑茶具有降脂**的功效與作用。
5樓：問問我答
茶葉中普遍存在的有益成份有茶多醣、茶多酚、兒茶素等等，這些能夠有效降低血糖、血壓、血脂，其中茶多醣是抑制血糖的重要成分。以上成份在黑茶中的含量也是最高的，望採納呦。
黑茶和白茶的保健作用各是什麼
6樓：中國農業出版社
黑茶流行的乙個重要原因是其對人體的保健、調節作用。
①降脂**，保護心腦血管。黑茶中的茶多酚及其氧化產物能促進脂肪溶解並排出，能降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油酯的含量，從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動脈硬化的發病率。
②增強腸胃功能，提機體免疫力。黑茶的有效成分在抑制人體腸胃中有害微生物生長的同時，又能促進有益菌（如乳酸菌）的生長繁殖，具有良好的調整腸胃功能的作用，其生物鹼類能促進胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強腸胃蠕動，具有明顯的消滯脹、止洩、緩解便秘的作用。
③降血壓、降血糖。黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓公升高的作用，而生物鹼和類黃酮物質可使血管壁鬆弛，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。
黑茶還有防癌、降血脂、防輻射，消炎等茶葉共有的保健作用。飲黑茶可使人舒暢、鬆弛，而不會使人因飲茶而興奮失眠。
7樓：匿名使用者
中國茶葉源遠流長，中國的茶葉品種繁多，據不完全統計有6000多個品種，其中大部分為綠茶，下面介紹一下具體的分類。按製作原理(茶多酚的氧化程度)分類，中國茶葉分為六大類，即綠茶,紅茶,黃茶,白茶,青茶,黑茶,後來又有一些再加工的茶類，如花茶等，其實都是在六大類的基礎上發展起來的，嚴格來說，也是算在這六大類中，伴隨現代科技的發展，未來的茶葉種類將會更加多元化 ，茶葉中含有很多對人體有益的礦物質和微量元素，都可以提煉出來充分利用，可以想象未來茶葉不單能飲用還可以用作其它多方面的用途。按季節分為四季茶，有的地方也有五季的，按生長環境分為兩類，我國茶葉的出產地多在南方，北方很少有出產茶葉的。
1.製作工藝(茶多酚的氧化程度來分,目前世界上使用最普遍的分法)分類:
茶類名 製作特色 代表產品
綠茶 不發酵的茶(發酵度為零) 龍井茶,碧螺春
黃茶 徽發酵的茶(發酵度為10-20m） 君山銀針
白茶 輕度發酵的茶(發酵度為20-30m） 白牡丹,白毫銀針,安吉白茶
青茶 半發酵的茶(發酵度為30-60m） 武夷岩茶,鐵觀音，凍頂烏龍茶
紅茶 全發酵的茶(發酵度為80-90m） 正山小種,祁紅，祁紅，川紅，閩紅，英紅
黑茶 後發酵的茶(發酵度為100m） 普洱茶，六堡茶
2.以季節分類:
①春茶----是指當年3月下旬到5月中旬之前採製的茶葉。春季溫度適中，雨量充份，再加上茶樹經過了半年冬季的修養生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。
②夏茶----是指5月初至7月初採製的茶葉夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈，由於帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且滋味較為苦澀。
③秋茶----就是8月中旬以後採製的茶葉。秋季氣候條件介於春夏之間，茶樹經春夏二季生長、新梢芽內含物質相對，減少葉片大小不一，葉底發脆，葉色發黃，滋味和香氣顯得比較平和。
④冬茶----大約在10月下旬開始採製。冬茶是在秋茶採完後，氣候逐漸轉冷後生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內含物質逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。
3、按其生長環境來分：
①平地茶----茶芽葉較小，葉底堅薄，葉張平展，葉色黃綠欠光潤。加工後的茶葉條索較細瘦，骨身輕，香氣低，滋味淡。
②高山茶----由於環境適合茶樹喜溫、喜濕、耐陰的習性。故有高山出好茶的說法。隨著海拔高度的不同，造成了高山環境的獨特特點，從氣溫、降雨量、濕度、土壤到山上生長的樹木，這些環境對茶樹以及茶芽的生長都提供了得天獨厚的條件。
因此高山茶與平地茶相比，高山茶芽葉肥碩，顏色綠，茸毛多。加工後之茶葉，條索緊結，肥碩。白毫顯露，香氣濃郁且耐沖泡。
8樓：呦呦茶館
茶道知識：黑茶和白茶為六大茶類中上等茶，其對人體作用也不一樣
9樓：好手藝整形醫院
黑茶本是藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活的必需品，有寧可一日無食，不可一日無茶之說。可見黑茶的保健作用是非常明顯的，近年來黑茶受到了越來越多的矚目。
最早的湖南黑茶是由湖南安化縣生產的， 安化素有加工煙燻茶的習慣，茶葉通過高溫火焙，色澤變得黑褐油潤，故稱黑茶。黑茶也是利用菌發酵的方式製成的一種茶葉。由於黑茶的原料比較粗老，製造過程中往往要堆積發酵較長時間，所以葉片大多呈現暗褐色，因此被人們稱為黑茶。
黑茶經過發酵之後產生的金花可以繁衍出很多對人體有益的特殊微生物，具有降脂、**、暖胃、清理腸道等多種功效。
1、有效降血壓
白茶加工工藝簡單，保留了較多的茶多酚，可以促進維生素c的吸收。同時白茶中所帶有的維生素c和維生素p也很豐富。豐富的維生素c可以降低血液中膽固醇的濃度，增強血管的彈性和滲透能力。
而白茶中的茶鹼類物質可以擴充套件血管，保持血液暢流，有效緩解高血壓。
2、可以降血脂
為什麼說黑茶有美容養顏功效
黑茶的九大功效是什麼？
10樓：安化黑茶在廣東
進入新世紀以來，人類生活質量獲得飛速提高。但隨之而來的「都市文明病」也迅速蔓延。亞健康、高脂血症、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病等隨著高速緊張的生活節奏，多種不良的飲食習慣和生活方式步步緊逼。
黑茶因為其本身的價值和品質順應了時代的發展和需求。
現代醫學研究表明：通過特殊工藝持久發酵製作而成的黑茶包含近500種對人體有益的有機化合物，約700種香氣化合物，無機物含量也相當豐富，包括磷、鉀、鎂、硒等不少於15種礦物質。
隨著茶與健康研究的深入，黑茶許多鮮為人知的功效已被發現。「黑茶保健」已在國內外掀起熱潮。由於黑茶有多方面、雙向調節的功能，使她的適用人群非常廣泛。
無論長幼，無論胖瘦，都可以在飲用黑茶中獲益。
到底有沒有傳說中的九大類功效還是仁者見仁，智者見智吧！
黑茶的九大功效
11樓：匿名使用者
1、補充膳食營養
2、助消化、解油膩、順腸胃
3、降脂、**、軟化人體血管、預防心血管疾病4、抗氧化、延緩衰老，延年益壽
5、抗癌、抗突變
6、降血壓
7、改善醣類代謝，降血糖，防治糖尿病
8、殺菌、消炎
9、利尿解毒、降低菸酒毒害
12樓：
1：助消化、解油膩、順腸胃
2：降脂、**、軟化人體血管、預防心血管疾病3：補充膳食營養
4：抗氧化、延緩衰老，延年益壽
5：抗癌、抗突變
6：降血壓
7：改善醣類代謝，降血糖，防治糖尿病
8：殺菌、消炎
9：利尿解毒、降低菸酒毒害
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