楊桃怎麼吃，楊桃怎麼吃啊，皮也可以吃嗎？

1樓：美味新吃法

酸酸甜甜的楊桃，和梨子、氣泡水打成果汁，清清爽爽超好喝！顏色明黃亮麗，特別撐顏值。杯子沿插上一片五角星的楊桃裝飾，心情都被點亮了。

楊桃又名五斂子，味道像是葡萄、芒果和檸檬的集合體，很多人都愛吃。

2樓：快餐真人

楊桃的吃法：

1.直接食用

清洗乾淨，然後用刀削掉五個菱角，主要只需要削掉較薄的菱即可，不用把整個菱角全部削掉，那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2.蛋奶燉楊桃：

楊桃含有豐富的糖份、纖維質及酸素，能解內臟積熱，清燥潤腸。用它來做甜品能護膚養顏，適合熬夜的人。

材料包括：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨意。

製作方法簡單，先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火，攤涼（楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味）。接著濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋裡拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白，最後加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固即可。

3.拔絲楊桃：

楊桃的外形成五角菱形，橫切像星星，也有星形果的別稱。現在介紹一款家常甜點——拔絲楊桃，好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透，所以就給它起了乙個形象好聽的名字，叫「玻璃之星」。

材料：楊桃2只，自發粉（或麵粉）1杯，糖5匙，醣膠（或麥芽糖）2匙。

製作方法是：楊桃洗淨去硬邊拭乾，切厚塊。自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油備用。

用少許油慢火把糖、醣膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，放入炸脆的楊桃拌勻即可。

4.美式楊桃包：

材料：高筋粉150克，低筋粉30克，乾酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙（可省），蛋白1小匙，糖粉25克。

製作時，烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和忌廉拌勻煮沸，放涼便是楊桃餡。

基本發酵後麵糰分割12等份，稍壓扁中間壓凹，最後發酵30分鐘，把餡填在凹洞中，塗蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌勻，放小塑膠袋中，在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。

3樓：公尺蘭王子

楊桃可以有許多的吃法，你可以做酸的，做辣的，或者是做鹹的。方法如下：

1、酸的：把楊桃洗乾淨，然後把水擦乾，最後就是把它放進醋裡，1周以後就可以吃了，那時候的楊桃會完全變成黃色，完全變成黃色才好吃的哦。

2、辣的：也是把它洗乾淨，擦乾水，然後就把楊桃切碎（大小隨意）最後就是用辣椒粉撒在上面，知道楊桃吸收了辣椒味道為止，通常需要3小時左右。

3、鹹的：這種方法最容易，就是把切開的楊桃粘上點鹽，直接吃就是的了。

4樓：匿名使用者

本人比較偏愛酸甜的,就是把楊桃切成星形的**,然後放進醋裡面(醋裡要放入糖才會有甜味!)三天之後就可以吃了,酸酸甜甜的,好吃極了!

5樓：蟲蟲小歪歪

楊桃太清淡了，我都不太愛吃~`

6樓：匿名使用者

把楊桃的五邊稜用刀削掉。豎著把五稜切出來，中間的芯最好不要吃。

7樓：但蓉扈菀菀

1.方法是：1.切片然後水要加滿要淹過楊桃（記住要用溫開水加鹽巴）泡一晚上

2第二天把那些水倒掉，再放溫開水然後加糖加酸梅（一點要用溫開水，這樣泡會比較入味，而酸梅要那種用甘草醃製的泡了會較好吃，如果有酸梅粉也可代替酸梅來泡）

如果很想吃加糖和酸梅泡一二個小時就可以吃了，不過還是泡久些會更好吃噢！喜歡吃冰的就放冰箱保鮮拿出來吃，也別有一番滋味滴！

2.好像是先把楊桃用刀子劃幾刀，加入甘草，鹽，水，放在桶裡泡！

懷念那醃楊桃水的味道，酸酸甜甜的，還能降火。

楊桃怎麼吃啊，皮也可以吃嗎？

8樓：淡薄湖綠

楊桃要怎麼吃最營養，楊桃皮也可以吃嗎？

楊桃是生活中比較常見的一種水果，楊桃含有的水分豐富，經常吃楊桃是可以預防身體出現不舒服的，楊桃是可以給身體補充足夠的水分，楊桃含有的維生素也是很豐富的，是可以給身體提供足夠的營養，楊桃吃是不用削皮的，楊桃的皮營養是最豐富的，所有的營養都在那個皮上面，楊桃是可以直接吃的，也是可以加一些糖下去，這樣會更加的好處，平常吃一些楊桃對身體是有好處。

a如果實在要削皮吃的話，但因為楊桃皮是比較難剝的，可以採用下面幾種方式來去皮：

1、先將楊桃洗乾淨切成片，然後取出要吃的那片，將楊桃的任意兩個角咬去，順著咬開的口一直撕下去即可。

2、楊桃沒有必要削皮吃，可以直接用削果皮機削掉楊桃的皮。

3、用乾淨的毛巾在清水下將楊桃果實擦洗乾淨，注意不要忽略細縫了，然後切去邊緣的皮。

楊桃除了直接帶皮生吃之外，還有其他的吃法，比較常見的是下面幾種：

b1、用新鮮楊桃榨汁。先用清水洗乾淨之後，用水果刀切成果肉丁，並且搗爛絞汁，將果汁倒入杯中，並用溫開水100ml調勻即可。

2、取乙個楊桃用清水洗乾淨之後，用刀一分為二，並放入杯中，加入紅醋浸泡10分鐘左右取出，慢慢嚼服。

3、楊桃洗乾淨之後，用刀切開擺到盤子裡，並將白糖均勻地撒在楊桃上，醃製30分鐘後即可食用。

c楊桃的皮能吃。楊桃在清洗乾淨之後可以直接食用，楊桃的皮中含有的維生素更多，食用的話營養價值更好，而且皮肉一起吃的話可以保證楊桃營養的完整性。

9樓：匪我

楊桃的皮是可以吃的，楊桃直接洗乾淨然後橫著切下去就能吃了，吃楊桃最好還是不要去皮哈，因為楊桃皮上有很多的營養，去了皮就等於去了營養，太可惜了，不建議吃楊桃去皮吃，但是在洗的時候一定要注意洗乾淨，現在很多東西都是打農藥的，就是怕有農藥殘留物。

10樓：簡簡冰

楊桃只要洗乾淨，將楊桃每個稜上的那根線削掉就可以吃了，皮也是可以吃的。

拓展資料

楊桃營養價值高，含蛋白質、脂肪、糖和枸橡酸，還有多種維生素和礦物質，果實好芳香清甜。可加工成蜜餞，果汁能促進食慾，幫助消化、****病的功效。

11樓：帥帥的豬胖

可以直接切開吃，也可以拌著吃。皮不能吃。

1、直接生吃

楊桃的口感非常好，人們常常將楊桃洗淨後，削掉較薄的稜角邊即可。然後將楊桃切成五角星片狀方便食用。

2、拌白糖

新鮮的楊桃在削掉它的硬邊兒，以後可以直接吃，但這時的楊桃味道比較酸，很多人有點不能接受，而且有些人在直接吃楊桃以後，還會讓牙齒麻木，這時最好的方法就是把得到的楊桃果肉加入適量白糖調勻以後再吃，這樣會讓它的味道與口感變得更加誘人。

3、拌沙拉

楊桃切成片狀時形狀非常好看，因此用其來做沙拉，不僅能增加口感，還能增加美觀。楊桃蘋果沙拉有潤腸、****的作用，做法相當簡單，只需要將蘋果去皮切成塊狀，將楊桃洗淨後切成片狀，放入沙拉醬攪拌即可。楊桃還能與其他的多種水果一起搭配。

12樓：匿名使用者

楊桃主要產於廣東、海南。其味甜而肉脆滑，含有充足的水份，糖份也十分豐富，它所含的纖維質及酸素，能解內臟積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者食用的、最適宜的清熱果品。

倘由於肺積熱而發生咳嗽，咳時胸背剌痛，氣上逆，面紅目赤，往往接連嗆咳數十聲然後出痰，或是喉嚨間總覺得有痰涎黏附，吐之不清者，如遇楊桃季節，不妨多吃幾個楊桃，食後自然吐痰容易，肺胃的積熱清除，胸背剌痛隨亦消失。

感冒發熱、口渴便秘、小便呈金黃色、口有臭味、呼吸感到不暢順，面紅眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨節痠疼，**雖有汗出，但不能淋漓暢快。此乃肺胃熱氣，可頻頻食用楊桃，自然呼吸調暢，熱降痛減，大小便恢復正常，不適情狀亦消除了。

但是，肺弱、胃寒，容易患腹瀉者，不適宜多吃楊桃。

鄉間有一種鮮果，俗稱「三稔」，味甚酸，又稱酸三稔；還有一種「糯公尺三稔」，味稍甜，但酸質仍重，鄉人稱為甜三稔。將三稔配合辣椒、豆豉，製成送菜佐膳，或用以煮魚燴肉，有消滯醒胃的好處。亦有用糖製成漿果的。

三稔與楊桃，同屬一種果種，形狀顏色生長都相同，只是楊桃成熟則甜，三稔雖成熟其味仍酸而已。

皮可以吃 ,只要洗乾淨就可以 .一般吃法是切片 ,是縱切喔也就是說切下來的片狀成"星"狀沾白砂糖吃會更有味道 .

13樓：庾布儂

直接吃。楊桃的營養價值很高，有滋養保健的功能，還可以幫助消化，還有很多的微量元素。皮可以吃，只是稜角處的口感不好而已。

14樓：鬱蔥蔥

據說吃了可以祛濕還能去火，但是我沒吃過因為那個東西的皮一方面太澀了在嘴裡，另外乙個就是本身皮上的果肉也不好吃，所以就沒吃過。

15樓：美味新吃法

楊桃營養豐富，好處多多。做成果脯，方便攜帶易儲存，味道還特別好。

16樓：123淺川

楊桃是一種非常具有營養價值的水果，而楊桃的皮是最有營養的，楊桃果肉和皮是連在一起的不容易削皮，所以皮也是可以吃的，只要把楊桃洗乾淨了就可以食用。

17樓：禮尚往來

楊桃無需剝皮，可以直接吃的哦！當然加點糖的話味道更佳，具有vc，營養價值高。楊桃皮也是可以吃的哦，要洗淨切除好看額星星形狀吃得更得勁呢！

18樓：匿名使用者

放盤水，在水裡放點牙膏洗淨，就可以直接吃了，最好不要去皮，不然營養全去了，可惜。

19樓：幻宇晨風

就是可以直接吃，皮也可以吃。

20樓：匿名使用者

洗乾淨，然後切成片，皮也可以吃

21樓：匿名使用者

就這樣直接吃啊！

如果你不閒麻煩，去皮吃也行的！

22樓：匿名使用者

不要去皮，洗乾淨了直接吃

楊桃的正確吃法（生吃）？楊桃可以泡茶嗎？

23樓：

可以直接生吃。楊桃可以泡茶。

楊桃中含有蛋白質、維生素、膳食纖維、醣類、脂肪、鈣、鐵、鋅等豐富的營養成分，將楊桃煮水食用時，還是可以攝取楊桃中營養成分，況且這些營養成分也是身體所必需的。

楊桃中本來就含有豐富的維生素c、醣類和有機酸，將楊桃煮水食用後，可以補充人體所缺的水分，可止渴利尿，還能幫助排出體內的酒毒。另外楊桃性稍寒，如果將楊桃煮水食用，可以去除楊桃中寒氣，可避免導致脾胃濕寒。

24樓：娛樂解說課

可以泡茶，楊桃的吃法如下：

楊桃的吃法一：直接食用

清洗乾淨，然後用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。直接食用楊桃有清涼降火的功效哦。

楊桃的吃法二：蛋奶燉楊桃

雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養的，所以這款燉品很適合護膚養顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會很複雜。

材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨自己口味新增。

製作方法：

（1）把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味。

（2）濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。

（3）加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好了。

楊桃的吃法三：拔絲楊桃

拔絲地瓜、拔絲蘋果吃得多了，恐怕不少童鞋還是第一次聽到拔絲楊桃吧，沒錯，楊桃也可以拔絲，而且好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹著拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透，所以就給它起了乙個形象好聽的名字，叫「玻璃之星」。

材料：楊桃2只，自發粉(或麵粉)1杯，糖5匙，醣膠(或麥芽糖)2匙。

製作方法：

（1）楊桃洗淨，去硬邊，切成厚塊。

（2）自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。

（3）將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。

（4）用少許油慢火把糖、醣膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。

（5）放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。

楊桃的吃法四：美式楊桃包

這種楊桃的吃法非常特別，因為是美式的，所以做法也相對考究一點點，但絕對是美觀又美味哦~

材料：高筋粉150克，低筋粉30克，乾酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。

製作方法：

（1）烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。

（2）楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和忌廉拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。

（3）　基本發酵後麵糰分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。

（4）發酵30分鐘後，把餡填在凹洞中，塗蛋糖液即可烤焙

（5）糖粉加蛋白拌勻，放小塑膠袋中，在烤好的麵包上擠細絲做裝飾即可。

楊桃的吃法五：楊桃茶

楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來泡茶~

材料：楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。

製作方法：

（1）楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。

（2）將切好的楊桃加砂糖醃製，醃製後密封一星期即可，糖量根據自己的口味酌量新增。

（3）醃過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾乾備用。

（4）紅茶泡水，加入楊桃片4～5片，這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味，非常特別。

楊桃怎麼吃，楊桃怎麼吃啊，皮也可以吃嗎？

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