1樓：北京新東方烹飪學校
輕食不是指特定的某些食物，而是指在製作烹飪食材的過程採用簡約的方式，保留食材的原有的營養與價值。食用者能夠在食物營養攝取的過程中無負擔，更加健康。
2樓：邯鄲新東方烹飪學校
釋義：指分量不多的食物，也指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
包括種類：
1、三明治：隨著健康風吹起，生菜色拉是最早登上健康輕食食譜的選單。
2、各種低糖、低脂、低鹽的食品，不侷限於某一種食物。
3、各種壽司：壽司符合理想的飲食健康原則與輕食主義的概念。
3樓：生活小助手蘇一一
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~輕食是餐飲的一種形態，輕的不僅僅是指食材分量，更是食材烹飪方式簡約，保留食材的本來營養和味道。讓食用者的營養攝取無負擔，無壓力，更健康，同時引申出一種積極陽光的生活態度和生活方式。
更多時候，輕食可以是舶來品，也可以是基於本地餐食習慣之上改良的健康輕食。在美國，輕食可以是沒有這麼多黃油芝士脂肪的漢堡；在日本，輕食可以是便當和簡餐；在英國，輕食可以是烤箱烤製的魚柳和薯角；在東南亞，輕食當然可以用椰子油製作的馬來咖哩雞胸。
更多1條
輕食是什麼？
4樓：用心看世界
其實「輕食」不是指一種特定的食物，而是餐飲的一種形態，輕的不僅僅是指食材分量，更是食材烹飪方式簡約，保留食材的本來營養和味道。讓食用者的營養攝取無負擔，無壓力，更健康，同時引申出一種積極陽光的生活態度和生活方式。
更多時候，輕食可以是舶來品，也可以是基於本地餐食習慣之上改良的健康輕食。在美國，輕食可以是沒有這麼多黃油芝士脂肪的漢堡；在日本，輕食可以是便當和簡餐。
在英國，輕食可以是烤箱烤製的魚柳和薯角；在東南亞，輕食當然可以是用椰子油製作的馬來咖哩雞胸。
在中國，輕食可以是以烤雞胸為蛋白質主要**的，以有一點香辛辣的芝麻葉為葉菜底，以芝麻油、花生碎、辣椒、香葉為沙拉頂料的口水雞芝麻葉沙拉，也可以是乙份方便膳食餐。
輕食一說，最早是從歐洲而來的。在法國，午餐的「lunch」正具有輕食的意味；此外，常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的「snack」，也是輕食的代表字眼之一。
5樓：王思露營養師
輕食，一種現如今比較熱議的美食；有人說吃它可以抗癌，還有人說吃它可以長壽，真有如此神奇？輕食究竟是什麼？三分鐘帶您了解關於它的奧秘。
6樓：匿名使用者
「輕食」是指份量不多的食物，指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
輕的不只是餐品，更是食用者的無負擔，無壓力，更營養，更享受，更美味，他一定是美食，一定很健康，也一定是一種積極陽光的生活態度。
生菜色拉是最早登上健康輕食食譜的選單，接著發燒的是湯品，低糖、低脂、低鹽更是奉為準則。
7樓：沙格輕食
輕食是一種理念。
輕食就字義直接詮釋，是指份量不多的食物。而現在更多含義是任意食物的一種形態，代表健康飲食的習慣和一種積極陽光的生活態度。
輕食行業主要是指低油、低脂、低熱量的健康餐，有不小的市場空間。
8樓：
它不是一種特定的食物，而是任意食物的一種形態，輕的不只是奢品，更是食用薦的無負擔，無壓力，更營養，更享受，更美味，，它可能是一種積極陽光的生活態度。
9樓：匿名使用者
輕食是什麼，輕食也稱輕食沙拉簡餐！**餐、健康營養餐、增肌餐！都是屬於輕食
10樓：邯鄲新東方烹飪學校
釋義：指分量不多的食物，也指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
包括種類：
1、三明治：隨著健康風吹起，生菜色拉是最早登上健康輕食食譜的選單。
2、各種低糖、低脂、低鹽的食品，不侷限於某一種食物。
3、各種壽司：壽司符合理想的飲食健康原則與輕食主義的概念。
11樓：我就是神就是佛
一般就是**餐，低脂低熱量的那種。現在吃的人確實挺多的，有一定的市場。
什麼是輕食
12樓：合夥人金林
釋義：指分量不多的食物，也指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
包括種類：
1、三明治：隨著健康風吹起，生菜色拉是最早登上健康輕食食譜的選單。
2、各種低糖、低脂、低鹽的食品，不侷限於某一種食物。
3、各種壽司：壽司符合理想的飲食健康原則與輕食主義的概念。
擴充套件資料輕食產生的原因：
1、吃太飽傷腸胃。經常一日三餐飽食，食物長時間停留在胃腸道，使其負荷過重，容易引發胃腸病。同時，長期吃得太多太好，會極大地增加消化系統的負擔，引起消化不良。
2、吃太飽易致肥胖。「魚生熱，肉生痰」，長期過量飲食，特別是過多進食大魚大肉等葷食，攝入的熱量過剩，日積月累，自然就會發胖。
3、吃太飽易加速衰老。有關學者證實，吃得太飽會產生一種叫纖維芽細胞生長因子的物質，這種物質被證實是促使腦動脈硬化的元凶。
13樓：王思露營養師
輕食，一種現如今比較熱議的美食；有人說吃它可以抗癌，還有人說吃它可以長壽，真有如此神奇？輕食究竟是什麼？三分鐘帶您了解關於它的奧秘。
14樓：海豚的夢魘
輕食主義」是乙個**於歐洲的概念，指的是清淡、熱量低的食物及相應的飲食態度，開始輕食在國外指咖啡館用來搭配咖啡的小簡餐，後來常被解釋為餐飲店中快速、簡單的食物「snack」。我們現在所說的「輕食」，更有類似隨身餐食和下午茶小點心的意味。
至於「輕食主義」絕對是愛健康的您一定要知道的乙個詞兒，它的含義有兩層：
一是指清淡的熱量低的食物，吃這些食物可以保證您不會攝入過多的熱量；
二是「小餐」的意思，比如說下午茶，不用花太多時間就能吃飽的食物，頗有「少食多餐」的建議在裡面。時尚的您可以如何將輕食主義帶給身邊的朋友，讓大家都不在為「身體裡的垃圾」而煩惱呢？
近年來，有關慢生活、低碳環保、有機綠色等概念開始成為人們極力標榜的名詞，而輕食主義則意味著在日常生活中更加隨意，這也成為一種簡單的風尚。最主要的一點是輕食的概念範疇很廣，只要符合營養均衡、無負擔的原則，任何營養食譜都可以歸入輕食範疇。如下午茶簡餐或不用花太多時間就能吃飽的食物，都屬於輕食。
而「少食多餐」、「少食多滋味」都屬於健康的飲食態度。
但「輕食」和簡餐並不完全一樣。簡約而不簡單，注重飲食健康，是此類餐飲的最大特點。店內不見富麗堂皇的大廳，餐桌少則十來張，多的也只三四十張。
菜餚都是家常小菜，分量不大，味也清淡，講的就是個清新、自然。有的光南瓜菜就有一二十道，如此「粗糧菜」很受客人喜歡。 所以，愛健康的您每天對自己說一句「不輕不食」(v訂閱號)
15樓：杭州梵希網紅餐飲
輕食主要崇尚的是低脂肪、低熱量、低糖分且高纖維、高飽腹感的食物並不是指素食。
輕食包括有很多，雞胸肉，魚，蝦等種類繁多。
16樓：阿笨
其實「輕食」一說，最早是從歐洲而來的。在法國，午餐的「lunch」正具有輕食的意味；此外，常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的「snack」，也是輕食的代表字眼之一。
「輕食」這個詞彙，就字義直接詮釋，是指份量不多的食物，廣義歸納的話，稀飯、包子、餃子、春捲、燒賣、水果、蛋糕、餅乾等點心、零食都可以算是輕食的一種，所以像中國廣東人的「飲茶」、歐洲人的「下午茶」這些可以在非正餐時間享用的少量食物都可以叫做輕食。
17樓：
輕食是一種健康的生活方式，有一種輕食動力代餐粉，健康營養，和超市那種打的營養粉口感一樣，可以作為**代餐，是大家不二的選擇
18樓：輕食健康
輕食是熱量比較低的食物
19樓：早產葫蘆救姥姥
說起輕食，其實輕食指的是一種健康的生活方式，一般是指在平常的烹飪、飲食中，選擇簡單、適量、健康和均衡的方式，具體到生活中就是烹飪時少油、少鹽，注重葷素的均衡搭配。吃草沙拉也是輕食的一種方式，但輕食也不只侷限於吃草
20樓：匿名使用者
「輕食」這個詞彙，就字義直接詮釋，是指份量不多的食物，廣義歸納的話，稀飯、包子、餃子、春捲、燒賣、水果、蛋糕、餅乾等點心、零食都可以算是輕食的一種，所以像中國廣東人的「飲茶」、歐洲人的「下午茶」這些可以在非正餐時間享用的少量食物都可以叫做輕食。
其實「輕食」一說，最早是從歐洲而來的。在法國，午餐的「lunch」正具有輕食的意味；此外，常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的「snack」，也是輕食的代表字眼之一。
所以說，輕食的另乙個涵義則是指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
什麼是輕食餐
21樓：晴
輕食就是清淡、均衡、自然、健康、無負擔的飲食，其最主要的概念就是吃七八分飽，另外飲食內容要注重健康概念，少油、少鹽、少調味料，多一些天然素材。
重視生活品質，冰箱裡擺滿了新鮮的有機蔬菜和水果，用保鮮膜包裹著新鮮的三文魚和去皮雞肉。
輕食餐廳吃什麼
別以為輕食就只是吃草，不同吃法都各有特色，又各有各的主打食材和不同定位。
在推崇低卡熱烈的同時，保證既好吃又能吃飽。
味道取勝：
食物最重要的是味道，一部分輕食餐打造適合的沙拉食材，強調食材本來的味道，以少油少鹽少糖的烹飪方式減少食物的附加元素;
顏值取勝：
不少輕食餐主打色彩搭配，就因為顏色豐富、種類多，成為輕食界的熱門，以有機健康的食材和各種創新烹飪手法讓菜品別具風格。
食材取勝：
輕食的食材非常重要，當打出保證新鮮有機、品種豐富的標籤食，顧客便蜂至沓來。
輕食雖輕，卻絲毫不簡單。食材要新鮮，要保持食材的原味和菜品的色彩搭配好，調味上卻要低油低鹽低糖，在健康與美味中尋找到最佳的平衡。
輕食正在流行，輕食餐已經開始向大眾化發展，這片市場雖然看似小，卻有很多機會，因為以輕食為代表的健康餐必將是未來餐飲的發展方向，絲毫不容忽視。
22樓：生活小助手蘇一一
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~輕食是餐飲的一種形態，輕的不僅僅是指食材分量，更是食材烹飪方式簡約，保留食材的本來營養和味道。讓食用者的營養攝取無負擔，無壓力，更健康，同時引申出一種積極陽光的生活態度和生活方式。
更多時候，輕食可以是舶來品，也可以是基於本地餐食習慣之上改良的健康輕食。在美國，輕食可以是沒有這麼多黃油芝士脂肪的漢堡；在日本，輕食可以是便當和簡餐；在英國，輕食可以是烤箱烤製的魚柳和薯角；在東南亞，輕食當然可以用椰子油製作的馬來咖哩雞胸。
更多1條
23樓：邯鄲新東方烹飪學校
釋義：指分量不多的食物，也指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
包括種類：
1、三明治：隨著健康風吹起，生菜色拉是最早登上健康輕食食譜的選單。
2、各種低糖、低脂、低鹽的食品，不侷限於某一種食物。
3、各種壽司：壽司符合理想的飲食健康原則與輕食主義的概念。
輕食主要有哪些食材？
24樓：匿名使用者
輕食最初並不是單指某一種東西，而是在指分量不多的食物。比如常見的，包子、燒麥、餃子、春捲包括一些小份的零食點心都可以稱之為輕食。國內最初引進輕食這一概念是**於便利店文化，國外的便利店經常會伴著熱狗、三明治、壽司、飯糰等方便食用的食物，引進中國之後在這個基礎上結合了中國人的飲食習慣發展出了適合國人的輕食文化。
目前的輕食在之前輕食的概念則在之前的基礎上又精煉了一些，即指比較簡單的，不用耗費太多時間就可以吃飽的食物。比較為人熟知的是三明治和各種沙拉，這種食物做起來簡單快捷，食用起來也不會耗費太多時間，很是受現在的年輕人尤其是上班族的喜愛。每個國家乃至地區對輕食的選擇都不盡相同，日本以壽司為主打，英國則是三明治，都是相當典型的輕食了。
有營養師曾講過，只要是低熱量丙炔不對身體造成過量負擔的食物都可以被稱之為輕食，所以小夥伴們也不必將輕食糾結到具體哪乙個食品，但凡符合上面所說的概念的，都可以稱之為輕食。
輕食流行的原因也不僅是因為消耗的時間少，還因為它代表了一種健康的生活理念。我國古代《黃帝內經》裡就有記載說長期飲食會傷及腸胃，多吃的話會增加消化系統的負擔並且會導致肥胖。糖尿病、高血壓、等常見病也與飽食有一定的關係，俗話說吃飯應吃八分飽，吃太飽不僅對身體不好，胃部還會有一種很直觀的不適感，這句民間話想來也是有一定的道理。
那麼大家可要注意了，健康飲食，造福你我。
大學ACCA方向班主要指什麼
acca是英國特許公認會計師公會的簡稱，是會計團體，也國際資格考試。有不少知名的財務大牛，都是acca的持證會員，比如阿里巴巴的cfo武衛。而acca方向班，顧名思義，也是由於近年來人才市場對acca持續公升溫的人才需求的一種反饋，專業培養acca對口方向的人才。原來的會計大類專業分出了acca專業...
什麼是流轉稅？流轉稅主要指什麼稅？
流轉稅又稱流轉課稅 流通稅，指以納稅人商品生產 流通環節的流轉額或者數量以及非商品交易的營業額為徵稅物件的一類稅收。流轉稅是商品生產和商品交換的產物，已經有了幾千年的歷史。世界各國開徵的各種流轉稅 如增值稅 消費稅 營業稅 關稅等 是 財政收入的重要 儘管目前一些發達國家以所得稅為主體稅種，但是流轉...
汽車的行駛安全性主要指什麼，汽車安全效能的指標有哪些？
制動距離。制動時間。制動減速率。制動效能。汽車安全 性一般分為主動安全性被動安全性事故後安全性和生態安全性.汽車主動安全性，主要是指汽車防止或減少道路交通事故發生的效能。汽車被動安全性，是指交通事故發生後，汽車減輕人員傷害程度或貨物損失的能力。事故後安全性，是指汽車能減輕事故後果的效能。主要包括能否...