1樓：阿爾維德斯
苦蕎保健醋，富含18種氨基酸，總含量達2060.86mg/100ml，是普通食醋的7.6倍，有降脂保健功效。
苦蕎，又名野蕎麥 別名：蕎葉
七、野蘭蕎、萬年蕎 屬：蓼科雙子葉植物
苦蕎麥原產於中國西南地區海拔2500公尺至3500公尺左右的高寒地帶，新疆、甘肅、內蒙、山西也有種植。在國外種植產量很低或營養與藥用價值遠不及我國，所以說它很珍奇，並且非常愛國，就像我們五穀王人一樣。在重植的過程中不能施農藥化肥，用上農藥和化肥反而會減產甚至絕收，所以苦蕎從本質上是拒絕農藥和化肥的，這就保證了它的純綠色。
它是一種野生植物，與一般種植的蕎麥是不同的，苦蕎麥是一味中藥，我們祖先很早就有應用苦蕎麥**虛寒等症的記錄。《本草綱目》中記載：苦蕎麥性味苦、平寒，有益氣力、續精神、利耳目、降氣、寬腸健胃的作用。
臨床糖尿病**實踐證明，苦蕎麥能夠降低空腹血糖、公升高胰島素水平、降低糖化血紅蛋白和糖化血清蛋白、降低血脂，從而抑制糖尿病及其合併症的發展。因此，苦蕎麥是糖尿病的主要營養食品。現代科研分析，苦蕎仁營養成分極高，非常豐富，含有生物類黃酮、多種維生素、18種氨基酸、粗蛋白、葉綠素及其硒、鋅、鎂、鉻、鈣等礦物質及微量元素，其獨特的營養成分是黃酮類物質，其主要成分為蘆丁。
蘆丁又名芸香甙、維生素p，含量佔總黃酮的70%-90%，具有降低毛細血管脆性、改善微迴圈的作用，對糖尿病、高血壓有著很好的食效。因此，苦蕎仁有著其它糧食產品無法可比的營養及食效。糖尿病人飲用「苦蕎茶」後，口渴、飢餓、尿頻、四肢痠軟、周身乏力等症狀得到改善，血糖、尿糖會逐漸恢復至正常水平，高血脂症糖尿病人的血脂得到改善。
糖尿病、高血壓病人長期飲用「苦蕎茶」，對健康極為有益。
苦蕎抗癌，主要原因是裡面含有微量的硒元素。國際上一致認同，適量的硒幾乎可以防止一切癌變。
苦蕎醋是以生長在晉西北高寒地區無任何汙染的苦蕎麥為原料，輔以小麥、高梁、大麥、豌豆等採用我廠620年傳統工藝之精華、結合現代科技精工釀造而成。若蕎醋富含人體必需的八種氨基酸及磷、鈣、鋅、鐵、銅等多種微量元素，對軟化血管、降低血糖、血脂、抑制細胞衰老、調節代謝平衡、潤膚**、均有明顯作用。
苦蕎保健醋18種氨基酸總含量達2060.86mg/100ml，其中人體必需的八種氨基酸齊全，總含量是普通食醋的7.6倍，富含硒、磷、鈣、鋅、鐵、銅等微量元素，降脂保健功效顯著，色澤清亮呈棕紅色，香味濃郁，口感綿酸柔和。
苦蕎保健醋既保留了老陳醋的原有特點，又融合了苦蕎麥的營養功能，為山西老陳醋換代產品,是探親訪友之佳品。
2樓：健康達人小馬
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苦蕎醋適合有糖尿病、高血壓的病人用，有著很好的效果，沒什麼***，可以長期用。另外還有抗癌的作用。
祝您生活愉快！
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3樓：紫雨凝嫣
苦蕎醋中,含有豐富的黃酮類、手性肌醇、膳食纖維、蛋白質及氨基酸等營養成分,對目前苦蕎醋的加工工藝、苦蕎醋的營養組分以及苦蕎醋在降血糖、降血脂、抗氧化和抗腫瘤方面的保健功能進行綜述,並對苦蕎醋產業的發展進行展望。
喝苦蕎茶對身體有哪些好處
4樓：
苦蕎茶喝了對降脂降壓有好處，現在年輕人因為飲食習慣和生活水平的提高，很多血脂相對來說有點兒高，喝點兒苦蕎茶可以降脂，還有消食降糖。
5樓：菱角旅遊
常喝苦蕎茶對人體有什麼好處呢？
喝苦蕎茶對身體有什麼好處，喝苦蕎茶對身體有那些好處
性涼 中醫學上普遍認為，苦蕎麥具有清熱降火 消食化滯 涼血消腫等保健作用。苦蕎麥除具有蕎麥的營養價值外，還有獨特的保健功能。苦蕎麥中含有一種特殊的類黃酮物質 蘆丁，這種物質能維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，有促進傷口癒合 消炎 抗過敏 止咳 平喘 降血脂的作用。苦蕎麥中還有一種療效成分 維生素...
黑苦蕎茶 對人體有什麼好處，黑苦蕎茶（黑的）和苦蕎茶（黃的）有什麼具體的區別？
一 降血糖 黑苦蕎茶裡含有的苦蕎生物類黃酮能夠加快胰鑲b細胞的恢復，同時可以降低血糖，改善糧耐量，所以可以 糖尿病及其併發症。二 抗癌防癌 黑苦蕎茶裡含有多種元素可以直接對於癌細胞有抑制作用，有多種抗癌元素也是抗癌防癌的優選藥物。三 清除自由基 黑苦蕎茶裡含有苦蕎類黃酮特質容易氧化，所以具有了讓自由...
每天喝黑苦蕎茶有什麼好處，長期喝苦蕎茶的好處和壞處
黑苦蕎茶，主要產於四川高海拔的高寒山區域，是以黑苦蕎麥為原材料加工而成的一種健康茶飲品，具有理氣止痛 健脾利濕的功效，適合胃痛 消化不良 腰腿疼痛 跌打損傷等患者食用。1.防癌 抗癌 黑苦蕎茶中含有的黃酮類物質是苦蕎的4倍之多，它具有抗自由基傷害 抑制癌細胞生長 抗致癌因子的作用，從而達到防癌 抗癌...
毛鋪苦蕎酒的功效是什麼，喝毛鋪苦蕎酒對身體有益處嗎？
毛鋪苦蕎酒的功效是可以有效降低血糖 血脂和血壓。降低血糖機理 現代藥理實驗證明，苦蕎中所含的黃酮類物質能夠抑制糖苷酶活性從而延緩人體對碳水化合物的吸收，降低餐後血糖，達到降糖的目的。降低血脂機理 苦蕎類黃酮明顯啟用過氧化物體增殖劑啟用型受體 的活性，促進脂質代謝，可以使甘油三酯水平和膽固醇及水平明顯...
每日喝苦蕎茶對腦梗塞病人有壞處嗎
苦蕎茶對腦梗沒有壞處。苦蕎茶中不僅富含其他糧食作物中幾乎沒有的蘆丁 vp 及硒元素 se 同時還含有18種氨基酸 9種脂肪酸 vf 豐富的膳食纖維 葉綠素 粗蛋白 碳水化合物 礦物質及微量元素，含量合理，並且不含糖和膽固醇。其營養成份更是遠遠優於大公尺 小麥 玉公尺 大豆和肉類等普通食物，含有豐富的...