請問大蝦不去皮能吃嗎?會有桅嗎,請問大蝦不去皮能吃嗎?會有危害嗎?

時間 2022-04-10 22:43:26

1樓:何宇達

其實蝦不去皮更好 因為蝦殼裡有大量有鈣質 而且是人體易吸收的鈣質 蝦頭就不要吃了 因為蝦頭裡面有蝦的腸胃 吃了不太好~不乾淨

2樓:填寫1個使用者名稱

是可以的吃的,近年的研究成果充分證實,蝦殼的營養價值和對人體的保健功能都很高。蝦殼中含有約30%的鈣和20%以上的優質蛋白質。另外,蝦殼中甲殼素具有明顯的抗癌、抑癌、降血脂、血壓等作用。!

蝦殼中的蝦青素有很強的抗氧化作用,實驗表明,蝦青素具有很強的抗癌作用、增強免疫功能及降低脂質過氧化物累積等多方面的生理作用!

不過老年人盡量不要吃,蝦的皮較硬,如不進行軟化處理,有可能會對胃造成傷害

3樓:襲我蛋吊

蒸蝦、煮蝦、烤蝦、白灼蝦、乾燒蝦

———剝皮。

炸蝦、炒蝦、煎蝦、油燜蝦、油爆蝦

———不剝皮。

生醃蝦、醉蝦(其實很少吃到)

———不敢剝皮。

媽媽牙齒不好,所以給她吃的所有蝦都是去皮的~而我,去或不去皮,只看蝦皮完整撕下的方便程度和蝦皮的油漬程度。越不好撕,越不想撕,越油漬,越不想動手碰…

4樓:琦語絲

從營養方面來說其實蝦不去皮更好 因為蝦殼裡有大量有鈣質 而且是人體易吸收的鈣質 蝦頭就不要吃了 因為蝦頭裡面有蝦的腸胃 吃了不太乾淨 不過皮硬一點的不去皮嚼的不夠碎的的話可能會傷到胃 反正本人是不建議吃啦

5樓:匿名使用者

新鮮的大蝦是可以帶皮吃的,從某種程度上來說,蝦皮所含的鈣元素比起鈣片要更容易被人體吸收,但是過期的大蝦等甲殼產品就可能存在重金屬過量的問題,因此不建議食用

6樓:匿名使用者

不去掉皮吃,口感會不太好。如果是炸的還可以,如果是煮的,最好是把皮去掉,如果不嫌麻煩,裡面的蝦線最好也去掉。雖然都說殼可以補鈣,不過也是因人而異。所以建議去掉皮再食用。

7樓:無處去的好點子

最好還是去皮吃,因為其皮比較堅硬,如果不去皮嚼的不夠碎的的話可能會傷到胃,望採納。

8樓:勇敢的心

當然能吃了,一般河蝦、草蝦、基圍蝦都不用去皮,蝦皮含有鈣和磷。像小龍蝦嘛,紅燒香辣也不用去皮的哦

9樓:白骨映紅花

大蝦的皮本身對人體無害,是否能吃那要看做法了,口感好的話可直接吃掉還補鈣。

10樓:欄柵處的人

無危害,不去皮比較難吃

11樓:煜祺高中輔導

aaaaaaaaaaaaaaaaaaa 能吃

油炸大蝦整個能吃嗎? 30

12樓:那個閃電

能整個吃,以下是油炸大蝦的具體做法。

主料:蝦150g、香炸粉50g

輔料:油適量、鹽適量、姜適量、醋適量

步驟:1、準備的食材,香炸粉

2、買回的蝦洗淨後去腸

3、把蝦和蒜、醋、姜浸泡20分鐘

4、加入香炸粉

5、拌均勻

6、鍋裡放油,待油溫合適後放入蝦炸熟

7、油炸蝦來啦。

13樓:

油炸大蝦整個能吃,做法如下:

材料:蝦300克,土雞蛋35克,麵包糠20克,低筋麵365克調料:料酒15克,胡椒粉10克,食鹽8克

步驟:1、把鮮蝦、雞蛋、麵包糠準備好,將蝦洗淨,去掉蝦頭,剝去皮,挑出蝦線。接著在蝦肚子上輕劃幾刀,然後把蝦背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按壓蝦的蝦的身體,把蝦的筋壓斷,這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。

處理好的蝦放入容器,撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒醃製。

2、 再將醃好的蝦依次裹上麵粉,蛋液。再裹上麵包糠。最後丟到小鍋裡炸至金黃色。撈出擺盤,食用時可搭配自己喜歡的蘸醬。

14樓:匿名使用者

一般可以,只不過依照不同人的喜好,會有不吃頭的情況。小龍蝦的話最好就不要吃頭部。

請問各位大蝦關於記憶體的問題

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