食物相生相表,食物相生相剋表

時間 2022-04-01 03:37:05

1樓:陳蓉

食物相剋

1、蝦+維c=中毒

2、感冒藥+可樂=中毒

3、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾

5、海帶忌豬血┄┄同食便秘

6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

7、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人

8、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死

9、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹

10、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭髮

11、番茄忌綠豆┄┄同食傷元氣

12、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟

13、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛

14、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛

15、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒

16、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔

17、人參忌蘿蔔┄┄同食積食滯氣

18、白酒忌柿子┄┄同食心悶

19.紅薯和柿子——會得結石

20.蘿蔔和木耳——**發炎

21.芋頭和香蕉——腹脹

22.花生和黃瓜——傷害腎臟

23、牛肉和栗子——引起嘔吐

24.螃蟹和柿子——腹瀉

25.鯉魚和甘草——會中毒

26、羊肉忌西瓜———同食 傷元氣

27、鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣

28、豬肉忌菱角———同食肚子痛

29、狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒

30、馬肉忌木耳———同食得霍亂

31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡

32、羊肉忌梅乾菜——同食生心悶

33、雞肉忌芥菜———同食傷元氣

34、驢肉忌黃花———同食心痛致命

35、兔肉忌小白菜——同食易嘔吐

36、海蟹忌大棗———同食易得瘧疾

37、芥菜忌鴨梨———同食發嘔 3

8、 蘿蔔水果不利甲狀腺;

39、甲魚黃鱔與蟹孕婦忌

40、雞蛋再吃消炎片相沖;

41、豆漿營養不宜衝雞蛋

42、菠菜豆腐色美實不宜

43、胡蘿蔔白蘿蔔相互衝

44、蕃茄黃瓜不能一起食

2樓:愛紅蓮

笑談春秋吧的貼子裡面有你去找吧

食物相生相剋表

3樓:養生站樁

幾種食物可不可以一起吃?

4樓:小胖子不愛洗澡

食物相剋並不存在,沒有

科學根據。是謠言。

我國生物化學和營養學研究的先導者之一鄭集教授,曾對「香蕉與芋頭」「花生與黃瓜」等14種傳說「相剋」的食物進行實驗。

據市疾控中心營養與食品衛生科主管醫師吳小敏介紹,鄭教授首先用動物實驗,最後自己親自食用,結果證明這些食物均無「相剋」現象。「只要做到合理搭配、平衡膳食,營養素之間的作用都是可以忽略不計的。」吳小敏稱。

吳小敏告訴記者,其實,食物與食物之間是不存在相剋的,人與食物之間卻可能存在「相剋」。食物被汙染、過敏體質、一些偶合現象等個案的發生,可能是導致大家相信食物相剋的主要原因。

曾經有人因吃了菠蘿咕咾肉後滿頭大汗,奇痛難耐。按照「食物相剋」的說法,那必定是菠蘿與豬肉相剋了,但事實上是個人對菠蘿過敏。

擴充套件資料

中國居民每天的膳食能量推薦攝入量為男2400千卡/天,女2100千卡/天。其中寶塔圖中列明了合理的膳食結構和建議的食物量:穀類5~8兩、蔬菜300~500g(6~8兩)、水果200~400g、肉4~5兩、奶300g、豆類30~50g、油25~30g、鹽5g。

5樓:匿名使用者

食物相剋對照表 食物相剋小常識 同時進食物 導致後

果 同時進食物 導致後果 1 豬肉+菱角 肚子疼 36 蝦子+金瓜 會中毒 2 豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死 37 蝦子+青棗 會中毒 3 牛肉+栗子 引起嘔吐 38 鱉+芹菜 劇毒 4 牛肉+紅糖 脹死人 39 田螺+木耳 會中毒 5 牛肉+鹽菜 會中毒 40 田螺+玉公尺 會中毒 6 牛肉+鯰魚 會中毒 41 雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡 7 牛肉+田螺 會中毒 42 皮蛋+紅糖 會中毒,發嘔 8 羊肉+西瓜 傷元氣 43 豆腐+蜂蜜 導致耳聾 9 羊肉+田螺 腹脹 44 豆腐渣+蜂蜜 會下痢 10 狗肉+綠豆 會中毒 45 蒜頭+蜂蜜 會變疳積 11 狗肉+黃鱔 會中毒 46 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛 12 狗肉+蔥 會中毒 47 蔥+蜂蜜 會中毒 13 兔肉+芹菜 脫髮 48 蘿蔔+人參 滯氣 14 兔肉+人參 會中毒 49 蘿蔔+木耳 導致皮炎 15 兔肉+青姜 會中毒 50 蜂蜜+油炸物 會中毒 16 兔肉+紅羅蔔 會中毒 51 木瓜+油炸物 會下痢 17 雞肉+芹菜 傷元氣 52 西瓜+油炸物 會下痢 18 鵝肉+雞蛋 傷元氣 53 西瓜+八寶丹 會中毒 19 鵝肉+鴨梨 傷腎臟 54 金瓜+八寶丹 會中毒 20 甲魚+莧菜 會中毒 55 馬鈴薯+香蕉 面部生斑 21 黑魚+茄子 肚子疼 56 芋頭+香蕉 引起腹漲,中毒 22 鯉魚+豬肉 會中毒 57 紅薯+柿子 會得結石 23 鯉魚+甘草 會中毒 58 樹薯粉+麻油 會中毒 24 鯉魚+辣椒 成痔疾 59 花生+黃瓜 會傷身 25 鯉魚+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 導致胸悶 26 鯉魚+黃瓜 成胎毒 61 熱酒+紅柿 會中毒 27 鮭魚+河豚 有生命危險 62 牛奶+桔子+蘿蔔 會傷身 28 鯽魚+樹豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 29 鰻魚+桔子 會中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾 30 鱆魚+螺肉 會中毒 65 葡萄+開水 引起腹瀉 31 河豚魚+菸灰 中毒死亡 66 番茄+綠豆 傷元氣 32 生鯨肉+大麵 中毒必死 67 海帶+豬血 便秘 33 螃蟹+柿子 引起腹瀉 68 34 螃蟹給癩病人吃 必死 69 35 蝦類+維生素c 必死(相當於砒霜) 70 注: 以上每一組相剋食物不能一起食用或在兩小時內先後食用. 飲食禁忌:

① 咳嗽病忌食鹹魚,韭菜,蒜,蝦,蔥,酒. ⑾ **癢忌食酸果,辣椒. ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯公尺點心.

⑿ 失眠症忌食酒. ③ 哮喘病忌食鹹蛋,鹹菜,腥物. ⒀ 肝炎忌食鴨,蔥,椒,酒.

④ 頭痛忌食酒,大蔥. ⒁ 黃疸病忌食糯公尺,白酒. ⑤ 鼻塞病忌食油膩,糖果.

⒂ 胃痛忌食鴨蛋,豆,茨. ⑥ 眼痛忌食雞,鴨蛋,鹹魚,蝦,蟹,韭菜,蒜. ⒃ 痢疾忌食魚,蝦,油,韭菜.

⑦ 牙痛忌食糖,醬油. ⒄ 腰痛忌食蔥. ⑧ 喉痛忌食生薑,胡椒,辣椒,肉桂.

⒅ 盜汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⑨ 嘔吐病忌食糖,油,魚腥. ⒆ 耳爛忌食魚,蝦.

⑩ 洩瀉忌食油,奶,豆腐,生冷,魚蝦. ⒇ 浮腫忌食糯公尺,各種酒.

食物的相生相剋列表

食物相生相剋是不是真的有科學嗎?

6樓:匿名使用者

食物相生相剋不可信。

食物相生相剋是沒有任何科學依據的。一些食物搭配所出現不適反應,主要原因是巧合和個別過敏體質、外部環境所致,與食物之間的營養搭配關係不大。

食物「相生相剋」的現象並沒有經過反覆實驗論證,就算食物搭配中會產生一些化學反應,它所產生的含量也是十分微量的,不會對人體造成影響。

7樓:匿名使用者

你好!請你仔細的看看下面的這篇文章。你一定會對食物的相剋有新的認識。

大部分食物相剋表非常不科學,這兩年流行的食物相剋類的書籍也相當不負責任。食物相剋理論違反了科學的食物多樣化特性。乙個正常的人,應該在短時間內同時多吃各種食物才能攝取到足夠多樣的能量元素,不同食物的營養成分含量不一樣,不可能一種食物就能夠完全攝取到人體所需。

不同食物搭配,優缺點都可以得到補償。很多食物在體內代謝都有時效性,比如氨基酸,好多種氨基酸都需要搭配同時吃,才能轉化成蛋白質,起到良好效果,如同蓋房子,今天需要磚,明天磚不缺,可又缺檁條,永遠都沒有蓋好的時候,只有把它們同時搞定,才能蓋好房。

食物相剋言論,也和時代有關。不同時代的生產力不一樣,不同食物的品種和分布程度也不一樣,人的營養狀況也不一樣。如果我們給乙個吃不上飯年代的人去講食物相剋肯定沒有什麼具體作用。

比如50年前的生活標準和現在有很大差異,現代人的食物調料和工序更多,調味品和種種複雜的烹飪手段就有可能會消解掉兩種或多種食物帶來的相剋的威脅。

幾種食物相剋言論的錯誤之處:

一是存在明顯的錯誤,如羊肝與紅豆同食會引起中毒;馬肉和驢肉不能同食,否則會得傷寒等。洋蔥和蜂蜜,吃了會瞎,一看就不對,從成分和食物特性,二者結合,都絕對沒有能導致失明的殺傷力,所以絕對是無稽之談。

二是看起來很有道理,但經不住仔細推敲。如雞蛋與豆漿相剋,雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。這個解釋聽起來很有道理,因為大豆中確實存在胰蛋白酶抑制劑,不僅能影響蛋白質的消化吸收,還會造成腹脹、腹痛與腹瀉。

但是,胰蛋白酶抑制劑不太耐熱,只要加熱時間足夠,就會被破壞。相反,將不同**的蛋白質混合食用,有助於產生蛋白質的互補作用,這種作用不僅能提高蛋白質的營養價值,還可減少蛋白質被分解、代謝為能量的量,減少含氮物質的產生,降低了腎臟的負擔,對機體有利。

還比如牛奶與果汁相剋,果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。如今市場上出現的把牛奶和果汁混合的飲料的存在就正好使這一條不攻自破。實際上,凝塊是食物內部膨脹的結果,食物膨脹後會產生很多細微的孔洞,這些孔洞能夠使分解蛋白質的酶進入其內部,從而增加了酶與蛋白質的作用面積,使食物更容易消化與吸收。

希望對你有幫助!!

誰知道五行屬性的食物相生相剋表

哪些食物相生相剋(1~50種)緊急啊啊啊啊!拜託了!!!!!!!!!

各種食物的相生相剋大全詳解

求一幅食物相生相剋表。日常的食物。看起來簡單明瞭。千萬不要複製!

8樓:匿名使用者

蔬菜類黃瓜:不能與花生同食。

白蘿蔔:不能與紅蘿蔔混吃,因紅蘿蔔中所含分解酵素會破壞白蘿蔔中的維生素c。嚴禁與桔子同食,如同食會患甲狀腺腫。

同時也不能與梨、蘋果、葡萄等水果同食。忌與何首烏、地黃混食。服人參時禁食蘿蔔。

胡蘿蔔:不得與酒同食,因為胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,會在肝臟產生毒素,引起肝病。還不宜與西紅柿、蘿蔔、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等一同食用,因胡蘿蔔中含有分解酶,可使其他果菜中的維生素失去。

胡蘿蔔最好單獨食用或與肉類一起食用。

甘薯:不能與柿子同食,二者同食會形成難溶性的硬塊,即胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導

望採納!

都有那些食物相生相剋,食物相生相剋大全

食物相剋都是謠言。2018年3月15日,央視3 15晚會一號消費預警發布 食物相剋說法都是謠言。螃蟹與西紅柿在人體胃液中的,螃蟹中的砷不會轉變為砒霜。過度關注食物相剋,會影響我們攝入食物的多樣性,食物相剋傳言是站不住腳的。每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可...

食物與食物之間相剋有科學依據嗎,食物相生相剋是不是真的有科學嗎?

食物相生相剋不可信。食物相生相剋是沒有任何科學依據的。一些食物搭配所出現不適反應,主要原因是巧合和個別過敏體質 外部環境所致,與食物之間的營養搭配關係不大。食物 相生相剋 的現象並沒有經過反覆實驗論證,就算食物搭配中會產生一些化學反應,它所產生的含量也是十分微量的,不會對人體造成影響。任何一種食物都...

公雞和什麼食物同食相生相剋,公司起名需要注意什麼??

相剋食物 雞肉 鮑魚 影響消化吸收 雞肉 大蒜 大蒜辛溫有毒,主下氣消谷 除風防毒而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣薰臭,從調味角度講,也與雞不合 雞肉 芝麻 一起吃嚴重會導致死亡 雞肉 糯公尺 一起吃會引起身體不適 雞肉 鯉魚 性味不反但功能相乘 雞肉 狗腎 會引起痢疾 雞肉 兔肉 腹瀉 雞肉 ...

哪些食物在一起食用時會相剋,哪些食物會相生相剋?

食物相忌歌謠 豬肉菱角同食會肝痛,豆漿營養不宜衝雞蛋 雞肉芹菜相忌傷元氣,洋蔥蜜蜂相遇傷眼睛 牛肉栗子食後會嘔吐,蘿蔔木耳成雙生皮炎 羊肉西瓜相會是互侵,豆腐蜂蜜相拌耳失聰 兔肉芹菜同食傷頭髮,菠菜豆腐色美實不宜 鵝肉雞蛋同桌損脾胃,胡蘿蔔白蘿蔔相互衝 狗肉如遇綠豆會傷身,番茄黃瓜不能一起食 黃鱔皮...

食物相剋表

1 豬肉與豆類相剋 形成腹脹 氣壅 氣滯。2 豬肉與菊花相剋 同食嚴重會導致死亡。3 豬肉與羊肝相剋 共烹炒易產生怪味。4 豬肉與田螺相剋 二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃。5 豬肉與茶相剋 同食易產生便秘 6 豬肉與百合相剋 同食會引起中毒。7 肉與楊梅子相剋 同食嚴重會死亡。8 豬肝與富含維生素c的...