1樓：bust小夜
劃重點了劃重點了，安賽蜜的性質是在人體內，不代謝，不吸收，懂了嗎
安賽蜜對人體的危害有哪些？
2樓：sb劉涵
安賽蜜屬於低毒級別，只要不是攝入過量，對人體的危害很小。安賽蜜在人和動物體內不代謝、不積蓄，100％以原形物質從尿中排出體外，是乙個對人體十分安全的惰性物質。
安賽蜜的物理化學性質很穩定，在不同溫度與放置時間皆未發現有顯著的分解現象，乾燥的安賽蜜在100℃環境中存放24h，對其性質無影響。經多次試驗，安賽蜜在烘焙中不會被破壞。
生理代謝實驗表明安賽蜜在鼠、狗、豬、人體內完全不被代謝，不提供熱量，在服入後24h內99%從尿液排出體外，在人體內無積蓄作用。人體產道細菌對安賽蜜無作用，無降解發生。
有實驗顯示使用安賽蜜並不會增加腫瘤的風險。在這次實驗中，安賽蜜被連續40周使用在60只老鼠上，用量達到老鼠進食量的3%（相當於人類每天攝入1343罐，350ml的含有安塞蜜的軟飲料）。實驗結果顯示這種（或者更低）程度的安賽蜜攝入量並沒有增加小鼠患癌症或其他組織增生的可能性。
3樓：跟著老王看新鮮
安賽蜜對人體的危害如下：
1、改變腸道菌群
以色列科學家jotham suez發現儘管人造甜味劑不會被人體自身消化吸收，但是它卻通過改變人體腸道中的微生物，從而引起人體血糖公升高等不良生理反應。
2、讓味蕾變遲鈍
品嚐過甜度特別高的人工甜味劑的味蕾，逐漸變得不太容易接受天然的甜味，就連平常吃的水果也會開始變得淡然無味。而當味蕾變得越來越遲鈍，你就更有可能去尋找更甜、更甜的食物。
3、迷惑你的大腦
很多時候，人工甜味劑會迷惑你的大腦。以「無糖汽水」為例：當你在喝無糖汽水的時候，你會因為覺得雖然喝了這瓶飲料但沒有攝入熱量，因此就可以大嚼漢堡和薯條而不必覺得愧疚。
這個時候，而沒有嚐到「甜頭」的大腦得不到對甜食的渴望，就會讓你吃得更多。
4、影響糖代謝
《自然》（nature）雜誌的一項研究顯示，長期食用人工甜味劑會增加高血糖的風險。 研究人員發現，人工甜味劑的消費與代謝症候群相關的一些臨床指標(包括體重增加、腰臀比和空腹血糖)呈正相關
4樓：別搶我題啦
安賽蜜為人工合成甜味劑， 經常食用合成甜味劑超標的食品會對人體的肝臟和神經系統造成危害， 特別是對老人、孕婦、小孩危害更為嚴重。如果短時間內大量食用，會引起血小板減少導致急性大出血。
安賽蜜的化學名稱為乙醯磺胺酸鉀，又稱ak糖，白色結晶性粉末，易溶於水，微溶於乙醇，對光、熱穩定，ph值適用範圍較廣,是世界上穩定性最好的甜味劑之一，廣泛應用於各種食品中，主要賦予食品甜味，但是不會引起劇烈血糖反應。
1967年安賽蜜由德國赫斯特公司首先發現，1983年首次在英國得到批准，甜度為蔗糖的200-250倍。上世紀90年代末我國就對其制定了產品的行業標準，隨著國內安賽蜜生產水平的不斷提高，在食品加工上的應用範圍越來越廣，並有較大比例的出口。
消費者在購買食品之前，應關注食品標籤，注重合理膳食。建議消費者從正規渠道購買產品，在選擇食品之前，可以通過研讀食品標籤辨認該食品中是否新增了安賽蜜。
對於嗜好甜食的消費者，尤其是糖尿病患者，建議在合理膳食、均衡營養、控制總能量攝入的基礎上，可考慮使用安賽蜜替代部分糖或全部新增糖的食品。
5樓：高清川老師
嚴格遵守標準規定使用安賽蜜，不會對消費者身體健康造成危害。在有甜味的食品中，都有安賽蜜的成分，但是成分微少，對人體不會產生很大的傷害。
6樓：d**id聊科技
安賽蜜其實就是一種口味會髮甜的新增劑，有一些商品表面上說是無糖，就是加了這些甜味劑，吃多了會影響血糖血脂，會加重心臟的負擔。
7樓：羊羊羊楊雲飛
安賽蜜吃多了對身體很不好，尤其是小孩子，很容易造成味覺障礙，情況嚴重的還會引起血小板迅速減少，最後大出血，因此千萬不要食用。
8樓：天使№魔
這個問題，拋開劑量談毒性就是耍流氓。這種人工甜味劑，甜度比蔗糖高，在一般劑量來說，也沒有危害，是國家允許的食品新增劑，吃100g的蔗糖和100g的安賽蜜，蔗糖的危害都大過安賽蜜。
9樓：虛構的生命
安賽蜜總的來講是一種化學新增劑，食用過多的話對身體的危害是非常大的，所以從健康的方面來考慮的話，能不食用盡量不要食用。
10樓：曉曉的小窩
吃放了安賽蜜的食物過量的話，人一定會很容易變得肥胖，因為這種東西的含糖量高的超乎想象，肯定還有很高的概率得糖尿病。
11樓：丸子閒談文化
安賽蜜是一種甜味劑，這種少量的人工新增劑目前還未得知對人體有什麼危害，但是我覺得只要是有食品新增進的東西，都還是要少吃。
12樓：距離感堅持
安賽蜜的一種食物新增劑，味道甜甜的，類似於糖精，平常我們吃的包裝食品裡面都有安賽蜜，安賽蜜對人體影響非常大的，可以影響別人的神經，引起神經興奮，讓人難以入睡，就是像咖啡因一樣，建議晚上不要吃甜食，就是不開心的時候吃甜食，就會讓我們開心，其實有時候就是安賽蜜的作用。
安賽蜜是否對人體有害
13樓：匿名使用者
屬於低毒物質，只要攝入不超量（每天不超過15mg/kg體重），危害很小。
學名：乙醯磺胺酸鉀
ld50是半數致死量，比如一組十隻小白鼠，使其中5只死亡的那個劑量。
adi（acceptable daily intake）:長期每日攝入一定量的某物質不致引起可見的健康風險。
毒理學依據：
①ld50：小鼠經口2.2g/kg（bw）。屬於低毒級別
②adi：0~ 15 mg/kg（bw）（fao/who，1994）。
檢查研究資料表明安賽蜜對人體無任何毒害作用，在體內也不積蓄，100％排出體外，目前中國、美國、歐洲、澳大利亞等90多個國家已批准使用。
③gras：fda-21cfr 172.800 。
④致突變試驗：骨髓微核試驗、ames試驗，均無致突變性。
⑤代謝：本品在體內不參與代謝，並可隨尿液排出。
14樓：辰谷
有害的。
安賽蜜是一種食品新增劑，是化學品，類似於糖精，增加食品甜味的，沒有營養，對人體有害，雖是國家准許新增，但不得超標使用。
安賽蜜具體是什麼？對人體有壞處嗎？
15樓：你我一起會幸福
是一種食品新增劑，是化學品，增加食品甜味的，沒有營養，口感好，無熱量，具有在人體內不代謝、不吸收的特點
安賽蜜為人工合成甜味劑， 經常食用合成甜味劑超標的食品會對人體的肝臟和神經系統造成危害, 特別是對老人、孕婦、小孩危害更為嚴重。如果短時間內大量食用，會引起血小板減少導致急性大出血
食品新增劑，還是少服用為好