1樓：匿名使用者
大蒜素或大蒜精是一種膠囊或藥片的樣子，是可以直接食用的天然保健品，大家食用時應該每天食用三次，每一次一到兩粒就可以，食用的時候直接放在嘴裡，用水送服。
大蒜經過提純以後，辣味減輕了很多，但是人們食用它時，依然會對胃部產生一定的刺激，因此大家最好是選擇飯後半小時左右服用，避免空腹食用，特別是那些脾胃虛弱的人群，更不能空腹食用另外，並不適合所有人食用，
像生活中的肝病患者就不宜食用，因為大蒜成分中有一些天然的揮發性成分，這種成分進入人體以後會讓血液中的血紅蛋白和紅細胞數量減少，對肝病的恢復極為不利。
擴充套件資料：
適用範圍
人使用的大蒜素
大蒜素粉：
從優質大蒜中提取其精華，經濃縮製成膠囊，它保留了大蒜所有的天然成分，純天然、高濃縮、無異味、食用方便、易吸收。活化細胞，促進能量產生，增加疾病抗菌能力。能去脂降壓、降血糖、防癌、調節腸胃。
適用人群：
1、免疫力低下的人群
2、有高血壓、高血脂、冠心病的中老年人群
3、需抵抗病毒、清除血液及腸道毒素的人群
藥量 內服：生品5~9克；汁10~20毫公升；糖漿10%，45~90毫公升；浸液20%，8~16毫公升或5%，20~80毫公升。注射劑：
蒜素10~30毫克（總量可用至3000毫克），蒸餾液100%，10~50毫公升；穴位5~10毫公升。外用：適量。
養殖業用大蒜素
適用於各年齡段的畜類、禽類、淡水和海水魚類、蝦、蟹、鱉及其它特種動物。
作為飼料新增劑的大蒜素，國家農業部2007年制定了行業標準，標準規定大蒜素的主要成份為：二稀丙基二硫醚，二稀丙基三硫醚，分子式：c6h10s2，分子量：
146.21；c6h10s3， 分子量：178.
27.氯丙烯殘留量≤0.5%，含量≥80%（標示量的）
2樓：匿名使用者
沈建德同志：您好!您所諮詢的問題，現答覆如下：
大蒜與大蒜素的主要作用是相同的，大蒜素可以從大蒜中提取，也可以是化學合成的，而大蒜中除含有大蒜素外還有別的成分存在。兔飼料中可以用大蒜素代替大蒜的作用來新增，大蒜素可以與飼料拌得較均勻，容易使兔子平均吸收，而大蒜粉容易吸潮結塊。另外，大蒜素可農用也可獸用，但農用的大蒜素中可能還摻有別的農藥，所以不宜盲目選擇用於飼料新增中，但獸用的大蒜素可在農業上做為抗菌農藥使用。
以上內容，僅供參考。
大蒜素有什麼功能，應該如何處理
大蒜素的作用，大蒜素的作用
大蒜指百合科植物大蒜的鱗莖，有健胃和殺菌作用。每千克鮮蒜中含粗蛋白78.5克，粗脂肪3.1克，糖230克，磷440毫克，維生素b12.4毫克，大蒜素3.8克。此外，還含有鈣 鎂 鐵 鍺等多種礦物質。特別是獨特的大蒜素為天然的抗菌物質，可抑制痢疾桿菌 傷寒桿菌 霍亂弧菌的生長繁殖。大蒜應用廣泛，在多種...
大蒜素可以天天喂嗎魚用，大蒜素養魚的好處
大蒜素餵魚一般連喂4天左右。大蒜素 魚類腸炎 投喂大蒜或大蒜素藥餌，每千克魚喂大蒜10 30克或大蒜素粉 含大蒜素10 2克，連喂4 6天。魚腸炎病是由腸型點狀產氣單胞菌感染引起的細菌性腸炎。病原存在於天然水體及水底淤泥之中，健康魚腸道也常有此菌，當水質惡化 溶氧低 飼料變質等引起魚體抵抗力下降時，...