1樓:烏真赧清
1.雞蛋與牛奶
牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體,其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質,分解為氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時,血液中可利用的葡萄糖較少,半乳糖就會被氧化供能。
雞蛋裡的某種蛋白會和牛奶裡的某中營養成分相互反應,使營養價值下降,所以不宜同食。
2.雞蛋與豆漿
生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。
3.雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。
2樓:匿名使用者
1 豬肉+菱角肚子疼 36 蝦子+金瓜 會中毒
2 豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死 37 蝦子+青棗 會中毒
3 牛肉+栗子引起嘔吐 38 鱉+芹菜 劇毒
4 牛肉+紅糖脹死人 39 田螺+木耳 會中毒
5 牛肉+鹽菜會中毒 40 田螺+玉公尺 會中毒
6 牛肉+鯰魚會中毒 41 雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡
7 牛肉+田螺會中毒 42 皮蛋+紅糖 會中毒,發嘔
8 羊肉+西瓜傷元氣 43 豆腐+蜂蜜 導致耳聾
9 羊肉+田螺腹脹 44 豆腐渣+蜂蜜 會下痢
10 狗肉+綠豆會中毒 45 蒜頭+蜂蜜 會變疳積
11 狗肉+黃鱔會中毒 46 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛
12 狗肉+蔥會中毒 47 蔥+蜂蜜 會中毒
13 兔肉+芹菜脫髮 48 蘿蔔+人參 滯氣
14 兔肉+人參會中毒 49 蘿蔔+木耳 導致皮炎
15 兔肉+青薑會中毒 50 蜂蜜+油炸物 會中毒
16 兔肉+紅羅蔔會中毒 51 木瓜+油炸物 會下痢
17 雞肉+芹菜傷元氣 52 西瓜+油炸物 會下痢
18 鵝肉+雞蛋傷元氣 53 西瓜+八寶丹 會中毒
19 鵝肉+鴨梨傷腎臟 54 金瓜+八寶丹 會中毒
20 甲魚+莧菜會中毒 55 馬鈴薯+香蕉 面部生斑
21 黑魚+茄子肚子疼 56 芋頭+香蕉 引起腹漲,中毒
22 鯉魚+豬肉會中毒 57 紅薯+柿子 會得結石
23 鯉魚+甘草會中毒 58 樹薯粉+麻油 會中毒
24 鯉魚+辣椒成痔疾 59 花生+黃瓜 會傷身
25 鯉魚+芹菜患痢疾 60 白酒+柿子 導致胸悶
26 鯉魚+黃瓜成胎毒 61 熱酒+紅柿 會中毒
27 鮭魚+河豚有生命危險 62 牛奶+桔子+蘿蔔 會傷身
28 鯽魚+樹豆花中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾
29 鰻魚+桔子 會中毒 64 牛奶+菠菜患痢疾
30 鱆魚+螺肉 會中毒 65 葡萄+開水引起腹瀉
31 河豚魚+菸灰 中毒死亡 66 番茄+綠豆傷元氣
32 生鯨肉+大麵 中毒必死 67 海帶+豬血 便秘
33 螃蟹+柿子 引起腹瀉
34 螃蟹給癩病人吃 必死
35 蝦類+維生素c 必死(相當於砒霜)
3樓:匿名使用者
大蝦與維生素c同吃不及時就醫必死,想到於吃了砒霜,也就是三氧化二砷。
什麼食物與什麼食物相剋?(至少10個)
4樓:為今同
下面是一些食物與食物相剋以及症狀:
1 豬肉+菱角 肚子疼
2 豬肚+蓮子 (用白茄枝燒) 中毒必死
3 牛肉+栗子 引起嘔吐
4 牛肉+紅糖 脹死人
5 牛肉+鹽菜 會中毒
6 牛肉+鯰魚 會中毒
7 牛肉+田螺 會中毒
8 羊肉+西瓜 傷元氣
9 羊肉+田螺 腹脹
10 狗肉+綠豆 會中毒
11 狗肉+黃鱔 會中毒
12 狗肉+蔥 會中毒
13 兔肉+芹菜 脫髮
14 兔肉+人參 會中毒
15 兔肉+青姜 會中毒
16 兔肉+紅羅蔔 會中毒
17 雞肉+芹菜 傷元氣
18 鵝肉+雞蛋 傷元氣
19 鵝肉+鴨梨 傷腎臟
20 甲魚+莧菜 會中毒
21 黑魚+茄子 肚子疼
22 鯉魚+豬肉 會中毒
23 鯉魚+甘草 會中毒
24 鯉魚+辣椒 成痔疾
25 鯉魚+芹菜 患痢疾
26 鯉魚+黃瓜 成胎毒
27 鮭魚+河豚 有生命危險
28 鯽魚+樹豆花 中毒必死
29 鰻魚+桔子 會中毒
30 鱆魚+螺肉 會中毒
31 河豚魚+菸灰 中毒死亡
32 生鯨肉+大麵 中毒必死
33 螃蟹+柿子 引起腹瀉
34 螃蟹給癩病人吃 必死
35 蝦類+維生素c 必死(相當於砒霜)
36 蝦子+金瓜 會中毒
37 蝦子+青棗 會中毒
38 鱉+芹菜 劇毒
39 田螺+木耳 會中毒
40 田螺+玉公尺 會中毒
41 雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡
43 豆腐+蜂蜜 導致耳聾
44 豆腐渣+蜂蜜 會下痢
45 蒜頭+蜂蜜 會變疳積
46 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛
47 蔥+蜂蜜 會中毒
48 蘿蔔+人參 滯氣
49 蘿蔔+木耳 導致皮炎
50 蜂蜜+油炸物 會中毒
51 木瓜+油炸物 會下痢
52 西瓜+油炸物 會下痢
53 西瓜+八寶丹 會中毒
54 金瓜+八寶丹 會中毒
55 馬鈴薯+香蕉 面部生斑
56 芋頭+香蕉 引起腹漲,中毒
57 紅薯+柿子 會得結石
58 樹薯粉+麻油 會中毒
59 花生+黃瓜 會傷身
60 白酒+柿子 導致胸悶
61 熱酒+紅柿 會中毒
62 牛奶+桔子+蘿蔔 會傷身
63 牛奶+醋 患痢疾
64 牛奶+菠菜 患痢疾
65 葡萄+開水 引起腹瀉
66 番茄+綠豆 傷元氣
67 海帶+豬血 便秘
注: 以上每一組相剋食物不能一起食用或在兩小時內先後食用飲食禁忌:
1、咳嗽病忌食鹹魚,韭菜,蒜,蝦,蔥,酒. .
2、腹痛病忌食番茄,毛薯,糯公尺點心..
3、哮喘病忌食鹹蛋,鹹菜,腥物.
4、頭痛忌食酒,大蔥.
5、鼻塞病忌食油膩,糖果. .
6、眼痛忌食雞,鴨蛋,鹹魚,蝦,蟹,韭菜,蒜.
7、牙痛忌食糖,醬油..
8、喉痛忌食生薑,胡椒,辣椒,肉桂.
9、嘔吐病忌食糖,油,魚腥.
10、洩瀉忌食油,奶,豆腐,生冷,魚蝦.
11、**癢忌食酸果,辣椒
12、失眠症忌食酒
13、肝炎忌食鴨,蔥,椒,酒.
14、黃疸病忌食糯公尺,白酒.
15、胃痛忌食鴨蛋,豆,茨
16、痢疾忌食魚,蝦,油,韭菜.
17、腰痛忌食蔥
18、盜汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
19、耳爛忌食魚,蝦.
20、浮腫忌食糯公尺,各種酒.
注:食物相生相剋,很多都不能同食,在生活中多注意細節,以免釀成慘禍。
5樓:秒懂百科
一分鐘讀懂食物相剋與相宜大全集
6樓:匿名使用者
正常吃食物,一般不會達到相剋的問題,
不提劑量談毒性,就是耍流氓!
食物之間化學成份確實會發生反應,
但是對於人體來說微乎其微,
要達到致病劑量,得吃數十乃至上百斤!
根本不可能的,但是對於身體不好,有基礎疾病的要注意!不是食物相剋而是少吃
7樓:匿名使用者
貌似沒這種說法 只要食物保持乾淨衛生就行
8樓:哦買糕的
食物相剋的說法是沒有科學道理的!!!諸位,不要被騙了啊!!!
吶,今天湖南台播報多看點上就說了,我們國家從195幾年就做過人體實驗和動物實驗,並沒有中毒的現象,現在,哈爾濱大學和南京大學也做過人體實驗,哈爾濱大學100個人,南京大學30個人,也都沒有食物中毒的現象。
不信可以去搜了看看,就是8月16號的湖南台播報多看點。
9樓:匿名使用者
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。
3、海帶忌豬血----同食便秘。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉忌紅糖----同食脹死人。
6,狗肉忌黃鱔----同食則死。
7、羊肉忌田螺----同食積食復脹。
8、芹菜忌兔肉----同食脫頭髮。
9、番茄忌綠豆----同食傷元氣。
10、螃蟹忌柿子---同食腹瀉。
11、鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟。
12、洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛。
13、黑魚忌茄子----同食肚子痛。
14、甲魚忌莧菜----同食中毒。
15、皮蛋忌紅糖----同食發嘔。
16、人參忌蘿蔔----同食積食滯氣。
17、白酒積柿子----同食心悶。
什麼食物相剋能致死的?
10樓:小可愛準
沒有實物會相剋致死,食物相剋致死是謠言:
在我國發布的《中國居民膳食指南(2016)》中也提到,到2016年為止都沒有發現過真正因為「食物相剋」導致食物中毒的案例和報道。有時人們吃完東西不舒服,往往是因為食物不乾淨、食用方式不當、過敏體質等個人原因。而網路上的傳言卻片面地誇大了食物間的相互作用,並且忽視了劑量的重要性,才會出現了「中毒」、「致死」等種種謠傳說法。
日常生活飲食中,食物在採集、運輸、清洗、烹飪當中,受有毒化學物質汙染或者發生食物腐敗等都可引起胃腸道不良反應、腹瀉、中毒甚至死亡。
11樓:詩允love詩傑
食物相剋造成不適、中毒,甚至死亡屬謠言。
真相:兩種食物同吃,它們的化學成分相遇有極小概率產生拮抗作用,發生化學反應,但不足以影響人體健康。所謂的「食物相剋」後果多是由食物不潔或烹調不當造成,而且過量食用單一食物也會造成同樣後果。
食物相剋:
1、每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成**,這就是我們所說的食物相剋。
2、2018年3月15日,央視3·15晚會一號消費預警發布:食物相剋說法都是謠言。螃蟹與西紅柿在人體胃液中的,螃蟹中的砷不會轉變為砒霜。
過度關注食物相剋,會影響我們攝入食物的多樣性,食物相剋傳言是站不住腳的。
地瓜與什麼食物相剋,紅薯與什麼食物相剋
不可與香蕉同食,應該相隔乙個小時以上,同食宜致腹瀉吧。反正不要和水果同食吧,其它應該沒問題。非常謝謝你們,這是邂逅的,以後碰到你們做的歌,我就給你們點讚。紅薯和bai柿子在短。時間內同時食du 用,如zhi果食量多的情況下,應dao該至少相隔五個內小時以上。如果同時容食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會...
木瓜和什麼食物相剋,木瓜與什麼食物相剋
我們看看具體的例子吧 狗肉 綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以 糖精 甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。蒜 地黃 同食會影響營養成分的吸收。栗子 鴨肉 同食會中毒。牛奶 糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。大蒜 大蔥 同食會傷胃。羊肝 竹筍 同食會引起中毒...
蝦公尺與什麼食物相剋,蝦和什麼食物相剋?
蝦公尺是由海產白蝦 紅蝦 青蝦加鹽水焯後曬乾製作而成,蝦公尺與下列食物相剋 1 果汁 果汁 特別是橙汁,梨汁等 含維生素c較多,則易出現維生素c過量中毒現象。2 黃豆 黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。3 紅棗 紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或...
紅薯與什麼食物相剋,紅薯和什麼食物相剋?
雞蛋能和紅薯一起吃嗎,食物相剋,真相了!紅薯不能和柿子一同食用,它會與柿子裡的單寧結合發生反應,引起沉澱凝聚而形成硬塊,有可能形成胃結石等,如果食用過多嚴重的話還會造成胃潰瘍或胃出血等。紅薯不能與螃蟹等蟹類一同食用,將二者一同使用時,有可能會形成嘔吐,腹瀉,腹脹,腹痛等腹部不適的症狀,嚴重還有可能導...
蕃薯與什麼食物相剋,紅薯和什麼食物相剋?
紅薯營養價值高,煮熟的紅薯吃起來香甜綿軟,口感也不錯。然而吃紅薯也有講究,要注意吃紅薯時不要與以下食物搭配,否則易引起身體不適。開啟分步閱讀模式 工具材料 紅薯操作方法 01紅薯不能和柿子同食 紅薯和柿子如果同時吃,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質 果膠反應發生反應,產生硬塊...