天立保健護腸醋功效,保健醋的作用

時間 2022-01-11 06:56:00

1樓:匿名使用者

可以 我那時候喝的是天立保健醋 凱麗做的廣告 要少量 我就把胃喝壞了

2樓:匿名使用者

1.首先天然純釀造醋中含有較豐富的氨基酸。18種游離氨基酸在醋中都有,其中包括人體自身不能合成,必須由食物提供的8種必要氨基酸。身體結構除了水以外,蛋白質算是體內含量最豐富的成分。

2.醋中含有醣類物質,如葡萄糖、果糖、 麥芽糖等;醣類物質是人體活動的重要能源。

3.釀造醋中的有機酸(酵素)含量較多,有機酸以醋酸為主,還有乳酸、丙酮酸、甲醋、萍果酸、檸檬醋、草洗乙酸、琥珀酸等十多種。(勾兌醋不含有機酸,入口即酸,無香味,只留下淡味和苦味。選醋時搖一搖,純釀造食醋會產生白色泡沫,且不易腿掉),天然的有機酸(酵素)是優良的「建築施工管理者」。

4.醋中含有維生素b1、b2、c等,維生素是人體新陳代謝程中酶的輔助酶,在生命活動中起重要作用,b2可促進酵素活性化。

5.醋中的礦物質也非常豐富,有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷等等,礦物質是人體促進新陳代謝必要能源,可平衡血液的酸鹼值,防止疾病的發生。

6. 經常飲用醋,可以有效地維持人體內ph值的平衡,從而起到防癌抗癌的作用。

像華滋佐味系列的保健醋,對以上所述有更好的功效!

3樓:匿名使用者

華潤超市就有, 我經常喝的是匯源的果醋,無糖的,大超市都有, 你要說你的位置,家樂福,華堂等等地方都有啊、

白石橋,家樂福, 地下二層

保健醋的作用

4樓:xxp閃電的力量

保健醋可使食物中的水溶性b族維生素和維生素c的化學結構變得穩定,不易因烹煮而破壞,從而保證食品中的銅、鋅、鉻等微量元素的溶解和吸收。因此,說保健醋可以將水果中的各種維生素、無機鹽和其他微量元素較完整地保留下來,是有道理的。

由於新增了不同的果蔬,保健醋的營養作用也不盡相同。蘋果醋可補心益氣、生津止咳、健胃和脾;番茄醋則能清熱解毒、平肝、解暑、止渴;蘆薈醋有抑制心律、擴張血管、增長紅血球以及抗癌等效果。飲用時可根據自身狀況加以選擇。

5樓:匿名使用者

1、保健醋消除疲勞

醋含有豐富的有機酸,能促進新陳代謝,並使肌肉乳酸和丙酮酸等疲勞物質分解,使人倍感精神。

2、調節血液的酸鹼平衡

據營養學家分析,醋具有鹼性。現代人吃多了魚、肉等酸性食物後,喝些醋,可以發揮中和酸性功能。

3、幫助消化、增進食慾

醋中的揮發物質及氨基酸能刺激大腦神經中樞,使胃部分泌大量消化液,幫助消化和吸收,同時,醋能使食物中所含的鈣、鐵和磷等無機鹽溶解,提高食物的營養價值。

4、提高胃腸道的殺菌能力

醋有很強的殺菌能力,對葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、嗜鹽菌等,都有很大的殺傷作用。

5、增強肝臟機能

醋中含有豐富的氨基酸、醋酸、乳酸、蘋果酸等幾十種營養物質,有提高肝臟解毒功能,促進新陳代謝。

6樓:

醋雙向調節人體代謝,補充營養,提高人體機能,是理想的保健食品,具有諸多保健功能: 美容、護膚、養顏;防肥胖,促進體內新陳代謝、提高鈣質攝取能力,促進人體毒素排出、防止脂肪、膽固醇在體內積累, 降和血脂、軟化血管預防心血管疾病,清潔血液、 解酒、醒酒、護肝、 防止亞硝酸鹽的形成,預防胃腸道腫瘤、抑制人體中導致衰老的氧化脂形成,預防衰老,延年益壽、清除疲勞及肌肉痠疼、消除便秘、清潔胃腸道等。

7樓:匿名使用者

現代醫學和營養學角度看,醋的主要成分是醋酸和有機酸。醋酸有利於糖和脂肪充分轉化為能量,防止體內脂肪過多積累,還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量;有機酸則有利於維持人體內環境酸鹼度的平衡和穩定,使各種代謝和生理功能得以正常進行。

醋可使食物中的水溶性b族維生素和維生素c的化學結構變得穩定,不易因烹煮而破壞,從而保證食品中的銅、鋅、鉻等微量元素的溶解和吸收。因此,說保健醋可以將水果中的各種維生素、無機鹽和其他微量元素較完整地保留下來,是有道理的。

由於新增了不同的果蔬,保健醋的營養作用也不盡相同。蘋果醋可補心益氣、生津止咳、健胃和脾;番茄醋則能清熱解毒、平肝、解暑、止渴;蘆薈醋有抑制心律、擴張血管、增長紅血球以及抗癌等效果。飲用時可根據自身狀況加以選擇。

有胃、腎疾病者不宜飲用

保健醋雖有營養,喝時要注意以下幾個方面:一是不能大量飲用。喝醋的好處在於幫助消化,喜歡吃肉的人可在每餐之後飲用一杯水果醋,吃素或平時消化功能就很好的人,則沒有太大必要。

從量上說,每天最好不要超過20毫公升濃縮汁。二是盡量不要空腹喝,或是不經開水稀釋,這會對胃造成一定傷害。三是患胃潰瘍、胃酸過多的人、糖尿病患者不宜多喝。

四是對水果過敏的人在喝之前要詳看說明,避開相應的水果醋。

醋 保健 功效

8樓:天涯鏡

近年來,各種醋保健產品迅速走進千家萬戶,越來越多的人開始意識到醋的營養價值。使得醋從單純的調味品逐漸變成了藥療與食療俱佳的具有多種保健功能的功能性食品。然而即便如此,我們對食醋的成分和具體保健功能還缺乏科學的認識。

醋的營養成分相當豐富,包括鉀、鈣、鈉、鐵等無機鹽,氨基酸、醋酸、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸等多種有機酸類,以及多種維生素、醇類、醣類、酯類等物質。

食醋因內含的營養物質豐富,具有多種保健功能,詳細解釋如下:

1)調節腸胃功能:醋的酸味可加速唾液分泌,促進食物的消化速度,醋酸及檸檬酸則能滲透食物,增加食物的營養,改善體質,使腸胃健康。同時,醋還有很強的殺菌能力,對葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、嗜鹽菌等,都有很大的殺傷作用。

2)預防高血壓及高血脂症:食醋中的氨基酸、醋酸能擴張血管,降低血壓,並抑制脂肪的合成,使脂肪不易堆積,血液清澈不粘稠。日本京都大學名譽教授家森幸男最近發現,每日食醋15毫公升,一至兩個月後血壓可有明顯下降。

據《日本產業新聞》報到:醋酸,對預防心臟病、腦中風和肝病等都有一定效果。

3)預防糖尿病:醋中的有機酸能促進糖充分轉化為能量,使得尿糖含量降低,從而預防糖尿病。

4)預防骨質疏鬆:醋中含有大量的有機酸和維生素,能與我們日常所吃食物中的鈣結合而產生醋酸鈣,它能加強人體對鈣的吸收能力和預防及延緩骨質疏鬆。但是攝取醋的分量要謹慎,過量會妨礙鈣質的正常代謝,導致骨質疏鬆更加嚴重。

5)具有防癌效果:黑醋中的微量元素銅和錳具有抑制癌細胞增殖的作用。同時,鉬又可使腸道中亞硝胺的致癌作用受到抑制。

6)增強腎臟功能:醋中的有機酸能促進腸道蠕動,加快新陳代謝,降低消化道中代謝產物的能量,起到利尿的作用,從而增強了腎臟的功能。還可以預防便秘,防治腎結石、肝結石、膀胱結石和尿路結石等疾病。

7)增強肝臟機能:醋中含有豐富的氨基酸等有機酸,促進新陳代謝,提高肝臟的解毒功能。醋本身還能殺滅肝炎病毒,從而能防治肝病。

8)防治肥胖:醋中含有的氨基酸中,有7種氨基酸被稱為**氨基酸。因為它們可以抑制脂肪細胞之間的結合,從而可以減少脂肪的堆積,達到**的目的。

9)美容護膚:醋中的蘋果酸、檸檬酸等果酸對**有柔和的刺激作用,能使血管擴張,促進**血液迴圈,使肌膚保持嬌嫩、細膩。

10)預防衰老:醋中的酵素可以抑制和降低人體衰老過程中過氧化物質自由基的形成,起到抗衰老的效果。

11)消除疲勞:醋中的有機酸可以促進人體內糖的代謝,使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解,從而起到解除疲勞的作用。

12)提高免疫力:醋可以促進人體血液中的抗體增加,起到增強免疫力的作用。

13)解酒:醋中的乙酸可以和酒精反應,生成水和乙酸乙酯,從而減少酒精對神經系統的刺激,達到解酒的目的。

9樓:匿名使用者

一提起醋,人們就自然會想到它的酸味。玩笑話中說別人「愛吃醋」,是誰都懂的嫉妒之意。其實在日常生活中,醋只是大家常用的一種調味品,也還常會被用來燻蒸清潔空氣。

那酸溜溜的醋到底為何物?

醋俗稱苦酒、淳酢、醉酒、醯、公尺醋。醋是以公尺、麥、高梁或酒、酒糟等食物釀製而成的酸味液體。我國人民在數千年前就懂得釀製了,其中以鎮江香醋、山西老陳醋、四川保寧醋較為有名。

醋是一味重要的食品調料,好的酯除了酸味之外,還具有特殊的鮮、香及甜味,醋的酸味是醋的原料經過一系列的發酵分解後產生大量的醋酸所致。此外,酯中尚有乳酸、琥珀酸、檸檬酸、葡萄酸、蘋果酸等有機酸,故使醋酸醇香撲鼻;其香味是由酒精與有機酸結合為芳香酯類而成。醋中還有一些鹽分,這也是使醋味香美可口的因素之一。

醋作為調料可以增加食物的酸味、香味,可使食物增加鮮美的口味,還使胃酸增加,促進食慾,幫助消化,並有一定的殺菌作用,且可解除食物的腥味,使食物更加鮮美,別有風味。

醋在中醫藥中自古以來就是一味重要的中藥,其性味酸、苦、溫。功能活血散淤,開胃消食,消腫軟堅,散瘀破結,解毒殺蟲,治癬療瘡等。如《隨息居飲食譜》曰:

開胃、養肝、強筋、暖胃、醒酒、消食、下氣辟邪、解魚蟹鱗介諸毒。

醋又因它是酸性食物,藥物的典型代表,一般多作藥引用,並以此來加工炮製中藥,如醋炒柴胡、醋炒鱉甲等。醋除內服之外,還常可作為外用藥,以其調製外敷中藥。

日常生活中,用醋**或預防一些疾病也有一些療效:

1.用白醋或食醋(按每立方公尺3毫公升定量)加適量的水以文火慢蒸,使空氣中有較濃的酸味,於晚上蒸薰一次。功能解毒殺蟲。適用於預防流行**冒、流行性腮腺炎等疾病。

2.醋50毫公升,雞蛋1個,加水少許,煎煮後晨間空腹食用,每日1次。功能平肝降壓。適用於高血壓病的輔助**。

3.食醋15毫公升,生薑汁0.5毫公升,溫開水適量,調和後徐徐飲服。功能消食和胃適用於傷食之後胃呆腹脹、噁心等。

4.陳醋500毫公升,浸入大蒜數個,白糖250克,一周後食大蒜數瓣。功能殺菌解毒。適用於腸炎腹瀉等疾病的預防。

5.醋50克,大黃粉30克,調勻,塗於患處。功能清熱解毒,和血消散。適用於蟲蟻咬傷及各種瘡瘍腫毒初起對症者。

醋雖有許多益處,但使用不當,也會帶來害處。因醋味酸,故不宜過食,否則也會傷胃、損齒、不利於筋骨。患胃酸過多的潰瘍病患者也不宜食醋。

烹調醋不能用銅器等金屬器皿,因為醋能溶解銅,可引起「銅中毒」。特別在日常生活中,人們對吃醋影響藥物療效大多不太了解,而事實上在服用某些藥物時是必須禁忌食酯的。如用紅黴素、螺旋黴素、白黴素、鏈黴素、慶大黴素、卡那黴素等藥物時吃醋,會使這些抗生素在酸性環境下降低藥物作用。

當醋與磺胺類藥物合用時,藥物在酸性環境下,容易在腎臟結晶,損壞腎小管。醋與氫氧化鋁、氫氧化鎂、三矽酸鎂、碳酸氫鈉、碳酸鈣等鹼性藥物合用時,會因酸鹼中和而使藥物失去療效。醋與解表類中藥合用時,醋酸會影響中藥的發汗解表功效等。