礦泉水所含成分以及作用是什麼啊,礦泉水中含有什麼成分

時間 2022-01-09 20:12:18

1樓:匿名使用者

礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受汙染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部迴圈形成的,含有國家標準規定的礦物質及限定指標。根據身體狀況及地區飲用水的差異,選擇合適的礦泉水飲用,可以起到補充礦物質,特別是微量元素的作用。

盛夏季節飲用礦泉水補充因出汗流失的礦物質,是有效手段。

國家標準中規定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏矽酸、游離二氧化碳和溶解性總固體,礦泉水中必須有一項或一項以上達到界限指標的要求,其要求含量分別為(單位:mg/l):鋰、鋅、碘化物均≥0.

2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏矽酸≥25,游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。

市場上大部分礦泉水屬於鍶(sr)型和偏矽酸型。

補充人體的礦物質 所以喝礦泉水比較好

2樓:匿名使用者

水是構成一切生物體的基本成分。不論是動物或是植物,均賴以維持最基本的生命活動。所以,水是生命之源泉,水也是人類最必需的營養素之一。

人的體重約50%-70%是水分。含水量隨年齡、性別、肌肉發達程度以及體脂多少而異。體內的水分主要與蛋白質、脂類或碳水化物相結合,形成膠體狀態。

人體總水量中約50%是細胞內液,其餘50%為細胞外液包括細胞間液、血漿,維持著身體內環境水和電解質的平衡。

人可數十天無食,不可數天無水。身體缺水最先的感覺便是口渴,它是體內需水的訊號,通過飲水即可補充所需水分。人類通過長期生活實踐,逐漸發現,喝了某種水源的水除了能解渴外,還能促進身體健康,減少某些疾病的發生,甚至可以延年益壽;用某種泉水浴身或浸泡四肢還可醫治某些**病,或安神鎮靜,也使一些慢性病加速康。

古今中外,人們最為神化的水源便是天然礦泉水。遠在古羅馬時代,歐洲一些地方的礦泉水就被人們奉為"聖水",用以醫治疾病。我國利用礦泉水治病的歷史源遠流長,已有三千年歷史。

古代文獻酈道元《水經注》中有"魯山皇女湯,飲之愈百病",《醴泉銘》有"醴泉出京師,飲之痼疾皆愈"的記載。這表明,中國人在很早以前就已經懂得飲用礦泉水,不但可強身壯體,**多種疾病,而且對於某些難治的頑疾,也有一定效果。根據有關記載,在浙江紹興柯岩風景區,有乙個自然出露的礦泉水源,相傳已有600餘年歷史,民間稱之謂"天醫菩薩聖水"。

逢年過節,方圓百里的人群,蜂擁而至,叩拜"天醫菩薩"恩賜聖水,祈禱水到病除。自古以來,人們總是把礦泉水的防病治病作用,蒙上了一層神秘、迷信的色彩,廣為流傳。但這畢竟缺乏科學依據,甚至被人利用為愚弄人群的工具。

現代科學分析和營養流行病學調查發現,長期飲用礦泉水的居民,某些疾病和腫瘤的發病率和患病率明顯低於飲用其它水源水的當地人群,而且生長發育指標增長,平均壽命延長。水質化學分析也表明,礦泉水除了無汙染外,其所含豐富的礦物質與微量元素也有別於其他水源。這就是礦泉水具有營養與保健作用的主要因素。

也正是其他純淨水、蒸餾水等所望塵莫及的。

天然礦泉水的水體**於大自然降水。經過數十年乃至數百年的地下長距離滲入,迴圈和運移,與地層裂隙的岩石矽酸鹽和礦物元素等進行一系列物理、化學作用,溶濾了大量有用的礦物質與微量元素。所以,一般礦泉水的年齡總有數十年之久。

由於礦泉水在地下深迴圈,交替遲綬,有良好的封閉條件,不受外界汙染影響,保證了水質衛生,清澈純淨。世界各地的礦泉水水源地地質及水文地質條件不同,礦泉水賦存條件及形成機理各異,水化學特徵種類繁多,各國制定的標準中,其營養和有益成份的界限指標也有不同。

我國飲用天然礦泉水國家標準規定:飲用天然礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的未受汙染的地下礦泉水;含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成份、流量、水溫等動態在天然波動範圍內相對穩定。"國標"還確定了達到礦泉水標準的界限指標,如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物,偏矽酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。

其中必須有一項(或一項以上)指標符合上述成份,即可稱為天然礦泉水。"國標" 還規定了某些元素和化學化合物,放射性物質的限量指標和衛生學指標,以保證飲用者的安全。根據礦泉水的水質成分,一般來說,在界線指標內,所含有益元素,對於偶爾飲用者是起不到實質性的生理或藥理效應。

但如長期飲用礦泉水,對人體確有較明顯的營養保健作用。以我國天然礦泉水含量達標較多的偏矽酸、鋰、鍶為例,這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學作用,能促進骨骼和牙齒的生長發育,有利於骨骼鈣化,防治骨質疏鬆;還能預防高血壓,保護心臟,降低心腦血管的患病率和死亡率。因此,偏矽酸含量高低,是世界各 國評價礦泉水質量最常用、最重要的界限指標之一。

礦泉水中的鋰和溴能調節中樞神經系統活動,具有安定情緒和鎮靜作用。長期飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養素的不足,對於增強機體免疫功能,延緩衰老,預防腫瘤,防治高血壓,痛風與風濕性疾病也有著良好作用。此外,絕大多數礦泉水屬微鹼性,適合於人體內環境的生理特點,有利於維持正常的滲透壓和酸鹼平衡,促進新陳代謝,加速疲勞恢復。

天然礦泉水是寶貴的礦產資源,其開發除受市場因素影響外,還受水量限制。為此,國內外科學家進行艱苦卓絕的研究,利用高科技手段,對自然水進行綜合處理,使之與天然礦泉水一樣,有著豐富的營養內涵,可發揮同樣的保健作用。相信這類健康水的研製成功並推向市場,必將逐漸拔正目前我國飲水的誤區,並將取得良好的社會效益與經濟效益,也將使我國飲水文化提高到新的水平。

礦泉水中含有什麼成分

3樓:欣欣星辰

不同的牌子不一樣吧,礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受汙染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部迴圈形成的,含有國家標準規定的礦物質及限定指標。根據身體狀況及地區飲用水的差異,選擇合適的礦泉水飲用,可以起到補充礦物質,特別是微量元素的作用。

盛夏季節飲用礦泉水補充因出汗流失的礦物質,是有效手段。

國家標準中規定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏矽酸、游離二氧化碳和溶解性總固體,礦泉水中必須有一項或一項以上達到界限指標的要求,其要求含量分別為(單位:mg/l):鋰、鋅、碘化物均≥0.

2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏矽酸≥25,游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。

市場上大部分礦泉水屬於鍶(sr)型和偏矽酸型。

選用礦泉水,不要選擇限量指標超過國家標準規定的產品。在選購時,應注意瓶蓋是否鬆動,瓶身是否透亮,有無異物漂浮等。另外,礦泉水表面張力大,用一枚硬幣進行水面輕放試驗,硬幣可浮在礦泉水上,而不能浮於普遍飲用不上。

我國飲用天然礦泉水國家標準規定:飲用天然礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的未受汙染的地下礦泉水;含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成份、流量、水溫等動態在天然波動範圍內相對穩定。"國標"還確定了達到礦泉水標準的界限指標,如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物,偏矽酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。

其中必須有一項(或一項以上)指標符合上述成份,即可稱為天然礦泉水。"國標" 還規定了某些元素和化學化合物,放射性物質的限量指標和衛生學指標,以保證飲用者的安全。根據礦泉水的水質成分,一般來說,在界線指標內,所含有益元素,對於偶爾飲用者是起不到實質性的生理或藥理效應。

但如長期飲用礦泉水,對人體確有較明顯的營養保健作用。以我國天然礦泉水含量達標較多的偏矽酸、鋰、鍶為例,這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學作用,能促進骨骼和牙齒的生長發育,有利於骨骼鈣化,防治骨質疏鬆;還能預防高血壓,保護心臟,降低心腦血管的患病率和死亡率。因此,偏矽酸含量高低,是世界各 國評價礦泉水質量最常用、最重要的界限指標之一。

礦泉水中的鋰和溴能調節中樞神經系統活動,具有安定情緒和鎮靜作用。長期飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養素的不足,對於增強機體免疫功能,延緩衰老,預防腫瘤,防治高血壓,痛風與風濕性疾病也有著良好作用。此外,絕大多數礦泉水屬微鹼性,適合於人體內環境的生理特點,有利於維持正常的滲透壓和酸鹼平衡,促進新陳代謝,加速疲勞恢復。

國際上礦泉水標準

1981年歐洲地區有乙個完整的礦泉水標準,1993年國際食品法典委員會(簡稱cac)在歐洲地區標準上提出修改意見,並打算討論通過變成世界性統一的礦泉水標準,現在討論過程中,將其中某些元素和組分限量指標與我國標準比較見下。mg/l

中國gb8537-1995

鋅 5.0

銅 1.0

鋇 0.70

鎘 0.010

鉻(cr 6+) 0.050

鉛 0.010

汞 0.0010

硒 0.050

砷 0.050

錳 -硫化物 -

銻 -鎳 -歐洲地區108-1981

鋅 5銅 1鋇 1.0

鎘 0.01

鉻(cr 6+) 0.05

鉛 0.05

汞 0.01

硒 0.01

砷 0.05

錳 2硫化物 0.05

銻 -鎳 -cac1993年會議附錄1

鋅 -銅 -鋇 0.7

鎘 0.003

鉻(cr 6+) 0.05(以總cr計)

鉛 0.01

汞 -硒 -砷 0.01(以總as計)

錳 0.5

硫化物 -

銻 0.005

鎳 0.02

礦泉水中含有什麼特殊成分嗎?

4樓:匿名使用者

礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受汙染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部迴圈形成的,含有國家標準規定的礦物質及限定指標。根據身體狀況及地區飲用水的差異,選擇合適的礦泉水飲用,可以起到補充礦物質,特別是微量元素的作用。

盛夏季節飲用礦泉水補充因出汗流失的礦物質,是有效手段。

國家標準中規定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏矽酸、游離二氧化碳和溶解性總固體,礦泉水中必須有一項或一項以上達到界限指標的要求,其要求含量分別為(單位:mg/l):鋰、鋅、碘化物均≥0.

2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏矽酸≥25,游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。

市場上大部分礦泉水屬於鍶(sr)型和偏矽酸型。

選用礦泉水,不要選擇限量指標超過國家標準規定的產品。在選購時,應注意瓶蓋是否鬆動,瓶身是否透亮,有無異物漂浮等。另外,礦泉水表面張力大,用一枚硬幣進行水面輕放試驗,硬幣可浮在礦泉水上,而不能浮於普遍飲用不上。

我國飲用天然礦泉水國家標準規定:飲用天然礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的未受汙染的地下礦泉水;含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成份、流量、水溫等動態在天然波動範圍內相對穩定。"國標"還確定了達到礦泉水標準的界限指標,如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物,偏矽酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。

其中必須有一項(或一項以上)指標符合上述成份,即可稱為天然礦泉水。"國標" 還規定了某些元素和化學化合物,放射性物質的限量指標和衛生學指標,以保證飲用者的安全。根據礦泉水的水質成分,一般來說,在界線指標內,所含有益元素,對於偶爾飲用者是起不到實質性的生理或藥理效應。

但如長期飲用礦泉水,對人體確有較明顯的營養保健作用。以我國天然礦泉水含量達標較多的偏矽酸、鋰、鍶為例,這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學作用,能促進骨骼和牙齒的生長發育,有利於骨骼鈣化,防治骨質疏鬆;還能預防高血壓,保護心臟,降低心腦血管的患病率和死亡率。因此,偏矽酸含量高低,是世界各 國評價礦泉水質量最常用、最重要的界限指標之一。

礦泉水中的鋰和溴能調節中樞神經系統活動,具有安定情緒和鎮靜作用。長期飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養素的不足,對於增強機體免疫功能,延緩衰老,預防腫瘤,防治高血壓,痛風與風濕性疾病也有著良好作用。此外,絕大多數礦泉水屬微鹼性,適合於人體內環境的生理特點,有利於維持正常的滲透壓和酸鹼平衡,促進新陳代謝,加速疲勞恢復。

國際上礦泉水標準

1981年歐洲地區有乙個完整的礦泉水標準,1993年國際食品法典委員會(簡稱cac)在歐洲地區標準上提出修改意見,並打算討論通過變成世界性統一的礦泉水標準

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