酒精燈烤魷魚能吃嗎

時間 2021-12-19 03:21:29

1樓:lyj老尹家海參

可以的。材料: 魷魚乾 三到四個(幾個想吃多少拿多少), 1瓶紅星二鍋頭酒50多度或者平常的酒精 或酒都行, 啤酒不行度數太小,反正就要高於50度的酒 , 鐵碗1個(陶瓷也行), 打火機1個, 鐵絲(燒烤木棍)2根。

做法:拿個幹魷魚不用洗啦!一,先拿兩根鐵絲左右串好魷魚(目的防止烤的時候卷起來)。

二,在鐵碗裡倒大概湮沒碗底的酒(推薦52度的二鍋頭)。三,拿魷魚沾點酒就塗兩面。四,點火碗燒了起來,把魷魚放上去,像烤羊肉串那樣烤唄(大概5分鐘自己把握)就可以吃了。

2樓:百分百有緣無分

能吃,酒精是清潔能源。用酒精煮咖啡的好多。

3樓:留千萬人我去

酒精燃燒生成二氧化碳和水,對人體無害。但是高溫會使蛋白質脂肪變性,生成多環芳烴和雜環胺類物質如苯並芘,有致癌風險。當然只要不燒焦就問題不大,再說也不是經常吃。

不過,從健康的角度講,燒烤最好還是少吃,如果實在嘴饞,可以在烤熟的食物上撒一些檸檬汁,或者配合一些富含維生素c的新鮮蔬菜水果一起吃,就可以對身體起到一定的保護作用。

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