1樓：好幫手
螃蟹放在冷藏室裡保證有空氣的情況下可以放置乙個星期。
一般螃蟹適宜溫度在5-30℃。低於5時它們進入休眠期，過低則死亡。冷凍室裡由於溫度太低（約-18度），螃蟹是不能生存的。
2樓：匿名使用者
我生長在海南，海鮮我吃多也見多了。你的做法是不可以的，花蟹放冰箱只能說是保鮮。。如果放水裡，不停地打氧還行，至於你放冰箱裡。
絕對會死掉，只能保鮮。。我的建議先煮後凍。冰箱能保鮮，降低細菌活性，而不是完全的殺滅細菌。
海蟹最好是不要吃死的，因為海鮮體內大多含有大量微生物，死過久的海鮮體內微生物會大量滋生。先煮吧，先殺滅微生物再凍起來。當然，這樣做鮮味會明顯降低。
活螃蟹放冰箱裡會死嗎？
3樓：親吻瑪多
挑選精力比較旺盛的螃蟹，把蟹的腳捆起來放在5-10度的冷藏裡是沒有問題的，但是最好在三天左右吃完，超過三天的螃蟹就不好了。農曆九月前後，雌蟹性腺成熟，肉豐滿；農曆十月之後，雄蟹性腺成熟，肉豐滿。所以農曆的九月到十月這段時間是螃蟹最肥美的時候。
螃蟹死了可以放冰箱冷藏還是冷凍
4樓：智投製造
螃蟹死了可以放冰箱冷凍。剛死的螃蟹，可以放冰箱冷凍以抑制細菌的滋生和繁殖，防止螃蟹快速腐敗變質，從而延長螃蟹的食用時間，比放冰箱冷藏的時間要更久一些，一般可以放7天左右。死螃蟹放入冰箱之前，需要將其清洗乾淨，放入鍋中蒸熟，確保肉質熟透後再放入冰箱冷凍室。
螃蟹死了可以放冰箱冷凍。剛死的螃蟹，可以放冰箱冷凍以抑制細菌的滋生和繁殖，防止螃蟹快速腐敗變質，從而延長螃蟹的食用時間，比放冰箱冷藏的時間要更久一些，一般可以放7天左右。死螃蟹放入冰箱之前，需要將其清洗乾淨，放入鍋中蒸熟，確保肉質熟透後再放入冰箱冷凍室。
螃蟹放冰箱會死嗎
5樓：向陽
不會。挑選精力比較旺盛的螃蟹，把蟹的腳捆起來放在5-10度的冷藏裡，存放3-5天基本上是不會死的。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。
在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海浬或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。 /
不會。挑選精力比較旺盛的螃蟹，把蟹的腳捆起來放在5-10度的冷藏裡，存放3-5天基本上是不會死的。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。
在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海浬或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
螃蟹死了能不能放冰箱凍著
6樓：晏蘭夢
不可以，死螃蟹不能吃，活的螃蟹煮熟後可以放入冰箱冷凍儲存。
對於螃蟹，最好還是現吃現蒸。而吃不完的熟蟹，可以裝入乾淨的密閉容器裡，放進冰箱熟食區域內冷藏儲存，且應盡快食用，整隻熟蟹在冷藏室裡最多存放1~2天，因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌，久存食用會帶來安全隱患。
如果想存更久的時間，要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來，放入乾淨的密閉容器裡，再放進冷凍室可儲存1個月以上。需要提醒的是，吃時一定要重新加熱。
擴充套件資料。吃螃蟹的禁忌。
1、忌吃死蟹。
螃蟹死後，其體內的細菌會迅速繁殖、擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產生大量有害物質，因此食用死蟹可能誘發嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外，垂死的蟹也最好別買。
另外，蟹肉中富含組氨酸，當螃蟹死亡後，一些含組氨酸脫羧酶的細菌可在適當條件下使蟹肉中的組氨酸脫羧基形成大量組胺。組胺是一種致敏物質，能使小靜脈和毛細血管擴張，促進黏膜、腺體分泌增多，導致過敏症狀，嚴重的還可能會引起迴圈衰竭。
2、忌吃久存熟蟹。
存放的熟螃蟹極易被細菌汙染，因此螃蟹宜現蒸現吃。萬一吃不完，剩下的螃蟹一定要儲存在冰箱中，並在下一餐時吃完，吃時須回鍋再煮熱或蒸透。隔夜蟹建議不吃，回鍋加熱雖可殺滅病原微生物，卻不能破壞毒素，仍然存在危險性。
7樓：在澈
如果是在冷凍層凍死的可以食用，如果是死了以後放到冷凍層的是不能食用的。大閘蟹死了之後，體內會產生一種叫做組胺的化學物質，這種物質是有毒性的。，冷凍層的死蟹可以食用 冷凍層的溫度比較低，一般在零下，可以將食物給凍住，對細菌和各類酶都有抑制作用，將螃蟹放在冷凍層很快就會凍住、凍死，這樣的情況下，螃蟹屬於凍死，身體裡面不會產生細菌，在低溫下也無法分泌組胺，可以繼續食用。
螃蟹裡含有豐富的營養成分，蛋白質，脂肪含量高，由於其生活的在水中，體內也會寄存很多細菌，因此螃蟹死後，在常溫下，體內的營養成分很快會被細菌分解轉化成對人體有害的物質，因此死螃蟹是不建議食用的，但如果是活著時候冷凍起來，從冰箱拿出後及時食用是可以的，細菌在低溫下是不會繁殖生長的，因此不會產生對人體有害的物質。
8樓：匿名使用者
最好是煮熟了以後，再放到冰箱裡凍著，這樣不影響吃，如果想吃的時候，把煮熟的螃蟹拿出來化一下，就可以吃了。
9樓：殳可
螃蟹死了建議不要放冰箱，立馬吃掉不然就壞了。
螃蟹的儲存主要看螃蟹死去的時間以及儲存的環境。
1.如果螃蟹是在。
二、三十度的常溫下死掉的，那麼超過兩個小時就不能吃了，因為螃蟹身上可能還攜帶有細菌、寄生蟲和淤泥等髒東西，加上螃蟹中的蛋白質、脂肪含量豐富，死掉的螃蟹很容易成為細菌的養分，被分解後產生屍胺、組胺等有害物質會危害人體健康。
2.如果螃蟹一直是放在冰箱冷藏儲存的，那麼即便死掉了，細菌繁殖也會受到低溫的抑制，一般在死掉的1-2天內還是可以吃的。
10樓：拜高韻
病情分析：你好，當然可以吃的，放在冰箱裡也沒有變質，解凍後就可以吃的，螃蟹裡面的營養物質大部分被冷凍保留下來了，不過還有一部分營養丟失掉了，建議最好買一些新鮮的吃。
活螃蟹放冰箱凍死了能吃嗎
11樓：生活寶典
視情況而定。螃蟹耐寒能力不強，在低溫條件下，存放時間過長會出現死亡情況，而活螃蟹放冰箱死掉，因冰箱能夠延緩細菌等微生物滋生，時間不長則可以食用，但需注意，若時間過長，且能夠明顯發現螃蟹變質，建議丟棄，因此時螃蟹攜帶較多菌類和少量寄生蟲，食用後對自身健康不利。 /
視情況而定。螃蟹的耐寒能力並不是很強，在低溫條件下，存放時間過長就會出現死亡情況，而活螃蟹放冰箱死了是可以食用的，因為冰箱能夠延緩細菌等微生物滋生，時間不長食用問題不大，但是需注意，時間過長的話，且能夠明顯發現螃蟹變質的話，一般建議丟棄，因為此時的螃蟹攜帶較多的菌類和少量寄生蟲，且大閘蟹死後自身體內氨基酸的變性還是會進行，食用後對自身健康不利。