感恩節,美國為什麼要吃火雞,感恩節為什麼要吃火雞?

時間 2022-08-21 17:36:55

1樓:手機使用者

西方的感恩節吃烤禽類,不一定是烤火雞。 為什麼吃烤禽類? 聖經舊約:

摩西帶著以色列人走到西奈沙漠中,沒吃的也沒喝的。以色列人大為不滿,開始抱怨,摩西就說,上帝聽見了他們的抱怨,會給他們吃的,結果第二天就有大批的鵪鶉飛來,落在他們的營地上,摩西說,這就是上帝給你們吃的肉,於是他們歡快地大吃了一頓。這也許是猶太教最早的一次感恩節。

火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫「土耳其」。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:

身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝,在移民到美洲之後,還沒有養鵝,於是就吃火雞,他們發現火雞比鵝好吃,而且北美洲有很多火雞,所以烤火雞成了美國人的大菜,且是美國感恩節的大菜。

感恩節為什麼要吃火雞?

2樓:橘汁又撒了

表達感恩之情。

1620年,英國一批的清教徒流亡美國,時值寒冬,缺衣少食,當地的印第安人為他們送去了火雞等食物,並送給他們一些生活用品和生產工具,還幫助他們建立了自己的新家園。

這些英國人為了感謝給予他們幫助的當地印第安人,將獵獲的火雞製成美味佳餚,盛情款待印第安人,並與他們進行聯歡,慶祝活動持續了三天。

此後,每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動。1941年,美國國會正式將每年11月第四個星期四定為「感恩節」,感恩節食火雞也成為一項習俗。

感恩節的習俗:

1、感恩節的晚宴是美國人一年中很重視的一餐,這一餐的食物非常之豐富,在餐桌上火雞和南瓜餅都是必備的。此外,感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的麵包及各種蔬菜和水果等。

2、遊戲

飯後,經常還做些傳統遊戲。比如跳舞、各種比賽等許多娛樂活動。

3、郊遊

美國感恩節除去這些活動外,有些家庭還會驅車到鄉間去郊遊,或是坐飛機出去旅行,當初移民們安家落戶的地方-普利茅斯港是遊客們嚮往的所在。在那裡,可以看到按照「五月花」號仿製的船和普利茅斯石,還可以參觀仿照當年的樣子建成的移民村。

4、遊行

始於1924年梅西感恩節大遊行是全美感恩節最大規模的慶祝活動,該活動於每年感恩節(11月的第四個星期四)當天舉行。

3樓:日落輕煙

感恩節吃火雞是表達感恩之情。

1620年,英國一批的清教徒流亡美國,時值寒冬,缺衣少食,當地的印第安人為他們送去了火雞等食物,並送給他們一些生活用品和生產工具,還幫助他們建立了自己的新家園。

這些英國人為了感謝給予他們幫助的當地印第安人,將獵獲的火雞製成美味佳餚,盛情款待印第安人,並與他們進行聯歡,慶祝活動持續了三天。

此後,每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動。1941年,美國國會正式將每年11月第四個星期四定為「感恩節」,感恩節食火雞也成為一項習俗。

4樓:夙鳶小九

有一種說法是這樣的,在16世紀某一年的收穫節上,英國的伊莉莎白女王正在吃烤鵝。這時傳來訊息說,西班牙的無敵艦隊在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了,女王高興不已,於是又要了乙隻鵝來慶祝這一捷報。因此鵝也就成了英國豐收季節的愛鳥。

當清教徒們從英國來到美國時,烤火雞代替烤鵝成了主要菜餚,因為北美大陸火雞數量更為豐富,比鵝更容易找到。因此感恩節節日大餐裡,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄乾布丁、水果餅、雞尾酒之外,當然少不了火雞這位「仁兄」了!

為什麼感恩節要吃火雞

在美國感恩節時大家都要吃火雞,為什麼在中國卻見不到火雞的影子?

5樓:祖國的小菠蘿

火雞很多人都知道,它是美國很有象徵意義的美食,在感恩節的時候,必須出現的食物,比如我們元宵節吃元宵、端午節吃粽子等,這是同等的意義,所以說提到火雞就會想到美國的感恩節,說到感恩節就會想到火雞。

國內沒有人養它,怎麼會吃到呢,主要還是由於太難吃了,如果好吃的話,怎麼會沒人養呢,就像國外氾濫的小龍蝦,在我們眼裡就還是美味,它就變得不是煩惱,很多人都想擁有它,而火雞就是因為不好吃,才導致沒有市場,既然沒有市場需求了,自然就沒人養,就算想嚐嚐鮮,也比較困難,買都買不到,其實吃到人非常少。

沒有吃過的人,也許會覺得遺憾,難道火雞真就這麼不好吃嗎,我們中國的烹飪技術那麼厲害,乙個火雞怎麼就做不成美食了。火雞的特點是肉質非常幹,肉纖維粗大,含脂肪少,所以火雞吃起來沒有什麼好的口感,只有難吃的口感,不僅柴而且沒有味道,甚至有腥味,那麼這樣的肉質,想要用什麼方式做都不好做,炒、燉都不好入味,好吃的肉質,肯定還是嫩滑的,可火雞不具備。

中國的大廚在面對火雞的時候,我想一定也能想辦法做出最好的味道,不過對於這樣的食材,在做法處理上一定是比較複雜的,很費工夫,既然是這樣的話,我們為什麼要吃美國的火雞呢,中國有那麼多的普通雞肉,隨意一做口感都很好,價錢又實惠,從這點來看,也沒有必要為了吃火雞而大費周章,所以從不同的角度來分析的話,火雞再火,在中國也很難火起來。

6樓:崛起的男神

在生死攸關的時刻,印第安人給他們送去了火雞等食物,解決了他們溫飽問題。為了感謝印第在危難時刻的援助,清教徒們決定獵殺火雞來盛情款待印第安人,並與他們進行聯歡活動。

7樓:ios額提醒

不乏有一些外國美食的元素,因為好吃的食物不分國界,只要味道好,都會被認同。但是讓人奇怪的是

8樓:apdshop潮牌工作室

我覺得因為火雞是美國的特有的食物放在中國可能很多人都吃不習慣。

9樓:

而火雞就是因為不好吃,才導致沒有市場,既然沒有市場需求

10樓:飛翔的鯤

其實就類似於中國在元宵節吃湯圓。中秋節吃月餅一樣。

11樓:愛看**的昕

火雞就是因為不好吃,才導致沒有市場,肉質非常幹,肉纖維粗大,含脂肪少

12樓:匿名使用者

那麼這樣的肉質,想要用什麼方式做都不好做,炒、燉都不好入味,好吃的肉質,肯定還是嫩滑的,可火雞不具備

13樓:匿名使用者

清教徒們決定獵殺火雞來盛情款待印第安人,並與他們進行聯歡活動。

感恩節為什麼吃火雞

14樓:發兔冷知識

感恩節為什麼要吃火雞?

15樓:

這是美國的乙個傳統文化 由來有好幾種說法 一種是英國人剛登陸美國大陸 碰上天災食物吃光了 飢餓難耐之際正好出現幾隻火雞 於是他們把火雞吃了得以延續生命 後來為了感謝這些神奇的火雞把這一天定為感恩節 並吃火雞慶祝(可悲的火雞)

感恩節必須要吃火雞嗎?

16樓:匿名使用者

當年主張改革的英國清教徒不堪承受統治者的追殺和歧視,歷經險難流亡到美國。他們在海上孤獨漂泊了65天,到達羅得島州的普羅維斯敦港時正值寒冬臘月,此地一片荒涼未開墾,陌生的地方到處是野生動物,衣食短缺逢上惡劣的自然環境嚴重威脅著他們的生命。生死攸關的時刻,當地的印第安人雪中送炭為他們送去了獵獲的火雞做為食物,並送給他們生活用品和勞動工具,幫助他們建立新家園。

這些英國人對危難之時幫助和支援過他們的印第安人心存感激,同時也感謝上帝的恩賜,在每年11月第四個星期四,將獵獲的火雞製成美味佳餚盛情款待印第安人,並與他們進行篝火晚會、歌舞聯歡,慶祝活動持續三天三夜。火雞在人們危難之際降臨,果腹保命並帶來新的生機。它被看做是美味和幸運的食物,最終上了家家戶戶的餐盤,而這個傳統儀式活動一直延續至今。

火雞的感恩節心聲:沒有傷害。現代的家養火雞是由墨西哥原住民馴化的當地野生火雞而來。

很多家庭都會養火雞,傳說養火雞可以消除火災。而每年過感恩節,人們會選乙隻又大又肥的火雞洗乾淨腹部塞進香料和餡料醃製後烘烤,撒上黑胡椒、拌上甜甜的紅莓果醬,圍在一起吃熱乎乎、香噴噴的火雞的過程中,還會用火雞的三叉骨來許願。通常是兩人一對,各持三叉骨的一端拉開,斷裂後掰到較大部分的人可以許乙個願望。

這個願望將得以實現,而且一年的運氣都會很旺。

一些素食主義者會在感恩節用素食材料拼盤成火雞造型,擺放火雞造型的糖果、蛋糕或麵包、火雞造型的餐具桌布,把孩子們裝扮成印第安人造型,表達內心的敬意和感恩。文明時代,人們有更多的選擇,對肉食的慾望也大大降低。而各地在感恩節赦免火雞的活動充滿家庭儀式感,帶給大家歡樂和溫馨的同時,也讓人與人、人與自然的感情連線得更緊密。

所以,感恩節為什麼要吃乙隻火雞?聚在一起吃一頓飯,聊聊天增進感情。

17樓:發兔冷知識

感恩節為什麼要吃火雞?

為什麼感恩節要吃火雞,感恩節為什麼要吃火雞?

表達感恩之情。1620年,英國一批的清教徒流亡美國,時值寒冬,缺衣少食,當地的印第安人為他們送去了火雞等食物,並送給他們一些生活用品和生產工具,還幫助他們建立了自己的新家園。這些英國人為了感謝給予他們幫助的當地印第安人,將獵獲的火雞製成美味佳餚,盛情款待印第安人,並與他們進行聯歡,慶祝活動持續了三天...

為什麼感恩節要吃火雞,感恩節為什麼要吃火雞?

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為什麼感恩節要吃火雞,感恩節為什麼要吃火雞?

1621年,當普利茅斯的英國殖民者與萬帕諾亞格印第安人 wampanoag indians,北美印第安人阿爾琴族一部落,後移居美國麻薩諸塞州東南部 慶祝頭乙個感恩節時,他們狼吞虎嚥的食品要豐富得多,而不僅是火雞。由於當時龍蝦 鵝 鴨子 海豹 美洲鰻和鱈魚都很豐饒,這些東西極有可能是第乙個感恩節的主要...

感恩節為什麼要吃火雞,感恩節為什麼吃火雞

西方的感恩節吃烤禽類,不一定是烤火雞。為什麼吃烤禽類?聖經舊約 摩西帶著以色列人走到西奈沙漠中,沒吃的也沒喝的。以色列人大為不滿,開始抱怨,摩西就說,上帝聽見了他們的抱怨,會給他們吃的,結果第二天就有大批的鵪鶉飛來,落在他們的營地上,摩西說,這就是上帝給你們吃的肉,於是他們歡快地大吃了一頓。這也許是...

感恩節常識 為什麼吃火雞,感恩節為什麼吃火雞

感恩節為什麼要吃火雞?這是美國的乙個傳統文化 由來有好幾種說法 一種是英國人剛登陸美國大陸 碰上天災食物吃光了 飢餓難耐之際正好出現幾隻火雞 於是他們把火雞吃了得以延續生命 後來為了感謝這些神奇的火雞把這一天定為感恩節 並吃火雞慶祝 可悲的火雞 感恩節為什麼要吃火雞?西方的感恩節吃烤禽類,不一定是烤...