1樓：茅仁苑戌
牛吃草，是自古以來人們熟悉的事情，那麼它為什麼要吃草呢？
草和各種植物的莖葉，都含有大量的纖維素。知道嗎，纖維素是植物構成細胞壁的「建築材料」，對於大多數動物來說，纖維素難以消化，吃後就隨糞便排掉了，然而，牛和其他食草動物卻有對付纖維素的招兒，原來，它們靠的是一種叫做「纖維素酶」的生物催化劑。牛消化道裡本來是沒有纖維素酶的，而寄生在牛的消化道裡的一些微生物，它們有纖維素酶，正是它們把牛吃的草分解消化變成營養。
如果剖開牛的消化器官會發現乙個特殊的腔室，叫「瘤胃」，這兒竟是乙個活的微生物工廠，說來你可能不信，每1立方厘公尺的內容物中，平均有150億～200億個微生物，它們把草料裡的纖維素分解成澱粉和糖，供養自身，而且微生物能迅速繁殖生長，陸續進入牛的蜂窠胃、重瓣胃、皺胃和腸道，然後又被牛消化掉，這樣，微生物本身所含的葡萄糖、氨基酸、脂肪酸以及各種營養物質，便一古腦兒都被牛的機體吸收了，可見，沒有微生物，牛是消化不了草料的。難怪有人說：牛吃的是微生物。
當然，微生物的生存也離不開蛋白質，在植物的莖、葉里，含有豐富的蛋白質，這就是微生物的蛋白質**。有了纖維素，又有蛋白質，微生物的生存就沒有問題了，牛當然也能活下去。
2樓：聖火太史奇文
因為牛是一種產奶很高的動物，它的奶有很高營養價值，可以給人提供很高的能量補給。牛喜歡吃草就跟人一樣就是喜歡看美的事物一樣屬於生物進化的正常現象，沒甚麼好奇怪的啊，在有就是它本身就是通過各種各樣環境的變遷和自身需要的變化，加強自身的適應力而改變的。固定了它的屬性。
為什麼牛吃草都可以長那麼壯？
3樓：匿名使用者
那是因為牛的消化道裡有一些微生物，這些微生物能夠產生纖維素酶，正是它們把牛吃的草分解消化變成營養。
微生物把草料裡的纖維素分解成澱粉和糖，供養自身，而且微生物能迅速繁殖生長，陸續進入牛的蜂窠胃、重瓣胃、皺胃和腸道，然後又被牛消化掉。這樣，微生物本身所含的葡萄糖、氨基酸、脂肪酸以及各種營養物質，便都被牛的機體吸收了。這樣基本沒有能量損耗，牛便可從中獲取大量能量供給自身的生命活動。
4樓：小妖丶
牛、馬、大象等食草動物為什麼只吃草卻長得那麼大呢？ 原來這個秘密在於它們體內的微生物。食草動物的胃腸中，有數十種分解食物的微生物，大約平均每平方厘公尺就有100萬個。
這些微生物能從植物中高效提取蛋白質，而食草動物又會把它們消化掉進而吸收蛋白質。而人體內沒有這麼多的微生物，所以只有從動物性食物中來獲取蛋白質。另外，牛的胃腸結構也有利於食草，它們用四個胃充分反芻後，再用相當於自身長20倍的腸子，把營養成分一絲不漏地完全吸收掉。
5樓：小夢軍團
吃的是 大自然的精華麼！綠色食品…
6樓：孤獨患者丶蕐
狗吃屎也能長得很壯！都不知道怎麼說你了，你吃飯也可以長很壯的，這是自然現象麻，又不是所有動物吃一種東西。
7樓：匿名使用者
呵呵！那你為什麼要吃飯呢！道理是一樣！
為什麼牛要吃草？？？
8樓：獨箍說丶
因為我們人類需要它吃草啊，它吃的是草擠的是奶啊，奶啊，好東西。
9樓：佳貧贍
因為草是它營養的**。
10樓：風紀社
為什麼你要吃飯？乙個道理。
11樓：抄明熙
不吃就等死~牛沒那麼笨。
12樓：帖穎潘逸雲
因為草便宜，草有營養，因為吃肉的話，他就不是牛了。哈哈。我也不知道。瞎猜的。
為什麼牛吃草後要不停地咀嚼？
13樓：匿名使用者
牛是反芻動物。
反芻動物在採食過程中，未經充分咀嚼，就匆匆將食物吞嚥入瘤胃，在瘤胃內經過一段時間的浸泡和軟化，再通過逆嘔返回口腔，重新咀嚼並混入唾液，重新嚥下，這一過程叫反芻。
反芻動物的胃分為四個胃室，分別為瘤胃、網胃、重瓣胃和皺胃。前兩個胃室（瘤胃和網胃）將食物和膽汁混合，特別是使用共生細菌將纖維素分解為葡萄糖。然後食物反芻，經緩慢咀嚼以充分混合，進一步分解纖維。
然後重新吞嚥，經過瘤胃到重瓣胃，進行脫水。然後送到皺胃。最後送入小腸進行吸收。
健康的成年牛，一晝夜約反芻6～8次，每次反芻持續時間40～50分鐘。
犢牛出生後3周開始吃草並出現反芻，如停或減弱反芻動作，是患病的表現。
14樓：匿名使用者
你為什麼吃飯要咀嚼呢。
為什麼牛要吃草呢
15樓：小傑摺紙
為什麼牛吃草還能長一身肌肉？
16樓：所夢槐公尺方
因為草是牛的食物，好此對人來說，人是以大公尺為生，人有自己的食物，牛當然也有自己地食物，所以牛它要吃草，而且是天生吃草…
17樓：扈蝶板乙
突然想起魯迅說的。
牛吃的是草擠出的是奶。
把他想的偉大點吧。
為了擠出更健康的奶。
18樓：禚希榮蓋歌
草和牛奶的成分的確相差很大：前者主要是纖維素，也有果糖、蛋白質等成分，總體說來是大分子比較多；後者則主要是由蛋白質和脂類物等組成的懸濁液。
牛吃進草後，自身並不能徹底消化，它借助胃和腸道的一些細菌進行消化，再加上自身粉筆的一系列酶的作用將纖維素和果膠等醣類分解為葡萄糖，將蛋白質分解為氨基酸，這些小分子在腸道中被吸收。在體內再由這些簡單的小分子經過糖酵解、三羧酸迴圈等一系列反應將它們合成大分子，但此時的大分子已遠不是草的大分子了，而是組成牛奶的成分。
整個的過程既包括物理反應也包括化學反應，但以化學反應為主，在體內的化學反應中，有一類大分子也就是酶起著至關重要的作用，它們的誘導契合是將草一步步變成牛奶的核心。
為什麼牛吃草，不吃肉？
19樓：報看報夢酔酔夢
這是和它們體內的消化酶有關係，牛只有消化植物纖維的消化酶，木有消化動物蛋白質的消化酶哦。
20樓：網友
吃草倍香，吃肉嘔吐。
牛為何要吃草？
21樓：橫行天下
為什麼牛不搞光合作用，為什麼牛不吃肉(自然為什麼這麼選擇)？ 若這樣的話，牛也不是牛了，而是狼或者其他的肉食動物了，牛通過長期的自然選擇形成了現在習性，成為了草食動物。 為什麼牛吃草是均速的而不是以一定加速度吃草。
為什麼牛不吃樹？ 你有看這麼仔細嗎，牛看到好吃的草，吃的速度肯定快的， 因為樹葉不好吃嗎。
希望採納。
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